Ristorante Villanova
Alter Postweg 2, 38518 Gifhorn
opening hours not known yet
Italian€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
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Antipasti
Antipasto Casa
15.50
House Antipasto Platter — Vorspeisevariation an Carpaccio vom Rind, Vitello Tonnato und Gemüs nach Art des Hauses
Vitello Tonnato
13.50
Hauchdünn aufgeschnittener Kalbsbraten mit Thunfischsauce, Kapern und Sardellen
Salat Villa Nova
18.50
Villa Nova Salad — Mit gebratenen Rumpsteakstreifen, Champignons, Parmesan, Rucola und Crema Balsamico
Tagliatelle Scampi
18.50
Frische Bandnudeln mit Scampi, Cherrytomaten und Knoblauch in Tomaten-Weißweinsauce
Antipasto Misto Piccolo
12.50
Small Mixed Antipasto — Kleiner Vorspeisenteller für eine Person
Antipasto Misto Grande
24.00
Large Mixed Antipasto — Großer Vorspeisenteller für zwei Personen
Carpaccio di Lombo
13.50
Beef Carpaccio — Rohe, hauchdünne Ochsenfiletscheiben mit frischen Champignons, Olivenöl und geriebenem Parmesan
Pecorino Frittovegetarian
10.50
Fried Pecorino — Schafskäse paniert mit Preiselbeeren
Mozzarella alla Capresevegetarian
8.50
Mozzarella Caprese — Italienischer Mozzarella mit frischen Tomaten, Olivenöl und Basilikum
Focaccia della Casavegetarian
9.50
House Focaccia — Pizzabrot nach Art des Hauses mit Mozzarella, Rucola und frischen Tomaten
Suppen & Salate
Minestronevegan, vegetarian
6.50
Gemüsuppe
Crema di Pomodorivegetarian
5.50
Tomato Cream Soup — Tomatencremesuppe
Zuppa di Pescepescatarian
14.50
Fish Soup — Fischsuppe
Insalata Mistavegan, vegetarian
7.50
Mixed Salad — Gemischter Salat
Insalata Pecorinovegetarian
10.50
Pecorino Salad — Gemischter Salat mit Schafskäse und Ei
Insalata Tonnopescatarian
11.50
Tuna Salad — Gemischter Salat mit Thunfisch und Ei
Insalata Frutti di Marepescatarian
13.50
Seafood Salad — Gemischter Salat mit Meeresfrüten
Insalata Speciale
14.50
Special Salad — Gemischter Salat mit Champignons, Schafskäse, Parmaschinken, Artischocken und Ei
Pizza
Pizza Piacere
10.00
Custom Pizza — Pizza nach Wunsch
Pizza Caribi
12.00
Mit Kochschinken und Ananas
Pizza Vegetariavegetarian
12.50
Vegetarian Pizza — Mit frischem Gemüs
Pizza Mista
12.50
Mit Salami, Kochschinken, Champignons und milde Peperoni
Pizza Calzone
12.50
Gefüllte Pizza mit Kochschinken, Champignons, Salami und Ei
Pizza Pastorellavegetarian
12.50
Mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum
Pizza Gorgonzolavegetarian
12.50
Mit Gorgonzola, Tomaten und Basilikum
Pizza Tonno e Cipollapescatarian
13.50
Pizza Tuna and Onion — Mit Thunfisch und Zwiebeln
Pizza Quattro Stagioni
13.50
Mit Kochschinken, Champignons, Artischocken und Krabben
Pizza Frutti di Marepescatarian
14.00
Pizza Seafood — Mit Meeresfrüten
Pizza Gamberetti e Scampipescatarian
14.50
Pizza Shrimp and Scampi — Mit Krabben und einer Garnele
Pizza Scampipescatarian
15.00
Mit Garnelen
Pizza Capricciosa per Due
26.50
