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Marceau

5 Rue Eugène Raspail, 84190 Gigondas

opening hours not known yet

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Menu

Source: the restaurant's website, read on 12 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 12 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Entrées / Starters
L'Auberginevegetarian
19.00
Eggplant with Stracciatella — Aubergine confite, stracciatella, tomates anciennes, basilic, focaccia maison aux olives de Nyons
estimate≈ 520 kcal32 g carbs
L'oeuf parfait
21.00
Perfect Egg — Magret fumé, girolles, crémeux de parmesan 24 mois, jus de volaille
estimate≈ 410 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Le tourteau
24.00
Brown Crab — Fenouil confit et cru, bisque légère au safran, croustillant de pâte feuilletée à l'huile d'olive et aux herbes de Provence
estimate≈ 380 kcal18 g carbsdiabetes-friendly
LE FOIE GRAS
25.00
Foie Gras Terrine — Terrine de foie gras maison, chuttney du moment et son petit pain au lait maison
estimate≈ 480 kcal22 g carbsdiabetes-friendly
Plats / Dish
L'entrecôte montbéliarde
28.00
Montbéliarde Entrecôte — Entrecôte Montbéliarde française, gratin dauphinois à l'ancienne et beurre maître d'hôtel
estimate≈ 950 kcal35 g carbsdiabetes-friendly
L'Agneau
29.00
Lamb Roulade — Roulade d'agneau cuisson basse température, frites de panisse, jus corsé
estimate≈ 720 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Le pavé de saumonpescatarian
27.00
Salmon Fillet — Mousseline de céleri-rave, poireau brûlé, beurre blanc au Noilly Prat
estimate≈ 610 kcal14 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
LE RISOTTOvegetarian
27.00
Truffle Risotto — Truffes d'été, copeaux de parmesan 24 mois
estimate≈ 680 kcal65 g carbs
LE PETIT MARCEAU
10.50
Kids Chicken Fillet — Aiguillettes de filet de poulet pané multigrain, gratin dauphinois ou petit légumes, salade verte, 1 boule de glace
estimate≈ 850 kcal75 g carbs

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Practical

Address
5 Rue Eugène Raspail, 84190 Gigondas
Hours
not known yet
Contact
+33490413922
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), marceau-gigondas.com/

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