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Glashüttener Hof

Limburger Str. 86, 61479 Glashütten

Closed now · opens 17:30

€€€€
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Orientation Phase
Cream of vine tomato soupvegetarian
12.00
Cremesuppe von der Strauchtomate gratiniert unter einer Gin-Sahnehaube — gratinéed under a gin-cream topping
estimate≈ 320 kcal18 g carbsdiabetes-friendly
Double beef broth
12.00
Doppelte Rinderkraftbrühe mit Flädle — with Flädle (pancake strips)
estimate≈ 280 kcal25 g carbs
Bacon-wrapped baked goat cheesevegetarian
16.50
Im Speckmantel gebackener Ziegenkäse, arrangiert auf einem Bett von Rucolasalat — arranged on a bed of rocket salad
estimate≈ 450 kcal12 g carbsdiabetes-friendly
Cucumber salad in creampescatarian
17.00
Gurkensalat in Rahm mit frischen Dillspitzen und Eismeergarnelen — with fresh dill tips and Arctic shrimp
estimate≈ 220 kcal10 g carbsdiabetes-friendly
From the Emsbach
Matjes „Hausfrauen Art“pescatarian
32.00
Matjes „Hausfrauen Art“ mit Zwiebelchen und Salzkartoffeln — with onions and boiled potatoes
estimate≈ 550 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Redfish filletpescatarian
47.00
Filet vom Rotbarsch, natur gebraten mit geschmolzenen Tomaten und frischen Kräutern, dazu Salzkartoffeln — pan-fried with melted tomatoes and fresh herbs, served with boiled potatoes
estimate≈ 480 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 85
Nordlandsalm stripspescatarian
45.00
Streifen vom Nordlandsalm mit Hummerkrabben in Safransoße geköchelt, serviert auf einem Nudelnest — simmered with langoustines in saffron sauce, served on a pasta nest
estimate≈ 620 kcal45 g carbsbalanced 67
Poached deep-sea codpescatarian
48.00
Pochierter Tiefseekabeljau an einer leichten Senfsoße, dazu Salzkartoffeln — with a light mustard sauce and boiled potatoes
estimate≈ 420 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 85
Sole „à la Meunière“pescatarian
54.00
Seezunge nach „Müllerin Art“ zubereitet, an kleinem Gemüse und Salzkartoffeln — with small vegetables and boiled potatoes
estimate≈ 510 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Past Bulle & Co.
Spaghettini with pesto tomatoesvegetarian
23.50
Spaghettini und geschmolzenen Pesto-Tomaten unter gratiniertem Bergkäse — under gratinéed mountain cheese
estimate≈ 680 kcal65 g carbs
Homemade Ricotta-spinach raviolivegetarian
27.00
Hausgemachte Ricotta-Spinat Ravioli mit Tomaten abgeschmolzen an Salbeibutter — with melted tomatoes in sage butter
estimate≈ 580 kcal48 g carbsbalanced 69
Golden-brown fried celery schnitzelvegetarian
28.00
Gold-gelb gebackenes Sellerieschnitzel an hausgemachter „Frankfurter Grüner Soße“ und Salzkartoffeln — with homemade „Frankfurter Green Sauce“ and boiled potatoes
estimate≈ 460 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
„Sammlerglück“vegetarian
38.00
„Sammlerglück“ Frische Kräuterseitlinge Rahm sautiert, gereicht auf hausgemachten Semmelklößen — fresh king oyster mushrooms sautéed in cream, served on homemade bread dumplings
estimate≈ 610 kcal42 g carbs
Spaghetti in truffle creamvegetarian
42.00
Gehobelter Trüffel serviert auf, in Trüffelsahne geköchelten Spaghetti — served with shaved truffle
estimate≈ 650 kcal55 g carbs
Mainly Vegan
Ragout of caramelized vine tomatoesvegan
27.00
Ragout von karamellisierten Strauchtomaten, Oliven und roten Zwiebelchen an Salzkartoffeln — with olives and red onions, served with boiled potatoes
estimate≈ 410 kcal40 g carbsbalanced 70
Colorful curry vegetablesvegan
27.00
Buntes Currygemüse in Olivenöl geschwenkt, serviert an Basmatireis — tossed in olive oil, served with basmati rice
estimate≈ 520 kcal60 g carbsbalanced 68
Mushroom and pepper trilogyvegan
28.00
Eine Trilogie von frischen Champignons, Paprika mit Tomate und Kokosmilch in der Pfanne geschwenkt, gereicht auf Kartoffelschnee — with tomato and coconut milk, served on potato snow
estimate≈ 480 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Meat
German beefsteak „a la Maier“
32.00
Deutsches Beefsteak „a la Maier“ belegt mit Schmorzwiebeln und einem Spiegelei, serviert an Röstkartoffeln — topped with braised onions and a fried egg, served with roast potatoes
estimate≈ 780 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 68
Tafelspitz
32.50
Tafelspitz mit hausgemachter „Frankfurter Grüner Soße“ und Salzkartoffeln — with homemade „Frankfurter Green Sauce“ and boiled potatoes
estimate≈ 450 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 85
Beef roulade „Metzger Art“
32.50
Ofenfrische Rinderroualde zubereitet nach „Metzger Art“, dazu Kartoffelklöße — oven-fresh, served with potato dumplings
estimate≈ 680 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Bentheimer pork cutlet
34.00
Kotelett vom Bentheimer Landschwein, naturgebraten an kleinem Gemüse und Röstkartoffeln — Pan-fried with small vegetables and roast potatoes
estimate≈ 720 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Taunus venison ragout
38.00
Ragout vom Taunusreh dazu kalt geschlagenen Preiselbeeren und Kartoffeklöße — With cold lingonberries and potato dumplings
estimate≈ 680 kcal42 g carbsbalanced 65
Veal sirloin steak „St. Moritz“
40.00
Kalbsrückensteak „St. Moritz“ überbacken mit Weichkäse und einer Williamsbirne, dazu Kartoffelpüree — Gratinated with soft cheese and a Williams pear, with mashed potatoes
estimate≈ 850 kcal30 g carbsbalanced 65
Veal liver „Berliner Art“
40.00
Kalbsleber „Berliner Art“ mit Schmorzwiebeln und einem gebackenen Apfelring, an Kartoffelpüree — With braised onions and a fried apple ring, with mashed potatoes
estimate≈ 780 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72
Beef fillet tips „Stroganoff“
41.00
Rinderfiletspitzen „Stroganoff“ mit Zwiebelchen im Dijonsößchen geköchelt, serviert auf einem Nudelnest — Simmered with small onions in Dijon sauce, served on a nest of pasta
estimate≈ 750 kcal45 g carbs
Rump steak „Hofmeister Art“
45.00
Rumpsteak „Hofmeister Art“ an hausgemachter Kräuterbutter und Röstkartoffeln — With homemade herb butter and roast potatoes
estimate≈ 820 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Is this menu still right?

