Salt & Pepper Friedrichroda

Hauptstraße 40, 99894 Friedrichroda

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€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Soljanka (3,g)

6.50

Soljanka

estimate≈ 250 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Würzfleisch überbacken mit Käse dazu Toast (a,g,i)

6.50

Seasoned meat with cheese and toast

estimate≈ 650 kcal35 g carbs

Kleiner Salatteller (j)vegetarian

4.90

Small side salad

estimate≈ 150 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Rostbraten mit Bratkartoffeln (j)

14.90

Roast beef with fried potatoes

estimate≈ 750 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Sülte mit Remoulade und Bratkartoffeln (g,3)

13.90

Sülze with remoulade and fried potatoes

estimate≈ 600 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Leber mit Kartoffelbrei (2,3,g)

14.90

Liver with mashed potatoes

estimate≈ 620 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Nudeln und Tomatensoße mit Jägerschnitzel (a,3,8)

15.50

Jäger schnitzel with pasta and tomato sauce

estimate≈ 950 kcal75 g carbs

Steak au four mit Pommes Frites (a)

16.90

Steak au four with french fries

estimate≈ 850 kcal45 g carbs

Schnitzel dazu Champignons mit Pommes Frites (a,g)

17.90

Schnitzel with mushrooms and french fries

estimate≈ 900 kcal50 g carbs

Steakteller mit mediterranen Gemüse und Pommes Frites

21.90

Steak platter with mediterranean vegetables and fries

estimate≈ 800 kcal40 g carbsbalanced 68

Spareribs mit mediterranen Gemüse und Pommes Frites (3,1)

18.90

Spare ribs with mediterranean vegetables and fries

estimate≈ 850 kcal40 g carbsbalanced 66

Hüftsteak „Barbecue“ oder „Knoblauch-Senfkruste“ mit mediterranen Gemüse und Pommes Frites (3,8)

23.50

Sirloin steak with vegetables and fries

estimate≈ 820 kcal38 g carbsbalanced 67

Forelle „Müllerin Art“ mit Salzkartoffeln (d,a)pescatarian

17.50

Trout Meunière with boiled potatoes

estimate≈ 550 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Salat mit Putenstreifen (j)

14.90

Salad with turkey strips

estimate≈ 400 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Broccoli-Tomatenauflauf mit Rösttaler (2,3,c)vegetarian

14.90

Broccoli tomato casserole with potato dumplings

estimate≈ 500 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Rinderbäckchen mit Spitzkohlgemüse und Thüringer Klöße (7,9,g)

19.50

Beef cheeks with pointed cabbage and dumplings

estimate≈ 700 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Rinderroulade mit Rotkohl und Thüringer Klöße (7,9)

18.50

Beef roulade with red cabbage and dumplings

estimate≈ 680 kcal42 g carbsbalanced 73

Tafelspitz mit Meerrettichsoße und Thüringer Klöße (3)

16.90

Tafelspitz with horseradish sauce and dumplings

estimate≈ 650 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Tote Oma mit Sauerkraut und Salzkartoffeln (9)

14.90

Tote Oma (stuffed pork) with sauerkraut and potatoes

estimate≈ 600 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Schweinegulasch mit Rotkohl und Thüringer Klöße (9,7)

16.90

Pork goulash with red cabbage and dumplings

estimate≈ 720 kcal45 g carbsbalanced 73

Salt & Pepper Pfanne (a)

16.50

Salt & Pepper Pan (Fries with seasoned meat and cheese) — Pommes Frites Überbacken mit Würzfleisch und Käse

estimate≈ 950 kcal65 g carbs

Kohlroulade mit Salzkartoffeln

15.90

Cabbage roll with boiled potatoes

estimate≈ 550 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 90

Königsberger Klopse mit Kapernsoße und Salzkartoffeln (3)pescatarian

13.90

Königsberger Klopse with caper sauce and potatoes

estimate≈ 500 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 85

Kohlstielbrei mit Kartoffelbrei (7,9)vegetarian

18.50

Kohlrabi mash with mashed potatoes

estimate≈ 400 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 76

Spanferkel mit Sauerkraut und Thüringer Klöße (7,9)

17.90

Suckling pig with sauerkraut and dumplings

estimate≈ 850 kcal60 g carbs

Wildracks mit Spitzkohlgemüse dazu Herzogin (4,g)

18.90

Rack of venison with pointed cabbage and duchess potatoes

estimate≈ 650 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Sauerbraten mit Rotkahl und Thüringer Klöße (7,9)

18.50

Sauerbraten with red cabbage and dumplings

estimate≈ 800 kcal65 g carbsbalanced 66

Eisbein mit Sauerkraut und Thüringer Klöße (7,9)

18.50

Eisbein (Pork knuckle) with sauerkraut and dumplings

estimate≈ 900 kcal60 g carbs

Hirschbraten mit gebratenen Champignons dazu Thüringer Klöße (7,9)

19.50

Venison roast with mushrooms and dumplings

estimate≈ 750 kcal55 g carbsbalanced 65

BURGER

CHICKENBURGER (2,3,8,a,g,k)

17.50

Chicken Burger — HÄHNCHEN, SALAT, TOMATE ÜBERBACKEN MIT KÄSE, GURKE, SÜSS-Sauer Dpp

estimate≈ 850 kcal55 g carbs

Pulled Pork Burger (2,3,8,a,g,k)

17.50

Pulled Pork Burger — Salat, Tomaten, gezupftes Schweinefleisch, Nachkäse, Paprikaknoblauchsauce

estimate≈ 900 kcal60 g carbs

Schnitzel Burger (1,a,g,k)

17.50

Schnitzel Burger — SCHNITZEL ÜBERBACKEN MIT KÄSE, RUHCOLA, ZWIEBEL, BACON, SALAT, TOMATE, GURKE, PAPRIKA FRISCHKÄSESOSE

estimate≈ 950 kcal60 g carbs

VEGETARISCHER BURGER (3,a,k)vegetarian

17.50

Vegetarian Burger — RÖSTER GÖMUSEBURGER

estimate≈ 700 kcal65 g carbsbalanced 70

HOUSEBURGER (3,5,8,a,k)

17.50

House Burger — BEEF, SALAT, KÜCHENCHEN, SCHOKOLADE, ZWIEBEL, GURKE, TOMATE, BACON

estimate≈ 900 kcal55 g carbs

SALT N' PEPPER SPEZIAL (2,3,8,a,c,k)

17.50

Salt N' Pepper Special Burger — BEEF, SPIEGELEI, RÖSTZWIEBELN, SALAT, GURKE, TOMATE, BACON, BARBECUE

estimate≈ 1000 kcal60 g carbs

DDR-BURGER A LA ERICH (3,8,a,c,g,k)

17.50

DDR-Burger a la Erich — JÄGERSCHNITZEL, TOMATE-KÄSENUDELN, KIMAUT, SALAT, TOMATE

estimate≈ 950 kcal65 g carbs

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Address: Hauptstraße 40, 99894 Friedrichroda
Hours: Mon11:00–22:00
Tueclosed
Wed11:00–22:00
Thu11:00–22:00
Fri11:00–23:00
Sat11:00–23:00
Sun11:00–22:00
Contact: +4936233105920 jensen-jensen@gmx.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lokalfinder-thueringen.de/lokal/salt-und-pepper-friedrichroda/
Record: completeness 83 %, confidence 80 %

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