Apfelwein Wagner

Schweizer Strasse 71, 60594 Frankfurt am Main

Closed now · opens 11:00

€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 12 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Soup of the Week

Pumpkin cream soupvegetarian

6.50

Kürbiscremesuppe mit Ingwer und Orange mit einem Schuss Kernöl — with ginger and orange and a dash of pumpkin seed oil

estimate≈ 180 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Vegetable of the Week

Rahmlauchvegetarian

5.50

leeks in cream sauce

estimate≈ 150 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Vegetarian Dishes

Homemade potato pancakesvegetarian

12.50

Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Rahmlauch — with Rahmlauch

estimate≈ 620 kcal55 g carbs

Stuffed Maultaschenvegetarian

14.50

Gefüllte Maultaschen in brauner Butter mit geschmelzten Zwiebeln — in brown butter with melted onions

estimate≈ 580 kcal48 g carbsbalanced 65

Hokkaido pumpkin schnitzelvegetarian

14.90

Hokkaido -Kürbis Schnitzel mit grüner Soße und Bratkartoffeln — with green sauce and fried potatoes

estimate≈ 540 kcal42 g carbs

SALADS

Fried salmon and pike-perch filletpescatarian

19.50

Gebr. Lachs und Zanderfilet — with mixed leaf salad marinated in orange-ginger-sesame dressing

estimate≈ 480 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Marinated ox breast

18.50

Marinierte Ochsenbrust mit Sahnemeerrettich — with cream horseradish and mixed leaf salad with orange-ginger-sesame dressing

estimate≈ 450 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Lamb loin medallions

19.50

Medaillons vom Lammrücken und gebr. Pilzen — with fried mushrooms and mixed leaf salad with orange-ginger-sesame dressing

estimate≈ 520 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Recommendation

Stuffed potato dumpling

15.50

Gefüllter Kartoffelkloß mit Specksoße auf Sauerkraut — with bacon sauce on sauerkraut

estimate≈ 680 kcal52 g carbs

Chicken fricassee

16.50

Hühnerfrikassee wie von der Oma mit Erbsen und Karotten, dazu Naturreis — grandma style with peas and carrots, served with brown rice

estimate≈ 560 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 85

Baked tartare

19.50

Gebackener Tatar, pikant angemacht mit gerösteten Zwiebeln, Spiegelei, knusprigen Kartoffelspalten und Sauerrahm — spicy with roasted onions, fried egg, crispy potato wedges and sour cream

estimate≈ 720 kcal35 g carbs

Salmon and pike-perch filletspescatarian

18.90

Lachs und Zanderfilets auf Kürbis-Ingwersoße, gegrillten Zucchini und Vollkornreis — on pumpkin-ginger sauce, grilled zucchini and whole grain rice

estimate≈ 490 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 95

Merguez sausages

14.50

Merguez Bratwürstchen aus Lamm und Rind mit Rahmlauch Kartoffelbrei und Rotweinjus — lamb and beef with creamed leek mashed potatoes and red wine jus

estimate≈ 610 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Weekly Menu

Krautwickel

13.50

„Krautwickel“, mit Hackfleisch gefüllte Weißkohlroulade, dazu Specksauce und Kartoffelpüree — white cabbage roll stuffed with minced meat, with bacon sauce and mashed potatoes — Monday

estimate≈ 580 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Crispy oven-roasted half chicken

14.50

knuspriges ½ Hähnchen aus dem Ofen, dazu Pommes frites — with french fries — Tuesday

estimate≈ 850 kcal45 g carbs

Braised beef roulade

20.50

Geschmorte Rinderroulade mit Gewürzgurke und Zwiebeln gefüllt, dazu Rahmlauch und Kartoffelbrei — stuffed with gherkin and onions, with creamed leeks and mashed potatoes — Wednesday

estimate≈ 640 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Baked cutlet

17.50

gebackenes Kotelett, dazu hausgemachter Kartoffelsalat — with homemade potato salad — Thursday

estimate≈ 620 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Battered fishpescatarian

16.90

Backfisch mit Sauce Remoulade, dazu hausgemachter Kartoffelsalat — with remoulade sauce and homemade potato salad — Friday

estimate≈ 680 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Sour kidneys

16.50

Saure Nierchen mit Zwiebeln, Gürkchen und Paprika mit Kartoffelbrei — with onions, gherkins and peppers with mashed potatoes — Saturday

estimate≈ 510 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Suckling pig roast

