Trattoria Italiana - Hildesheim, Ostertor 3-4
Ostertor 3-4, 31134 Hildesheim
opening hours not known yet
Italian€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 16 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 16 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
Vorspeisen
Italienische "Tapas"-Platte für zwei Personen
16.90
Italian tapas platter — Aioli, Oliven, luftgetrockneter Schinken, Caprese & 2 Stück Bruschetta
estimate≈ 1100 kcal55 g carbs
"Trattoria-Platte" für zwei Personen
23.90
Trattoria platter — Vitello, Carpaccio, Bruschetta, Caprese & luftgetrockneter Schinken
estimate≈ 1300 kcal60 g carbsheavy 37
Carpaccio vom Rind
13.90
Beef carpaccio — mit Parmesan, Olivenöl & Rucola
estimate≈ 320 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Carpaccio vom Rind
7.90
Beef carpaccio — mit Parmesan, Olivenöl & Rucola
estimate≈ 180 kcal3 g carbsdiabetes-friendly
„Vitello Tonnato“
15.90
Vitello Tonnato — mit Thunfischcreme & Kapern (vom Kalb)
estimate≈ 380 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
„Vitello Tonnato“
8.90
Vitello Tonnato — mit Thunfischcreme & Kapern (vom Kalb)
estimate≈ 210 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Mozzarella Capresevegetarian
8.90
Tomaten, Mozzarella
estimate≈ 350 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Bruschettavegetarian
4.90
getoastete Ciabatta mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl & Balsamicocreme
estimate≈ 180 kcal22 g carbsbalanced 65
Bruschettavegetarian
8.90
getoastete Ciabatta mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl & Balsamicocreme
estimate≈ 360 kcal44 g carbsbalanced 69
Bruschettavegetarian
12.90
getoastete Ciabatta mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl & Balsamicocreme
estimate≈ 540 kcal66 g carbs
Burratavegetarian
9.90
Burrata with walnuts — mit Tomaten, Rucola Walnüsse
estimate≈ 420 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Salate
Beilagensalatvegetarian
6.50
Side salad — kleiner gemischter Beilagensalat
estimate≈ 120 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Großer bunter Salat mit Ziegenkäsetalernvegetarian
18.90
Mixed salad with goat cheese — … mit Ziegenkäsetalern, Parmesan & Walnüssen an Honigsenfdressing
estimate≈ 650 kcal25 g carbsbalanced 78
Großer bunter Salatpescatarian
Mixed salad with shrimp — … mit zehn geschälten Garnelen
estimate≈ 420 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Frische Pastagerichte
Linguine Salsiccia
ital. Mettwurststücke in Trüffelsahnesauce, Rucola und Parmesan
estimate≈ 850 kcal65 g carbs
Tagliatelle al Gambarettipescatarian
19.90
Tagliatelle with shrimp — mit zehn geschälten Garnelen, Tomaten & Rucola im Knoblauch-Krebs-Sud
estimate≈ 680 kcal62 g carbsbalanced 77
Tagliatelle alla Gorgonzolavegetarian
17.90
Tagliatelle Gorgonzola — mit Birnen, Walnüssen & Parmesan in Gorgonzola-Sahne
estimate≈ 820 kcal58 g carbs
Tagliatelle al Salmonepescatarian
Tagliatelle with salmon — mit frischen Lachsfiletstreifen an Sahne-Hummersauce
estimate≈ 780 kcal60 g carbs
Linguine Frutti di Marepescatarian
mit gemischten Meeresfrüchten im Knoblauch-Krebs-Sud
estimate≈ 620 kcal65 g carbsbalanced 77
Tagliatelle mit Rumpsteak-Streifen
21.90
Tagliatelle with rump steak — in pikanter Tomatensauce, Rucola & Parmesan
estimate≈ 750 kcal62 g carbsbalanced 71
Linguine al Tartufo e Gamberettipescatarian
20.90
Linguine with truffle and shrimp — mit zehn geschälten Garnelen in Trüffelsahnesauce, Rucola und Parmesan
estimate≈ 850 kcal65 g carbs
Teigtaschen mit Walnuss-Feige-Ricotta-Füllungvegetarian
18.90
Walnut fig ricotta ravioli — in Buttersalbei-Sauce, Rucola, Walnüssen und Parmesan
estimate≈ 780 kcal60 g carbs
Teigtaschen mit Walnuss-Feige-Ricotta-Füllungvegetarian
21.90
Walnut fig ricotta ravioli — in Buttersalbei-Sauce, Rucola, Walnüssen und Parmesan
estimate≈ 780 kcal60 g carbs
Fisch / Fleisch
Wolfsbarschfiletpescatarian
26.90
Sea bass fillet — Gemüse & Rosmarinkartoffeln
estimate≈ 550 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
Saltimbocca „della Casa“
Saltimbocca — unpanierte Schnitzelchen vom Kalb mit luftgetrocknetem Schinken & Salbeibuttersauce
