Restaurant Rosmarin - Gießen, Alter Steinbacher Weg
Alter Steinbacher Weg 25, 35394 Gießen
opening hours not known yet
€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 16 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 16 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
Vorspeisen & Suppen
AUBERGINE VOM OFENvegetarian
10.90
Baked Aubergine with Mozzarella — Aubergine / Mozzarella überbacken / Tomatensugo / dazu Brot
estimate≈ 420 kcal32 g carbsbalanced 66
TAPAS
13.90
Tapas with Shrimp — gebratenes Gemüse / Garnelen / Knoblauch‐Joghurt / dazu Brot
estimate≈ 380 kcal28 g carbsbalanced 68
FETAKÄSE PANIERTvegetarian
10.90
Breaded Feta Cheese — Knoblauch‐Joghurt / Preiselbeeren / kleiner Marktsalat / dazu Brot
estimate≈ 510 kcal35 g carbs
BRESAOLA CARPACCIO
15.90
luftgetrockneter Rinderschinken / Rucola / Kirschtomaten / Grana-Padano / Champignons / Sellerie / angemacht mit Zitronen‐Olivenöl / dazu Brot
estimate≈ 340 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
ZUCCHINI CAPRESE STYLEvegetarian
8.90
Bruschetta-Mix / Fetakäse überbacken / Knoblauchjoghurt / dazu Brot
estimate≈ 450 kcal30 g carbs
ANTIPASTI MEDITERRAN
13.90
Mediterranean Antipasti — gemischter Vorspeisenteller
estimate≈ 480 kcal25 g carbsdiabetes-friendly
ANTIPASTI MEDITERRAN
20.90
Mediterranean Antipasti — gemischter Vorspeisenteller
estimate≈ 720 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
BRUSCHETTA CLASSICvegan
6.90
Tomaten / Basilikum / rote Zwiebeln / Petersilie / Oliven
estimate≈ 280 kcal32 g carbs
TOMATEN‐CREMESUPPEvegetarian
5.90
Tomato Cream Soup — Basilikum / dazu Brot
estimate≈ 310 kcal38 g carbs
SUPPE SAISONvegetarian
7.50
Seasonal Soup — Je nach Jahreszeit: Pfifferling / Spargel / Maronen / Kürbis
estimate≈ 220 kcal24 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Salate
SALAT HÄHNCHENBRUST
15.90
Chicken Breast Salad — KRÄUTERRAHM‐DRESSING Hähnchenbrustfiletstreifen / Steinchampignons / Kirschtomaten
estimate≈ 580 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
SALAT SÜSS&SALZIGvegetarian
13.90
Sweet and Salty Salad — BALSAMICO-VINAIGRETTE Fetakäse aus dem Ofen / karamellisiertes Obst / Nussmix
estimate≈ 620 kcal28 g carbs
SALAT CALAMARIpescatarian
17.90
Calamari Salad — BALSAMICO-VINAIGRETTE Calamaristreifen / Paprika / Zucchini / Zwiebeln / Kirschtomaten
estimate≈ 450 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
PIZZABROT MIT ROSMARIN / OLIVENÖL / MEERSALZvegan
4.90
Pizza Bread with Rosemary
estimate≈ 250 kcal30 g carbs
SALAT ANGUS
20.90
Angus Beef Salad — KRÄUTERRAHM‐DRESSING Rumpsteakstreifen / Steinchampignons / Kirschtomaten
estimate≈ 650 kcal16 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
SALAT ANTIPASTOvegetarian
14.90
Antipasto Salad — BALSAMICO-VINAIGRETTE Grillgemüse / Schafskäse
estimate≈ 510 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
SALAT LACHS & GARNELENpescatarian
18.90
