Zum scharfen Eck

Hauptstraße 24, 65439 Flörsheim am Main

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Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

FÜR DEN KLEINEN HUNGER

Carpaccio vom Rind

14.50

Beef Carpaccio — fein geschnittenes Rindfleisch mit Rucola, Parmesan & frischem Baguette

estimate≈ 420 kcal32 g carbs

Handkäs mit Musikvegetarian

8.90

hessische Spezialität, dazu frisches Brot & Butter

estimate≈ 380 kcal28 g carbs

Gebackener Camembertvegetarian

10.90

Baked Camembert — paniert, dazu frischer Salat, Preiselbeeren, frisches Baguette & Butter

estimate≈ 650 kcal45 g carbs

Gebackener Hirtenkäsevegetarian

11.90

Baked Sheep Cheese — paniert, dazu frischer Salat, frisches Baguette & Butter

estimate≈ 620 kcal40 g carbs

Zucchinischnitzelvegetarian

12.50

Zucchini Schnitzel — panierte Zucchinischeiben serviert mit einer Beilage nach Wahl

estimate≈ 580 kcal55 g carbsbalanced 69

Chicken Nuggets mit Pommes

9.40

Chicken Nuggets and Fries

estimate≈ 850 kcal65 g carbs

SALATE

Salatteller mit Hähnchenbrust

15.50

Chicken Breast Salad — mit Knoblauchmarinade

estimate≈ 450 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Salatteller mit Thunfischpescatarian

15.50

Tuna Salad

estimate≈ 420 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Salatteller mit Hirtenkäsevegetarian

12.90

Sheep Cheese Salad

estimate≈ 510 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Beilagensalatvegan, vegetarian

4.90

Side Salad — kleiner gemischter Salat

estimate≈ 120 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

FLAMMKUCHEN

Klassisch

11.50

Classic Flammkuchen — Crème fraìhe, Speck & Zwiebeln

estimate≈ 780 kcal65 g carbs

Gratiné

12.50

Gratin Flammkuchen — Crème fraìhe, Speck, Zwiebeln & Käse

estimate≈ 880 kcal68 g carbs

Griechische Artvegetarian

12.50

Greek Style Flammkuchen — Crème fraìhe, Hirtenkäse, Peperoni & Oliven

estimate≈ 820 kcal62 g carbs

Vegetarischvegetarian

13.50

Vegetarian Flammkuchen — Crème fraìhe, frische Champignons, Mozzarella, Zwiebeln, Tomaten & Rucola

estimate≈ 750 kcal60 g carbs

FLEISCHSPEZIALITÄTEN

Rumpsteak mit Kräuterbutter

26.90

Rump Steak with Herb Butter — serviert mit einer Beilage nach Wahl

estimate≈ 720 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Rumpsteak mit gedünsteten Zwiebeln oder einer Soße nach Wahl

27.90

Rump Steak with Onions — serviert mit einer Beilage nach Wahl

estimate≈ 740 kcal48 g carbsbalanced 73

Holzfäller Steak (Schweinenacken) mit Kräuterbutter

13.90

Pork Neck Steak with Herb Butter — serviert mit einer Beilage nach Wahl

estimate≈ 780 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72

Holzfäller Steak (Schweinenacken) mit gebratenen Zwiebeln, frischen Champignons, Speck & Knoblauch

15.50

Pork Neck Steak Special — serviert mit einer Beilage nach Wahl

estimate≈ 850 kcal48 g carbsbalanced 69

zwei Hähnchenspiesse mit Ajvar

14.50

Chicken Skewers with Ajvar — mit Knoblauchmarinade

estimate≈ 480 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

ein Hähnchenspiess mit Ajvar

12.90

Chicken Skewer with Ajvar — mit Knoblauchmarinade

estimate≈ 320 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

SCHNITZEL & CORDON BLEU

Wiener Art

14.50

Wiener Schnitzel — serviert mit einer Beilage nach Wahl

estimate≈ 850 kcal55 g carbs

Pfefferschnitzel

15.90

Pepper Schnitzel — serviert mit einer Beilage nach Wahl

estimate≈ 880 kcal58 g carbs

Paprikaschnitzel

15.90

Paprika Schnitzel — serviert mit einer Beilage nach Wahl

estimate≈ 860 kcal62 g carbs

Zwiebelschnitzel

15.90

Onion Schnitzel — serviert mit einer Beilage nach Wahl

estimate≈ 890 kcal60 g carbs

Champignon-Knoblauch-Schnitzel

15.90

Mushroom Garlic Schnitzel — serviert mit einer Beilage nach Wahl

estimate≈ 870 kcal58 g carbsbalanced 65

Kuddelmuddelschnitzel

17.50

Kuddelmuddel Schnitzel — serviert mit einer Beilage nach Wahl

estimate≈ 950 kcal65 g carbs

Cordon bleu Klassisch

15.90

Classic Cordon Bleu — gefüllt mit gekochtem Schinken & Käse

estimate≈ 920 kcal55 g carbs

Cordon bleu Camembert

17.50

Camembert Cordon Bleu — gefüllt mit Camembert & Preiselbeeren

estimate≈ 960 kcal62 g carbs

Cordon bleu Hirtenkäse

17.50

Sheep Cheese Cordon Bleu — gefüllt mit gekochtem Schinken & Hirtenkäse

estimate≈ 930 kcal55 g carbs

Kuddelmuddel

14.90

estimate≈ 800 kcal50 g carbs

Hähnchenbrust mit Knoblauchmarinade auf Pommes, mit Sauce Béarnaise, Champignons & Käse überbacken

12.90

Overbaked Chicken Breast

estimate≈ 1100 kcal65 g carbs

BEILAGEN & EXTRAS

Pommesvegan, vegetarian

4.50

Fries

estimate≈ 450 kcal50 g carbs

Krokettenvegetarian

4.50

Croquettes

estimate≈ 400 kcal45 g carbs

Bratkartoffelnvegan, vegetarian

5.50

Fried Potatoes

estimate≈ 350 kcal35 g carbs

Portion Sosse

3.50

Portion of Sauce

estimate≈ 120 kcal5 g carbsdiabetes-friendly

DESSERTS

Gemischtes Eis (je Kugel)vegetarian

1.70

Mixed Ice Cream

estimate≈ 150 kcal20 g carbs

Tartufo Classicvegetarian

7.90

estimate≈ 450 kcal40 g carbsheavy 31

Warmer Schokokuchen & eine Kugel Eisvegetarian

8.90

Warm Chocolate Cake with Ice Cream

estimate≈ 650 kcal70 g carbsheavy 26

Portion Sahne / Schokosoßevegetarian

1.00

Whipped Cream / Chocolate Sauce

estimate≈ 100 kcal8 g carbs

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Address: Hauptstraße 24, 65439 Flörsheim am Main
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