Julia La Chorrillana Centro

Via Guelfa, 66, 50129 Firenze

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Latin American€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 11 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

UN MUNDO POR DESCUBRIR

Papa Rellena

10.00

Patate lesse schiacciate, ripiena di carne macinata saltata con cipolla, aglio, ají amarillo, olive, uovo sodo e spezie, fritta fino a doratura

estimate≈ 320 kcal28 g carbs

Leche de Tigre

13.00

Liquido concentrato risultante dalla marinatura del ceviche

estimate≈ 80 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75

Tamal

10.00

Involtino di farina di mais, farcito con carne di maiale e cotto in foglie di banana

estimate≈ 250 kcal30 g carbsbalanced 73

Causa Rellena

10.00

Patate lesse farcite con un ripieno ricco di pollo, maionese, piselli e carote

estimate≈ 310 kcal25 g carbsdiabetes-friendly

Papa a la Huancaina

8.50

Patate lesse accompagnate da una cremosa salsa di peperoncino giallo, dal sapore delicicatamente piccante

estimate≈ 280 kcal22 g carbsdiabetes-friendly

PERLAS DEL MAR

Ceviche Mixtopescatarian

26.00

Mixed Ceviche — Pesce crudo e frutti di mare marinati nel succo di lime, cipolla, peperoncino e coriandolo, accompagnati da patata dolce e mais

estimate≈ 450 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 85

Jaleapescatarian

24.00

Pesce e frutti di mare impanati a pezzi e fritti, accompagnati da manioca e salsa di cipolla

estimate≈ 680 kcal60 g carbsbalanced 71

Parihuelapescatarian

30.00

Zuppa peruviana a base di frutti di mare, pesce e aromi

estimate≈ 350 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 81

Ceviche de Pescadopescatarian

23.00

Fish Ceviche — Pesce marinato in succo di limone e lime, con cipolla rossa, coriandolo e peperoncino

estimate≈ 320 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 81

Pescado Fritopescatarian

23.00

Fried Fish — Pesce fritto con riso, manioca e salsa di cipolla

estimate≈ 720 kcal75 g carbsbalanced 77

Pescado a lo Machopescatarian

28.00

Filletto di pesce fritto o grigliato, servito con una salsa cremosa e piccante a base di frutti di mare misti, pomodoro, ají e spezie

estimate≈ 550 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Sudado de pescadopescatarian

25.00

Pesce cucinato al vapore con pomodoro, cipolla e spezie

estimate≈ 380 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 81

elige tu DÙO

Scegli due piatti e componi la tua combo ideale

30.00

Duo Combo

estimate≈ 0 kcal0 g carbsbalanced 65

Arroz con Mariscospescatarian

Seafood Rice — Riso cucinato con frutti di mare, aromatizzato con spezie e pomodoro

estimate≈ 520 kcal65 g carbsbalanced 77

Chaufa de Mariscospescatarian

Seafood Chaufa — Riso fritto con frutti di mare,cucinato con salsa di soia, uova e cipollotto

estimate≈ 610 kcal60 g carbsbalanced 67

Chicharrón de pescadopescatarian

Fish Chicharron — Pesce impanato a pezzi e fritto, accompagnato con manioca e salsa di cipolla

estimate≈ 650 kcal55 g carbsbalanced 71

ENCUENTRO DE CULTURAS

Aeropuerto

16.00

Riso fritto con pollo, uova, cipollotto, peperoni, germogli di soia, spaghetti cinesi, salsa di soia, salsa di ostriche e olio di semi

estimate≈ 750 kcal85 g carbsbalanced 77

Chaufa Mixto

16.00

Mixed Chaufa — Riso fritto con pollo, manzo, uova, cipollotto, salsa di soia, salsa di ostriche e olio di semi

estimate≈ 680 kcal62 g carbsbalanced 73

Chaufa de Pollo

14.00

Chicken Chaufa — Riso fritto con pollo, uova, cipollotto, salsa di soia, salsa di ostriche e olio di semi

estimate≈ 620 kcal58 g carbsbalanced 73

LLAMAS Y TRADICIÓN

Lomo saltado

18.00

manzo saltato in padella con cipolla, pomodoro e spezie, servito con riso e patatine fritte

estimate≈ 780 kcal70 g carbsbalanced 75

Bistec a lo Pobre

20.00

Tenero manzo speziato, servito con uova, patatine fritte, banana fritta e riso.

estimate≈ 1150 kcal85 g carbsheavy 41

Anticuchos

15.00

Spiedini di cuore di manzo grigliate, dal gusto ricco e affumicato, con papa a la huancaina

estimate≈ 550 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

POLLO A LA BRASA

1 Pollo + Chaufa

50.00

Whole Chicken and Chaufa — Porzione per 4 persone, inclusa una bevanda.

estimate≈ 1200 kcal70 g carbsheavy 41

1 Pollo

45.00

Whole Roast Chicken — Porzione per 4 persone, inclusa una bevanda.

estimate≈ 900 kcal10 g carbsdiabetes-friendly

1/2 Pollo

23.00

Half Roast Chicken — Porzione per 2 persone.

estimate≈ 650 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

1/4 Pollo

12.00

Quarter Roast Chicken — Porzione per 1 persona.

estimate≈ 450 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

contorni

Yuca Fritavegan

5.00

Fried Yuca — Manioca fritta

estimate≈ 320 kcal35 g carbs

Papas Fritasvegan

5.00

French Fries — Patatine fritte

estimate≈ 350 kcal32 g carbs

Ensalada Mixtavegetarian

5.00

Mixed Salad — Insalata mista

estimate≈ 120 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Canchavegan

2.50

Mais tostato

estimate≈ 180 kcal15 g carbsdiabetes-friendly

ALITAS

Scegli 1 tra le scelte disponibili di ali di pollo + bibita

10.00

Chicken Wings Combo

estimate≈ 850 kcal45 g carbs

Alitas acevichadas

Acevichada Wings — Ali di pollo fritte ricoperte da una salsa tipo ceviche a base di lime, cipolla, peperoncino e coriandolo

estimate≈ 550 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Alitas Broaster

Broaster Wings — Ali di pollo marinate e fritte

estimate≈ 600 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

Alitas BBQ

BBQ Wings — Ali di pollo marinati con salsa Bbq

estimate≈ 620 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

dolci

Torta 3 Leches

6.00

Tres Leches Cake

estimate≈ 450 kcal48 g carbsheavy 31

Torta de Chocolate

6.00

Chocolate Cake

estimate≈ 400 kcal42 g carbsheavy 36

Cheesecake di Maracuya

6.00

Passion Fruit Cheesecake

estimate≈ 380 kcal30 g carbsheavy 41

Gelatina

3.00

Gelatin

estimate≈ 100 kcal15 g carbs

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Practical

Address: Via Guelfa, 66, 50129 Firenze
Hours: Mon12:00–22:00
Tue12:00–22:00
Wedclosed
Thu12:00–22:00
Fri12:00–22:00
Sat12:00–22:00
Sun12:00–22:00
Contact: +390556144757 chorrillanajulia@gmail.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), julialachorrillana.it/
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