Brasserie Het Verlangen
Guldenberg 12, 5268 KR Helvoirt
Closed now · opens 15:00
French€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 7 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 12 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
ZUPPA
Pomodorovegetarian
7.50
Tomato Soup — Gegrilde tomaten | ui | basilicum | oregano | rode wijn
estimate≈ 180 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Minestronevegetarian
8.50
Minestrone Soup — Courgette | wortel | aubergine | selderij | cannellini | tomaten | ui | knoook
estimate≈ 220 kcal24 g carbsdiabetes-friendlybalanced 82
INSALATE
Carpaccio
14.50
Beef Carpaccio — Ossenhaas | truelmayonaise | Parmezaanse kaas | rucola | zongedroogde tomaten | pijnboompitten
estimate≈ 320 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Gamba'spescatarian
16.50
Prawn Salad — lauwwarme knoook gamba's | kappertjes | olijven | pijnboompitten | zongedroogde tomaatjes | citroen aioli
estimate≈ 350 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Capresevegetarian
14.50
Caprese Salad — Buelmozzarella | tomaat |. basilicum | pesto | olijfolie
estimate≈ 380 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Italiaanse poké bowlvegetarian
16.50
Italian Poke Bowl — Orzo | cannellini | courgetti | bimi | kappertjes | tomaatjes | avocado | mangochutney | balsamico
estimate≈ 520 kcal62 g carbsbalanced 86
PIADINE
Piadina prosciutto
10.50
Prosciutto Piadina — Spinazie | zongedroogde tomaatjes | mozzarella | prosciutto
estimate≈ 580 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Piadina zalmpescatarian
10.50
Salmon Piadina — Roomkaas | rucola | tomaat | rode ui | gerookte zalm
estimate≈ 510 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Piadina veganvegan
9.50
Vegan Piadina — Pesto | spinazie | gegrilde groenten
estimate≈ 480 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
BROODGERECHTEN
Lunch compleet vegavegetarian
13.50
Vegetarian Lunch Set — Italiaanse tomatensoep | sneetje groentekroket | sneetje geitenkaas | walnoot | honing | salade
estimate≈ 650 kcal55 g carbsbalanced 69
Lunch compleet vispescatarian
15.50
Fish Lunch Set — Italiaanse tomatensoep | sneetje met huisgemaakte tonijnsalade | sneetje gerookte zalm | sneetje met garnalenkroketje
estimate≈ 720 kcal60 g carbsbalanced 73
Lunch compleet vlees
15.50
Meat Lunch Set — Italiaanse tomatensoep | sneetje carpaccio | sneetje mozzarella en prosciutto | sneetje met rundvleeskroket
estimate≈ 780 kcal62 g carbsbalanced 72
Brood met geitenkaas, honing en walnotenvegetarian
11.50
Goat Cheese Toast with Honey and Walnuts — Brood met rucola, warme geitenkaas, honing en walnoten
estimate≈ 420 kcal32 g carbsdiabetes-friendly
Broodje smashburger wagyu
17.50
Wagyu Smash Burger — Wagyuburger | uienjam | cheddar | bacon | burgersaus | brioche broodje
estimate≈ 850 kcal48 g carbs
Wrap krokante kip
11.50
Crispy Chicken Wrap — Crispy chicken | avocadocrème | romeinse sla | sriracha mayo | bosui
estimate≈ 620 kcal48 g carbsbalanced 73
Uitsmijtervegetarian
9.50
3 eieren | brood | garnituur
estimate≈ 550 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Tosti ham kaas
8.50
Ham and Cheese Toastie — Brood | ham | kaas | garnituur | ketchup
estimate≈ 580 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
PASTA
Spaghetti aglio, olio e peperoncinovegan
16.00
Spaghetti | knoook | rode peper | peterselie | olijfolie
estimate≈ 540 kcal68 g carbs