19.50

Spanferkel-Rollbraten mit Apfelwein-Kümmelsoße und Kartoffelklößen, dazu Krautsalat — with apple cider-caraway sauce and potato dumplings, with cabbage salad — Sunday

estimate≈ 750 kcal48 g carbsbalanced 65

Dessert

Elderberry Panna Cottavegetarian

6.50

Holunder Panna Cotta an Birnen Zwetschgenragout — with pear and plum ragout

estimate≈ 380 kcal35 g carbsheavy 37

Small Bites

Handkäse mit Musikvegetarian

5.10

Handkäse mit Musik, dazu Butter und Bauernbrot — with butter and farmhouse bread

estimate≈ 420 kcal25 g carbsdiabetes-friendly

Spundekäsvegetarian

7.80

Herzhafter Spundekäs, dazu Bauernbrot — with farmhouse bread

estimate≈ 450 kcal28 g carbs

vegetarian/vegan dishes

Grüne Soßevegetarian

14.50

„Grüne Soße“ mit 4/2 gekochten Eiern und Bratkartoffeln — with 2 boiled eggs and fried potatoes

estimate≈ 680 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Crispy vegetable röstivegetarian

14.50

Knusprige Gemüsrösti mit Kräuterschmand, dazu Salatgarnitur — with herb sour cream and salad garnish

estimate≈ 550 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Vegan bratwurstvegan

15.50

Vegane Bratwurst mit Rotkrautsalat und Bratkartoffeln — with red cabbage salad and fried potatoes

estimate≈ 620 kcal48 g carbsbalanced 69

Pork

Schnitzel Wiener Art

16.20

Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln — with fried potatoes

estimate≈ 850 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Cheese and ham stuffed schnitzel

18.30

Schnitzel gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Bratkartoffeln — with fried potatoes

estimate≈ 980 kcal45 g carbsdiabetes-friendly

Frankfurter Schnitzel

21.20

Frankfurter Schnitzel mit Grþner Soße und Bratkartoffeln — with Grüne Soße and fried potatoes

estimate≈ 820 kcal44 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Wagner Schnitzel

18.80

„Wagner Schnitzel“ mit Sauerkraut, Speck und Crème Fraîche gefüllt, dazu Apfelweinrahmsauce und Kartoffelpüree — stuffed with sauerkraut, bacon and crème fraîche, with apple wine cream sauce and mashed potatoes

estimate≈ 920 kcal52 g carbsbalanced 66

Zwiebelschnitzel

17.20

Zwiebelschnitzel mit Bratkartoffeln — with fried potatoes

estimate≈ 880 kcal48 g carbsbalanced 68

Jägerschnitzel

18.30

Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln — with fried potatoes

estimate≈ 890 kcal46 g carbsbalanced 67

Frankfurter Platte

22.80

Frankfurter Platte: gegrillte Haxe, Schäufelchen, Leiterchen, Rippchen und hausgemachte Bratwurst, dazu Sauerkraut, Bratkartoffeln und Kartoffelpüree — grilled pork knuckle, shoulder, ribs and homemade bratwurst, with sauerkraut, fried and mashed potatoes

estimate≈ 1400 kcal75 g carbs

Veal & Beef

Wiener Schnitzel

21.80

Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln — with fried potatoes

estimate≈ 820 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Frankfurter veal schnitzel

26.90

Frankfurter Kalbsschnitzel mit Grþner Soße und Bratkartoffeln — with Grüne Soße and fried potatoes

estimate≈ 780 kcal44 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72

Boiled ox cheek

23.00

Gekochte Ochsenbrust mit Grþner Soße und Bratkartoffeln — with Grüne Soße and fried potatoes

estimate≈ 650 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Cordon bleu

22.90

Cordon bleu (mit Käse und Schinken gefüllt) mit Bratkartoffeln — stuffed with cheese and ham, with fried potatoes

estimate≈ 950 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Arg. Rump steak

25.00

Arg. Rumpsteak mit Röstzwiebeln, oder Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln — with fried onions or herb butter, with fried potatoes

estimate≈ 880 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 68

Extra portion Grüne Soßevegetarian

5.50

Extra Portion Grüne Soße (200 gramm) — 200 grams

estimate≈ 120 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Frankfurt Specialties

Ribs

14.50

Rippchen gekocht oder gegrillt mit Sauerkraut und Brot — boiled or grilled, with sauerkraut and bread

estimate≈ 620 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Ribs

16.90

Rippchen gekocht oder gegrillt mit Sauerkraut und Kartoffelpüree — boiled or grilled with sauerkraut and mashed potatoes

estimate≈ 750 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Hacksteak

12.90

Hacksteak mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln — with fried onions and fried potatoes

estimate≈ 820 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Frankfurter Würstchen