estimate≈ 620 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Mischpilze (Kräuterseitlinge & Austernpilze)vegetarian
Mixed mushrooms — alle Gerichte sind ohne Speck möglich
estimate≈ 400 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Doradenfiletpescatarian
28.90
Sea bream fillet — mit Mischpilzen, Speck, Rosmarinkartoffeln & Salatbeilage
estimate≈ 680 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Frische Tagliatelle mit Hähnchenbrustfiletstüken
23.90
Tagliatelle with chicken — in Steinpilz- Trüfelrahm, Mischpilze, Speck & Parmesan
estimate≈ 880 kcal62 g carbs
Frische Tagliatelle mit Salsiccia
23.90
Tagliatelle with salsiccia — in Steinpilz- Trüfelrahm, Mischpilze & Parmesan
estimate≈ 920 kcal62 g carbs
Frische Tagliatelle mit Mischpilzen
21.90
Tagliatelle with mushrooms — mit Speck in Butter Salbeisauce & Parmesan
estimate≈ 820 kcal62 g carbs
Frische Tagliatelle mit Rumpsteakstüken
24.90
Tagliatelle with rump steak — in Tomaten-Pistaziensauce & Burratatopping
estimate≈ 950 kcal65 g carbs
Frische Tagliatelle mit Lachsfiletstükenpescatarian
22.90
Tagliatelle with salmon
estimate≈ 800 kcal60 g carbs
Vorspeisen
Carpaccio vom Rind
38.00
Beef carpaccio
estimate≈ 320 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Vitello Tonnato vom Schwein
38.00
Vitello Tonnato (pork)
estimate≈ 380 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Vitello Tonnato vom Kalb
44.00
Vitello Tonnato (veal)
estimate≈ 350 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Honigmelone mit Parmaschinken
35.00
Honey melon with Parma ham
estimate≈ 280 kcal20 g carbsbalanced 68
Antipasti Vegetarischvegetarian
49.00
Vegetarian antipasti
estimate≈ 450 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Capresevegetarian
39.00
estimate≈ 350 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Ital. Käseplattevegetarian
52.00
Italian cheese platter — incl. Brot
estimate≈ 600 kcal30 g carbs
Lasagne
vom Rind
14.90
Beef lasagna
estimate≈ 650 kcal55 g carbs
Tortellini überbaken in Schinken Sahne Sauce
12.90
Baked tortellini with ham — vegetarisch auch möglich!
estimate≈ 780 kcal55 g carbsbalanced 68
Fleischgericht zur Auswahl
Hähnchenbrustfilet, Schweinefilet oder Scaloppina vom Schwein
19.90
Meat fillet selection — eine Sauce zur Auswahl: Trüffelrahm, Pfifferling Rahm Sauce, Parmesan Sahne Sauce, Champignon Sauce, Steinpilzrahm Sauce. Zu unseren Fleisch- und Fischgerichten liefern wir Rosmarinkartoffeln und Gemüse.
estimate≈ 650 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Scaloppina vom kalb
5.50
Veal scaloppine
estimate≈ 580 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Fischgerichte
Lachsfilet, Zanderfilet, Doradenfilet, Wolfsbarschfiletpescatarian
22.90
Fish fillet selection — Natur gebraten oder eine Sauce zur Auswahl: Hummer-Knoblauchsud, Hummer-Sahne-Sauce, Zitronen-Kapern-Sauce, Weißwein- Dill Sauce. Zu unseren Fleisch- und Fischgerichten liefern wir Rosmarinkartoffeln und Gemüse.
estimate≈ 520 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Teigtaschen
Teigtaschen serviert mit Rucola & Parmesanvegetarian
16.90
Ravioli selection — gefüllt mit: Steinpilz Ricotta, Walnuss Feige, Trüffel Ricotta, Spinat Ricotta. 1 Sauce pro Teigtasche zur Auswahl: Butter- Salbei, Gorgonzola Sauce
estimate≈ 720 kcal58 g carbsbalanced 65
Lachs Ricotta in Hummersahen Sauce und Lachsfiletstückenpescatarian
18.90
Salmon ricotta ravioli — 1 Sauce pro Teigtasche zur Auswahl: Butter- Salbei, Gorgonzola Sauce
estimate≈ 810 kcal52 g carbsbalanced 67
Dessert
Tiramisu
5.50
estimate≈ 450 kcal35 g carbsheavy 38
Schokoladenmousse
5.50
Chocolate mousse
estimate≈ 420 kcal22 g carbsheavy 42
Panna Cottavegetarian
5.50
estimate≈ 380 kcal28 g carbsheavy 41
Mascarponecreme verschieden möglichvegetarian
5.50
Mascarpone cream
estimate≈ 410 kcal24 g carbsheavy 40
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Practical
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- Ostertor 3-4, 31134 Hildesheim
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- not known yet
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- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoria-hi.de/
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