Gasthaus zum Bäcker

Herrenhausallee 9, 22397 Hamburg

opening hours not known yet

€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Hauptgerichte

Gemischte Platten

24.00

Mixed Platter with Roast Beef, Matjes and Sauerfleisch — mit Roastbeef, Matjes und Sauerfleisch dazu reichen wir Hausfrauensauce, Remoulade und Bratkartoffeln

estimate≈ 850 kcal45 g carbs

Rinder- und Schweinebraten

25.20

Beef and Pork Roast — in eigener Sauce, mit Gemüseplatte oder Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln

estimate≈ 720 kcal35 g carbsbalanced 73

3erlei Medaillons (Rind, Schwein, Pute)

33.20

Three Meat Medallions (Beef, Pork, Turkey) — mit Rahmchampignons,Bratenjùs, Gemüseplatte wahlweise: Bratkartoffeln und Kroketten

estimate≈ 880 kcal40 g carbs

Tournedos vom Rinderfilet -im Speckmantel-

44.70

Beef Filet Tournedos with Bacon — mit karamellisiertem Rotwein-Schalotten-Champignonggemüse, Sc.Bernaise und Kartoffelgratin

estimate≈ 950 kcal30 g carbsdiabetes-friendly

Gebratenes Kabeljaufilet auf Blattspinatpescatarian

27.50

Fried Cod Fillet on Spinach — Senfsauce und Bratkartoffeln

estimate≈ 620 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Vorspeisen

Variation von Blattsalaten mit geriebenem Parmesan, Croutons und Balsamico-Dressingvegetarian

11.00

Mixed Leaf Salad with Parmesan

estimate≈ 280 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Burrata auf Kirschtomatensalat mit Basilikumvegetarian

16.00

Burrata with Cherry Tomato Salad

estimate≈ 420 kcal10 g carbsdiabetes-friendly

Gemischte Anti-Pasti mit Bruschettavegetarian

Mixed Antipasti with Bruschetta

estimate≈ 450 kcal35 g carbs

Melone mit Serranoschinken

4.60

Melon with Serrano Ham

estimate≈ 180 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

desserts

Hausgemachte rote Grütze mit Vanilleeisvegetarian

8.60

Red Berry Compote with Vanilla Ice Cream

estimate≈ 320 kcal45 g carbsheavy 42

Bayrisch Creme mit Fruchtsaucevegetarian

10.20

Bavarian Cream with Fruit Sauce

estimate≈ 380 kcal30 g carbsheavy 41

Creme Brùleevegetarian

Crème Brûlée

estimate≈ 350 kcal25 g carbsheavy 42

Tiramisuvegetarian

estimate≈ 450 kcal35 g carbsheavy 31

Mousse au chocolat an Fruchtkompottvegetarian

11.40

Chocolate Mousse with Fruit Compote

estimate≈ 380 kcal30 g carbsheavy 44

„Beignets“ gebackene Apfelringe mit Vanilleeis und Amarettoschaumvegetarian

Baked Apple Rings with Vanilla Ice Cream

estimate≈ 480 kcal55 g carbsheavy 43

Bäckerbuffet

Blattsalate mit frischem Parmesan und Balsamicodressingvegetarian

Leaf Salad with Parmesan

estimate≈ 250 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Roastbeef mit Gewürzgurke und Remoulade, Sauerfleisch

Roast Beef and Sauerfleisch

estimate≈ 320 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Graved Lachs mit Senf-Dillsaucepescatarian

Gravlax with Mustard-Dill Sauce

estimate≈ 220 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Gemischte Räucherfischplatte mit Lachs, Makrelenfilets,Matjes und Sahnemeerrettichpescatarian

Mixed Smoked Fish Platter

estimate≈ 350 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Geräucherte Putenbrust mit exotischem Obst und Currysauce

Smoked Turkey Breast with Fruit and Curry Sauce

estimate≈ 280 kcal20 g carbsbalanced 73

Büsumer Krabben auf Kräuterrühreipescatarian

Büsum Shrimp on Scrambled Eggs

estimate≈ 320 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Salat aus Frischkäsetortelli mit grünem Spargel und Tomatenvegetarian

Fresh Cheese Tortellini Salad with Asparagus

estimate≈ 450 kcal38 g carbsbalanced 65

Gemischte Anti-Pasti-Plattenvegetarian

Mixed Antipasti Platter — mit Auberginen, Zucchini, Champignons, bunter Paprika

estimate≈ 350 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikumvegetarian

Tomato Mozzarella with Basil

estimate≈ 380 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Käsebrett mit bunten Traubenvegetarian

Cheese Board with Grapes

estimate≈ 520 kcal22 g carbs

Gemischte Brotspezialitäten und Buttervegetarian

Mixed Bread and Butter

estimate≈ 400 kcal45 g carbs

Bratkartoffelnvegetarian

Fried Potatoes

estimate≈ 320 kcal28 g carbs

Hamburger rote Grütze und Mousse au chocolatvegetarian

Red Berry Compote and Chocolate Mousse — Dessert

estimate≈ 550 kcal55 g carbsheavy 30

Bäckerbuffet (Gesamt)

55.80

Baker's Buffet

estimate≈ 1800 kcal120 g carbsheavy 29

Erweitertes Menü

Schweinefilet-gebraten

Fried Pork Fillet

estimate≈ 480 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

Zwiebelrostbraten vom Rind

Zwiebelrostbraten (Beef with Onions)

estimate≈ 580 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

Putenbraten

Turkey Roast

estimate≈ 420 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

Zanderfilet-gebratenpescatarian

Fried Zander Fillet

estimate≈ 380 kcal2 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Lachsfilet-gebratenpescatarian

Fried Salmon Fillet

estimate≈ 450 kcal3 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

Menü inkl. Buffet, Suppe, Fisch- und Fleischgericht

86.00

Full Menu with Buffet, Soup, Fish and Meat — inkl. 4 Beilagen nach Wahl

estimate≈ 2800 kcal210 g carbsheavy 29

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Practical

Address: Herrenhausallee 9, 22397 Hamburg
Hours: not known yet
Contact: +494060765397
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-baecker.de/
Record: completeness 67 %, confidence 80 %

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