7.80

Frankfurter Würstchen mit Sauerkraut — with sauerkraut

estimate≈ 550 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Rindswurst

7.80

Rindswurst mit Sauerkraut — with sauerkraut

estimate≈ 580 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Homemade Bratwurst

12.90

Hausgemachte Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpüree — with sauerkraut and mashed potatoes

estimate≈ 850 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Grilled Haxe

17.20

Gegrillte Haxe mit Bratkartoffeln — with fried potatoes

estimate≈ 950 kcal30 g carbsdiabetes-friendly

Grilled Leiterchen

14.00

Gegrilltes Leiterchen mit Sauerkraut — with sauerkraut

estimate≈ 600 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Grilled Schäufelchen

18.90

Gegrilltes Schäufelchen mit Sauerkraut — with sauerkraut

estimate≈ 700 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Schlachtplatte

14.50

„Schlachtplatte“, Blutwürstchen, Leberwürstchen und gekochtes Rippchen, dazu Sauerkraut und Kartoffelpüree — blood sausage, liver sausage and boiled ribs with sauerkraut and mashed potatoes

estimate≈ 900 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Blood & liver sausage

12.50

Blut- & Leberwürstchen, dazu Sauerkraut und Kartoffelpüree — with sauerkraut and mashed potatoes

estimate≈ 750 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Homemade Fleischkäse

12.90

Hausgemachter Fleischkäse mit geschmorten Zwiebeln und Spiegelei, dazu Bratkartoffeln — with braised onions, fried egg and fried potatoes

estimate≈ 880 kcal30 g carbsdiabetes-friendly

Dessert

Warm Apple Strudel

7.50

Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce und geschlagener Sahne — with vanilla sauce and whipped cream

estimate≈ 650 kcal75 g carbsheavy 36

Fridays

Fried fishpescatarian

16.90

Backfisch mit Kartoffelsalat und hausgemachter Remouladensauce — with potato salad and homemade remoulade sauce

estimate≈ 780 kcal45 g carbs

Saturdays

Homemade stews

12.50

Hausgemachte, wechselnde Eintöpfe — rotating selection

estimate≈ 450 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

SMALL BITES

Handkäs mit Musikvegetarian

5.10

with butter and farmhouse bread

estimate≈ 350 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Spundekäsvegetarian

7.80

Herzhafter Spundekäs — with farmhouse bread

estimate≈ 400 kcal25 g carbsdiabetes-friendly

VEGETARIAN/VEGAN DISHES

Grüne Soßevegetarian

14.50

„Grüne Soße“ — with 4/2 boiled eggs and fried potatoes

estimate≈ 650 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

PORK

Schnitzel

18.30

Schnitzel gefüllt mit Käse und Schinken — filled with cheese and ham, served with fried potatoes

estimate≈ 950 kcal45 g carbs

Jägerschnitzel

18.30

with fried potatoes

estimate≈ 880 kcal46 g carbs

VEAL & BEEF

Boiled beef brisket

23.00

Gekochte Ochsenbrust — with green sauce and fried potatoes

estimate≈ 720 kcal40 g carbsbalanced 65

FRANKFURT SPECIALTIES

Hacksteak

12.90

with fried onions and fried potatoes

estimate≈ 780 kcal42 g carbs

Grilled ribs

14.00

Gegrilltes Leiterchen — with sauerkraut

estimate≈ 550 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Schlachtplatte

14.50

„Schlachtplatte“ — blood sausage, liver sausage and boiled ribs, with sauerkraut and mashed potatoes

estimate≈ 750 kcal38 g carbsbalanced 65

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61veggie
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Hearty German cuisine

How well a vegetarian eats here, read from the menu. Not a review score.

The menu includes dishes like Hokkaido pumpkin schnitzel with green sauce and stuffed Maultaschen. A vegan bratwurst with red cabbage salad is available. Many other options feature meat, such as pork knuckle and schnitzels.

17 vegetarian and 2 vegan dishes out of 83

74dia
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Low Carb German Classics

How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.

This restaurant offers many protein-heavy main courses with sauerkraut or salads. The Frankfurter Würstchen with sauerkraut contains only 12g of carbohydrates.

49 diabetes-friendly · 83 dishes

Reviews

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Practical

Address: Schweizer Strasse 71, 60594 Frankfurt am Main
Hours: Mon11:00–00:00
Tue11:00–00:00
Wed11:00–00:00
Thu11:00–00:00
Fri11:00–00:00
Sat11:00–00:00
Sun11:00–00:00
Orders for pickup are accepted daily from 11:00 a.m.
Contact: +4969612565 info@apfelwein-wagner.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), apfelwein-wagner.com/
Record: completeness 83 %, confidence 80 %

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