Landgasthaus Schreyerhof

Schreyerhof 30, 74394 Hessigheim

Closed now · opens 17:00

€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Funeral Service Packages 2026

Package 1

17.90

Pauschale 1 — Coffee, tea, coffee specialties, braided bread & two half sandwiches

estimate≈ 650 kcal75 g carbs

Package 2

19.90

Pauschale 2 — Coffee, tea, coffee specialties, piece of cake (selection) & butter pretzels

estimate≈ 720 kcal85 g carbs

Package 3

20.90

Pauschale 3 — Coffee, tea, coffee specialties, two half sandwiches & a piece of cake

estimate≈ 850 kcal100 g carbs

Summer Wine Recommendations

Set Menu

39.50

Rahmsüpple vom frischen Pfifferling, Zartes Rahmschnitzel vom schwäbischen Landschwein mit frischen Rahmpfifferlingen und hausgemachten Spätzle, Bunte Dessertvariation — Chanterelle cream soup, tender cream schnitzel with chanterelles and spätzle, dessert variation & glass of Rosé

estimate≈ 1200 kcal90 g carbsheavy 37

Starters & Salads

Beef Consommé

6.50

Rinderkraftbrühe mit Flädle und Gemüsestreifen — With pancake strips (Flädle) and vegetable strips

estimate≈ 250 kcal30 g carbsbalanced 73

Chanterelle Cream Soup

7.70

Pfifferlingrahmsüpple mit Streifen vom Schwarzwälder Rohschinken — With strips of Black Forest raw ham

estimate≈ 320 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Mixed Market Saladvegetarian

5.90

Bunter, gemischter Salat vom Markt — Colorful mixed salad from the market

estimate≈ 150 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Sweet Potato Röstipescatarian

18.50

Süßkartoffel-Rösti mit Variation vom Räucherfisch und Sahnemeerrettich — With smoked fish variation and cream horseradish

estimate≈ 450 kcal35 g carbsbalanced 65

Antipasti Salad Bowlvegan

18.90

„Unsere Antipasti- Salat-Bowl“ — Jasmine rice, broccoli, carrots, cucumber, leaf salad, mango, with antipasti vegetables -vegan-

estimate≈ 550 kcal70 g carbsbalanced 86

Antipasti Salad Bowl

22.30

„Unsere Antipasti- Salat-Bowl“ mit gebratenen marinierten Putenstreifen — With fried marinated turkey strips

estimate≈ 680 kcal70 g carbsbalanced 90

Main Courses

Fresh Cream Chanterellesvegetarian

23.50

Frische Rahmpfifferlinge auf bunten Nudeln oder Semmelknödeln — On colorful pasta or semmelknödel

estimate≈ 650 kcal60 g carbs

Pumpkin Variationvegan

22.50

„Variation vom Kürbis“ — Rutabaga/pumpkin cakes and pumpkin falafel on ratatouille with jasmine rice -vegan-

estimate≈ 620 kcal75 g carbsbalanced 80

Eggplant Schnitzelvegetarian

19.90

Schnitzel von der Aubergine, paniert, mit Zitrone, Tsatsiki, Rosmarin-Kartoffeln und kleiner Salatgarnitur — Breaded, with lemon, tzatziki, rosemary potatoes and small salad garnish

estimate≈ 580 kcal55 g carbsbalanced 74

Homemade Tafelspitz Aspic

20.90

Hausgemachte Sülze vom Tafelspitz mit Sc. Remoulade, Salatgarnitur und Röstkartoffeln — With remoulade, salad garnish and roasted potatoes

estimate≈ 600 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Sour Kidneys

18.90

Saure Nierle mit körniger Senfsoße, dazu Röstkartoffeln — With coarse mustard sauce and roasted potatoes

estimate≈ 550 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Breaded Schnitzel

22.20

Paniertes Schnitzel vom Schwäbischen Landschwein mit Zitrone und Pommes frites — Swabian pork with lemon and french fries

estimate≈ 850 kcal50 g carbs

Swabian Sauerbraten

25.30

Schwäbischer Sauerbraten mit hausgemachten Semmelknödeln — With homemade semmelknödel

estimate≈ 700 kcal50 g carbsbalanced 65

Turkey Gyros

25.90

Pfannengyros von der Pute mit Tsatsiki, kleiner Salatgarnitur und Pommes frites — Pan-fried with tzatziki, small salad garnish and french fries

estimate≈ 800 kcal50 g carbs

Schreyerhöfer Leibgericht

30.50

„Schreyerhöfer Leibgericht“ — Swabian pork tenderloin and maultäschle with cream chanterelles and homemade spätzle

estimate≈ 900 kcal60 g carbs

Zwiebelrostbraten

32.90

Zwiebelrostbraten vom süddeutschen Jungbullen mit handgemachten Spätzle — South German young bull beef with handmade spätzle

estimate≈ 750 kcal55 g carbsbalanced 67

Rump steak

34.90

Rumpsteak vom süddeutschen Jungbullen mit gebratenen Pfifferlingen und Paprika auf kräftiger Jus mit Kräuterbutter und wilden Kartoffeln — from South German young bulls with sautéed chanterelles, peppers, rich jus, herb butter and wild potatoes

