Bistro de Postkoets
Blankenburg 4a, 7481 DX Haaksbergen
opening hours not known yet
French€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 10 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates have not been estimated for this menu yet.
Visgerechten
Vis Spies De Chef
28.25
Chef's Fish Skewer — Malse tong rol, Black Tiger garnalen en zalmfilet met saffraan saus, geserveerd met pasta en spinazie.
Doradefilet met Beurre Blanc
26.50
Sea Bream Fillet with Beurre Blanc — Perfect gebakken doradefilet, overgoten met een klassieke Franse beurre blanc-saus van boter, witte wijn en sjalotjes.
Gebakken Zalmlende
26.75
Fried Salmon Loin — In roomboter gebakken, geserveerd met kreeftensaus en een gegrilde reuzengarnaal.
Zeewolffilet met Black Tiger Garnalen
26.50
Wolffish Fillet with Black Tiger Shrimp — Perfect gebakken zeewolffilet met boterdillesaus en een Black Tiger spies.
Zeetong
42.50
Sole Fillet — Perfect gebakken zeetong, geserveerd met een verfijnde beurre blanc-saus en seizoensgroenten.
“Normale” broodjes
Wit bolletje met ham
2.75
Ham Roll
Wit bolletje met procureur
2.75
Pork Collar Roll
Wit bolletje gezond
2.75
Healthy Roll
Wit bolletje kipfilet
2.75
Chicken Fillet Roll
Broodje gehaktbal of rookworst
4.25
Meatball or Smoked Sausage Roll
“Luxe” stokbroodjes broodjes
Stokbroodje warme rollade
4.25
Warm Roulade Baguette
Stokbroodje beenham
4.25
Ham Baguette
Stokbroodje gebraden kipfiletrollade
4.25
Roasted Chicken Roulade Baguette
Pistoletje met filet americain
4.25
Filet Américain Sandwich
Pistoletje met paling
4.25
Eel Sandwich
Pistoletje met gerookte zalm
4.25
Smoked Salmon Sandwich
Pistoletje met rundvleessalade
4.25
Beef Salad Sandwich
Pistoletje met Ardenne ham
4.25
Ardennes Ham Sandwich
Pistoletje met rosbief
4.25
Roast Beef Sandwich
Pistoletje gezond
4.25
Healthy Baguette
Pistoletje carpaccio
4.25
Carpaccio Sandwich
Overig
Wit bolletje met kroket /frikandel
3.75
Croquette or Frikandel Roll
Stamppotten
Hutspot ,boerenkool, zuurkool met vlees (keuze uit ) Ribben ,speklappen, rookworst, karbonade
7.50
Stamppot with Meat
Voorgerechten
Gebakken geitenkaas tagliatelle
8.95
Fried Goat Cheese Tagliatelle — basilicumroomsaus
Tomatensalade en mozzarellavegetarian
8.95
Tomato and Mozzarella Salad — gesneden tomaten / plakjes mozzarella / rucola / balsamicodressing
Dordonge Gefrituurde champignons
8.95
Fried Mushrooms Dordogne — knoflooksaus
Bietencarpaccio en chioggia bietvegetarian
8.95
Beetroot Carpaccio — olifjes / geitenkaas / creme fraiche
Tussengerechten
Uiensoep
5.50
French Onion Soup — Franse uiensoep / gegratineerd met een kaas crouton
Heldere bouillonvegetarian
5.50
Clear Vegetable Broth — groenten / bospaddensoelen
Mosterdroomsoep
5.50
Mustard Cream Soup — friszurige-zoete soep / blokjes paprika / preiringen
Tomatenroomsoep
5.50
Tomato Cream Soup — verse blokjes tomaat / preiringetjes
Hoofdgerechten
Gevulde champignonspiesen
19.50
Stuffed Mushroom Skewers — warme pasta / blue stilton / saus van paprika
Lasagne van brie en tomaatvegetarian
19.50
Brie and Tomato Lasagna — gergrilde courgette / tomaat / kaas / basilicum / pesto / mozzarella
Gevulde ananas
19.50
Stuffed Pineapple with Curry — verse vruchten / kerriesaus / gegratieneerd met kaas / timbaaltje van wite rijst
In de oven gegrilde paprikavegetarian
19.50
Oven Grilled Stuffed Peppers — gevuld met groenten van het seizoen / bulgar / rijst / overgoten met kaas / pasta / roomsaus
Voorgerechten
Champignons Dordogne (v)vegetarian
Champignons Dordogne — Krokant gebakken champignons in bierbeslag, geserveerd met warme knoflooksaus.
Rundercarpaccio van Ossenhaas
Beef Carpaccio — Met zongedroogde tomaatjes, rucola, pijnboompitjes, olijfjes en honingmosterddressing.
Salade van Krokante Kipfilet
Crispy Chicken Salad — Laagjes van mesclunsla met krokante kip en een subtiele chilisaus.
Tapas Plate
Gerookte zalm, roze garnaal, kerrievinaigrette, parels van komkommer, Italiaanse worstsoorten, meloen en vistrilogie.
Gebakken Geitenkaasje (v)vegetarian
Fried Goat Cheese — Op een bedje van gemengde salade met balsamicodressing.
Tussengerechten / Soepen
Groentesoepvegetarian
Vegetable Soup — Lichte aromatische soep van seizoensgroenten, zacht gegaard met een vleugje kruiden.
Ravioli Spinazie & Cantharellenvegetarian
Spinach and Chanterelle Ravioli — Huisgemaakte ravioli met romige spinazie, gebakken cantharellen en mozzarella, afgewerkt met een vleugje olijfolie.
Goulashsoep
Goulash Soup — Kruidige Hongaarse soep met mals rundvlees, paprika, ui en aardappel. Hartig en vol van smaak.
Franse Uiensoep
French Onion Soup — Langzaam gesmoorde uien in rijke bouillon, met knapperige crouton en gesmolten Gruyère.
Hoofdgerechten
Huwelijk van Biefstuk & Zalmfilet
Steak and Salmon Duo — Biefstuk en zalmfilet, met mosterddragon saus en Black Tiger garnalen.
Zeewolffilet
Wolffish Fillet with Shrimp — Duo van witvis en roze garnalen met boterdillesaus.
Chateaubriand
Dubbele biefstuk van de haas, afgeblust met rode wijn, paprika, champignons en ui.
Desserts
Crème Brûlé vanille
Vanilla Crème Brûlée — Romige vanillecrème met een knapperig gekarameliseerd laagje, geserveerd met kaneelijs.
Tiramisu
Met koffielikeur en stracciatella-ijs.
Dame Blanche
Klassiek dessert met vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom.
Truffon Chocolate
Chocolate Truffle Mousse — Chocolademousse, witte chocoladeroommousse, chocoladegelei en crumble – een ultiem chocoladefeest.
Prijs
Menu inclusief welkomstprosecco
32.50
Welcome Prosecco
Menu inclusief 3 uur onbeperkt drinken
49.50
Unlimited Drinks Package
Menu
Lezersmenu 2025
32.50
Reader's Menu 2025
Is this menu still right?
Reviews
ReviewNo reviews yet.Were you there? Write the first one.
Practical
- Address
- Blankenburg 4a, 7481 DX Haaksbergen
- Hours
- not known yet
- Contact
- +32535728794 info@bistrodepostkoets.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodepostkoets.nl/
- Record
- completeness 67 %, confidence 95 %