Salmon and Shrimp Salad — BALSAMICO-VINAIGRETTE Lachsfiletstreifen / Garnelen / Kirschtomaten
estimate≈ 540 kcal16 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Hauptgerichte
SURF & TURF MIT KRÄUTERBUTTER
35.90
Surf and Turf — Rumpsteak (ca. 270g Rohgewicht) / 1 Riesengarnele / Kräuter-Drillinge / Gemüseragout
estimate≈ 820 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
ARGENTINISCHES RUMPSTEAK MIT KRÄUTERBUTTER
31.90
Argentinian Rump Steak — ca. 270g ROHGEWICHT Kräuter-Drillinge / Gemüseragout
estimate≈ 750 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
KALBMEDAILLONS MIT KRÄUTERBUTTER
27.90
Veal Medallions — Crispy Steakhouse Pommes / Gemüseragout
estimate≈ 880 kcal48 g carbs
KALBSSCHNITZEL MIT PREISELBEEREN
23.90
Veal Schnitzel — Crispy Steakhouse Pommes / Gemüseragout
estimate≈ 850 kcal55 g carbs
HÄHNCHENBRUSTFILET MIT KRÄUTERBUTTER
21.90
Chicken Breast Fillet — Crispy Steakhouse Pommes / Gemüseragout
estimate≈ 780 kcal50 g carbs
GRILL VARIATION MIT KRÄUTERBUTTER
31.90
Mixed Grill Variation — Rumpsteak / Kalbsmedaillon / Hähnchenbrustfilet / Kräuter-Drillinge / Gemüseragout
estimate≈ 920 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
GRILL VARIATION MIT KRÄUTERBUTTER
59.90
Mixed Grill Variation — Rumpsteak / Kalbsmedaillon / Hähnchenbrustfilet / Kräuter-Drillinge / Gemüseragout
estimate≈ 1400 kcal60 g carbs
FISCH VARIATION ZITRUS-KRÄUTERSAUCEpescatarian
32.90
Mixed Fish Variation — Lachsfilet / Zanderfilet / Calamari / 1 Riesengarnele Kräuter-Drillinge / Gemüseragout
estimate≈ 720 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
FISCH VARIATION ZITRUS-KRÄUTERSAUCEpescatarian
61.90
Mixed Fish Variation — Lachsfilet / Zanderfilet / Calamari / 1 Riesengarnele Kräuter-Drillinge / Gemüseragout
estimate≈ 1100 kcal60 g carbs
CALAMARI TOMATEN-OLIVENSUGOpescatarian
24.90
Calamari in Tomato Olive Sauce — Kräuter-Drillinge / Gemüseragout
estimate≈ 680 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
LACHSFILET ZITRUS-KRÄUTERSAUCEpescatarian
27.90
Salmon Fillet — Kräuter-Drillinge / Gemüseragout
estimate≈ 750 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
ZANDERFILET TOMATEN-OLIVENSUGOpescatarian
25.90
Zander Fillet in Tomato Olive Sauce — Kräuter-Drillinge / Gemüseragout
estimate≈ 650 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
RIESENGARNELEN ZITRUS-KRÄUTERSAUCEpescatarian
30.90
King Prawns — Kräuter-Drillinge / Gemüseragout
estimate≈ 700 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Pasta & Risotto
AGLIO E OLIOvegan
12.90
Pasta Aglio e Olio — Knoblauch / getrocknete Tomaten / Oliven / Petersilie / in Olivenöl
estimate≈ 620 kcal75 g carbs
LACHSpescatarian
18.90
Salmon Pasta — Lachsfiletstreifen / Zucchini / Kirschtomaten / Rucola / Grana-Padano / in Hummer-Sahnesauce
estimate≈ 880 kcal65 g carbs
GENOVESEvegetarian
13.90
Pasta Genovese — Kirschtomaten / Walnüsse / Lauchzwiebeln / Knoblauch / Rucola / Grana-Padano / in cremiger Basilikum-Pesto-Sauce
