Speisekammer - Frankfurt am Main, Alt-Heddernheim

Alt-Heddernheim 41, 60439 Frankfurt am Main

opening hours not known yet

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Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 16 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

VORSPEISEN

Handkäse mit Musikvegetarian

5.50

Sauermilchkäse mit Essig, Öl Kümmel und Bauernbrot

estimate≈ 320 kcal22 g carbsdiabetes-friendly

Tatar vom Räucherlachspescatarian

16.90

Smoked Salmon Tartare — Geschnittener Räucherlachs angemacht mit Zwiebeln, Dill Olivenöl und Zitrone. Dazu reichen wir hausgemachte Kartoffelpuffer und Dillrahm

estimate≈ 410 kcal28 g carbs

Carpaccio vom Rind

18.50

Beef Carpaccio — Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Parmesan und Salat

estimate≈ 280 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Carpaccio von der Roten Betevegetarian

14.90

Beetroot Carpaccio — dazu Schafskäse, Walnüsse und Salat

estimate≈ 310 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Tatar vom Rind

21.90

Beef Tartare — gewolftes Rindfleisch, dazu Eigelb, Senf, Kapern, Zwiebeln, Gurken und Sardellen

estimate≈ 340 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

WARME VORSPEISEN

Gambas al Ajillopescatarian

16.90

Garnelen in Knoblauch, Kräutern und Chilis mitBaguette

estimate≈ 380 kcal32 g carbs

Devils Surf & Turf

17.90

Surf & Turf — Garnelen und argentinisches Rindfleisch in Knoblauch und Chilis mit Baguette

estimate≈ 450 kcal32 g carbs

Elsässer Flammkuchen

12.90

Tarte Flambée — mit Speck, Zwiebeln und Schmand

estimate≈ 420 kcal38 g carbs

Flammkuchen mit Ziegenkäsevegetarian

12.90

Goat Cheese Tarte Flambée — mit roten Zwiebeln, Walnüssen, Schmand und Honig

estimate≈ 460 kcal36 g carbs

Consommé vom Rind

9.90

Beef Consommé — mit Einlage vom Tafelspitz und Wurzelgemüse

estimate≈ 180 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 82

KNACKIGE SALATE

Frischer Salat der Saisonvegetarian

6.90

Seasonal Salad — mit Tomaten und Gurken als Beilgensalat

estimate≈ 110 kcal9 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Salat mit karamellisiertem Ziegenkäsevegetarian

16.50

Goat Cheese Salad — Salat der Saison mit Balsamico-Dressing und karamellisiertem Ziegenkäse

estimate≈ 380 kcal16 g carbsbalanced 69

Wildkräutersalatvegetarian

8.90

Wild Herb Salad — mit Balsamico-Dressing und Kernen

estimate≈ 210 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

HAUPTSPEISEN

Zwei kleine Kalbschnitzel mit Frankfurter grüner Sauce

31.50

Veal Schnitzel with Green Sauce — dazu Bratkartoffeln

estimate≈ 850 kcal55 g carbs

Cordon Bleu vom Kalb

30.90

Veal Cordon Bleu — mit Schinken und Käse gefüllt Pommes frites

estimate≈ 980 kcal65 g carbs

Original Wiener Schnitzel

28.90

Wiener Schnitzel — Zwei kleine Kalbsschnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren

estimate≈ 780 kcal42 g carbsbalanced 72

Kalbsgeschnetzeltes in hausgemachter Frankfurter Senfsauce

27.90

Veal Ragout with Mustard Sauce — mit Champignons, dazu hausgemachte Butterspätzle

estimate≈ 820 kcal58 g carbs

Hacksteak vom Kalb

19.90

Veal Patty — mit Schmorzwiebeln, Bratensoße und Bratkartoffeln

estimate≈ 720 kcal45 g carbsbalanced 65

Tafelspitz vom Rind

24.90

Tafelspitz — mit Bratkartoffeln und Frankfurter Grüne Sauce

estimate≈ 680 kcal42 g carbsbalanced 71

Argentinisches Rumpsteak

29.90

Argentinian Rump Steak — mit Zwiebeln oder hausgemachter Kräuterbutter Bratkartoffeln

