Schweinske - Hamburg, Silcherstraße

Silcherstraße 1, 22761 Hamburg

opening hours not known yet

€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 16 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Mittagstisch

in PaprikarahmsauceG, Rucolasalat und ParmesanG

8.90

Pork in paprika cream sauce

estimate≈ 650 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

mit Nürnberger Würstchen 3,11,12,J und gebackenem Leberkäse 2,3,8,I,J, dazu Sauerkraut 2,3,4,G und Bratkartoffeln 2,3,4

11.90

Nuremberg sausages and baked Leberkäse

estimate≈ 850 kcal45 g carbs

mit Schinken2,3,8, Käse1,G und Ananas überbacken, dazu Sauce Hollandaise4,C,G, Salzkartoffeln und eine Salatbeilage

Baked ham, cheese and pineapple

estimate≈ 780 kcal42 g carbs

mit Schinken 2,3,11, Ananas und Käse 1,G überbacken, dazu eine Salatbeilage

7.50

Baked ham, pineapple and cheese

estimate≈ 550 kcal22 g carbsbalanced 69

mit Zwiebeln, KartoffelpüreeG und Apfelmus3,11

9.50

Pork with mashed potatoes and apple sauce

estimate≈ 620 kcal55 g carbs

mit KrokettenA,C und Salat

Pork with croquettes and salad

estimate≈ 720 kcal40 g carbsbalanced 65

mit Kartoffelpüree G und hausgemachten Gurkensalat 11

Pork with mashed potatoes and cucumber salad

estimate≈ 580 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Mittagsangebot

Currywurst (120g hell) mit Currysauce, Pfannengyros, Zwiebeln, Tsatsiki, Pommes frites, Salatmayonnaise & hausgemachter Krautsalat

13.90

Currywurst platter — Currywurst Upgrade (180g dunkel) zzgl. 2,-

estimate≈ 1100 kcal85 g carbs

Frühstück

Morgenmuffel

Breakfast rolls with butter and jam — zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre

estimate≈ 450 kcal60 g carbs

Kleine Morgenferkelei

Breakfast rolls with cheese, salami and egg — zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Salami, ein gekochtes Ei

estimate≈ 680 kcal55 g carbsheavy 36

Käseschweinerei

Cheese breakfast rolls with egg — drei Brötchen, Butter, Konfitüre, Gouda, Frischkäse, Camembert, ein gekochtes Ei

estimate≈ 820 kcal65 g carbsheavy 34

Große Sause

Breakfast rolls with ham, salami and cheese — drei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, geräucherter Schinken, Frischkäse, Salami

estimate≈ 780 kcal62 g carbsheavy 32

Mrs. Schweinske

Breakfast rolls with Mett, meat salad and scrambled eggs — drei Brötchen, Butter, Salami, Zwiebelmett, Fleischsalat, zwei Rühreier, inkl. ein Extra nach Wahl

estimate≈ 950 kcal65 g carbsheavy 33

Schweinskeplatte

Brioche bun with fried eggs and bacon — Brioche Bun, zwei Spiegeleier, vier knusprige Baconstreifen, geschmolzene Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Salatbeilage

estimate≈ 880 kcal35 g carbsdiabetes-friendly

Mr. Schweinske

Kassler and bacon breakfast sandwich — Doppeldecker aus 2x knusprige Stullen, 2x Kasselerscheiben, 2x knusprige Baconstreifen, Krautsalat & Remoulade, Hot-Cocktail-Sauce & Salatbeilage

estimate≈ 920 kcal50 g carbs

Mett(i) ;)

Mett rolls — zwei Brötchenhälften, Mett, frische Zwiebeln

estimate≈ 380 kcal25 g carbsdiabetes-friendly

Bauernfrühstück

Farmer's breakfast — Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln & Eiern, dazu Schinkenspeck & Gewürzgurke

estimate≈ 750 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Honigbienevegetarian

Muesli with yogurt and honey — knuspriges Hafer-Müsli, Naturjoghurt, Honig oder Ahornsirup

estimate≈ 420 kcal45 g carbs

Schleckermäulchen

Children's breakfast with chocolate spread and muesli — halbes Brötchen mit Nussnougatcreme, kleine Schale knuspriges Hafer-Müsli, Glas frische Vollmilch oder Kakao, Überraschungsei

estimate≈ 650 kcal75 g carbsheavy 40

Drei Pancakes

Pancakes — drei Pancakes, mit Puderzucker & einem Topping nach Wahl: zwei knusprige Baconstreifen, Apfelmus, Nussnougatcreme, Honig oder Ahornsirup

estimate≈ 580 kcal70 g carbsheavy 35

Avocado Krustivegetarian

Avocado toast — Krustenbrot, Guacamole, Kirschtomaten, Rote Zwiebeln, Sour Cream, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne

estimate≈ 480 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75

Klatschbrötchen

Chocolate kiss rolls — zwei Brötchenhälften, Schokokuss

estimate≈ 520 kcal68 g carbs

Fleischsalat Krusti

Meat salad toast — Krustenbrot, Fleischsalat, Gewürzgurke, rote Zwiebeln, Petersilie, Schnittlauch

estimate≈ 450 kcal28 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Stramme Maxivegetarian

