Ostaria dei Centopoveri

Via Palazzuolo 31/r, 50123 Firenze

opening hours not known yet

Italian€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 11 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Pizze

STRACCHINELLA

8.50

Stracchinella Pizza — POMODORO, MOZZARELLA, STRACCHINO E SALSICCIA

estimate≈ 950 kcal85 g carbs

MILLENNIUM

8.50

Millennium Pizza — POMODORO, MOZZARELLA, RICOTTA. SPINACI E SALAMINO

estimate≈ 920 kcal82 g carbs

PARMIGIANAvegetarian

8.50

Parmigiana Pizza — POMODORO, MOZZARELLA. MELANZANE E PARMIGIANO

estimate≈ 880 kcal84 g carbsbalanced 66

ABRUZZESE

8.00

Abruzzese Pizza — POMODORO, MOZZARELLA, PECORINO E SALAMINO

estimate≈ 910 kcal82 g carbs

VEGETARIANAvegetarian

8.50

Vegetarian Pizza — POMODORO, MOZZARELLA, VERDURE MISTE

estimate≈ 850 kcal88 g carbsbalanced 73

REGINA MARGHERITAvegetarian

9.50

Regina Margherita Pizza — POMODORO, BUFALA. POMODORINI E BASILICO

estimate≈ 820 kcal80 g carbs

VERA NAPOLI

9.50

Vera Napoli Pizza — POMODORO, BUFALA, ACCIUGHE, POMODORINI E BASILICO

estimate≈ 860 kcal80 g carbs

CAPRESEvegetarian

9.50

Caprese Pizza — BUFALA. POMODORINI, ORIGANO E BASILICO

estimate≈ 780 kcal75 g carbsbalanced 66

BELLA NAPOLI

9.50

Bella Napoli Pizza — POMODORO, BUFALA. CAPPERI. ACCIUGHE, ORIGANO, POMODORINI E BASILICO

estimate≈ 870 kcal80 g carbs

AMALFI

9.50

Amalfi Pizza — BUFALA, POMODORINI, SALSICCIA, CARCIOFI E BASILICO

estimate≈ 940 kcal82 g carbs

POSITANO

9.50

Positano Pizza — POMODORO, POMODORINI, ACCIUGHE, CAPPERI, CIPOLLA, AGLIO, BASILICO

estimate≈ 750 kcal85 g carbsbalanced 73

PONZA

10.00

Ponza Pizza — BUFALA. POMODORINI, SCAMORZA, CIPOLLA. ACCIUGHE, CAPPERI E BASILICO

estimate≈ 910 kcal80 g carbs

MEDITERRANEA

9.50

Mediterranea Pizza — BUFALA, POMODORINI, CIPOLLA, ORIGANO, SALSICCIA E BASILICO

estimate≈ 930 kcal82 g carbs

PIZZA ALLA BURRATAvegetarian

9.50

Burrata Pizza — POMODORO, MOZZARELLA, BURRATA E BASILICO

estimate≈ 980 kcal82 g carbs

Base di pizza guarnita a crudo

FOCACCIA ALL'OLIOvegan

3.00

Olive Oil Focaccia — WHIT OLIVE OIL

estimate≈ 280 kcal30 g carbs

FOCACCIA AL PROSCIUTTO CRUDO

8.50

Prosciutto Crudo Focaccia — WHIT RAW TUSCAN HAM

estimate≈ 420 kcal32 g carbs

FOCACCIA DEL RE

9.50

PROSCIUTTO CRUDO, RUCOLA E GRANA

estimate≈ 480 kcal32 g carbs

FOCACCIA BRESAOLA

9.50

Bresaola Focaccia — BRESAOLA, RUCOLA E GRANA

estimate≈ 450 kcal32 g carbs

FOCACCIA CAPRESEvegetarian

9.00

Caprese Focaccia — POMODORO E MOZZARELLA

estimate≈ 410 kcal32 g carbs

FOCACCIA TREVIGIANA

8.50

Trevigiana Focaccia — STRACCHINO, RADICCHIO E PROSCIUTTO CRUDO

estimate≈ 460 kcal32 g carbs

Calzoni

CALZONE AL PROSCIUTTO

7.50

Ham Calzone — POMODORO. MOZZARELLA E PROSCIUTTO COTTO

estimate≈ 850 kcal80 g carbs

CALZONE PROSCIUTTO E FUNGHI

8.00

Ham and Mushroom Calzone — POMODORO. MOZZARELLA. PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI

estimate≈ 880 kcal82 g carbsbalanced 66

CALZONE FARCITO

9.00

Stuffed Calzone — PROSCIUTTO, FUNGHI. MOZZARELLA. WURSTEL AND CARCIOFI

estimate≈ 980 kcal85 g carbs

CALZONE VEGETARIANOvegetarian

8.50

Vegetarian Calzone — MOZZARELLA, VERDURE MISTE

estimate≈ 780 kcal80 g carbsbalanced 75

CALZONE BRACCIO DI FERROvegetarian

8.50

Iron Arm Calzone — MOZZARELLA, RICOTTA E SPINACI

estimate≈ 820 kcal78 g carbsbalanced 68

GRAN CALZONE ALLA NAPOLETANA

8.50

Neapolitan Grand Calzone — RICOTTA, PEPE, PROSCIUTTO E POMODORO

estimate≈ 860 kcal80 g carbsbalanced 67

Dolci Fatti in Casa

PANNA COTTA AL CIOCCOLATOvegetarian

6.00

Chocolate Panna Cotta — PANNA COTTA CREAM PUDDING WITH CHOCOLATE

estimate≈ 350 kcal30 g carbsheavy 42

PANNA COTTA Al FRUTTI DI BOSCOvegetarian

6.00

Berry Panna Cotta — PANNA COTTA CREAM PUDDING WITH BERRIES

estimate≈ 320 kcal28 g carbs

BUDINO DI CASTAGNE AL CARAMELLOvegetarian

6.00

Chestnut Pudding with Caramel — CHESTNUT PUDDING WITH CARAMEL AND MACAROONS

estimate≈ 450 kcal45 g carbsheavy 34

TIRAMISÙvegetarian

6.00

Tiramisu

estimate≈ 480 kcal35 g carbsheavy 37

CHEESECAKE AL CIOCCOLATOvegetarian

6.00

Chocolate Cheesecake — CHEESECAKE WITH CHOCOLATE

estimate≈ 550 kcal40 g carbsheavy 30

CHEESECAKE Al FRUITI DI BOSCOvegetarian

6.00

Berry Cheesecake — CHEESECAKE WITH BERRIES

estimate≈ 520 kcal38 g carbsheavy 31

CANTUCCINI DI PRATO CON VINSANTOvegetarian

8.00

Cantuccini with Vin Santo — PRATO ALMOND BISCUITS WITH VINSANTO DESSERT WINE

estimate≈ 420 kcal40 g carbsheavy 42

Menu Fisso 1

TAGLIERE DI SALUMI TOSCANO CON PECORINO E MIELE

42.00

Tuscan Cold Cut Platter — PLATTER OF TUSCAN COLO CUTS WITH CHEESE ANO HONEY

estimate≈ 1200 kcal25 g carbs

ASSAGGIO DI RIBOLLITA ALLA TOSCANA & PAPPARDELLE ALLA CHIANTIGIANA

42.00

Ribollita and Pappardelle — ZUPPA DI PANE RAFFERMO, CAVOLO NERO E FAGIOLI BIANCHI & PAPPARDELLE (WIDE RIBBON PASTA) IN BEEF AND CHIANTI SAUCE

estimate≈ 950 kcal110 g carbsbalanced 74

BISTECCA ALLA FIORENTINA CON PATATE ARROSTO

42.00

Bistecca alla Fiorentina — 500G A PERSONA/PER PERSON FLORENTINE T-BONE STEAK SERVED RARE WITH ROASTED POTATOES

estimate≈ 1300 kcal40 g carbsdiabetes-friendly

Menu Fisso 2

TAGLIERE DI SALUMI TOSCAN0 CON PECORINO E MIELE

38.00

Tuscan Cold Cut Platter — SELECTION OF REGIONAL CURED MEATS WITH PECORINO CHEESE ANO HONEY

estimate≈ 1200 kcal25 g carbs

FISH MENU

CHITARRINA ALLO SCOGLIO*pescatarian

35.00

Chitarrina allo Scoglio — FRESH SPAGHETTI-TYPE PASTA WITH SEAFOOD SAUCE ANO CHERRY TOMATOES

estimate≈ 650 kcal75 g carbsbalanced 77

FRITTURA DI PARANZA CON VERDUREpescatarian

35.00

Mixed Fried Fish — MIXED FRIED FISH WITH VEGETABLES

estimate≈ 750 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

CHIANINA IGP

ANTIPASTO MISTO TOSCANO CON SALUMI, CROSTINI E PECORINO

52.00

Tuscan Mixed Antipasto — SELECTION OF REGIONAL CURED MEATS, PECORINO CHEESE AND CROSTINI

estimate≈ 1100 kcal40 g carbsdiabetes-friendly

BISTECCA DI CHIANINA ALLA FIORENTINA CON PATATE ARROSTO

52.00

Chianina Bistecca alla Fiorentina — 500G A PERSONA /PER PERSON FLORENTINE T-BONE STEAK FROM CHIANINA CATTLE SERVED RARE WITH ROASTED POTATOES

estimate≈ 950 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

DOLCE DELLA CASA A SCELTA

52.00

Homemade Dessert — CHOICE OF MOMEMADE DESSERT

estimate≈ 450 kcal55 g carbsheavy 37

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Practical

Address: Via Palazzuolo 31/r, 50123 Firenze
Hours: not known yet
Contact: +39055218846 info@centopoveri.it
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), centopoveri.it/it/
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