Solino - Euskirchen, Berliner Straße

Berlinerstrasse 23, 53879 Euskirchen

Closed now · opens 16:00

Italian

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 16 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Bruschetta

Classicavegetarian

Bruschetta Classica — mit kleingehackten Tomaten in Knoblauch eingelegt

estimate≈ 220 kcal28 g carbsbalanced 65

Rucola e parma

Bruschetta Parma and Arugula — Parmaschinken auf kleingehackten Tomaten in Knoblauch eingelegt mit frischem Rucola & Parmesansplitter

estimate≈ 310 kcal26 g carbs

Guacamolevegan

Bruschetta Guacamole — mit hausgemachter Guacamole & kleingehackten Tomaten in Knoblauch eingelegt

estimate≈ 340 kcal28 g carbs

Pomodoro e fetavegetarian

Bruschetta Pomodoro and Feta — mit kleingehackten Tomaten in Knoblauch eingelegt & Fetakäse

estimate≈ 320 kcal27 g carbs

Antipasti/Salads

Carpaccio di Manzo

Beef Carpaccio — fein geschnittenes Carpaccio vom irischen Black Angus Rind mit Rucola, Olivenöl & Sellerie

estimate≈ 280 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Crocchette di pollo

Chicken Croquette — große, hausgemachte Krokette gefüllt mit zartem Bio Hähnchenfleisch, dazu eine Sauce Hollandaise

estimate≈ 450 kcal22 g carbsdiabetes-friendly

Crocchette di formaggiovegetarian

Cheese Croquette — hausgemachte knusprige Kroketten gefüllt mit einer Käsevariation, dazu hausgemachte Orangenmarmelade

estimate≈ 480 kcal25 g carbsdiabetes-friendly

Scamorzavegetarian

Scamorza with Nuts — geräucherter Käse paniert & mit Nüssen ummantelt, dazu hausgemachtes Tomaten Chutney

estimate≈ 420 kcal18 g carbsdiabetes-friendly

Patata dolce

Smoked Sweet Potato with Chorizo — geräucherte Süßkartoffel mit hausgemachter Sourcream & Chorizo Iberico

estimate≈ 380 kcal24 g carbsdiabetes-friendly

Straccetti di manzo

Beef Straccetti — zarte Rindfleischstreifen auf frischem Rucola, mit würzigem Parmesan verfeinert

estimate≈ 320 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Ceviche di spigolapescatarian

Sea Bass Ceviche — Wolfsbarsch Ceviche mit frischer Mango, Chili, eingelegten Zwiebeln & Ingwer

estimate≈ 240 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 82

Caprese di burrata di solinovegetarian

Burrata Caprese — frische Burrata auf Tomaten, mit hausgemachtem Basilikum-Pesto, Pinienkernen, Basilikum und Balsamico-Creme

estimate≈ 480 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Prosciutto di parma

Parma Ham Salad — grüner Salat mit Parmaschinken, Rucola, Babyspinat, Pinienkernen, getrockneten Tomaten & Parmesansplitter, dazu Balsamico Dressing

estimate≈ 350 kcal14 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Caesar

Caesar Salad — Römersalat mit Bio Hähnchenbruststreifen, geräuchertem Bacon, hausgemachten Croutons, Parmesansplitter & Caesar Dressing

estimate≈ 520 kcal18 g carbsdiabetes-friendly

Agrumi halloumivegetarian

Grilled Halloumi Salad — gemischter grüner Salat mit gegrilltem Halloumi, karamellisierten Nüssen, hausgemachtem Tomaten Chutney & Dressing aus Zitrusfrüchten

estimate≈ 460 kcal22 g carbsbalanced 66

Gamberettopescatarian

Breaded Shrimp — panierte Garnelen mit Mango, Möhren, Zucchini, Pistazien & Sweet-Chili Sauce

estimate≈ 380 kcal24 g carbsdiabetes-friendly

Main Courses

Pollo alla grigliagluten_free

Grilled Chicken Breast — zartes Bio Hähnchenbrustfilet mit Süßkartoffelpüree & saisonalem Gemüse

estimate≈ 580 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 84

Stracotto di manzo al vino rosso

Braised Veal in Red Wine — zart geschmortes Kalbfleisch in Rotwein, mit Thymian und Salbei verfeinert, serviert mit cremigem Kartoffelpüree

estimate≈ 650 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Salmone frescapescatarian

