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Velo - Heilbronn, Eichgasse

Eichgasse 14, 74072 Heilbronn

Closed now · opens Thu 12:00

vegetarian restaurant€€€€
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 16 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 16 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Vorspeisen
Tagessuppe
7.00
soup of the day — bitte erfragen :)
estimate≈ 150 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Tagessuppe
9.00
soup of the day — bitte erfragen :)
estimate≈ 220 kcal30 g carbsbalanced 65
Dip-Tellervegetarian
13.50
dip platter — perfekt zum Teilen :) hausgemachte Dips, frisches und eingelegtes Gemüse, getrocknete Tomaten, Oliven, Obst, Salatbeilage & frisches Brot
estimate≈ 650 kcal60 g carbsbalanced 74
Salate & Bowls
Sommer-Bowlvegan
14.00
summer bowl — Bunte Blattsalate, Wilder Reis, Edamame, marinierte Wassermelone, Süß-Saure Karotten, Teigröllchen, Erdnüsse und Soja-Ingwer-Dressing
estimate≈ 580 kcal65 g carbsbalanced 78
Salat Drum & Dranvegetarian
13.50
mixed salad — Bunte Blattsalate, frisches Obst und Gemüse, Grillgemüse, getrocknete Tomaten, Oliven, verschiedene Kerne, frisches Brot und Hausdressing
estimate≈ 520 kcal55 g carbsbalanced 70
Bunter Beilagensalatvegetarian
3.50
side salad
estimate≈ 120 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Hauptgerichte
Austernpilz-Paprika-Gyros (inkl. Beilagensalat)vegetarian
19.00
oyster mushroom gyros — mit Zwiebeln, Zitronen-Kräuter-Kartoffeln, Gurken-Radiesschensalat und hausgemachter Aioli
estimate≈ 620 kcal50 g carbsbalanced 74
Sellerie-Medaillon im Salzteig gebacken (inkl. Beilagensalat)vegan
22.00
baked celery medallion — mit Rhababerjus, geräucherten Kartoffeltaler & geröstetem Buchweizen
estimate≈ 550 kcal58 g carbsbalanced 76
Frühlings-Fregola (inkl. Beilagensalat)vegan
19.00
spring fregola — Sardische Pastaperlen mit grünem Spargel, jungen Erbsen, Zitrone, Minze, frische Erdbeeren & gerösteten Mandeln
estimate≈ 590 kcal68 g carbsbalanced 78
Roasted-Pepper-Cannelloni (inkl. Beilagensalat)vegan
19.00
roasted pepper cannelloni — Cannelloni gefüllt mit Tofu-Frischkäse, Spinat & roten Zwiebeln in einer pikanten Paprika-Cashew-Soße, dazu Röstzwiebeln & Rucola
estimate≈ 610 kcal52 g carbsbalanced 74
Desserts
Desserts
dessert of the day — täglich frisch & wechselnd - bitte beim Servicepersonal erfragen 🙂
estimate≈ 450 kcal45 g carbsheavy 34
Hauptgerichte
Tomaten-Risotto mit geschmorter Aubergine (inkl. Beilagensalat)vegan
19.00
tomato risotto — eingelegten Brombeeren und gerösteten Mandeln
estimate≈ 580 kcal62 g carbsbalanced 80
Hausfermentierter Berg-Linsen-Tempeh (inkl. Beilagensalat)vegan
21.00
tempeh with potato dumplings — auf einer Spitzkohl-Schupfnudel-Pfanne mit roten Zwiebeln & Trauben
estimate≈ 640 kcal55 g carbsbalanced 74
Seitan-Schnitzel (inkl. Beilagensalat)vegan
20.00
seitan schnitzel — mit Kartoffel-Gurken-Salat, Bratenjus, Schnittlauchöl und Preiselbeeren
estimate≈ 560 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Tagessuppe
Zwetschgen-Tomaten-Gazpachovegan
8.00
plum tomato gazpacho — mit Chili und Basilikum
estimate≈ 120 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Zucchini-Zitronen-Süppchenvegan
