Uzume Sushi Bar
Oudburg 43, 9000 Gent
opening hours not known yet
sushi€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 6 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
WOK WITH RICE OR NOODLE
WOK KIP
14.00
Chicken Wok
estimate≈ 750 kcal85 g carbsbalanced 77
WOK LAM
14.50
Lamb Wok
estimate≈ 820 kcal85 g carbsbalanced 68
WOK SCAMPI
15.00
Scampi Wok
estimate≈ 720 kcal85 g carbsbalanced 77
VEGETARISCH WOKvegetarian
13.00
Vegetable Wok
estimate≈ 650 kcal90 g carbsbalanced 70
WOK EEND DUCK WOK
14.50
Duck Wok
estimate≈ 880 kcal85 g carbs
WOK ZEEVRUCHTEN WOK SEAFOOD
14.00
Seafood Wok
estimate≈ 740 kcal85 g carbsbalanced 77
Special Rolls
DRAGON EYES
10.50
Dragon Eyes Roll — Zalm , krabstick,avocado ,tamago,pikante mayonaise en zoete saus
estimate≈ 480 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
MANHATTEN
10.00
Manhattan Roll — Gefrituurd krokante sushi met tonijn en avocado er binnen
estimate≈ 520 kcal40 g carbs
GREEN DRAGON
Green Dragon Roll — Roll van pikante tonijn getopt metavocado.
estimate≈ 380 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
RAINBOW
9.00
Rainbow Roll — Binnen rol van california getopt met avocado ,tonijn zalm ,garnaal.
estimate≈ 420 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
UZUME
Uzume Roll — Rol van pikante krabstick, salade getopt met tonijn.
estimate≈ 410 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
VOLCANO ROLL
12.00
Een berg van pikante getoaste verschillende vissen in een cirkelvan green rainbow.
estimate≈ 550 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
SEXY ROLL
Pikante krokante scampi getopt met paling ,avocado en masago.
estimate≈ 580 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
CATERPILLER
10.90
Caterpillar Roll — Roll van tempura garnaal en avocado getopt met avocado.
estimate≈ 490 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
LION KING
Lion King Roll — California roll getopt met tonijn.
estimate≈ 360 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
LUCKY ROLL
Roll van pikante scampigetopt met garnaal en avocado.
estimate≈ 440 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
WHITE RABBIT
White Rabbit Roll — Zoete roll van pikante krokate botervis getopt met botervis en viskuit.
estimate≈ 510 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
TIGER ROLL
Roll van pikante zalm getopt met zalm.
estimate≈ 380 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
TRIPPLE CROWN ROLL
Triple Crown Roll — Roll van pikanre zalm getopt met tonijn,avocado en masago.
estimate≈ 420 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
SUNRISE ROLL
11.00
Roll van philadelphia kass en zalm getopt met zalm
estimate≈ 450 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
SOFTSHELL KRAB ROLL
12.50
Softshell Crab Roll — Roll van gefrituurd softshell en avocado getopt met crispy aardappel.
estimate≈ 520 kcal48 g carbs
CHRRY BLOSSOM ROLL
Cherry Blossom Roll — Roll van,philadelphia kass paling, surimi avocado getopt met zalm ,tonijn en avocado.
estimate≈ 580 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
VEERA ROLLvegetarian
9.75
(Vegetarisch)
estimate≈ 380 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72
BOAT
BOAT VOOR 2 PERSONEN (45 stuks)
45.00
Sushi Boat for 2 — 3 dragon eyes,3 manhatten,6 nigiri,8 sashimi,4 maki komkomer,4 maki zalm,5 futo tempura garnaal,4 california,4 inout spicy,4 crispy tonijn.
estimate≈ 2800 kcal240 g carbsheavy 40
ZALM/TONIJN BOAT VOOR 2 (45 stuks)
50.00
Salmon and Tuna Boat for 2 — Assortiment van 45 verschillende sushi ,sashimi en nigiri van enkel zalm en tonjin.
estimate≈ 2200 kcal160 g carbs
BOAT VOOR 3 PERSONEN (67 stuks)
67.00
Sushi Boat for 3 — 3 dragon eyes,3 manhatten,12 nigiri,12 sashimi,4 maki komkomer, 4 maki zalm,5 futo tempura garnaal,8 california,8 inout spicy,8 crispy tonijn.
estimate≈ 3800 kcal320 g carbsheavy 33
BOAT VOOR 4 PERSONEN (89 stuks)
89.00
Sushi Boat for 4 — 6 dragon eyes,6 manhatten,12 nigiri,16 sashimi,8 maki komkomer,8 maki zalm, 4 maki tonijn,5 futo tempura garnaal,8 california,8 inout spicy,8 crispy tonijn.
estimate≈ 4000 kcal380 g carbsheavy 33
BOAT VOOR 5 PERSONEN (112 stuks)
112.00
Sushi Boat for 5 — 9 dragon eyes,9 manhatten,16 nigiri,16 sashimi,8 maki komkomer, 8 maki zalm, 4 maki tonijn, 4 maki krab,10 futo tempura garnaal, 12 california, 8 inout spicy, 8 crispy tonijn.
estimate≈ 4000 kcal400 g carbsheavy 27
TITANIC BOAT (voor 4 personen,97 stuks)
124.00
Titanic Boat — Een ultiemeervaring van 105 sushi ,sashimi en nigiri met de speciaal mengeling van chef gekozen verschillende speciaal rolls.
estimate≈ 4000 kcal350 g carbsheavy 27
VEGETARICHE BOAT 45 stuksvegetarian
40.00
Vegetarian Sushi Boat — Vegetarische boat met allerlei vegetarische rollen (chef's keuze)
estimate≈ 1800 kcal220 g carbsheavy 40
Is this menu still right?
Reviews
ReviewNo reviews yet.Were you there? Write the first one.
Practical
- Address
- Oudburg 43, 9000 Gent
- Hours
- not known yet
- Contact
- +3292331584
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), uzumesushibar.be/
- Record
- completeness 67 %, confidence 92 %