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Restaurant Bachmaier

Untere Neckarstraße 40, 74072 Heilbronn

Closed now · opens Tue 18:30

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Menu

Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates have not been estimated for this menu yet.

Unsere Menükomponenten am Abend
Süpple von der gelben Ochsenherztomate im Glas serviertvegetarian
Yellow oxheart tomato soup
In brauner Butter confierter Lachspescatarian
Confited salmon with tapioca and cauliflower puree — mit Tapioka in holzfassgereifter Sojasauce und Blumenkohlpüree
„Krustel“ vom Hohenloher Duroc Schwein
Duroc pork crackling with Beluga lentils — mit Belugalinsen
Bretonischer Adlerfisch vom petit bateaupescatarian
Breton monkfish with cucumber and pepper coulis — auf Coulis von Gurke und Gemüsepaprika mit Pinienkernen
Rosa gebratener Kalbsrücken
Roasted veal loin with saffron risotto and shiitake mushrooms — mit Salbei und Carnaroli Safranristto mit Shiitakepilzen
Kleiner Kaiserschmarrn nach Oma Bachmaiervegetarian
Kaiserschmarrn with vanilla nectarine and peach sorbet — mit weisser Vanille- Nektarine aus dem Ofen und Sorbet vom roten Weinbergpfirsich

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Practical

Address
Untere Neckarstraße 40, 74072 Heilbronn
Hours
Monclosed
Tue18:30–23:59
Wed18:30–23:59
Thu—
Fri18:30–23:59
Sat18:30–23:59
Sunclosed
Ruhezeiten: Feiertage, Sonntag, Montag und im Sommer auch der Donnerstag. Betriebsferien vom 15. September bis einschliesslich 8. Oktober. Geschlossen am Freitag 21.11. und Samstag 22.11.. Closing time not specified, 23:59 used as placeholder
Contact
+4971316420560
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-bachmaier.de/
Record
completeness 67 %, confidence 79 %

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