estimate≈ 780 kcal68 g carbs
WALDGOLD
17.90
Chicken and Mushroom Pasta — Hähnchenbruststreifen / getrüffelte Champignons / getrocknete Tomaten / Mandeln / Rucola / Grana-Padano / cremige Sauce
estimate≈ 850 kcal62 g carbs
ANTIPASTOvegetarian
14.90
Antipasto Pasta — Grillgemüse / Minimozzarella / Rucola / frische Kräuter / in Tomatensauce
estimate≈ 680 kcal70 g carbsbalanced 72
GAMBASpescatarian
17.90
Prawn Pasta — Garnelen / Parika / Knoblauch / Zwiebeln / Rucola / Grana-Padano / in Hummer-Sahnesauce
estimate≈ 820 kcal60 g carbs
GORGONZOLAvegetarian
14.90
Gorgonzola Pasta — Gorgonzola / Mandeln / Birnen / in Sahnesauce
estimate≈ 750 kcal62 g carbs
ARGENTINA
21.90
Argentina Beef Pasta — Rumpsteakstreifen / Steinchampignons / Zwiebeln / getrocknete Tomaten / Rucola / Grana-Padano / in Tomatensahnesauce
estimate≈ 910 kcal65 g carbs
MEZZELUNE GEFÜLLT MIT RUCOLA & PARMESANvegetarian
3.90
Rucola and Parmesan Mezzelune
estimate≈ 180 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
TORTELLONI GEFÜLLT MIT STEINPILZE & KRÄUTERvegetarian
3.90
Mushroom and Herb Tortelloni
estimate≈ 200 kcal24 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
GNOCCHI GEFÜLLT MIT TOMATEN-MOZZARELLAvegetarian
3.90
Tomato Mozzarella Gnocchi
estimate≈ 280 kcal32 g carbsbalanced 65
Pizza
BASICvegetarian
9.50
Pizza Basic — TOMATENSAUCE & KÄSE Ø29CM
estimate≈ 850 kcal95 g carbsbalanced 69
DIAVOLO (SCHARF)
13.90
Pizza Diavolo — Salami / rote Zwiebeln / Paprika / Peperoni / Oliven
estimate≈ 980 kcal102 g carbs
RUCOLAvegetarian
11.90
Pizza Rucola — Rucola / Kirschtomaten / Grana-Padano
estimate≈ 820 kcal92 g carbsbalanced 74
THUNFISCH & ZWIEBELNpescatarian
12.90
Tuna and Onion Pizza
estimate≈ 910 kcal98 g carbsbalanced 71
TOSKANA
14.90
Pizza Toscana — Salami / Schinken / Peperoniwurst / Steinchampignons / rote Zwiebeln
estimate≈ 1050 kcal105 g carbs
PESTO (OHNE TOMATENSAUCE)vegetarian
12.90
Pesto Pizza — Basilikumpestosauce / Minimozzarella / Kirschtomaten / Rucola / Grana-Padano
estimate≈ 880 kcal90 g carbsbalanced 66
SPEZIALpescatarian
17.90
Seafood Special Pizza — Lachsfiletstreifen / Zucchini / Garnelen / Knoblauch / Mozzarella
estimate≈ 920 kcal94 g carbsbalanced 70
GORGONZOLA (OHNE TOMATENSAUCE)vegetarian
13.90
Gorgonzola and Pear Pizza — Gorgonzolasauce / Birne / Walnüsse / Kirschtomaten / Mozzarella / Rucola
estimate≈ 960 kcal98 g carbs
BRESAOLA
16.90
Bresaola Pizza — luftgetrockneter Rinderschinken / Kirschtomaten / Minimozzarella / Rucola / Grana-Padano
estimate≈ 860 kcal92 g carbsbalanced 73
ITALIAvegetarian
11.90
Pizza Italia — frische Tomaten / Mozzarella / Basilikum
estimate≈ 810 kcal90 g carbsbalanced 71
GERMANIA
14.90
Pizza Germania — Peperoniwurst / Schafskäse / Steinchampignons / Kräuterbutter
estimate≈ 1020 kcal96 g carbs
ANTIPASTOvegetarian
13.90
Pizza Antipasto — Grillgemüse / Rucola / Grana-Padano
estimate≈ 840 kcal94 g carbsbalanced 72
Aufläufe & Kleine Gerichte
PENNE‐MOZZARELLA AUFLAUFvegetarian
