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Gasthaus Pretzsch

Am Anger 6, 06632 Freyburg (Unstrut)

Open now · until 16:00

€€€€
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

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Vorspeisen und Salat
Rinderkraftbrühe „Royal“
7.20
Beef Consommé Royal — mit Eierstich und Gemüse
Feines Würzfleisch
8.70
Spiced Meat with Cheese — mit Käse überbacken, Zitrone und Baguette
Feines Würzfleisch
12.00
Spiced Meat with Cheese — mit Käse überbacken, Zitrone und Baguette
Gemischter Salatvegetarian
8.50
Mixed Salad — Gezupfter Blattsalat mit fruchtigem Hausdressing auf frischem Gemüse
Gratinierter Ziegenkäsevegetarian
18.90
Gratinated Goat Cheese — Karamellisierte Walnüsse, gebutterte Apfelspalten und Trauben auf Blattsalat mit Frenchdressing, Baguette
Carpaccio vom Rinderfilet und gebratene Garnelen
23.70
Beef Carpaccio and Grilled Shrimp — mit Ruccolasalat und Parmesanspäne
Aus Topf & Pfanne
Thüringer Rostbrätel vom Burgenländer Landschwein aus Prießnitz
18.50
Thuringian Roast Pork — Schweinekammscheibe (durchwachsenes Fleisch, hat Fettmarmorierung) mit gebratenen Zwiebeln und Röstkartoffeln
Knuspriges Schnitzel vom Burgenländer Landschwein aus Prießnitz
25.50
Pork Schnitzel — -aus dem Schweinerücken geschnitten- mit Buttererbsen und Röstkartoffeln
Geschmorte Rinderrouladen
28.50
Beef Roulades — nach traditioneller Zscheiplitzer Art, mit Speck, Zwiebel, Gewürzgurke gefüllt dazu Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
Unsere Klassiker
Bauernfrühstück
16.80
Farmer's Breakfast — Gebratene Kartoffelscheiben , Wurst, Eier Als Omelett mit Gewürzgurke und Salat angerichtet
Hausgemachte Sülze
17.80
Homemade Aspic — von der Chefin selbst nach Original Familienrezept hergestellt - keine Saure Sülze, nicht mit Gewürzgurke - Mit Remoulade ( auf Wunsch mit Vinaigrette) und Röstkartoffeln
Hausgemachte Sülze im Glas
5.70
Homemade Aspic (Jar) — zum mitnehmen 350g
Blutwurst, Leberwurst
4.50
Blood and Liver Sausage — im Glas 250g
Gehacktes im Glas
5.70
Minced Meat (Jar) — 350g
Fisch und Vegane Kost
Gebratenes Wolfsbarschfiletpescatarian
28.50
Fried Sea Bass Fillet — an gebuttertem Wurzelgemüse Petersilienkartoffeln und Bechamelsoße
Gebratenes Gemüse auf tomatisierten Reisnudelnvegan, vegetarian
22.60
Fried Vegetables with Rice Noodles — mit gerösteten Erdnüssen und Cashewkernen- vegan Buntes Pfannengemüse mit Karotten, Paprika, Kirschtomaten, Mais,Lauch und Knoblauch, auf würzig-aromatisch tomatisierten Reisnudeln
Dessert
Variation von Creme Bruleè und Panna Cotta mit Beerenfrüchtenvegetarian
14.80
Creme Brulee and Panna Cotta Variation — an Himbeersorbet
Eispalatschinkenvegetarian
11.40
Ice Cream Palatschinken — 2 Palatschinken mit Vanilleeis und Obstsalat
Creme Bruleé Vanillevegetarian
4.90
Vanilla Creme Brulee — Dessert für den kleinen Appetit
Panna Cotta mit Beerenfrüchten/Erdbeerenvegetarian
4.90
Panna Cotta with Berries — Dessert für den kleinen Appetit
Käse zum Wein
Käsewürfel mit Traubenvegetarian
9.00
Cheese Cubes with Grapes
Gemischte Käseauswahl mit Baguettevegetarian
19.20
Mixed Cheese Selection — von Hart-,Weich- und Blauschimmelkäse (250g) mit Trauben und Feigensenf

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Practical

Address
Am Anger 6, 06632 Freyburg (Unstrut)
Hours
Mon11:30–21:00
Tueclosed
Wedclosed
Thu16:30–21:00
Fri11:30–21:00
Sat11:30–21:00
Sun11:00–16:00
Sonntag/Feiertag 11:00 – 16:00 Uhr. Aufgrund von Veranstaltungen kann es sein, dass die Öffnungzeiten abweichen. Im Winter gelten abweichende Öffnungszeiten
Contact
+493446427311 info@gasthaus-pretzsch.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-pretzsch.de/
Record
completeness 83 %, confidence 80 %

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