Fischbeisl Volkmar Preis

Große Elbstraße 131, 22767 Hamburg

Closed now · opens Thu 11:30

seafood restaurant€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Delicious appetizers

Matjes fillet for tasting

4.50

Ein Matjesfilet zum Probieren — on rye bread with onions

estimate≈ 180 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Fried herring fillet for tasting

4.50

Ein Bratheringsfilet zum Probieren (10)

estimate≈ 150 kcal2 g carbsdiabetes-friendly

House-cured salmon

5.50

Hausgebeizter Lachs mit Schnittlauchschmand zum Probieren (10) — with chive cream for tasting

estimate≈ 160 kcal3 g carbsdiabetes-friendly

3 fried king prawns

8.10

3 gebratene Riesengarnelen — with tomato-lime butter

estimate≈ 210 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

3 fried scallops

9.00

3 gebratene Kammuscheln — with tomato-lime butter

estimate≈ 200 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Fresh oysters

11.10

Frische Austern mit Schnittlauchbrot — with chive bread - 3 pieces

estimate≈ 190 kcal18 g carbsdiabetes-friendly

Large salad platevegetarian

4.80

Großer Salatteller (10)

estimate≈ 250 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Fish soup

6.50

Fischsuppe mit Fischstücken — with fish pieces

estimate≈ 180 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79

Lobster cream soup

7.50

Hummercremesuppe mit Chili und Eismeergarnelen (17) — with chili and Arctic shrimp

estimate≈ 280 kcal12 g carbsdiabetes-friendly

Appetizer platter

12.50

Vorspeisenteller — e.g. cured salmon, salmon cake, matjes bites, sauces and potato salad

estimate≈ 450 kcal30 g carbs

Our selection of dishes

Fried pollock fillet

16.50

Seelachsfilet gebraten — with warm potato salad and chive cream

estimate≈ 550 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Pollock fillet with mustard butter

17.50

Seelachsfilet mit Senfbutter — salad plate and buttered potatoes

estimate≈ 600 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Fried fish

17.50

Backfisch mit warmen Kartoffelsalat und Remouladensauce(10,15,16) — with warm potato salad and remoulade sauce

estimate≈ 650 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Fried fish

17.50

Backfisch mit Pommes frites und Remouladensauce — with french fries and remoulade sauce

estimate≈ 750 kcal60 g carbsbalanced 65

Tagliatelle

22.50

Tagliatelle mit gebratenen Kammuscheln in Basilikum-Pinienkernsauce — with fried scallops in basil-pine nut sauce

estimate≈ 680 kcal65 g carbsbalanced 67

Homemade Labskaus

21.50

Hausgemachtes Labskaus mit Spiegelei, Gewürzgurke und Matjes (18) — with fried egg, gherkin and matjes

estimate≈ 620 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

House-pickled fried herring fillets

17.50

Hauseingelegte Bratheringsfilets mit Bratkartoffeln und Remouladensauce (2,10,16) — with fried potatoes and remoulade sauce

estimate≈ 580 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Fried plaice fillets

21.50

Schollenfilets gebraten — with bacon bits, salad and boiled potatoes

estimate≈ 520 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Fried plaice fillets with North Sea shrimp

26.50

Schollenfilets mit Nordseekrabben gebraten — salad, fried potatoes

estimate≈ 600 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Whole plaice with bacon bits

26.50

Ganze Maischolle mit Speckstibbe — salad plate and buttered potatoes or with bacon potato salad

estimate≈ 650 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Hamburger Pannfisch

17.50

Hamburger Pannfisch mit Blattspinat, Senfsauce und Bratkartoffeln (17) — with leaf spinach, mustard sauce and fried potatoes

estimate≈ 680 kcal42 g carbsbalanced 65

Fish Platter

26.50

Fischteller — various fish, scallops, king prawns pan-fried, with tomato-lemon butter, salad or vegetables

estimate≈ 720 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

For children

Fish Fingers

6.80

Fischstäbchen mit Kartoffelschnee (15,16) — with mashed potatoes

estimate≈ 450 kcal38 g carbs

Tagliatellevegetarian

5.50

Tagliatelle mit Tomatensauce — with tomato sauce

estimate≈ 420 kcal65 g carbs

Our delicious fish rolls

Fish Roll

3.60

Fischbrötchen — with matjes fillet, Bismarck herring, homemade salmon cake, cured salmon, fried fish, shrimp or cod