Pizza Capricciosa for Two — Pizza für Zwei mit Rucola, Tomaten, Mozzarella, Parmesankäse und Parmaschinken
Pasta
Spaghetti al Pomodorovegan, vegetarian
12.00
Spaghetti Pomodoro — Spaghetti mit Tomatensauce
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncinovegan, vegetarian
12.00
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino
Penne Bolognese
12.00
Nudeln mit Tomatenfleischsauce
Pasticcio Lasagne
12.00
Lasagna — Überbackene Schichtbandnudeln mit Tomaten-Fleischsauce
Tortellini Prosciutto e Funghi
12.50
Tortellini Prosciutto and Mushrooms — Tortellini mit Schinken und Champignons
Penne Gorgonzolavegetarian
12.50
Nudeln mit Gorgonzola-Sahnesauce
Tagliatelle al Salmonepescatarian
13.00
Tagliatelle Salmon — Bandnudeln mit Lachsstreifen in Sahnesauce
Spaghetti Carbonara
13.00
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Mafioso
13.00
Spaghetti nach Mafia-Art
Penne all'Arrabbiatavegan, vegetarian
13.00
Penne Arrabbiata — Nudeln mit Tomatensauce, Oliven, Knoblauch und Kapern (scharf)
Tortellini al Gorgonzolavegetarian
13.00
Tortellini Gorgonzola — Tortellini in Gorgonzolasauce
Gnocchi Macchiavelli
13.50
Kartoffelteignudeln mit Schweinefiletspitzen, Champignons in Tomaten-Sahnesauce
Penne Quattro Formaggivegetarian
13.50
Nudeln mit vier verschiedenen Käsesorten
Tortellini al Forno
13.50
Tortellini ûberbacken
Spaghetti Frutti di Marepescatarian
14.50
Spaghetti Seafood — Spaghetti mit Meeresfrüten
Pasta Fresca
Tagliatelle Nere
16.50
Black Tagliatelle — Schwarze Bandnudeln mit Schweinefiletspitzen, frischen Champignons in Sahnesauce
Gnocchi Ripieni al Fornovegetarian
17.50
Stuffed Gnocchi al Forno — Gefüllte Kartoffelteignudeln mit Steinpilzen und Mozzarella in Tomaten-Sahnesauce ûberbacken
Pappardelle Porcini
17.50
Breite Bandnudeln mit Steinpilzen, frischen Tomaten, Rohschinken, Rucola und Parmesankäse in Weißweinsauce
Paglie e Fieno al Scampi e Rucolapescatarian
17.50
Paglie e Fieno Scampi — Heu und Stroh mit einer Garnele, Krabben und Rucola in Tomaten-Weißweinsauce
Ravioli Salmone
18.50
Salmon Ravioli — Gefüllte Teigtäschchen mit Lachsstreifen in Sahnesauce
Fisch
Calamari Livornese
23.50
Tintenfischringe in pikanter Tomaten-Knoblauchsauce
Filetto di Lucioperca
23.50
Zander Fillet — Zanderfilet in Weißweinsauce
Calamari alla Griglia
24.50
Grilled Calamari — Gegrillter Tintenfisch
Salmone alla Griglia
25.00
Grilled Salmon — Lachsfilet vom Grill
Orata alla Griglia
25.00
Grilled Orata — Frisch gegrillter Goldbrassen
Salmone ai Gamberetti
26.50
Salmon with Shrimp — Lachs mit Krabben in Weißweinsauce
Scampi Aglio e Vino Bianco
28.00
Scampi Aglio e Olio — Großgarnelen in Weißweinsauce
Scampi Gorgonzola
28.50
Großgarnelen in Gorgonzolasauce
Scampi alla Griglia
28.50
Grilled Scampi — Großgarnelen gegrillt
Misto Griglia di Pesce
35.00
Mixed Grilled Fish — Gemischte Fischplatte vom Grill für eine Person
Misto Griglia di Pesce per Due
69.00
Mixed Grilled Fish for Two — Gemischte Fischplatte für zwei Personen