11.90
Penne Mozzarella Bake — in Tomaten‐Sahnesauce
estimate≈ 780 kcal85 g carbsbalanced 76
HÄHNCHEN‐BROCCOLI AUFLAUF
15.90
Chicken Broccoli Penne Bake — Penne / Hähnchenbrustfiletstreifen / Broccoli / Mozzarella / in Tomaten‐Sahnesauce
estimate≈ 850 kcal82 g carbsbalanced 78
GEMÜSE‐KARTOFFEL AUFLAUFvegetarian
13.90
Vegetable Potato Bake — Kartoffeln / Schafskäse / Broccoli / Zucchini / Paprika / in Tomaten‐Sahnesauce
estimate≈ 680 kcal65 g carbsbalanced 84
SCHNITZEL VOM KALB MIT POMMES
11.90
Veal Schnitzel with Fries
estimate≈ 950 kcal60 g carbs
PENNE TOMATENSAUCEvegetarian
7.90
Penne Tomato Sauce
estimate≈ 580 kcal88 g carbs
Vorspeise
KLEINER MARKTSALATvegetarian
3.90
Small Market Salad — Kräuterrahm-Dressing
estimate≈ 220 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Hauptspeisen
PENNE - GEMÜSE AUFLAUFvegetarian
12.50
Penne Vegetable Bake — Penne / Gemüse / Mozzarellakäse / in Tomaten-Sahnesauce
estimate≈ 760 kcal80 g carbsbalanced 67
SALAT PANIERTER FETAKÄSEvegetarian
10.50
Fried Feta Salad — bunter Salat / panierter Fetakäse / Kräuterrahm-Dressing / Pizzabrötchen
estimate≈ 780 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72
KALBSSCHNITZEL MIT PFEFFERSAUCE
18.90
Veal Schnitzel with Pepper Sauce — Pommes Frites
estimate≈ 950 kcal65 g carbs
PIZZA VEGETARISCHvegetarian
10.90
Vegetarian Pizza — Brokkoli / Mais / Champignons
estimate≈ 820 kcal95 g carbsbalanced 75
HÄHNCHENBRUSTFILET MIT CHAMPIGNONSRAHMSAUCE
16.90
Chicken Breast with Mushroom Cream Sauce — Pommes Frites
estimate≈ 880 kcal60 g carbs
RISOTTO GORGONZOLAvegetarian
13.50
Gorgonzola Risotto — Gorgonzola / Lauchzwiebeln / Knoblauch / Chili / in Sahnesauce
estimate≈ 720 kcal65 g carbsbalanced 65
PIZZA CASA
11.90
Schinken / Champignons / Rucola
estimate≈ 850 kcal90 g carbsbalanced 73
POLPETTE ITALIANE
14.50
ital. Hackfleischbällchen / Tomatensauce / Parmesan / dazu Pommes & Salat
estimate≈ 920 kcal68 g carbs
Dessert
Tagesdessert
4.90
Dessert of the Day
estimate≈ 450 kcal50 g carbsheavy 40
Mittagskarte
Salat Fitness (#702)vegetarian
10.50
Fitness Salad — bunter Salat / panierter Fetakäse / Kräuterrahm-Dressing / Pizzabrötchen
estimate≈ 780 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72
Vorspeisen
Ofengarnelen (#33)
13.90
Baked Shrimp — Garnelen / Knoblauch / Cherrytomaten / Lauchzwiebeln / dazu Brot
estimate≈ 450 kcal30 g carbs
Panierter Fetakäse (#25)vegetarian
10.90
Fried Feta Cheese — mit Knoblauch-Joghurt, Preiselbeeren, Salat und Bot
estimate≈ 580 kcal35 g carbs
Tapas (#26)
13.90
Tapas — mit gebratenem Gemüse, Garnelen, Knoblauch-Joghurt und Brot
estimate≈ 480 kcal32 g carbs
Pizzabrot (#60)vegetarian
4.90
Pizza Bread — mit Rosmarin, Olivenöl und Meersalz
estimate≈ 350 kcal40 g carbs
Salate
Salat Angus (#46)
20.90
Angus Salad — mit Arg. Rumpsteakstreifen, Steinchampignons, Kirschtomaten & Grana-Padano
estimate≈ 620 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Fleischgerichte