estimate≈ 320 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Sweets

Warm Chocolate Volcano

5.80

Warmer Schokoladen-Vulkan mit Vanilleschaum — with vanilla foam

estimate≈ 550 kcal48 g carbsheavy 30

Warm Chocolate Volcano

7.50

Warmer Schokoladen-Vulkan auf warmen Himbeeren — on warm raspberries

estimate≈ 520 kcal45 g carbsheavy 35

Vanilla Ice Cream

5.50

Vanilleeis mit Eierlikör und Schokoladenspänen — with egg liqueur and chocolate shavings

estimate≈ 380 kcal32 g carbsheavy 34

Rote Grützevegetarian

5.50

Rote Grütze mit flüssiger Sahne — with liquid cream

estimate≈ 310 kcal35 g carbsheavy 38

Vanilla Ice Creamvegetarian

7.00

Vanilleeis mit Roter Grütze — with Rote Grütze

estimate≈ 360 kcal40 g carbsheavy 44

Homemade Viennese Apple Strudelvegetarian

6.00

Hausgemachter Wiener Apfelstrudel mit Vanillesauce — with vanilla sauce

estimate≈ 480 kcal62 g carbsheavy 43

Fresh Datesvegetarian

8.80

Frische Datteln mit Marzipan gefüllt, Karamellsauce und Zimteis — filled with marzipan, caramel sauce and cinnamon ice cream

estimate≈ 510 kcal55 g carbsheavy 36

One Scoop of Ice Creamvegetarian

3.00

Eine Kugel Eis — vanilla, blackberry yogurt, chocolate, walnut or homemade cinnamon ice cream

estimate≈ 150 kcal18 g carbs

Menu suggestions for celebrations

Menu A

39.50

Menü A — fried king prawns and scallops with seasonal salads and tomato-lemon butter; fried tuna steak

estimate≈ 850 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Menu B

32.50

Menü B — matjes fillets with apple-onion cream; Hamburger Pannfisch (fried pollock) with mustard sauce, spinach and potatoes

estimate≈ 1100 kcal85 g carbsheavy 41

Menu C

42.50

Menü C — seasonal salads with LumB fillet and king prawns with warm herb sauce; lobster cream soup with North Sea shrimp

estimate≈ 920 kcal45 g carbs

Menu D

49.50

Menü D — cured salmon with chive-horseradish cream and potato pancakes; Tagliatelle with scallops in basil-pine nuts

estimate≈ 1050 kcal75 g carbs

Menu E

36.50

Menü E — fish soup with fish pieces and vegetables; cod fillet with mustard butter, salad platter and fried potatoes; Tahiti vanilla

estimate≈ 980 kcal60 g carbsheavy 40

Menu F

26.50

Menü F — lobster cream soup with North Sea shrimp; fried fish with warm potato-cucumber salad and remoulade; chocolate volcano

estimate≈ 1150 kcal80 g carbsheavy 33

Menu and Wine Suggestion

43.50

Menü- und Weinvorschlag (I, II, III) — starter platter; fish platter with market fish variations; Hamburger Rote Grütze with vanilla ice cream or cream

estimate≈ 1200 kcal70 g carbsheavy 26

Daily menu

North Sea Crab (80g)

14.50

Nordseekrabben (80 Gramm) mit hausgemachter Cocktailsauce — with homemade cocktail sauce

estimate≈ 220 kcal12 g carbsdiabetes-friendly

Chanterelle Cream Soupvegetarian

6.80

Pfifferlingrahmsuppe

estimate≈ 280 kcal14 g carbsdiabetes-friendly

Lumpfish Fillet

27.50

Filet von Lumb (Klasse Fisch) mit Hummer-Chilisauce, Tomaten-Zucchinigemüse, Kartoffel-Olivenölstampf — with lobster-chili sauce, tomato-zucchini vegetables, and potato-olive oil mash

estimate≈ 620 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Lumpfish Fillet