8.00
zucchini lemon soup — mit gerösteten Sonnenblumenkernen
estimate≈ 160 kcal14 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Rote-Bete-Apfel-Süppchenvegan
8.00
beetroot apple soup — mit Meerrettich
estimate≈ 130 kcal22 g carbsbalanced 67
Cremige Kartoffelsuppevegetarian
8.00
creamy potato soup — mit Croutons
estimate≈ 280 kcal35 g carbs
Süßkartoffel-Kokos-Süppchenvegan
8.00
sweet potato coconut soup — mit Ingwer
estimate≈ 220 kcal24 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Kaltes Hauptgericht
Glasnudel-Gurken-Salatvegan
13.00
glass noodle cucumber salad — mit Kurkuma-Tofu, Apfel, Karotten, Edamame und Ingwer
estimate≈ 420 kcal48 g carbsbalanced 81
Kartoffelsalatvegetarian
13.00
potato salad — mit Spitzkohl, Staudensellerie, Walnüssen, Joghurtcreme
estimate≈ 420 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Fusillisalatvegan
13.00
fusilli salad — mit Trauben, Räuchertofu und Knollensellerie und Senfdressing
estimate≈ 510 kcal58 g carbsbalanced 78
Hirsesalatvegan
13.00
millet salad — mit gerösteten Kichererbsen, Tomaten, Minze, Kräuterdressing
estimate≈ 480 kcal52 g carbsbalanced 86
Auberginen-Brot-Salatvegan
13.00
eggplant bread salad — mit Kirschtomaten, weißen Bohnen, Knoblauch und Balsamicodressing
estimate≈ 460 kcal48 g carbsbalanced 76
Warmes Hauptgericht
Tomaten-Gnocchi-Pfannevegetarian
15.00
tomato gnocchi pan — mit Zucchini, weißen Bohnen, Ruccola und Kräutercreme
estimate≈ 540 kcal62 g carbsbalanced 72
Ungarisches Paprika-Gulaschvegan
15.00
hungarian paprika goulash — mit knuspriger Polenta, Zwiebeln, geräucherter Paprika und Kräutercreme
estimate≈ 490 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Röstkartoffel-Pfannevegan
15.00
roasted potato pan — mit Räuchertofu, Zwiebeln, Brokkoli, Rote Zwiebeln und Kürbiskernpesto
estimate≈ 470 kcal36 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Sellerie „Milanese“vegan
15.00
celery milanese — mit Spaghetti in fruchtiger Tomatensoße, Rucola und Cashewparmesan
estimate≈ 520 kcal68 g carbsbalanced 73
Sahniges Zitronenrisottovegetarian
15.00
lemon risotto — mit Kirschtomaten, Spinat, Teigröllchen, Rucola
estimate≈ 560 kcal54 g carbs
Mittagsangebot
Mittagsangebot: Suppe vorweg - Hauptgericht + Beilagensalat + Espresso
20.00
lunch special
estimate≈ 950 kcal85 g carbs

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95veggie
scoreestimate

Creative vegetarian and vegan dishes

How well a vegetarian eats here, read from the menu. Not a review score.

This restaurant serves dishes such as seitan-schnitzel with cranberries and celery medallion baked in salt dough. The menu contains many vegan options like the roasted-pepper-cannelloni.

26 vegetarian and 18 vegan dishes out of 30

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Practical

Address
Eichgasse 14, 74072 Heilbronn
Hours
Mon—
Tue12:00–16:00
Wed12:00–16:00
Thu12:00–22:00
Fri12:00–22:00
Sat12:00–22:00
Sun—
An gesetzlichen Feiertagen haben wir geschlossen
Contact
+4971317905907 hallo@velo-heilbronn.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), velo-heilbronn.de/
Record
completeness 83 %, confidence 80 %

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