Scrambled egg toast with pesto — Krustenbrot, zwei Rühreier, Pesto, Kirschtomaten, Rucola, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne

estimate≈ 510 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Le Rustiquevegetarian

Toast with boiled egg — Krustenbrot, ein gekochtes Ei

estimate≈ 310 kcal25 g carbsdiabetes-friendly

Strammer Max

Krustenbrot, geräucherter Schinken, zwei Spiegeleier, Gewürzgurke, Radieschen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, + zwei knusprige Baconstreifen

estimate≈ 620 kcal28 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Schnitzel

Fritz-Schwein

Pork schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel

estimate≈ 650 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Fritz-Pute

Turkey schnitzel — frisch paniertes Putenschnitzel

estimate≈ 580 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72

VVritz (vom VVeld)vegan

Vegan schnitzel — zwei vegane Schnitzel auf Weizeneiweissbasis mit krosser Cornflakespanade

estimate≈ 550 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

DAS ORIGINAL Hamburger Schnitzel

Hamburger schnitzel with fried eggs — frisch paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln & Freiland-Spiegelei

estimate≈ 980 kcal65 g carbs

Teriyaki Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Sesam & Frühlingszwiebeln an Teriyaki-Sauce & Pommes frites

estimate≈ 920 kcal75 g carbs

Mac & Cheese Schnitzel

Mac and Cheese schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel mit Macaroni in cremiger Käsesauce, Röstzwiebeln & Jalapenos & Pommes frites

estimate≈ 1250 kcal95 g carbs

Camembert Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit einem Back-Camembert, dazu Preiselbeeren & Kartoffelwedges

estimate≈ 1050 kcal55 g carbs

Schnitzel Napoli

Napoli schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Napoli Sauce, Kirschtomaten, Mozzarella, Pesto & frischen Basilikum-Blättern, dazu Pommes frites

estimate≈ 960 kcal68 g carbs

Elbsässer Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel, gratiniert mit geräuchertem Speck, Sauerrahmcreme, Zwiebeln & frischer Petersilie, dazu Pommes frites

estimate≈ 1020 kcal62 g carbs

Schnitzel-Barbecue

BBQ schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffelwedges, Coleslaw, Sour Cream & Smokey BBQ-Dip

estimate≈ 940 kcal65 g carbs

Vorsuppen, Klassiker, Currywürste, Grillgerichte

Tomatencremesuppevegetarian

Tomato cream soup — mit Sahnehäubchen

estimate≈ 220 kcal18 g carbsdiabetes-friendly

Holsteiner Kartoffelsuppe

Holsteiner potato soup — mit Croûtons

estimate≈ 310 kcal42 g carbsbalanced 65

Schweini

Pork sandwich with Kassler — mit Kasseler, Krautsalat & Remoulade auf frischem, hausgebackenem Brötchen

estimate≈ 580 kcal48 g carbsbalanced 65

Puti

Turkey sandwich — mit frisch gegrilltem Putenfleisch, Tomate & Remoulade auf frischem, hausgebackenem Brötchen

estimate≈ 520 kcal45 g carbsbalanced 67

Hähnchen-Krossies

Crispy chicken — knusprig ausgebacken mit zwei Dips nach Wahl & Pommes frites

estimate≈ 950 kcal65 g carbs

Prinz (120 g, hell)

Currywurst (small) — Currywurst mit milder oder scharfer Currysauce

estimate≈ 380 kcal15 g carbsdiabetes-friendly

König (180 g, dunkel)

Currywurst (large) — Currywurst mit milder oder scharfer Currysauce

estimate≈ 550 kcal22 g carbsbalanced 69

Matrose (120 g, hell)

Currywurst Matrose — Currywurst mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken, Remoulade & milder oder scharfer Currysauce

estimate≈ 480 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Admiral (180 g, dunkel)

Currywurst Admiral — Currywurst mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken, Remoulade & milder oder scharfer Currysauce

estimate≈ 680 kcal25 g carbs

Schweinske Pfanne

Mixed meat pan — vier kleine Steaks - Pute, Schwein, Hähnchen & Rinderhack mit Bratkartoffeln, grüner Bohnenvariation & Sauce Hollandaise

estimate≈ 820 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Braumeistergulasch