29.50

Filet von Lumb (Klasse Fisch) mit Pfifferlingen, grüner Pfefferbutter und Kartoffel-Olivenölstampf — with chanterelles, green pepper butter, and potato-olive oil mash

estimate≈ 680 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Sea Bream Fillet

27.50

Filet von der Dorade mit Tomaten-Limonenbutter, Salatteller und Bratkartoffeln — with tomato-lemon butter, side salad, and fried potatoes

estimate≈ 650 kcal40 g carbsbalanced 65

Whole Sea Bream

27.50

Ganz Dorade mit Kräutern gefüllt, mit zerlassener Butter, Salatteller und Butterkartoffeln — stuffed with herbs, with melted butter, side salad, and buttered potatoes

estimate≈ 720 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Seasonal Salads

22.50

Salate der Saison mit Riesengarnelen und Tomaten-Limonenbutter — with king prawns and tomato-lemon butter

estimate≈ 450 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Lunch dish

Battered Fish

12.50

Backfisch im Bierteig mit warmen Kartoffelsalat und Remoulade — in beer batter with warm potato salad and remoulade

estimate≈ 850 kcal75 g carbs

Fried Pollock Fillet

13.50

Gebratenes Seelachsfilet mit große Salat und Tomaten-Pfefferbutter — with large salad and tomato-pepper butter

estimate≈ 520 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Cucumber Saladvegetarian

4.50

Gurkensalat in Dillrahm (17) — in dill cream

estimate≈ 180 kcal8 g carbsdiabetes-friendly

House-cured Honey-Coriander Salmon

17.50

Hausgebeizter Honig-Koriander-Lachs auf Schnittlauchschmand, mit Reibekuchen (3,10,15,17) — on chive sour cream with potato pancakes

estimate≈ 480 kcal35 g carbs

Avocado North Sea Crab Salad

18.50

Avocado-Nordseekrabbensalat in Kräutervinaigrette, auf Salatbett — in herb vinaigrette on a bed of lettuce

estimate≈ 380 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Arctic Shrimp

12.50

Eismeergarnelen in hausgemachter Cocktailsauce auf Reibekuchen mit Salatbouquet — in homemade cocktail sauce on potato pancakes with a salad bouquet

estimate≈ 420 kcal32 g carbs

Three Matjes Fillets

17.50

Drei Matjesfilets auf Schwarzbrot - mit Zwiebeln - — on black bread with onions - tender and delicate in taste

estimate≈ 450 kcal40 g carbsbalanced 76

Matjes Fillets

21.50

Matjesfilets mit Apfel-Zwiebel-Schmand und Butterkartoffeln — with apple-onion sour cream and buttered potatoes

estimate≈ 580 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Matjes Fillets

21.50

Matjesfilets mit grünen Bohnen, Speckstibbe und Bratkartoffeln — with green beans, bacon bits, and fried potatoes

estimate≈ 680 kcal38 g carbsbalanced 65

New Matjes Fillets

21.50

Neue Matjesfilets mit Pfefferlingen, Reibekuchen und Tomaten-Limonen-Pfefferbutter — with chanterelles, potato pancakes, and tomato-lemon-pepper butter

estimate≈ 620 kcal35 g carbsbalanced 65

Tagliatelle

24.50

Tagliatelle in Tomaten-Basilikumsauce mit gebratenen Riesengarnelen und Basilikum — in tomato-basil sauce with fried king prawns and basil

estimate≈ 650 kcal65 g carbsbalanced 77

North Sea Fish Bouillabaisse

24.50

Bouillabaisse von Nordseefischen mit Miesmuscheln, Riesengarnele, Aioli und Knoblauchbrot — with mussels, king prawns, aioli, and garlic bread

estimate≈ 550 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 85

Rump Steak

26.50

Rumpfsteak mit Tomaten-Zucchinigemüse, Tomaten-Pfeffersauce und Bratkartoffeln — with tomato-zucchini vegetables, tomato-pepper sauce, and fried potatoes

estimate≈ 750 kcal38 g carbsbalanced 65

Fried green herring fillets

19.50

Grüne Heringsfilets gebraten, mit Speckstibbe, Salat und Bratkartoffeln — With bacon bits, salad and fried potatoes