Crispy Salmon Fillet — knusprig, feingewürztes Lachsfilet aus Norwegen, dazu Kartoffelpüree mit Zitrusaroma & Spinat

estimate≈ 620 kcal28 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Bistecca di manzo

Rump Steak — Rumpsteak (250gr) vom irischen Black Angus Rind mit Kartoffelpüree, saisonalem Gemüse & dazu Fleischsauce

estimate≈ 720 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Vegetarianovegetarian

Vegetarian Main — mit frischem saisonalen Baby-Gemüse

estimate≈ 320 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Bistecca e funghi

Steak and Mushrooms — mit Rumpsteak Streifen vom irischen Black Angus Rind & verschiedenen Pilzen mit Fleischsauce

estimate≈ 650 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Gamberetto e zucchinepescatarian

Shrimp and Zucchini — mit Wildgarnelen & Zucchini in Bisque Sauce mit Petersilienöl

estimate≈ 420 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Pasta

Tagliatelle orsinovegetarian

Tagliatelle Pesto — hausgemachte Bandnudeln mit frischem Bärlauch Pesto, Kirschtomaten, Pinienkernen & Parmesansplitter

estimate≈ 780 kcal65 g carbs

Tagliatelle di marepescatarian

Seafood Tagliatelle — hausgemachte Bandnudeln mit marinierten Meeresfrüchten

estimate≈ 680 kcal62 g carbsbalanced 67

Tagliatelle di manzo

Beef Tagliatelle — hausgemachte Bandnudeln in Fleischsauce mit Rumpsteak Streifen vom irischen Black Angus Rind, Kirschtomaten, Rucola & Parmesansplitter

estimate≈ 820 kcal68 g carbsbalanced 68

Tagliatelle al eadicchio e ciliegievegetarian

Tagliatelle with Radicchio and Cherry — hausgemachte Bandnudeln mit rotem Radicchio, Gorgonzola, Parmesan, Pinienkernen, Frühlingszwiebeln & selbst zubereiteter Kirschmarmelade 100% Vegetarisch

estimate≈ 850 kcal72 g carbs

Tagliatelle cacio e pepe con tartufo frescovegetarian

Truffle Cacio e Pepe Tagliatelle — hausgemachte Bandnudeln in Pecorino-Pfeffersauce mit frisch gehobeltem Trüffel

estimate≈ 750 kcal60 g carbs

Fusilloni pollo

Chicken Fusilloni — frische Spiralnudeln in Tomaten-Sahne Sauce mit Bio Hähnchenbruststreifen, Rucola & Parmesansplitter

estimate≈ 720 kcal62 g carbsbalanced 67

Zucchini di verdura VEGANvegan

Zucchini Noodles Vegan — hausgemachte Zucchini Nudeln mit Champignons, Kirschtomaten, Zwiebeln, Sellerie, Knoblauch & Basilikumschaum, im eigenen Sud

estimate≈ 280 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Tagliatelle gamberettopescatarian

Shrimp Tagliatelle — hausgemachte Bandnudeln mit Wildgarnelen, selbst geräucherter Auberginenpaste & Pistazien

estimate≈ 740 kcal64 g carbsbalanced 65

Tagliatelle salmonepescatarian

Salmon Tagliatelle — hausgemachte Bandnudeln mit Lachsfiletstücken aus Norwegen, Lauchzwiebeln, rotem Kaviar & Kirschtomaten im eigenen Sud mit Sahne verfeinert

estimate≈ 780 kcal62 g carbs

Tagliatelle con tartarepescatarian

Salmon Tartare Tagliatelle — hausgemachte Bandnudeln mit Trüffelsauce, kombiniert mit frischem Lachstatar in einer leichten Selleriecreme

estimate≈ 760 kcal60 g carbs

Spaghetti carbonara

hausgemachte Spaghetti mit Italienischem Guanciale, Ei & Parmesansplitter

estimate≈ 710 kcal58 g carbs

Tagliatelle alla spigola con zucca e timopescatarian

Sea Bass Tagliatelle with Pumpkin — hausgemachte Bandnudeln mit Wolfsbarsch, Kürbis, Zwiebeln kombiniert mit frischen Frühlingszwiebeln, mit Knoblauch und Thymian verfeinert

