Smuk

Theodor-Fischer-Strasse 24, 74076 Heilbronn

opening hours not known yet

cafévegetarian restaurant€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

All-day-breakfast

Blueberry Pancakes

9.80

6 fluffige Pancakes mit Blaubeeren und Früchten garniert

estimate≈ 750 kcal95 g carbs

Schoko-Bananen Pancakes VEGANvegan

9.80

Vegan Chocolate Banana Pancakes — Vegane Schoko Pancakes mit mit Frosting, garniert mit frischen Früchten

estimate≈ 820 kcal90 g carbs

Fancy Pancakes

10.90

Süße Pancakes mit würzigem Feta, Spiegelei, Pyramidensalz, Blaubeeren, Ahornsirup und Früchten garniert

estimate≈ 880 kcal85 g carbs

Vanilla fruit Porridge

8.70

lauwarmer Vanille-Haferporridge, verfeinert mit Quark, Himbeeren, Mandeln und Chia Saat

estimate≈ 450 kcal55 g carbsbalanced 78

Arme Ritter Summer Edition VEGANvegan

11.90

Vegan French Toast Summer Edition — Warmer Toast mit Banane-Kokos Panade, in der Pfanne gebacken, mit Frosting, Rhabarber-Erdbeer Kompott, Granola, Früchten und Ahornsirup serviert

estimate≈ 850 kcal100 g carbs

Shakshuka Levantina

12.90

orientalischer Frühstüclassiker, serviert mit pochiertem Ei, Feta, Oliven und Baguette

estimate≈ 620 kcal50 g carbsbalanced 74

Rühei mit Gartenkräutern

7.80

Herbed Scrambled Eggs — fluffiges Rühei mit reichlich frischen Gartenkräutern und Baguette Brot

estimate≈ 510 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Rühei Deluxe

12.90

Deluxe Scrambled Eggs — Rühei mit Pilzen, getrockneten Tomaten, Kräutern und VEGSpeck, serviert mit Baguette

estimate≈ 640 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Stullenliebe

Exotik VEGANvegan

7.80

Exotic Vegan Toast — Brot garniert mit Hummus, Avocado, Mango, Sesam, Kräutern und Granatapfelsirup

estimate≈ 420 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Grüne-Göttin VEGANvegan

7.80

Green Goddess Vegan Toast — Brot garniert mit Avocadocreme, Kichererbsen, getrockneten Tomaten, Kräutern und Olivenöl

estimate≈ 450 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Landpartie VEGANvegan

7.80

Country Vegan Toast — Brot garniert mit herzhaftem Linsenaufstrich, mariniertem Weisskohl und Kräutern mit Olivenöl

estimate≈ 410 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 80

Deli

9.80

Deli Toast — Brot garniert mit Rote Beete Hummus, Avocado und pochiertem Ei, Rukola, Kräutern und Olivenöl

estimate≈ 480 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Stullen Trio VEGANvegan

11.50

Vegan Toast Trio — Unsere Lieblinge auf einem Teller! Je eine Scheibe Brot mit Exotik, Grüne-Göttin und Landpartie

estimate≈ 780 kcal85 g carbsbalanced 69

SMUK-Kringel

SMUK Sommer VEGANvegan

10.90

Vegan Summer Bagel — Bagel belegt mit Kräuterquark, Tomaten, Rucola und Grillgemüe

estimate≈ 480 kcal55 g carbsbalanced 75

SMUK Breakfast

10.90

Breakfast Bagel — Bagel belegt mit veganer Mayo, Spiegelei, VEG-Speck, Rucola und Avocado

estimate≈ 560 kcal50 g carbsbalanced 69

SMUK Orient VEGANvegan

10.90

Vegan Orient Bagel — Bagel belegt mit Hummus, Kichererbsen, getr. Tomaten, Mango und Rucola

estimate≈ 520 kcal60 g carbsbalanced 86

SMUK Peach&Cream VEGANvegan

10.90

Vegan Peach and Cream Bagel — Bagel belegt mit süßer Creme, gegrillten Pfirsichen, Himbeeren, Cashewkernen, Früchten und Pyramidensalz

estimate≈ 580 kcal65 g carbs

SMUK-Food 12-17 Uhr

Smuk-Falafel VEGANvegan

6.80

Vegan Falafel — 4 hausgemachte Falafel mit Joghurt Dip oder Hummus oder veganer Mayo.

estimate≈ 320 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75

Falafel-Wrap VEGANvegan

13.80

Vegan Falafel Wrap — Yufka-Fladen gefüllt mit Falafel, Hummus, rote Beete, Salat, Granatapfel, Kräuter und Tahini, mit kleinem Salat

estimate≈ 680 kcal65 g carbsbalanced 74

Pulled-Pilz Wrap VEGANvegan

14.80

Vegan Pulled Mushroom Wrap — Yufka-Fladen gefüllt mit gebratenen Austernpilzen in Barbecue-Marinade, Rote Beete Hummus, Gemüe und Salat, serviert mit Beilagen Salat.