estimate≈ 680 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Vegetarian

Vegetable variationvegetarian

16.50

Variation von unseren Gemüsen mit Tomaten-Limonen-Pfefferbutter, Kartoffel-Olivenöl-Stampf und Pinienkernen — With tomato-lemon-pepper butter, potato-olive oil mash and pine nuts

estimate≈ 520 kcal48 g carbsbalanced 70

Smoked tofuvegetarian

16.50

Geräucherter Tofu mit warmen Kartoffelsalat und Schnittlauchschmand — With warm potato salad and chive sour cream

estimate≈ 580 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Delicious appetizers

Matjes fillet taster

4.80

Ein Matjesfilet zum Probieren, auf Schwarzbrot-mit Zwiebeln — On rye bread with onions

estimate≈ 180 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Fried herring fillet taster

4.80

Ein Bratheringsfilet zum Probieren (10)

estimate≈ 120 kcal2 g carbsdiabetes-friendly

House-cured salmon taster

5.80

Hausgebeizter Lachs mit Schnittlauchschmand zum Probieren (10) — With chive sour cream

estimate≈ 150 kcal3 g carbsdiabetes-friendly

Fried king prawns

8.40

3 gebratene Riesengarnelen mit Tomaten-Limonenbutter (17) — 3 pieces with tomato-lemon butter

estimate≈ 220 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Fried scallops

10.50

3 gebratene Kammuscheln mit Tomaten-Limonenbutter(17) — 3 pieces with tomato-lemon butter

estimate≈ 210 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Large salad platevegetarian

5.50

Großer Salatteller (10)

estimate≈ 180 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Fish soup

7.00

Fischsuppe mit Fischstücken — With fish chunks

estimate≈ 250 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Lobster cream soup

8.00

Hummercremesuppe mit Chili und Nordseekrabben (17) — With chili and North Sea shrimp

estimate≈ 320 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Appetizer platter

14.50

Vorspeisenteller z.B. gebeizter Lachs, Nordseekrabben, hausgemachte Lachsfrikadelle, Matjeshappen, Saucen und Kartoffelsalat (8,10,15,16) — e.g. cured salmon, North Sea shrimp, homemade salmon cake, matjes, sauces and potato salad

estimate≈ 550 kcal35 g carbs

Our selection of dishes

Fried cod fillet

17.50

Seelachsfilet gebraten, mit warmen Kartoffelsalat und Schnittlauchschmand (10) — With warm potato salad and chive sour cream

estimate≈ 580 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Cod fillet with mustard butter

19.50

Seelachsfilet mit Senfbutter, Salatteller und Butterkartoffeln (16,17) — With salad plate and buttered potatoes

estimate≈ 620 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Fried fish

19.50

Backfisch mit warmen Kartoffelsalat und Remouladensauce(10,15,16) — With warm potato salad and remoulade sauce

estimate≈ 750 kcal55 g carbsbalanced 65

Fried fish

19.50

Backfisch mit Pommes frites und Remouladensauce — With french fries and remoulade sauce

estimate≈ 850 kcal70 g carbs

Tagliatelle with fried scallops

26.50

Tagliatelle mit gebratenen Kammuscheln in Basilikum-Pinienkernsauce — In basil-pine nut sauce

estimate≈ 680 kcal65 g carbsbalanced 73

Homemade Labskaus

23.50

Hausgemachtes Labskaus mit Spiegelei, Gewürzgurke und Matjes (18) — With fried egg, gherkin and matjes

estimate≈ 650 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

House-pickled fried herring fillets

19.50

Hauseingelegte Bratheringsfilets mit Bratkartoffeln und Remouladensauce (2,10,16) — With fried potatoes and remoulade sauce

estimate≈ 720 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Fried plaice fillets

22.50

Schollenfilets gebraten, mit Speckstibbe, Salat und Pellkartoffeln (10) — With bacon bits, salad and boiled potatoes

estimate≈ 580 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Fried plaice fillets with North Sea shrimp

