back to search

Gaststätte Waldschänke - Heroldsberg, Am Ruhstein

Am Ruhstein 35, 90562 Heroldsberg

Closed now · opens 11:30

€€€€
ReviewCallWebsite

Menu

Source: the restaurant's website, read on 16 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 16 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Soup and Appetizer
Mushrooms with remoulade
6.50
Champignons mit Remoulade
estimate≈ 220 kcal8 g carbsdiabetes-friendly
Pumpkin soup
5.50
Kürbissuppe mit Sahnehaube und Croutons (6) — with cream topping and croutons
estimate≈ 280 kcal25 g carbsdiabetes-friendly
Main Courses
Schäufele
14.50
Schäufele mit Kloß und Salat (2,8) — with dumpling and salad
estimate≈ 850 kcal55 g carbsbalanced 69
1/4 Schäufele
12.50
1/4 Schäufele mit Kloß und Salat (2,8) — with dumpling and salad
estimate≈ 680 kcal50 g carbsbalanced 73
Roast pork
12.50
Schweinebraten mit Kloß und Salat (2,8) — with dumpling and salad
estimate≈ 780 kcal55 g carbsbalanced 72
Sauerbraten or roast beef
14.80
Sauerbraten oder Rinderbraten mit Kloß und Salat (2,8) — with dumpling and salad
estimate≈ 750 kcal55 g carbsbalanced 73
Mixed roast
14.80
Gemischter Braten mit Kloß und Salat (2,8) — with dumpling and salad
estimate≈ 880 kcal55 g carbsbalanced 68
Roast veal
15.80
Kalbsbraten mit Kloß und Salat (2,8) — with dumpling and salad
estimate≈ 720 kcal55 g carbsbalanced 79
Schnitzel Wiener Art
14.50
Schnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat und Salat — with potato salad and salad
estimate≈ 750 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Schnitzel with porcini mushrooms
16.80
Schnitzel mit Steinpilze in Rahmsoße, Pommes und Salat (2) — in cream sauce, fries and salad
estimate≈ 920 kcal60 g carbs
Schnitzel in crispy breading
15.80
Schnitzel in Knusperpanade mit Pommes und Salat — with fries and salad
estimate≈ 880 kcal60 g carbs
Schnitzel in pepper breading
14.50
Schnitzel in Pfefferpanade mit Kartoffelsalat und Salat — with potato salad and salad
estimate≈ 760 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Chicken schnitzel
15.80
Hähnchenschnitzel mit Kartoffelsalat und Salat — with potato salad and salad
estimate≈ 680 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Chicken breast (plain)
15.80
Hähnchenbrust (natur),Kräuterbutter mit Pommes und Salat — with herb butter, fries and salad
estimate≈ 780 kcal55 g carbs
Pollock fillet (breaded)pescatarian
14.50
Seelachsfilet(Paniert) mit Kartoffelsalat und Salat — with potato salad and salad
estimate≈ 650 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Vegetarian
Fried mushroomsvegetarian
12.80
Gebackene Champignons mit Kartoffelsalat und Salat — with potato salad and salad
estimate≈ 620 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Mixed vegetable platter (breaded)vegetarian
14.80
Gemischte Gemüseplatte (Paniert) mit Kartoffelsalat u. Salat — with potato salad and salad
estimate≈ 680 kcal50 g carbsbalanced 74
Fresh from the Pan
Schnitzel Wiener Art
14.50
Schnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat oder Pommes und Salat — with potato salad or fries and salad
estimate≈ 820 kcal55 g carbs
Schnitzel Natur
14.50
Schnitzel Natur mit Kartoffelsalat oder Pommes, Kräuterbutter und Salat — with potato salad or fries, herb butter and salad
estimate≈ 780 kcal55 g carbs
Jägerschnitzel (breaded)
15.80
Jägerschnitzel (Paniert) mit Krokettenund Salat(2) — with croquettes and salad
estimate≈ 850 kcal55 g carbs
Knoblauchschnitzel
15.80
Knoblauchschnitzel mit Kartoffelsalat oder Pommesund Salat * — with potato salad or fries and salad
estimate≈ 950 kcal65 g carbs
Schnitzel Schaschlik Art
15.80
Schnitzel Schaschlik Art (Paniert) mit Kartoffelsalat oder Pommes und Salat * (2,6) — breaded, with potato salad or fries and salad
estimate≈ 980 kcal68 g carbs
Franconian Sausages
3 Bratwürste
11.00
3 Bratwürste mit Sauerkraut und Brot oder Kartoffelsalat — with sauerkraut and bread or potato salad
estimate≈ 750 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
3 Bratwürste
12.50
3 Bratwürste mit Gemischtem Salat — with mixed salad
estimate≈ 620 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
2 Bratwürste
10.50
2 Bratwürste mit Sauerkraut und Brot oder Kartoffelsalat — with sauerkraut and bread or potato salad
estimate≈ 650 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
2 Bratwürste
12.00
2 Bratwürste mit Gemischtem Salat — with mixed salad
estimate≈ 520 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
3 Bratwürste Schaschlik Art
13.00
3 Bratwürste auf Schaschlik Art mit Brot * (2,6) — with bread
estimate≈ 680 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
3 Blaue Zipfel
11.00
3 Blaue Zipfel mit Brot * — with bread
estimate≈ 600 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Schaschlik (Meat Skewer)
Schaschlik
14.50
Schaschlik mit Brot, Kartoffelsalat oder Pommes und Salat (Nur auf Vorbestellung 1 Tag vorher). * (2,6) — with bread, potato salad or fries and salad (pre-order 1 day in advance)
estimate≈ 850 kcal60 g carbs
Sunday Roast
Small Grillhaxe
14.50
Kleine Grillhaxe mit Kloß und Salat (2,8) — with dumpling and salad
estimate≈ 820 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
For a Small Hunger
Currywurst
9.50
Gebratene Currywurst mit Pommes * (1,3,6) — fried with fries
estimate≈ 720 kcal65 g carbs
Gebackener Camembertvegetarian
5.50
estimate≈ 350 kcal15 g carbsdiabetes-friendly
Strammer Max
8.50
estimate≈ 450 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Small salad platevegetarian
3.50
Kleiner Salatteller
estimate≈ 150 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Large salad platevegetarian
5.50
Großer Salatteller
estimate≈ 250 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Is this menu still right?

41veggie
scoreestimate

Limited vegetarian options

How well a vegetarian eats here, read from the menu. Not a review score.

You can choose fried mushrooms, a mixed vegetable plate, or fried camembert. Small and large salad plates are also available. The rest of the menu consists of meat dishes like Schäufele.

5 vegetarian and 0 vegan dishes out of 36

82dia
scoreestimate

Low Carb German Classics

How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.

The menu features many protein-based main courses with salad options. Several dishes have a low glycemic index.

19 diabetes-friendly · 36 dishes

Reviews

Review
No reviews yet.Were you there? Write the first one.

Practical

Address
Am Ruhstein 35, 90562 Heroldsberg
Hours
Monclosed
Tueclosed
Wed11:30–14:00, 17:00–21:00
Thu11:30–14:00, 17:00–21:00
Fri11:30–14:00, 17:00–21:00
Sat11:30–14:00, 17:00–21:00
Sun11:30–14:00, 17:00–21:00
Urlaub bis 11.09
Contact
+09115180625
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldschaenke-raum.de/
Record
completeness 83 %, confidence 95 %

Own Gaststätte Waldschänke - Heroldsberg, Am Ruhstein? Claim your place.