Braumeister goulash — in hauseigener Sauce mit Rotkohl & schwäbischen Eierspätzle

estimate≈ 780 kcal55 g carbsbalanced 69

Rundstück warm

Warm roast pork — Schweinebraten mit hauseigener Bratensauce

estimate≈ 520 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

Schweinebraten

Roast pork with Spätzle — mit hauseigener Bratensauce & schwäbischen Eierspätzle

estimate≈ 850 kcal50 g carbs

Putengeschnetzeltes

Turkey fricassee with pepper cream sauce — in hauseigener Pfefferrahmsauce mit Zwiebeln, Champignons & schwäbischen Eierspätzle

estimate≈ 720 kcal45 g carbsbalanced 65

Holzfällersteak

lumberjack steak — mit Kräuterbutter

estimate≈ 650 kcal2 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

Putensteak

turkey steak — mit Kräuterbutter

estimate≈ 480 kcal2 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

Hähnchenbrustfilet

chicken breast fillet — mit Kräuterbutter

estimate≈ 480 kcal2 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

Burger & Salate

Cheese-Burger

cheese burger — Rindfleisch, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln & Schweinske Tomatenketchup

estimate≈ 750 kcal45 g carbs

Crispy-Chicken-Burger

crispy chicken burger — knuspriges Hähnchen, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat & Schweinske Salatmayonnaise

estimate≈ 820 kcal55 g carbs

Pulled-Pork-Burger

pulled pork burger — hauseigenes Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, rote Zwiebeln, Coleslaw & Smokey BBQ-Sauce

estimate≈ 880 kcal50 g carbs

Spicy-Bacon-Burger

spicy bacon burger — Rindfleisch, Bacon, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln & Hot-Cocktail-Sauce

estimate≈ 850 kcal48 g carbs

VVeggie-Burgervegetarian

veggie burger — knuspriges Gemüsepatty, Tomaten, rote Zwiebeln, Salat & Cheese-Style

estimate≈ 620 kcal52 g carbs

Gartensalatvegetarian

garden salad — mit Blattsalaten, Radieschen, Möhren, Gurken & Tomaten

estimate≈ 150 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Cäsar-Salat

caesar salad — Römersalat mit frisch gegrillten Hähnchenbruststreifen, Grana Padano Käse, roten Zwiebeln & mit Croûtons

estimate≈ 580 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Menorca-Salat

menorca salad — gemischter Salat mit frisch gegrillten Putenbruststreifen

estimate≈ 380 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Amerika-Salat

america salad — gemischter Salat mit knusprig gebackenen Hähnchen-Krossies

estimate≈ 520 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

VVritz-Salat

fritz salad — gemischter Salat mit knusprig gebackenen Vritz-Schnitzel-Streifen in Cornflakespanade

estimate≈ 550 kcal28 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Flammfritz, Ofenkartoffeln, Kindergerichte, Desserts

Flammfritz Original

mit einem Dip nach Wahl

estimate≈ 650 kcal60 g carbs

Flammfritz BBQ

mit Gewürzgurken, Röstzwiebeln, Smokey BBQ-Sauce & Salatmayonnaise

estimate≈ 780 kcal65 g carbs

Flammfritz Spicy

mit Jalapeños, Röstzwiebeln, Cheese-Style & Salatmayonnaise

estimate≈ 810 kcal62 g carbs

Grillkartoffel mit Sour Cream

grilled potato with sour cream — frisch gegrillten Putenbruststreifen & Petersilie, wahlweise mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Nuss-Nougatsauce

estimate≈ 480 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 84

Grillkartoffel mit hauseigenem Pulled Pork

grilled potato with pulled pork — Jalapeños, roten Zwiebeln, Coleslaw & Smokey BBQ-Sauce, mit Mozzarella überbacken

estimate≈ 720 kcal52 g carbsbalanced 73

Gagga-Hähnchen

gagga chicken — drei knusprig ausgebackene Hähnchen-Krossies mit Pommes frites

estimate≈ 680 kcal48 g carbsbalanced 65

Miss Piggy

kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

estimate≈ 750 kcal50 g carbsbalanced 65

Käpt‘n Napolivegetarian

captain napoli penne — Penne mit Tomatensauce Napoli

estimate≈ 510 kcal75 g carbs

Cheesecakevegetarian

mit Puderzucker, wahlweise mit Nuss-Nougatsauce, Kirsch- oder Erdbeerkonfitüre

estimate≈ 450 kcal42 g carbsheavy 31

Kaiserschmarrnvegetarian

wahlweise mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Nuss-Nougatsauce

estimate≈ 620 kcal65 g carbsheavy 28

Affogatovegetarian

1 Kugel Vanilleeis mit heißem Espresso

estimate≈ 180 kcal18 g carbsheavy 42

Frühstück

Brioche Bun

9.10

brioche bun breakfast — zwei Freiland-Spiegeleier, vier knusprige Baconstreifen, geschmolzene Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Salatbeilage