estimate≈ 690 kcal66 g carbsbalanced 71

Orecchiette gorgonzola

Chicken Orecchiette Gorgonzola — hausgemachte Muschelnudeln in einer feinen Gorgonzolasauce mit Bio Hähnchenbruststreifen, gerösteten Walnüssen & Rucola

estimate≈ 810 kcal60 g carbs

Lasagne ragu alla bolognese

Lasagna Bolognese — hausgemachte Lasagneblätter mit Hackfleischsauce, Mozzarella & Bechamelsauce

estimate≈ 880 kcal65 g carbs

Gnocchi sorrentinavegetarian

handgemachte Kartoffelmehlklößchen in Tomaten-Sahne Sauce, mit Mozzarella in der Pfanne geschwenkt

estimate≈ 740 kcal75 g carbs

Spaghetti ragu alla bolognese

Spaghetti Bolognese — hausgemachte Spaghetti mit Hackfleischsauce

estimate≈ 720 kcal68 g carbsbalanced 67

Pizza

Margheritavegetarian

Pizza Margherita — mit Tomatensauce, Fior di Latte & Basilikum

estimate≈ 850 kcal95 g carbsbalanced 67

Salame

Pizza Salami — mit Tomatensauce, Fior di Latte & Salami aus Kalabrien

estimate≈ 950 kcal90 g carbs

Funghivegetarian

Pizza Funghi — mit Tomatensauce, Fior di Latte & Champignons

estimate≈ 820 kcal88 g carbsbalanced 74

Mozzarellavegetarian

Pizza Mozzarella — mit Tomatensauce, Fior di Latte, Mozzarella- und Tomatenscheiben, Oliven, Rucola & Parmesansplitter

estimate≈ 920 kcal85 g carbs

Burrata bomb

Pizza Burrata Bomb — mit Tomatensauce, Fior di Latte, Burrata, zartem Black Angus-Carpaccio, Rucola & Guacamole – ein echter Genussmoment

estimate≈ 1150 kcal92 g carbs

2for1

Pizza 2for1 Truffle Spaghetti — mit Tomatensauce, Fior di Latte, cremigen Trüffelspaghetti im Mittelpunkt, veredelt mit Parmaschinken, Rucola & Parmesan

estimate≈ 1300 kcal130 g carbs

Alberto calzoni

Pizza Alberto Calzoni — mit Tomatensauce, Fior di Latte, Parmaschinken, Kirschtomaten, hausgemachte Guacamole, Ricotta-Mousse, Balsamicocreme & Parmesansplitter

estimate≈ 1050 kcal95 g carbs

Tonnopescatarian

Pizza Tonno — mit Tomatensauce, Fior di Latte, Thunfisch, Zwiebeln & Oliven

estimate≈ 880 kcal88 g carbsbalanced 72

Vegetarianavegetarian

Pizza Vegetariana — mit Tomatensauce, Fior di Latte & mariniertem saisonalem Ofengemüse

estimate≈ 850 kcal90 g carbsbalanced 78

Di manzo e rucola

Pizza Beef and Arugula — mit Tomatensauce, Fior di Latte, Rumpsteakstreifen vom irischen Black Angus Rind, Rucola & Parmesansplitter

estimate≈ 980 kcal88 g carbsbalanced 68

Burrata pestovegetarian

Pizza Burrata Pesto — mit Tomatensauce, Fior di Latte, Burrata, Kirschtomaten, Pinienkernen und hausgemachtem Basilikum-Pesto – frisch, aromatisch, cremig

estimate≈ 1080 kcal90 g carbs

BBQ

BBQ Pizza — mit Tomatensauce, Fior di Latte, Champignons, Bio Hähnchenbruststreifen, hausgemachter Barbecue Sauce & karamellisierten Zwiebeln

estimate≈ 1020 kcal98 g carbsbalanced 66

Americano

Americano Pizza — mit Tomatensauce, Fior di Latte, Tiroler Bacon, karamellisierten Zwiebeln & Pimentongewürz

estimate≈ 1050 kcal95 g carbs

Al Caponevegetarian

Al Capone Pizza — mit Tomatensauce, Fior di Latte, mildem Ziegenkäse, Gorgonzola, Pinienkerne, Honig & Parmesansplitter

