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Weinstube zum Pfauen

Schloßstraße 26, 89518 Heidenheim an der Brenz

Closed now · opens 11:30

€€€€
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

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Mittwochmittag 09. September
Pilzrahmschnitzel mit Spätzle(A/C/G)
12.50
mushroom cream schnitzel with spätzle
Donnerstagmittag 10. September
Streifen von der Putenbrust in Currysoße mit Gemüsestreifen und Nudeln(A/C)
12.50
turkey breast strips in curry sauce with noodles
Freitagmittag 11. September
Kibbelinge(A/C/G) auf Kartoffel-Gurkensalat und Remoulade
13.50
Kibbelinge with potato cucumber salad
Matjes mit Hausfrauensoße(G), Salat(M) und Bratkartoffelnpescatarian
16.90
matjes with house-wife sauce and fried potatoes
Salatplatte mit Schnitzel Wiener Art(A/C)
14.90
salad plate with Wiener style schnitzel
Käsespätzle(A/C/G) mit geschmelzten Zwiebelnvegetarian
11.90
cheese spätzle with melted onions
Linsen(A) mit Spätzle(A/C) und Wiener(O)
13.90
lentils with spätzle and Wiener sausage
Geschnetzeltes (O/G) vom Schweinefilet in Pilzrahmsoße mit Spätzle(A/C)
16.90
sliced pork fillet in mushroom cream sauce with spätzle
Schnitzel Wiener Art(A/C) mit Preiselbeeren und Pommes
16.90
Wiener style schnitzel with cranberry and fries
Schwabenteller: Schweinefilet – Maultasche – Gemüse – Pilzrahmsoße(O/G) und Käsespätzle(A/C/G)
16.90
Schwabenteller (pork fillet, Maultaschen, cheese spätzle)
Vegetarisch
Hirtenkäse und Melone an Salat und Schüttelbrotchipsvegetarian
11.90
sheep cheese and melon with salad
Blumenkohl-Käse-Taler auf Rahmspinat und Tomatenragoutvegetarian
11.90
cauliflower cheese patties on creamed spinach
Serviettenknödel(A/C/G) auf Pilzragout und Gemüsestreifenvegetarian
11.90
serviettenknödel on mushroom ragout
Tortellini(A/C) in Zitronensoße(G) mit Gemüse und Parmesanvegetarian
11.90
tortellini in lemon sauce with vegetables
Menü des Monats
Melone und Parmaschinken an Salatbouquet
10.90
melon and Parma ham with salad
Saltimbocca vom Kalbsrücken auf mediterranem Schmorgemüse mit Bandnudeln , Parmesan und Tomatenragout
28.90
veal saltimbocca with ribbon noodles
Schokoladen Tarte mit Sauerkirschen und Vanilleeis
7.90
chocolate tart with sour cherries and vanilla ice cream
3-Gang-Menü
45.90
3-course menu
Salatplatten
Blattsalate im Limetten-Joghurt-Dressing mit Gemüsestreifen auf Rohkostsalaten dazu: Wiener Schnitzel vom Kalb
22.90
veal Wiener schnitzel with lime-yogurt salad
Blattsalate im Limetten-Joghurt-Dressing mit Gemüsestreifen auf Rohkostsalaten dazu: Rindersteak
26.90
beef steak with lime-yogurt salad
Blattsalate im Limetten-Joghurt-Dressing mit Gemüsestreifen auf Rohkostsalaten dazu: Kalbsrückensteak
25.90
veal steak with lime-yogurt salad
Blattsalate im Limetten-Joghurt-Dressing mit Gemüsestreifen auf Rohkostsalaten dazu: Garnelenpescatarian
22.90
shrimp with lime-yogurt salad
Vorspeisen
gemischter Salat (M)vegetarian
7.50
mixed salad
Blattsalat mit Gemüsestreifen in Limetten-Joghurt-Dressingvegetarian
6.50
leaf salad with lime-yogurt dressing
Kürbis-Falafel mit Sour-Cream und Salatbouquet (M)vegetarian
9.90
pumpkin falafel with sour cream and salad
gebackene Champignons (A/C) mit Salat (M)vegetarian
10.90
baked mushrooms with salad
Rote-Bete-Carpaccio mit Walnüssen, Parmesan, Balsamico und Salatbouquet (M)vegetarian
11.90
beetroot carpaccio with walnuts and parmesan
kleines Carpaccio vom Rind mit Parmesan, Balsamico und Salatbouquet (M)
11.90
beef carpaccio with parmesan
Riesengarnelen auf Seealgensalat mit Sesam und Sriracha- Mayo, Salatbouquet ( M)pescatarian
11.90
king prawns on seaweed salad with sesame
Räucherlachs auf Graupen-Blinis mit Sauerrahm und Salatbouquetpescatarian
10.90
smoked salmon on blinis
Suppen
Rinderkraftbrühe mit Flädlestreifen
8.90
beef broth with pancake strips
Pfifferlingcremesuppe mit Wurzelgemüsevegetarian
8.90
chanterelle cream soup
Vegetarisch
Veganer Quinoa-Kichererbsen-Bratling mit Cashewkerne auf Süßkartoffel creme und Gemüsevegan
19.90
vegan quinoa chickpea patty with cashew
Kartoffel-Pfifferlings-Strudel auf mediterranem Schmorgemüse in Tomaten-Orangen-Soßevegetarian
19.90
potato chanterelle strudel
Bandnudeln mit Pfifferlingen in Rahmsoße mit Gemüse, Parmesan und Pesto-Toppingvegetarian
17.90
ribbon noodles with chanterelles in cream sauce
Fisch
Zanderfilets auf Kartoffel-Meerrettich-Creme mit Buttergemüse und Weißweinsoßepescatarian
25.90
zander fillets on potato horseradish cream
Riesengarnelen auf mediterranem Schmorgemüse mit Bandnudeln , Parmesan und Tomatenragoutpescatarian
26.90
king prawns with ribbon noodles and tomato ragout
Hauptgerichte
Kalbsrücken mit Pfefferrahmsoße , Buttergemüse und Kartoffelrösti
27.90
veal back with pepper cream sauce
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Pommes frites und Preiselbeeren
25.90
veal Wiener schnitzel with fries
Schweinemedaillons mit Buttergemüse, Spätzle und Champignon-Rahmsoße
26.90
pork medallions with mushroom cream sauce
Tranchen vom geschmortem Schweinebäckle auf Kartoffelcreme mit Buttergemüse und Madeirasoße
24.90
braised pork cheek on potato cream
Rostbraten vom Argentinischen Roastbeef mit geschmelzten Zwiebeln, Bratensoße und Spätzle
28.90
Argentinian roast beef with spätzle
Kalbs Spare Ribs auf Süßkartoffelcreme mit Pommes frites und Blattsalat
26.90
veal spare ribs with sweet potato cream

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Practical

Address
Schloßstraße 26, 89518 Heidenheim an der Brenz
Hours
Monclosed
Tue17:30–20:30
Wed11:30–13:30, 17:30–20:30
Thu11:30–13:30, 17:30–20:30
Fri11:30–13:30, 17:30–20:30
Sat17:30–20:30
Sun11:30–14:00
Jeden 1. Dienstag im Monat ab 17.30 Uhr. Küche geöffnet: Mi-Fr 11.30–13.30 Uhr & 17.30–20.30 Uhr, Sa 17.30–20.30 Uhr, So 11.30–13.30 Uhr
Contact
+49732145295 info@pfauen.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pfauen.de/
Record
completeness 83 %, confidence 80 %

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