Restaurant La Bonne Source
43 Route de la Roche Bernard, 44410 Herbignac
opening hours not known yet
French€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 12 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
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NOS HUITRES N°4 DE LA BAIE DE PEN BE (M. JOSSO)
6 huêtres creusespescatarian
12.30
Oysters No. 4
9 huêtres creusespescatarian
16.80
Oysters No. 4
12 huêtres creusespescatarian
20.00
Oysters No. 4
Nos Entrées
Tartare de tomates, asperges vertes, dés de poulet, parfumés à l'huile aux épices
10.50
Tomato and Chicken Tartare
Crème de petits pois au chèvre frais, êef poché et jambon speck
12.90
Pea Cream with Goat Cheese and Egg
Cuisses de grenouilles au beurre d'ail
17.90
Frog Legs with Garlic Butter
Rillettes de poisson du chefpescatarian
11.00
Chef's Fish Rillettes
Saumon mariné au sel de Guérande, quinoas cuisinés et chutney de manguespescatarian
12.10
Marinated Salmon with Quinoa
Nos poissons
Poisson du marché, selon arrivage, saveur du chefpescatarian
24.00
Market Fish
Retour de pêche, saveur du momentpescatarian
19.80
Fresh Catch of the Day
Filet de merlu au beurre blancpescatarian
23.00
Hake Fillet with Beurre Blanc
Nos Viandes
Pièce de viande du marché, saveur du moment
23.60
Market Meat
Pièce de bæuf , sauce du chef
21.00
Beef Piece
Nos Fromages
Sélection de trois de fromages d’un maître fromagervegetarian
10.00
Cheese Selection
Nos Desserts
Crème brûlée vanille et fève de tonkavegetarian
7.80
Vanilla Crème Brûlée
Tarte, compotée de pommes bananes, crème fouettée vanille et son coulis de framboisevegetarian
8.60
Apple Banana Tart
Duo de glaces ou sorbetsvegetarian
7.00
Ice Cream or Sorbet Duo
Profiteroles au caramel à la fleur de sel de Guérandevegetarian
9.20
Salted Caramel Profiteroles
Crémeux rhubarbe, fraises, craquant à l'orange et sa quenelle de crème glacée fleur d'oranger et amandevegetarian
9.50
Rhubarb and Strawberry Cream
P'tiot Menu
P'tiot Menu 9,50 € (jusqu'à 10 ans)
9.50
Kids Menu — Steak haché, frites et ketchup / Escalope de poulet pané, frites et ketchup / Fromage blanc / Glace vanille et Smarties
Le Menu à 37 Euros
6 huîtraçes creuses n°4 de PEN BE « Nicolas JOSSO »pescatarian
Oysters No. 4
Crème de petits pois au chèvre frais, ëuf poché et jambon speck
Pea Cream with Goat Cheese and Egg
Saumon mariné au sel de Guérande, quinoas cuisinés et chutney de manguespescatarian
Marinated Salmon with Quinoa
Cuisses de grenouilles au beurre d'ail
Frog Legs with Garlic Butter
Filet de merlu au beurre blancpescatarian
Hake Fillet with Beurre Blanc
Pièce de viande du marché, saveur du moment
Market Meat
Poisson du marché selon arrivage , saveur du chefpescatarian
Market Fish
Sélection de trois fromages d’un maître fromagervegetarian
Cheese Selection
Profiteroles au caramel à la fleur de sel de Guérandevegetarian
Salted Caramel Profiteroles
Duo de glaces ou sorbetsvegetarian
Ice Cream or Sorbet Duo
Crémeux rhubarbe, fraises, craquant à l'orange et sa quenelle de crème glacée fleur d'oranger et amandevegetarian
Rhubarb and Strawberry Cream
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Practical
- Address
- 43 Route de la Roche Bernard, 44410 Herbignac
- Hours
- not known yet
- Contact
- +33240222790
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlabonnesource.com/