estimate≈ 750 kcal42 g carbsbalanced 65

Pfefferrahm-, Champignonrahmsauce oder geschmorte Zwiebeln

4.00

Extra Sauce — zusätzlich

estimate≈ 120 kcal6 g carbsdiabetes-friendly

FÜR VEGETARIER

Vegane Pasta mit Gemüse der Saisonvegan

18.90

Vegan Vegetable Pasta

estimate≈ 550 kcal75 g carbsbalanced 73

Hausgemachte Kartoffelpuffer mit gebratenen Pilzen und Dillschmandvegetarian

21.90

Potato Pancakes with Mushrooms

estimate≈ 620 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Frankfurter Grüne Saucevegetarian

15.90

Frankfurt Green Sauce — 7 Frankfurter Kräuter aus Oberrad mit gekochten Eiern und Salzkartoffeln

estimate≈ 480 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Kleines Kalbsschnitzel mit Pommes

11.90

Kids Veal Schnitzel

estimate≈ 650 kcal40 g carbs

3 Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Apfelmusvegetarian

8.90

Kids Potato Pancakes

estimate≈ 520 kcal60 g carbs

Hausgemachte Butterspätzle mit Rahmsaucevegetarian

7.90

Kids Butter Spätzle

estimate≈ 480 kcal45 g carbs

Desserts

Coupe Dänemarkvegetarian

9.50

Coupe Denmark — Vanilleeis mit heißer Schokosauce

estimate≈ 320 kcal40 g carbs

Hausgemachte Schokotartevegetarian

9.50

Chocolate Tart — mit Vanillesauce und Fruchtdekor

estimate≈ 450 kcal45 g carbsheavy 31

Crème brûlée mit Vanilleeisvegetarian

9.50

Crème Brûlée

estimate≈ 380 kcal30 g carbsheavy 41

Unsere Empfehlungen

Gebratenes Zanderfiletpescatarian

36.90

Fried Zander Fillet — mit Salbeibutter, Blattspinat und Salzkartoffeln

estimate≈ 520 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Medaillon vom Rinderfilet

42.90

Beef Fillet Medallion — auf Blattspinat und hausgemachten Kartoffelrösti, dazu Rotweinsauce

estimate≈ 680 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Weinbergschnecken „Speisekammer“ in Kräuterbutterpescatarian

12.90

Escargots in Herb Butter

estimate≈ 220 kcal5 g carbsdiabetes-friendly

Duroc-Schweinefilet in Steinpilzrahmsauce

32.90

Duroc Pork Fillet — vom Biohof May in der Bayrischen Rhön, dazu Kroketten

estimate≈ 650 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Kalbsfrikadelle & Bratwurst vom Duroc Bio-Schwein

21.90

Veal Patty & Pork Sausage — auf Kürbispüree, mit Kartoffelstroh und Bratensauce

estimate≈ 720 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Kürbissuppe mit Kokosmilchvegan

9.50

Pumpkin Soup with Coconut Milk — dazu Kürbiskerne und steirisches Kürbiskernöl

estimate≈ 240 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Bunter Salat mit karamellisiertem Kürbisvegetarian

12.50

Pumpkin Salad — mit Thymian & Honig verfeinert, dazu Aceto-Balsamico-Dressing

estimate≈ 280 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Flammkuchen mit Kürbisvegetarian

12.90

Pumpkin Tarte Flambée — dazu rote Zwiebeln, Kürbiskernen, Kürbiskernöl und Honig

estimate≈ 550 kcal60 g carbs

Handegemachte Kürbis-Tortelli mit Kürbissauce, Kürbiskernen und Kürbiskernölvegetarian

14.90

Pumpkin Tortelli

estimate≈ 480 kcal55 g carbsbalanced 75

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Address: Alt-Heddernheim 41, 60439 Frankfurt am Main
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Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), die.speisekammer-frankfurt.de/

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