26.50

Schollenfilets mit Nordseekrabben gebraten, Salat, Bratkartoffeln (10) — with salad and fried potatoes

estimate≈ 680 kcal35 g carbsbalanced 65

Whole plaice with bacon topping

26.50

Ganze Scholle mit Speckstibbe, Salatteller und Butterkartoffeln oder mit Speck-Kartoffelsalat (10,18) — with salad plate and buttered potatoes or bacon potato salad

estimate≈ 720 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Hamburger Pannfisch

19.50

Hamburger Pannfisch mit Blattspinat, Senfsauce und Bratkartoffeln (17) — with spinach, mustard sauce and fried potatoes

estimate≈ 650 kcal32 g carbsbalanced 65

Fish platter

29.50

Fischteller-verschiedene Fische, Kammuschel, Riesengarnele in der Pfanne gebraten, mit Tomaten-Limonenbutter, Salat oder Gemüse und Butterkartoffeln — various fish, scallop, king prawn, tomato-lemon butter, salad or vegetables and buttered potatoes

estimate≈ 750 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

For children

Fish fingers

7.50

Fischstäbchen mit Kartoffelschnee (15,16) — with mashed potatoes

estimate≈ 550 kcal45 g carbs

Our delicious fish rolls

Fish roll

Fischbrötchen mit Matjesfilet, Bismarckhering, hausgemachter Lachsfrikadelle, hausgebeiztem Lachs, Backfisch, Nordseekrabben oder Bratheringsfilet mit Zwiebel (2,9,10,15,16,18) — choice of matjes, Bismarck herring, salmon patty, cured salmon, fried fish, North Sea shrimp or fried herring

estimate≈ 420 kcal30 g carbs

Hamburger Schlemmersommer

King prawns in crispy batter

Riesengarnelen in Knusperteig gebacken, mit warmen Gurken-Kartoffelsalat und Koriander-Ingwer-Tomatenbutter — with warm cucumber-potato salad and coriander-ginger-tomato butter

estimate≈ 620 kcal38 g carbsbalanced 65

Our fish soup

Unsere Fischsuppe

estimate≈ 250 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Cumulus fish fillet

Filet von Steinbeisser mit Spargelragout in Bärlauchsauce und Kartoffel-Olivenölstampf — with asparagus ragout in wild garlic sauce and potato-olive oil mash

estimate≈ 580 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Rump steak

Rumpsteak mit Tomaten-Pfeffersauce, Spargelragout in Bärlauchsauce und Bratkartoffeln — with tomato-pepper sauce, asparagus ragout in wild garlic sauce and fried potatoes

estimate≈ 780 kcal32 g carbs

Homemade mango sorbetvegan

Hausgemachtes Mangosorbet mit Erdbeersalat und Orangensauce — with strawberry salad and orange sauce

estimate≈ 220 kcal45 g carbsheavy 35

The Menu

44.50

Das Menü — king prawns, fish soup, cumulus fish or rump steak, mango sorbet

estimate≈ 1600 kcal110 g carbsheavy 25

Is this menu still right?

49veggie
scoreestimate

Limited vegetarian options in seafood restaurant

How well a vegetarian eats here, read from the menu. Not a review score.

Vegetarian main courses include smoked tofu with potato salad and a vegetable variation. Vegans can only eat mango sorbet with strawberries.

13 vegetarian and 1 vegan dishes out of 92

74dia
scoreestimate

Carb-aware seafood options

How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.

This restaurant offers many protein-rich seafood mains with vegetables and potatoes. The appetizer selection is extensive with several low-carb options.

50 diabetes-friendly · 92 dishes

Reviews

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Practical

Address: Große Elbstraße 131, 22767 Hamburg
Hours: Mon11:30–22:30
Tue11:30–22:30
Wedclosed
Thu11:30–22:30
Fri11:30–22:30
Sat11:30–22:30
Sun11:30–22:30
Küche ab 11.30 Uhr durchgehend geöffnet bis circa 21.00 Uhr. Ab 11.00 Uhr Fischbrötchen. Restaurant bis ca. 22.00-22.30 Uhr geöffnet
Contact: +49403907275
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fischbeisl.de/
Record: completeness 83 %, confidence 80 %

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