Kalbsmedaillons mit Kräuterbutter (#80)
27.90
Veal Medallions with Herb Butter — mit Crispy Steakhouse Pommes & Gemüseragout
estimate≈ 880 kcal45 g carbs
Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren (#81)
23.90
Veal Schnitzel with Cranberries — mit Crispy Steakhouse Pommes & Gemüseragout
estimate≈ 920 kcal55 g carbs
Hähnchenbrustfilet mit Kräuterbutter (#82)
21.90
Chicken Breast with Herb Butter — mit Crispy Steakhouse Pommes & Gemüseragout
estimate≈ 820 kcal45 g carbs
Grill Variation mit Kräuterbutter (#84)
31.90
Grilled Meat Variation — RUMPSTEAK / KALBSMEDAILLON / HÄHNCHENBRUSTFILET mit Kräuter-Drillinge & Gemüseragout
estimate≈ 850 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Fischgerichte
Lachsfilet mit Zitrus-Kräutersauce (#86)
27.90
Salmon Fillet with Citrus Herb Sauce — mit Kräuter-Drillinge & Gemüseragout
estimate≈ 720 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Fisch Variation mit Zitrus-Kräutersauce (#90)
32.90
Fish Variation with Citrus Herb Sauce — Lachsfilet, Zanderfilet, Calamari, 1 Riesengarnele mit Kräuter-Drillinge & Gemüseragout
estimate≈ 750 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Zanderfilet mit Tomaten-Olivensugo (#89)
25.90
Zander Fillet with Tomato Olive Sauce — mit Kräuter-Drillinge & Gemüseragout
estimate≈ 680 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Riesengarnelen vom Grill mit Zitrus-Kräuterauce (#88)
30.90
Grilled King Prawns with Citrus Herb Sauce — mit Kräuter-Drillinge & Gemüseragout
estimate≈ 710 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Calamari vom Grill mit Tomaten-Olivensugo (#87)
24.90
Grilled Calamari with Tomato Olive Sauce — mit Kräuter-Drillinge & Gemüseragout
estimate≈ 650 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Pasta / Risotto
Waldgold (#54)
17.90
Waldgold Pasta — Hähnchenbruststreifen, getrüffelte Champignons, getrocknete Tomaten, Mandeln , Rucola, Parmesan in cremiger Sauce
estimate≈ 880 kcal65 g carbs
Lachs-Zucchini (#55)
18.90
Salmon Zucchini Pasta — mit Lachsfiletstreifen, Zucchini, Kirschtomaten, Rucola, Grana-Padano in Hummer-Sahnesauce
estimate≈ 850 kcal62 g carbs
Grill-Gemüse (#52)vegetarian
14.90
Grilled Vegetable Pasta — Grillgemüse, Minimozzarella, Rucola, frischen Kräutern in Tomatensauce
estimate≈ 620 kcal75 g carbsbalanced 78
Pizza - Ø 29cm
Pizza Spezial (#72)
17.90
Specialty Pizza — mit Lachsfiletstreifen, Garnelen, Zucchini, Knoblauch, Mozzarella
estimate≈ 950 kcal85 g carbsbalanced 65
Pizza Antipasto (vegetarisch) (#65)vegetarian
13.90
Antipasto Pizza — mit gegrilltem Gemüse, Rucola und Parmesankäse
estimate≈ 750 kcal75 g carbsbalanced 71
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Practical
- Address
- Alter Steinbacher Weg 25, 35394 Gießen
- Hours
- not known yet
- Contact
- +49641492388
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rosmarin-giessen.de/
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