estimate≈ 780 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 77

Venison ragout

25.50

Wildragout, aus heimischer Jagd, mit Preiselbeerpfirsich, hausgemachten Spätzle — from local game, with cranberry peach and homemade spätzle

estimate≈ 650 kcal58 g carbsbalanced 79

Wiener Schnitzel

28.90

Wiener Schnitzel, traditionell vom Kalb, dazu ein großer bunter Salatteller mit Kartoffelsalat — traditional veal, served with a large mixed salad and potato salad

estimate≈ 820 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Salads

Mixed salad

19.90

Bunter Salatteller mit Putenfilet im Knuspermantel — with crispy breaded turkey fillet

estimate≈ 520 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Large saladvegetarian

18.90

Großer Salatteller mit gebackenem Camembert und Preiselbeeren — with baked camembert and cranberries

estimate≈ 610 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Summer salad

18.90

Sommersalat mit gebratenen Maultaschen — with fried Maultaschen

estimate≈ 580 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Summer saladvegetarian

22.90

Sommerlicher Salatteller mit gebratenen Pfifferlingen — with sautéed chanterelles

estimate≈ 450 kcal14 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

From the Water

Matjes filletspescatarian

20.90

Matjes-Filets mariniert mit fruchtiger Mango, Gurke und Frühlingszwiebeln mit Bratkartoffeln — marinated with fruity mango, cucumber and spring onions, with fried potatoes

estimate≈ 620 kcal48 g carbsbalanced 73

Lachsnudeln a la Chefinpescatarian

21.90

salmon and vegetable strips on colorful noodles in herb cream

estimate≈ 680 kcal52 g carbsbalanced 65

Grilled salmon filletpescatarian

28.90

Lachsfilet vom Grill mit Kräuterbutter, dazu Ratatouille-Gemüse und Rosmarin-Kartoffeln — with herb butter, ratatouille vegetables and rosemary potatoes

estimate≈ 640 kcal34 g carbsdiabetes-friendlybalanced 83

Zander filletpescatarian

28.90

Zanderfilet, auf der Haut gebraten, mit frischen Rahmpfifferlingen und Petersilien-Kartoffeln — pan-fried on the skin, with fresh creamy chanterelles and parsley potatoes

estimate≈ 590 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Small Card

Vegan pattiesvegan

19.90

Vegane Küchle von Steckrübe & Kürbis mit Pommes frites — made of rutabaga & pumpkin with french fries

estimate≈ 540 kcal62 g carbs

Pork schnitzel

19.90

Schweineschnitzel paniert mit Brot — breaded

estimate≈ 680 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Swabian Sauerbraten

25.30

Schwäbischer Sauerbraten mit hausgemachten Spätzle — with homemade spätzle

estimate≈ 720 kcal54 g carbsbalanced 79

Mixed saladvegetarian

5.90

Gemischter Salat

estimate≈ 120 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Large mixed saladvegetarian

10.50

Großer bunter Salatteller

estimate≈ 210 kcal14 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Schreyerhöfer Wurstsalat

12.90

Schreyerhöfer Wurstsalat mit Schinkenwurst* — with ham sausage

estimate≈ 380 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Strasbourg Wurstsalat

13.90

Straßburger Wurstsalat mit Emmentaler von der Bergkäserei Steibis * — with Emmental cheese from Bergkäserei Steibis

estimate≈ 460 kcal15 g carbsdiabetes-friendly

Salad bowl „Schreyerhof“

16.80

Salatschüssel „Schreyerhof“ mit Schinken und Bergkäse aus Steibis/Allgäu — with ham and mountain cheese from Steibis/Allgäu

estimate≈ 580 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Beef broth with Flädle and vegetable strips

5.50

Rinderkraftbrühe mit Flädle und Gemüsestreifen

estimate≈ 180 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Tomato cream soup with ham chip

7.00

Tomatencremesüpple mit Schinkenchip

estimate≈ 220 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Colorful mixed market saladvegetarian

5.20

Bunter, gemischter Salat vom Markt

estimate≈ 150 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Breaded Schnitzel from Swabian pork

20.50

Paniertes Schnitzel vom Schwäbischen Landschwein — with lemon and french fries

estimate≈ 950 kcal75 g carbs

Breaded eggplant Schnitzelvegetarian

18.00

Schnitzel von der Aubergine, paniert — with lemon and rosemary potatoes

estimate≈ 620 kcal55 g carbsbalanced 74

Creamy Kässpätzlevegetarian

16.00

Rahmige Kässpätzle mit Allgäuer Bergkäse und geschmelzten Zwiebeln — with Allgäu mountain cheese and melted onions

estimate≈ 850 kcal65 g carbs

Swabian Sauerbraten

23.00

Schwäbischer Sauerbraten — with homemade Semmelknödel

estimate≈ 780 kcal60 g carbsbalanced 72

Pan-fried turkey gyros

23.50

Pfannengyros von der Pute mit Pommes frites — with french fries

estimate≈ 880 kcal65 g carbs

Colorful salad plate with crispy turkey fillet

18.00

Bunter Salatteller mit Putenfilet im Knuspermantel

estimate≈ 520 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Schreyerhöfer Leibgericht