Fleisch
Medaglioni alla Griglia (Schwein)
18.50
Grilled Pork Medallions — Schweinemedaillons vom Grill mit Kräuterbutter
Medaglioni alla Griglia (Pute)
19.00
Grilled Turkey Medallions — Frisch gegrillte Putenmedaillons mit Kräutern
Medaglioni Michelangelo
20.00
Michelangelo Pork Medallions — Schweinemedaillons mit Champignons und grünem Pfeffer in Sahnesauce
Medaglioni Gorgonzola
21.50
Pork Medallions Gorgonzola — Schweinemedaillons in Gorgonzola-Sahnesauce
Medaglioni Caraibi
21.50
Caribbean Pork Medallions — Schweinemedaillons mit Ananas und Käse in Currysauce ûberbacken
Medaglioni alla Maîtra d'Hôtel
22.50
Maître d'Hôtel Medallions — Medaillons mit Steinpilzen, Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln und Mozzarella ûberbacken
Medaglioni alla Peccoraia
22.50
Peccoraia Medallions — Medaillons mit Spinat, Schafskäse in Gorgonzolasauce
Involtini Principessa
22.50
Panierte Medaillons, gefüllt mit Parmaschinken, Mozzarella und Basilikum in Sahnesauce
Fegato con Cipolla
22.50
Calf Liver with Onions — Kalbsleber mit Zwiebeln
Cotoletta d'Agnello alla Griglia
23.00
Grilled Lamb Chop — Lammkotelett vom Grill
Involtini di Pollo
23.00
Turkey Involtini — Panierte Putenmedaillons gefüllt mit Parmaschinken und Käse in Sahnesauce
Bistecca alla Griglia
23.50
Grilled Rump Steak — Rumpsteak gegrillt mit Kräuterbutter
Bistecca al Pepe Verde
23.50
Pepper Steak — Rumpsteak in Pfeffer-Sahnesauce
Medaglioni di Pollo
24.00
Chicken Medallions with Mushrooms — Panierte Putenmedaillons mit Kochschinken, Pfifferlingen in Sahnesauce
Cotoletta Botticchio
24.50
Lammkotelett mit Knoblauch, Oliven in Tomatensauce (scharf)
Bistecca Funghi
24.50
Steak with Mushrooms — Rumpsteak mit Champignons in Sahnesauce
Filetto di Maiale ai Cantarelli
24.50
Pork Medallions with Chanterelles — Schweinemedaillons mit Pfifferlingen in Sahnesauce
Bistecca al Gorgonzola
25.50
Steak Gorgonzola — Rumpsteak in Gorgonzola-Sahnesauce
Misto Griglia di Carne
35.00
Mixed Grilled Meat — Gemischte Fleischplatte vom Grill für eine Person
Misto Griglia di Carne per Due
68.00
Mixed Grilled Meat for Two — Gemischte Fleischplatte vom Grill für zwei Personen
Kinder
Spaghetti Napolivegetarian
6.50
Spaghetti mit Tomatensauce
Spaghetti Bolognese
6.50
Spaghetti mit Tomatenfleischsauce
Pizza Piccolo
6.50
Kids Pizza — Kinderpizza mit Salami, Schinken, Champignons
Scaloppa Topolino
8.50
Kids Schnitzel with Fries — Paniertes Kinderschnitzel mit Pommes Frites
Dolci
Gelato Dumbo
3.50
Kids Ice Cream — Kindereis mit zwei verschiedenen Kugeln
Gelato Misto
4.50
Mixed Ice Cream — Gemischtes Eis mit drei verschiedenen Kugeln
Panna Cotta
6.00
Italienisches Sahnedessert
Tiramisù
6.00
Tiramisu — Klassisches Tiramisù
Fichi al Pepe Verde
6.50
Figs with Green Pepper — Heißen Feigen mit grünem Pfeffer, Vanilleeis und Karamellsauce
Tartufo
6.50
Trüfeleis mit Eierlikör
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