estimate≈ 680 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Doppeldecker

13.50

double decker breakfast — aus 2x knusprige Stullen, 2x Kasselerscheiben, 2x knusprige Baconstreifen, Gouda, Krautsalat, Remoulade, Hot-Cocktail-Sauce & kleiner Gartensalat

estimate≈ 850 kcal55 g carbsbalanced 69

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und frischen Freiland-Eiern

13.20

fried potatoes with bacon and eggs — dazu Schinkenspeck und Gewürzgurke

estimate≈ 720 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Sylter Krustenbrot aus Sauerteig (Avocado/Gemüse)vegan

8.30

sourdough crusty bread avocado — frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, Guacamole, Kirschtomaten, Rote Zwiebeln, Sour Cream, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne (ohne Sour Cream vegan)

estimate≈ 420 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75

Fleischsalat

9.50

meat salad — Gewürzgurke, Rote Zwiebeln, Petersilie, Schnittlauch

estimate≈ 410 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Sylter Krustenbrot mit Rühreiernvegetarian

11.40

sourdough crusty bread with scrambled eggs — frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, zwei frische Freiland-Rühreier, Pesto, Frischkäse, Kirschtomaten, Rucola, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne

estimate≈ 540 kcal36 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Sylter Krustenbrot mit Spiegeleiern

10.30

sourdough crusty bread with fried eggs — frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, geräucherter Schinken, zwei frische Freiland-Spiegeleier, Gewürzgurke, Radieschen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne

estimate≈ 620 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitürevegetarian

4.10

breakfast rolls with honey and jam — mit unseren legendären Schweinske-Brötchen

estimate≈ 580 kcal75 g carbs

zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Salami, ein gekochtes Ei

7.20

breakfast rolls with cheese and salami — mit unseren legendären Schweinske-Brötchen

estimate≈ 780 kcal65 g carbs

drei Brötchen, Butter, Konfitüre, Gouda, Le Rustique, Frischkäse, Camembert, ein gekochtes Eivegetarian

9.70

breakfast rolls with cheese platter — mit unseren legendären Schweinske-Brötchen

estimate≈ 850 kcal75 g carbs

drei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Frischkäse, Salami, geräucherte Putenbrust, zwei Rühreier inkl. ein Extra nach Wahl

14.50

breakfast rolls with meat and eggs — mit unseren legendären Schweinske-Brötchen

estimate≈ 1050 kcal85 g carbs

drei Brötchen, Butter, Fleischsalat, Salami, Zwiebelmett, geräucherter Schinken, drei kleine Bratwürstchen, zwei Rühreier, inkl. ein Extra nach Wahl

14.50

breakfast rolls with meat variety — mit unseren legendären Schweinske-Brötchen

estimate≈ 1200 kcal80 g carbs

Kinderfrühstück

5.10

kids breakfast — halbes Brötchen mit Nussnougatcreme, kleine Schale hauseigenes Nuss-Granola, Glas frische Vollmilch oder Kakao, Überraschungsei

estimate≈ 650 kcal70 g carbs

Mettbrötchen

6.20

zwei frische, hausgebackene Brötchenhälften, Mett, frische Zwiebeln

estimate≈ 450 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Hafer-Müslivegetarian

6.90

oat muesli — knuspriges Hafer-Müsli, Naturjoghurt, Honig oder Ahornsirup

estimate≈ 480 kcal55 g carbsbalanced 78

Pancakes

9.90

mit Puderzucker & einem Topping nach Wahl: Apfelmus, Nussnougatcreme, Ahornsirup oder knusprige Baconstreifen

estimate≈ 720 kcal90 g carbs

zwei Brötchenhälften, Schokokussvegetarian

1.90

rolls with chocolate kiss

estimate≈ 320 kcal35 g carbs

Extras

Speckwürfel / Mozzarellawürfel / Tomate / Kochschinken / Zwiebeln / Champignons

1.00

extra toppings — je Zutat

estimate≈ 60 kcal2 g carbsdiabetes-friendly

zwei knusprige Baconstreifen

1.70

bacon strips

estimate≈ 90 kcal0 g carbsdiabetes-friendly

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Address: Silcherstraße 1, 22761 Hamburg
Hours: not known yet
Contact: +494085500607
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweinske.de/standorte/bahrenfeld

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