estimate≈ 610 kcal55 g carbsbalanced 74

Grillgemüe - Wrap VEGANvegan

13.80

Vegan Grilled Vegetable Wrap — Yufka-Fladengefüllt mit Grillgemüe, Kräuterquark, marinierten Kichererbsen, Salat, Tomate und Kräutern, serviert mit kleinem Salat

estimate≈ 580 kcal65 g carbsbalanced 80

Tagesempfehlung

Daily Recommendation — Von Mittwoch bis Freitag bereiten wir täglich frisch ein saisonales Gericht zu

estimate≈ 600 kcal50 g carbsbalanced 78

Pasta der Woche

Pasta of the Week — jede Woche bereiten wir täglich unsere Wochenpasta zu

estimate≈ 650 kcal80 g carbsbalanced 73

SMUK-Suppenliebe 12-17 Uhr

Erbsen - Minz Suppe

6.80

Pea Mint Soup — Sommerliche Suppe aus grünen Erbsen und Minze, verfeinert mit Kokosmilch, serviert mit Baguette

estimate≈ 320 kcal45 g carbsbalanced 77

SMUK Salad-Bowls 12-17 Uhr

Oriental Bowl VEGANvegan

14.95

Vegan Oriental Bowl — Salate der Saison mit Karotten, Weißkohl, Rote Beete, Gurke, 3 Falafel, Hummus, Kräuterquark, Kräuter, Granatapfel und Dressing (Orange-Senf)

estimate≈ 550 kcal55 g carbsbalanced 79

Around the world

14.95

Around the World Bowl — lauwarmer Qinoa und Linsen, Salate der Saison, Karotte, Weißkohl, Gurke, Rote Beete, Mango, Feta Käse und Dressing

estimate≈ 520 kcal60 g carbsbalanced 91

Funghi Bowl VEGANvegan

14.95

Vegan Funghi Bowl — Salate der Saison, gegrillte Edelpilze, Karotte, Weßkohl, Rote Beete, Rote Beete Hummus, Nüsse und Dressing

estimate≈ 480 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75

Little-Smuk Salat VEGANvegan

4.90

Vegan Little Smuk Salad — Beilagensalat mit Salaten der Saison und Dressing

estimate≈ 150 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Melone Feta Salat

13.80

Melon Feta Salad — Wassermelone eisgekühlte, Feta und Minze mit frischem Zitronen Dressing, serviert mit Baguette

estimate≈ 450 kcal55 g carbsbalanced 65

Protein Bowl

16.95

bunter Salat mit Quinoa,marinierten Kichererbsen, Avocado und Bohnengeschnetzeltem, mit Tahini Ingwer Dressing serviert

estimate≈ 580 kcal48 g carbsbalanced 79

Oh my sweetness

Belgische Waffel mit Puderzucker

4.00

Belgian Waffle with Powdered Sugar

estimate≈ 350 kcal55 g carbsheavy 39

Belgische Waffel mit Obst&Sahne

6.80

Belgian Waffle with Fruit and Cream

estimate≈ 550 kcal65 g carbsheavy 36

Belgische Waffel mit Apfelmus&Sahne

6.80

Belgian Waffle with Apple Sauce and Cream

estimate≈ 580 kcal68 g carbsheavy 35

Belgische Waffel mit Rhabarber&Erdbeere und Sahne

6.80

Belgian Waffle with Rhubarb Strawberry and Cream

estimate≈ 560 kcal62 g carbsheavy 40

Joghurt Granola Bowl

7.80

Yogurt Granola Bowl — Joghurt mit Topping aus Granola, Chia und frischen Früten und Agavensirup

estimate≈ 420 kcal45 g carbs

Smoothie Bowl VEGANvegan

8.70

Vegan Smoothie Bowl — roter, cremiger Smoothie mit frischem Obst und Granola Topping

estimate≈ 380 kcal50 g carbs

Obstsalat

4.20

Fruit Salad — frisch und hausgemacht

estimate≈ 120 kcal25 g carbs

Smuk-Kringel sweet VEGANvegan

7.80

Vegan Sweet Bagel — veganer Bagel mit Cashew-Frischkäse, Marmelade und Obst

estimate≈ 450 kcal55 g carbs

Kuchen und Gebäck

Cakes and Pastries — frisch gebacken, hausgemacht, immer wieder wechselnd in unserer Auslage. Vegane und Glutenfreie Varianten verfûgbar

estimate≈ 400 kcal45 g carbsheavy 43

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