estimate≈ 1100 kcal92 g carbsheavy 39

Lady Camorra

Lady Camorra Pizza — mit hausgemachtem Pistazienpesto, Fior di Latte, Mortadella, Kirschtomaten, Pistazien & Burrata

estimate≈ 1180 kcal90 g carbs

Da Vinci

Da Vinci Pizza — mit Tomatensauce, Fior di Latte, Bio Hähnchenbruststreifen, Sweet-Chili Sauce, Mais & roten Zwiebeln

estimate≈ 1050 kcal105 g carbs

Giovanni Gamberettipescatarian

Giovanni Gamberetti Pizza — mit hausgemachtem Zucchinipesto, Fior di Latte, gegrillter Zucchini & Wildgarnelen

estimate≈ 980 kcal85 g carbs

Frutti di marepescatarian

Frutti di Mare Pizza — mit Tomatensauce, Fior di Latte, marinierten Meeresfrüchten, Miesmuscheln, Rucola & Zitronenraspel

estimate≈ 920 kcal88 g carbsbalanced 70

Signor Salmonepescatarian

Signor Salmone Pizza — mit Tomatensauce, Fior di Latte, Lachsfilet, Babyspinat, Kirschtomaten, Zitronenraspel & Ricotta-Mousse

estimate≈ 1020 kcal88 g carbs

Quattro formaggiovegetarian

Quattro Formaggi Pizza — mit Creme Fraiche, Fior di Latte, Provolone, Gorgonzola & Parmesansplitter

estimate≈ 1150 kcal85 g carbs

Prosciutto

Prosciutto Pizza — mit Tomatensauce, Fior di Latte & Schinken

estimate≈ 900 kcal88 g carbs

Spinacci e caprinovegetarian

Spinacci e Caprino Pizza — mit Tomatensauce, Fior di Latte, Knoblauch, Spinat & mildem Ziegenkäse

estimate≈ 850 kcal80 g carbsbalanced 67

Holy Guacamolevegetarian

Holy Guacamole Pizza — mit frischer Guacamole Sauce, Fior di Latte, Oliven, Kirschtomaten, Rucola, Avacado & Ricotta-Mousse

estimate≈ 950 kcal75 g carbs

Desserts

Mille Feuillevegetarian

Blätterteig mit Patisserie Vanille und Pistazie

estimate≈ 550 kcal45 g carbsheavy 37

Tropical Cheesecakevegetarian

Hausgemachter Käsekuchen mit tropischen Früchten & Crumbles

estimate≈ 650 kcal55 g carbsheavy 26

Tiramisu à la Solinovegetarian

Tiramisu — ein zartes Spiel aus Kaffee, Creme und unserer Handschrift

estimate≈ 500 kcal35 g carbsheavy 29

Chocolate Cakevegetarian

Hausgemachter Schokoladenkuchen mit Salted Caramel, Haselnüssen & Eiscreme

estimate≈ 800 kcal65 g carbsheavy 24

Nutella Calzonevegetarian

mit Salted Caramel, Streuseln, Philadelphia & Ananas

estimate≈ 750 kcal70 g carbsheavy 26

Is this menu still right?

93veggie
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Many vegetarian Italian options

How well a vegetarian eats here, read from the menu. Not a review score.

You can choose dishes like Tagliatelle cacio e pepe con tartufo fresco and Gnocchi sorrentina. Vegan options include Guacamole bruschetta and Zucchini di verdura. The menu includes meat and fish for mixed tables.

27 vegetarian and 2 vegan dishes out of 67

66dia
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Low Carb Italian Options

How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.

This restaurant offers various high-protein starters and main courses. There is a zucchini alternative for pasta.

19 diabetes-friendly · 67 dishes

Reviews

Review

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Practical

Address: Berlinerstrasse 23, 53879 Euskirchen
Hours: Monclosed
Tue16:00–23:00
Wed—
Thu16:00–23:00
Fri16:00–00:00
Sat12:00–00:00
Sun12:00–22:00
Contact: +49022515062985 info@solino-ristorante-bar.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), solino-ristorante-bar.de/
Record: completeness 67 %, confidence 95 %

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