Tagliatelle pollo
18.50
Chicken Tagliatelle — Tagliatelle | kipreepjes | pesto | Parmezaanse kaas | zongedroogde tomaatjes
estimate≈ 680 kcal58 g carbsbalanced 65
Ravioloni funghi e tartufovegetarian
18.50
Mushroom and Truffle Ravioloni — Ravioli | champignons | ricotta | truel | salieboter
estimate≈ 620 kcal52 g carbs
STEL JE EIGEN PIZZA SAMEN
BASIS PIZZA
11.50
Custom Pizza
estimate≈ 800 kcal100 g carbsbalanced 71
VOORGERECHTEN
Carpaccio van peer (vegetarisch en vegan; zonder gorgonzola)vegetarian
14.50
Pear Carpaccio — Flinterdun gesneden peer | geroosterde macadamia | rucola | gorgonzola | vijgen
estimate≈ 350 kcal20 g carbsbalanced 66
Gamberetti piccantipescatarian
14.50
Spicy Prawns — Gebakken garnalen | knoook | rode peper | olijfolie | brood
estimate≈ 450 kcal30 g carbs
Caprese taartjevegetarian
14.50
Caprese Tartlet — Buelmozzarella | rucola | tomaatjes | basilicum | olijfolie | 8 jaar oude balsamico
estimate≈ 320 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Gerookte zalmpescatarian
15.50
Smoked Salmon — Zalm warm gerookt | ingelegde venkel | wortel | dille
estimate≈ 280 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Raviolonivegetarian
16.50
Mushroom Ravioloni — Ravioli | champignons | ingelegde venkel | wortel | bimi
estimate≈ 400 kcal45 g carbsbalanced 73
Ceviche van kabeljauwpescatarian
16.50
Cod Ceviche — Kabeljauw | cherry tomaatjes | burrata | limoncello | basilicum | pijnboompitten | brood
estimate≈ 480 kcal35 g carbs
VERRASSINGSMENU
4 GANGEN VERRASSINGSMENU
49.00
4-Course Tasting Menu — Antipasto | primo | secondo | dolce
estimate≈ 1800 kcal150 g carbsheavy 33
5 GANGEN VERRASSINGSMENU
59.00
5-Course Tasting Menu — Aperativo | antipasto | primo | secondo | dolce
estimate≈ 2100 kcal170 g carbsheavy 33
HOOFDGERECHTEN
Pasta all'arrabiatavegetarian
19.50
Verse pasta | tomatensaus | chilivlokken | basilicum | Parmezaanse kaas.
estimate≈ 650 kcal85 g carbsbalanced 65
Pasta Gamberipescatarian
21.50
Prawn Pasta — Verse pasta | pistache pesto | gamba's
estimate≈ 750 kcal80 g carbsbalanced 77
Pappardelle con salsiccia di finocchio
22.50
Pappardelle with Fennel Sausage — Huisgemaakte pappardelle | venkelworst | tomatensaus | Parmezaanse kaas
estimate≈ 820 kcal75 g carbsbalanced 68
Pasta reggianovegetarian
25.50
Verse pasta aan tafel bereid uit een half Parmezaans kaaswiel. (24 maanden gerijpt) Afgemaakt met salie en truel
estimate≈ 880 kcal70 g carbs
Risotto primaveravegetarian
21.50
Spring Risotto — Risotto | groene asperges | amandelen | buelmozzarella | Parmezaanse kaas
estimate≈ 680 kcal65 g carbsbalanced 74
Gnocchi dal fornovegetarian
21.50
Baked Gnocchi — Gnocchi | champignons | courgette | tomatensaus | basilicum | mozzarella | Parmezaanse kaas (vegan zonder kaas, mozzarella)
estimate≈ 720 kcal70 g carbsbalanced 71
Steak van pompoen met groentensausvegan
21.50
Pumpkin Steak — Pompoen | groentensaus (aubergine, courgette, paprika) | pistache | rucola | tijm | knoook | cherrytomaatjes
estimate≈ 450 kcal40 g carbsbalanced 75
Smash burger wagyu
21.50
Wagyu Smash Burger — Wagyu burger | uienjam | kaas | bacon | burgersaus | briochebroodje
estimate≈ 950 kcal55 g carbs
Saltimbocca
23.50
Kalkoenlet | salie | prosciutto | seizoensgroenten
estimate≈ 550 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Filetto di maiale
23.50
Pork Fillet — Varkenshaas getrancheerd | kruiden | gegrilde seizoensgroenten | witte wijnsaus
