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Buca Poldo

Via Chiasso degli Armagnati 2/R, 50122 Firenze

opening hours not known yet

Italian
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 11 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 11 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Le nostre Specialità
Ravioli Buca Poldovegetarian
Ricotta and Spinach Ravioli — Ravioli con ricotta e spinaci, serviti con radicchio rosso, asparagi e una leggera salsa di panna.
estimate≈ 620 kcal55 g carbsbalanced 69
Fettuccine Maremmane
Wild Boar Fettuccine — Fettuccine di pasta fresca all’uovo, servite con un gustoso ragù rustico di cinghiale.
estimate≈ 780 kcal65 g carbs
Fettuccine vecchia Firenze
Fettuccine with Asparagus and Guanciale — La pasta fatta a mano è leggera e dal sapore autentico, perfetta per esaltare gli ingredienti di stagione. Gli asparagi freschi aggiungono una nota croccante e delicata, mentre il guanciale dona un tocco saporito e intenso.
estimate≈ 720 kcal60 g carbsbalanced 65
Fettuccine al tartufo fresco
Fresh Truffle Fettuccine — Le fettuccine al tartufo fresco di Buca Poldo sono pura eleganza servita su un piatto.
estimate≈ 680 kcal62 g carbs
Osso buco
Ossobuco with Beans — L’ossobuco con fagioli di Buca Poldo è un piatto che profuma di tradizione e comfort.
estimate≈ 650 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 89

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Practical

Address
Via Chiasso degli Armagnati 2/R, 50122 Firenze
Hours
not known yet
Contact
+390552396578
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bucapoldo.com/
Record
completeness 50 %, confidence 76 %

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