Brasserie Etape Flamande
Centre Commercial Leclerc, Rue de l'Epeule, 59190 Hazebrouck
opening hours not known yet
BelgianFrench€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 12 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 12 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
Quiche Lorraine
6.00
préparation maison avec des produits frais
estimate≈ 320 kcal22 g carbsdiabetes-friendly
Carbonade flamande maison
14.00
Flemish Beef Stew — viande de bœuf mijotée à la Leffe, servie avec des frites fraîches
estimate≈ 950 kcal65 g carbs
Gratin de poulet au Maroilles
14.00
Chicken Gratin with Maroilles — cuisiné avec une sauce à base de crème, et de Maroilles servi avec des frites
estimate≈ 1100 kcal55 g carbs
Pâtes carbonara
10.00
Pasta Carbonara — préparation carbonara lardons et oeuf
estimate≈ 780 kcal62 g carbs
Hamburger Raclette
14.00
Raclette Burger — Pain, sauce burger, bacon, steak 180gr, tomate, bacon, fromage à raclette
estimate≈ 920 kcal45 g carbsdiabetes-friendly
Hamburger Etape
13.00
Etape Burger — Pain hamburger, steack haché maison (environ 200grs), salade, sauce, bacon, cheddar fondue…, servie avec frites et salade
estimate≈ 1150 kcal75 g carbs
Omelette
10.00
Omelette with Ham and Cheese — omelette (oeuf frais), jambon et fromage, servie avec frites et salade
estimate≈ 880 kcal58 g carbs
Crème brûlée
5.00
préparation maison
estimate≈ 350 kcal28 g carbsheavy 42
Mousse au chocolat
5.00
Chocolate Mousse — maison
estimate≈ 420 kcal25 g carbs
Welch
14.00
Welsh Rarebit — tartine de pain beurrée de moutarde, imbibée de bière, tranche de jambon blanc, recouverte de cheddar, et œuf sur plat
estimate≈ 850 kcal52 g carbs
Camembert rôti et son bacon
14.00
Roasted Camembert with Bacon — Camembert, cuit avec son bacon et accompagné de frites fraîches
estimate≈ 1050 kcal50 g carbs
Cassolette de la merpescatarian
15.00
Seafood Casserole — poisson blanc, en sauce avec des petits légumes, servi en accompagnement au choix riz, frites, pâtes, salade
estimate≈ 650 kcal55 g carbsbalanced 85
Hamburgervegetarian
12.00
Vegetable Burger — Pain Hamburger, salade, tomate, galette de pomme de terre, cheddar, sauce, galette panée au petits légumes, accompagné de frites et salade
estimate≈ 1020 kcal95 g carbs
Salade de chèvre
12.00
Goat Cheese Salad — Salade, lardons, tomates, œuf, croutons, toast au chèvre et miel, noix, jambon cru et vinaigrette balsamique
estimate≈ 680 kcal28 g carbsbalanced 74
Potjevleesch artisanal
14.00
Potjevleesch
estimate≈ 450 kcal8 g carbsdiabetes-friendly
Filet Américain
14.00
Steak Tartare — Hachi de bœuf cru, haché maison, mélanger avec la sauce américaine, jaune d’œuf, accompagné de frites et salade
estimate≈ 820 kcal52 g carbs
Andouillette de Troye
15.00
Andouillette de Troyes — Véritable Andouillette de Troyes, accompagné de frites, et d’une sauce au choix 180 grs
estimate≈ 780 kcal55 g carbs
Entrecôte du boucher 400grs
20.00
Butcher's Entrecôte — Servie avec frites salade, sauce au choix
estimate≈ 1100 kcal52 g carbs
Bavette d’aloyau
15.00
Flank Steak — servie avec frites salade, sauce au choix
estimate≈ 850 kcal52 g carbs
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Practical
- Address
- Centre Commercial Leclerc, Rue de l'Epeule, 59190 Hazebrouck
- Hours
- not known yet
- Contact
- +33328416372
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieetapeflamande.com/