91veggie
scoreestimate

Many vegetarian and vegan options

How well a vegetarian eats here, read from the menu. Not a review score.

The menu includes dishes like celery schnitzel with green sauce and truffle spaghetti. A dedicated vegan section offers vegetable curry with basmati rice. Meat dishes like beefsteak are also available.

10 vegetarian and 3 vegan dishes out of 26

82dia
scoreestimate

Many protein based mains

How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.

The menu offers various meat and fish dishes with moderate carbohydrate counts. Protein options are plentiful.

15 diabetes-friendly · 26 dishes

Reviews

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Practical

Address
Limburger Str. 86, 61479 Glashütten
Hours
Monclosed
Tueclosed
Wed11:30–14:00, 17:30–21:00
Thu11:30–14:00, 17:30–21:00
Fri11:30–14:00, 17:30–21:00
Sat11:30–14:00, 17:30–21:00
Sun11:30–14:00, 17:30–21:00
Küche: 11:30 bis 14:00 Uhr / Service 15:00 Uhr. Küche: 17:30 bis 21:00 Uhr / Service 23:00 Uhr. An Feiertagen gestalten sich die Öffnungszeiten variabel. 1. Mai: mittags geschlossen, abends gewohnte Zeiten. Pfingsten: Sonntag und Montag mittags und abends geöffnet; folgender Dienstag und Mittwoch geschlossen. Betriebsferien 2027: 01.01.2027 bis 19.01.2027 und 18.07.2027 (abends) bis 09.08.2027. Ostern: Sonntag und Montag mittags und abends geöffnet; folgender Dienstag und Mittwoch geschlossen. Weihnachten: 25.12. und 26.12. mittags und abends geöffnet; Heiligabend geschlossen. Silvester: nur am Abend geöffnet bis 23:00 Uhr
Contact
+3261746922 info@glashuettenerhof.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), glashuettenerhof.com/
Record
completeness 83 %, confidence 95 %

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