estimate≈ 450 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Involtini di pollo
23.50
Chicken Involtini — Kiplet rolletjes | spinazie | prosciutto | marsalawijn | Parmezaanse kaas
estimate≈ 520 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Mixed grill
29.50
Kleine diamanthaas | kleine varkenshaas | kipspies | chimichurri | gegrilde seizoengroenten
estimate≈ 650 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Tagliata di manzo
32.50
Ribeye getrancheerd | rozemarijn | seizoensgroenten | rode wijnsaus
estimate≈ 600 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Doradefiletpescatarian
23.50
Sea Bream Fillet — Doradelet (huid gebakken) | gegrilde seizoensgroenten | basilicumsaus
estimate≈ 380 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Salmonepescatarian
24.50
Salmon Fillet — Zalmlet (huid gebakken) | witte wijnsaus | gegrilde seizoensgroenten
estimate≈ 480 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Merluzzo nella salsa di pomodoropescatarian
26.50
Cod in Tomato Sauce — Kabeljauw (huid gebakken) | olijven | tomatensaus | kappertjes
estimate≈ 350 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
NAGERECHTEN
Affogatovegetarian
8.00
Vanille ijs | warme espresso | slagroom | cacao
estimate≈ 280 kcal25 g carbsheavy 42
Dame blanchevegetarian
8.50
Vanille ijs | chocoladesaus | slagroom
estimate≈ 420 kcal40 g carbsheavy 32
Tiramisu originalevegetarian
9.00
Tiramisu — Huisgemaakte tiramisu naar authentiek Italiaans familierecept
estimate≈ 450 kcal35 g carbsheavy 38
Crème brûlée
8.50
Gekarameliseerde crème brûlée van limoen met een vleugje rozemarijn en een tipje cointreau.
estimate≈ 320 kcal22 g carbsheavy 42
Sorbetijs (vegan: vegan slagroom, geen crumble)vegan
8.50
Sorbet — Sorbetijs | slagroom | crumble
estimate≈ 350 kcal35 g carbsheavy 42
Panna cottavegan
9.00
Vegan room | sinaasappel | grand marnier | karamelsaus.
estimate≈ 300 kcal25 g carbsheavy 42
Dolce con pera
9.50
Room | ricotta | mascarpone | gekarameliseerde peer | crumble
estimate≈ 480 kcal40 g carbsheavy 33
Cannoli siciliani
9.50
Ricotta | room | pistache | chocolade
estimate≈ 380 kcal30 g carbsheavy 41
GEBAK
Gebak, diverse soorten
4.50
Pastries
estimate≈ 250 kcal30 g carbs
Worstenbroodje
4.00
Sausage roll
estimate≈ 220 kcal18 g carbsdiabetes-friendly
SNACKS
Bitterballen (6 stuks)
7.50
Bitterballen
estimate≈ 480 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Bittergarnituur (12 stuks)
11.00
Bittergarnituur
estimate≈ 850 kcal60 g carbs
Groentekroketjes (6 stuks)vegetarian
8.50
Vegetable croquettes
estimate≈ 420 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Crispy chickenstrips (6 stuks)
8.50
Chicken strips
estimate≈ 420 kcal18 g carbsdiabetes-friendly
Gyoza (5 stuks): groente, vlees of garnalen
8.50
Gyoza
estimate≈ 250 kcal22 g carbsdiabetes-friendly
Borrelplank (2 pers)
14.50
Snack platter — Gevuld met vleeswaren, olijven, bitterballen, minibroodjes, kaasblokjes en dipjes.
estimate≈ 1100 kcal55 g carbs
Borrelplank de luxe (2 per)
27.50
Deluxe snack platter — Flinke borrelplank; vleeswaren, salade, gefrituurde hapjes, kaasblokjes, olijven en meer.
estimate≈ 1600 kcal75 g carbsheavy 31
LOADED FRIES
De Italiaan
8.50
Italian loaded fries — Friet met Parmezaanse kaas, crispy bacon en truelmayonaise.
estimate≈ 650 kcal45 g carbs
De Javaan
8.50
Javanese loaded fries — Friet met huisgemaakte satésaus, gefrituurde uitjes en sriracha mayonaise.