28.50

„Schreyerhöfer Leibgericht“ — Swabian pork tenderloin, Maultäschle, fresh cream mushrooms and homemade Spätzle

estimate≈ 920 kcal68 g carbsbalanced 66

Zwiebelrostbraten from South German beef

31.00

Zwiebelrostbraten vom süddeutschen Rind mit handgemachtenSpätzle — with handmade Spätzle

estimate≈ 820 kcal50 g carbsbalanced 66

Clear Soups

Beef broth with semolina dumplings

6.50

Kraftbrühe mit Grießklößchen

estimate≈ 160 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Beef broth with vegetable strips and meat dumplings

6.50

Kraftbrühe mit Gemüsestreifen und Fleischklößchen

estimate≈ 210 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 76

Swabian wedding soup

7.50

Schwäbisches Hochzeitssüpple mit Flädle, Grießklößchen und Maultäschle — with Flädle, semolina dumplings and Maultäschle

estimate≈ 320 kcal35 g carbsbalanced 77

Cream Soups of

Tomato

6.80

Tomaten

estimate≈ 210 kcal14 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Broccoli

6.80

Brokkoli

estimate≈ 200 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Mushrooms

6.80

Champignons

estimate≈ 220 kcal11 g carbsdiabetes-friendly

Carrot-orange soup with ginger

6.80

Karotten-Orangensüpple mit Ingwer

estimate≈ 230 kcal20 g carbsdiabetes-friendly

Cream Soups of

Asparagus, chanterelles or pumpkin

7.50

Spargel, Pfifferlingen oder Kürbis- je nach Saison — depending on the season

estimate≈ 210 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Cress foam soup with salmon stripspescatarian

7.50

Kresseschaumsüpple mit Lachsstreifen

estimate≈ 220 kcal12 g carbsdiabetes-friendly

Cold and Warm Starters

Colorful market saladvegetarian

5.50

Bunter Salat vom Markt, vorweg gereicht — served as a starter

estimate≈ 150 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Honeymelon boats with Black Forest ham

11.90

Schiffchen von der Honigmelone mit Schwarzwälder Schinken, Weißbrot und Butter — with white bread and butter

estimate≈ 380 kcal35 g carbsheavy 44

Mediterranean appetizer platter

12.90

Mediterraner Vorspeiseteller mit mariniertem Gemüse, Salami, Schinken und Käse, dazu Brot und Butter — with marinated vegetables, salami, ham and cheese, with bread and butter

estimate≈ 520 kcal30 g carbs

Colorful fish platterpescatarian

14.90

Bunter Fischteller mit geräuchertem Lachs, Forelle und Graved Lachs mit Weißbrot und Butter — with smoked salmon, trout and Graved Lachs, with white bread and butter

estimate≈ 450 kcal32 g carbs

Smoked salmon on potato röstipescatarian

16.90

Räucherlachs auf Kartoffel-Rösti mit kleinem Gemüse umlegt und Sahne-Meerrettich — with small vegetables and cream horseradish

estimate≈ 410 kcal28 g carbs

Main Courses

Mixed roast of pork and beef

21.50

Gemischter Braten von Schwein und Rind in Trollingerjus — in Trollinger jus

estimate≈ 750 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Lembergerbraten or Sauerbraten

24.90

Lembergerbraten oder Sauerbraten vom süddeutschen Rind — of South German beef

estimate≈ 680 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Rahmschnitzel of Swabian-Hall pork

24.90

Rahmschnitzel vom schwäbisch-hällischen Landschwein

estimate≈ 820 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Rahmschnitzel of Swabian-Hall pork

26.90

Rahmschnitzel vom schwäbisch-hällischen Landschwein mit frischen Speck-Champignons — with fresh bacon mushrooms

estimate≈ 880 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 68

Veal roast

27.70

Kalbsbraten mit feinem Steinpilzsößle — with fine porcini mushroom sauce

estimate≈ 710 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Venison roast from local hunt

30.90

Rehbraten aus heimischer Jagd mit Preiselbeer-Birne und Wildrahmsauce — with cranberry-pear and wild cream sauce

estimate≈ 740 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Beef, turkey and pork tenderloins

34.50

Rind- Puten- und Schweinelendchen mit frischen Speckchampignons mit Trollingersößle und Sc. Hollandaise — with fresh bacon mushrooms, Trollinger sauce and Hollandaise

estimate≈ 890 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 68

Pink roasted beef fillet

37.90

Rosa gebratenes Rinderfilet mit glasierten Karotten Charlotten-Rotwein-Jus — with glazed carrots and shallot-red wine jus

estimate≈ 620 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Grilled veal sirloin steak

36.90

Gegrilltes Kalbsrückensteak mit Morchel-Sherry-Soße und Mandel-Brokkoli — with morel-sherry sauce and almond broccoli

estimate≈ 650 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Desserts