estimate≈ 680 kcal48 g carbsheavy 44
KIES JE PIADINA
Piadina salmonepescatarian
19.95
Salmon piadina — Roomkaas | rucola | tomaat | rode ui | gerookte zalm
estimate≈ 620 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
KIES JE SALADE
Salade carpaccio
19.95
Carpaccio salad — Ossenhaas | truelmayonaise | Parmezaanse kaas | rucola | zongedroogde tomaten | pijnboompitten
estimate≈ 550 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Salade capresevegetarian
19.95
Caprese salad — Buelmozzarella | tomaat |. basilicum | pesto | olijfolie
estimate≈ 580 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Salade gamba'spescatarian
19.95
Prawn salad — lauwwarme knoook gamba's | kappertjes | olijven | pijnboompitten | zongedroogde tomaatjes | citroen aioli
estimate≈ 480 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
VOORGERECHTEN
Italiaanse tomatensoepvegan
Italian tomato soup — Gegrilde tomaten | uien | basilicum | oregano
estimate≈ 180 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Minestrone soepvegan
Minestrone soup — Tomaten | uien | selderij | courgette | aubergine | bloemkool | cannellini
estimate≈ 220 kcal28 g carbsbalanced 74
Pittige garnalenpescatarian
Spicy prawns — Gebakken garnalen | knoook | rode peper | olijfolie | brood
estimate≈ 450 kcal35 g carbs
Carpaccio van peer (vegan; zonder gorgonzola)vegetarian
Pear carpaccio — Flinterdun gesneden peer | geroosterde macadamia | rucola | gorgonzola | vijgen
estimate≈ 320 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Zalmtartaarpescatarian
Salmon tartare — Zalm | tomaatjes | basilicum | kerrie mayonaise
estimate≈ 310 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
HOOFDGERECHTEN
Dorade filetpescatarian
Sea bream fillet — Doradelet (huid gebakken) | gegrilde seizoensgroenten | basilicumsaus
estimate≈ 420 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Zalmfiletpescatarian
Salmon fillet — Zalmlet (huid gebakken) | witte wijnsaus | gegrilde seizoensgroenten
estimate≈ 480 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Gnocchi uit de oven
Baked gnocchi — Gnocchi | champignons | courgette | tomatensaus | basilicum | mozzarella | Parmezaanse kaas (vegan zonder kaas, mozzarella)
estimate≈ 680 kcal65 g carbs
Varkenshaas met witte wijn saus
Pork tenderloin — Varkenshaas | kruiden | gegrilde seizoengroenten | Witte wijnsaus | mozzarella | tomaatjes
estimate≈ 520 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Bavette met rode wijnsaus
Bavette steak — Runderbavette double dutch | rode wijnsaus | seizoengroenten | tomaatjes
estimate≈ 580 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
NAGERECHTEN
Tiramisu
Huisgemaakte tiramisu naar authentiek Italiaans familierecept.
estimate≈ 450 kcal35 g carbsheavy 38
Is this menu still right?
87veggie
scoreestimate
scoreestimate
Many vegetarian Italian choices
How well a vegetarian eats here, read from the menu. Not a review score.
You can choose dishes such as risotto primavera, gnocchi dal forno or pumpkin steak. There are also vegan options like the piadina vegan and spaghetti aglio, olio e peperoncino.
29 vegetarian and 7 vegan dishes out of 81
74dia
scoreestimate
scoreestimate
Low Carb Italian Options
How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.
This restaurant offers many protein-rich main courses with seasonal vegetables. The meat and fish dishes are generally low in carbohydrates.
39 diabetes-friendly · 81 dishes
Reviews
ReviewNo reviews yet.Were you there? Write the first one.
Practical
- Address
- Guldenberg 12, 5268 KR Helvoirt
- Hours
- Mon15:00–21:00Tue15:00–21:00Wed15:00–21:00Thu15:00–21:00Fri15:00–21:00Sat13:00–21:00Sun13:00–21:00
- Contact
- +310411642424
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), guldenberg.nl/restaurant
- Record
- completeness 83 %, confidence 100 %