Gasthaus Weber - Hirschaid, Großbuchfeld

Großbuchfeld 11, 96114 Hirschaid

opening hours not known yet

€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 23 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Desserts

Homemade cake

2.80

Hausgebackener Kuchen

estimate≈ 350 kcal45 g carbs

Homemade gateau

3.20

Hausgebackene Torte

estimate≈ 450 kcal50 g carbsheavy 31

Poire Helene

5.00

Birne Helene — Vanilla ice cream, pear, rum, chocolate sauce, whipped cream

estimate≈ 550 kcal60 g carbsheavy 30

Mixed ice cream

3.60

Gemischtes Eis

estimate≈ 300 kcal35 g carbs

Vanilla ice cream with hot raspberries

4.70

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

estimate≈ 320 kcal38 g carbsheavy 44

Vanilla ice cream with egg liqueur

4.90

Vanilleeis mit Eierlikör

estimate≈ 400 kcal40 g carbsheavy 33

Vanilla ice cream with chocolate sauce

3.90

Vanilleeis mit Schokosoße

estimate≈ 380 kcal42 g carbsheavy 40

Ice cream with whipped cream

0.50

Jedes Eis auf Wunsch mit Sahne — With whipped cream upon request

estimate≈ 100 kcal2 g carbsdiabetes-friendly

Lunch Menu

Grießnockerl soup

3.50

Grießnockerlsuppe

estimate≈ 200 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Fried carp

3.30

Karpfen gebacken — With potato salad and mixed salad

estimate≈ 650 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Fried carp fillet

4.50

Karpfenfilet gebacken — With potato salad and mixed salad

estimate≈ 600 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Fried pepper carp

3.20

Pfefferkarpfen gebacken — With potato salad and mixed salad

estimate≈ 650 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Fried pepper carp fillet

4.40

Pfefferkarpfenfilet gebacken — With potato salad and mixed salad

estimate≈ 600 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Beef with horseradish

14.50

Rindfleisch mit Meerrettich, Preiselbeeren und Klößen — With cranberries and dumplings

estimate≈ 750 kcal60 g carbsbalanced 79

Veal cream roast

15.00

Kalbsrahmbraten mit Blaukraut und Klößen — With red cabbage and dumplings

estimate≈ 800 kcal65 g carbs

1/4 Duck in natural gravy

14.00

¼ Ente in Natursoße mit Wirsing und Klößen — With savoy cabbage and dumplings

estimate≈ 700 kcal55 g carbsbalanced 73

Beef Sauerbraten

13.50

Sauerbraten vom Rind mit gemischtem Salat und Semmelklößen — With mixed salad and bread dumplings

estimate≈ 700 kcal60 g carbsbalanced 79

Mixed pork roast in natural gravy

12.50

Gemischter Schweinebraten in Natursoße mit Wirsing und Klößen — With savoy cabbage and dumplings

estimate≈ 750 kcal55 g carbsbalanced 73

1/2 Wood-fired chicken in natural gravy

12.00

½ Hähnchen aus dem Holzherd in Natursoße mit Wirsing und Klößen — With savoy cabbage and dumplings

estimate≈ 650 kcal55 g carbsbalanced 85

1/2 Wood-fired chicken

12.00

½ Hähnchen aus dem Holzherd mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites und gemischtem Salat — With potato salad or french fries and mixed salad

estimate≈ 850 kcal60 g carbs

Cheese Schnitzel (Pork)

13.50

Käseschnitzel vom Schwein aus der Pfanne — Served with choice of potato salad or fries and mixed salad

estimate≈ 950 kcal65 g carbs

Wiener Schnitzel (Pork)

12.50

Wiener Schnitzel vom Schwein aus der Pfanne — Served with choice of potato salad or fries and mixed salad

estimate≈ 880 kcal60 g carbs

Cordon Bleu (Pork)

14.00

Cordon bleu vom Schwein aus der Pfanne — Served with choice of potato salad or fries and mixed salad

estimate≈ 1050 kcal60 g carbs

Pork Cutlet

12.00

Kotelett vom Schwein aus der Pfanne — Served with choice of potato salad or fries and mixed salad

estimate≈ 820 kcal60 g carbs

Vegetable Schnitzelvegetarian

11.50

Gemüseschnitzel mit Kartoffelsalat und gem. Salat — With potato salad and mixed salad

estimate≈ 750 kcal75 g carbsbalanced 66

1 Dumpling with sauce

3.50

1 Kloß mit Soße

estimate≈ 280 kcal45 g carbs

1 Dumpling with collard greens and sauce

4.50

1 Kloß mit Wirsing und Soße

estimate≈ 420 kcal50 g carbsbalanced 69

½ Beef

11.50

½ Rindfleisch mit Meerrettich, Preiselbeeren und Kloß — With horseradish, cranberries and dumpling

estimate≈ 650 kcal45 g carbsbalanced 69

½ Veal cream roast

12.00

½ Kalbsrahmbraten mit Blaukraut und Kloß — With red cabbage and dumpling

estimate≈ 720 kcal48 g carbsbalanced 65

½ Pork roast

9.50

½ Schweinebraten in Natursoße mit Wirsing und Kloß — In natural gravy with collard greens and dumpling

estimate≈ 680 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

½ Sauerbraten (Beef)

10.50

½ Sauerbraten vom Rind mit gemischtem Salat und Semmelkloß — With mixed salad and Semmel dumpling

estimate≈ 620 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

½ Cheese Schnitzel "Asterix"

7.50

½ Käseschnitzel „Asterix“ aus der Pfanne mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites und Ketchup — With potato salad or fries and ketchup

estimate≈ 650 kcal45 g carbs

½ Wiener Schnitzel "Obelix"

7.00

½ Wiener Schnitzel „Obelix“ aus der Pfanne mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites und Ketchup — With potato salad or fries and ketchup

estimate≈ 580 kcal40 g carbs

Chicken Nuggets (6 pcs)

7.00

Chicken Nuggets 6 Stück mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites und Ketchup — With potato salad or fries and ketchup

estimate≈ 620 kcal50 g carbs

Currywurst

8.50

Currywurst mit Pommes Frites — With fries

estimate≈ 850 kcal75 g carbs

Breaded Turkey Schnitzel with cheese

14.50

Putenschnitzel paniert mit Käse überbacken aus der Pfanne — With potato salad or fries and mixed salad

estimate≈ 920 kcal62 g carbs

Turkey Schnitzel Wiener Art

13.50

Putenschnitzel Wiener Art aus der Pfanne — With potato salad or fries and mixed salad

estimate≈ 840 kcal60 g carbs

5 Fish Fingers

6.00

5 Fischstäbchen mit Pommes Frites und Ketchup — With fries and ketchup

estimate≈ 550 kcal55 g carbs

1 Extra dumpling

1.00

1 Kloß extra

estimate≈ 150 kcal30 g carbs

Extra vegetablesvegan, vegetarian

1.00

1 Gemüse extra

estimate≈ 60 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Extra side saladvegan, vegetarian

2.60

1 Beilagensalat extra

estimate≈ 80 kcal6 g carbsdiabetes-friendly

Extra potato saladvegan, vegetarian

1.70

1 Kartoffelsalat extra

estimate≈ 180 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Ice Cream Desserts

Mixed ice cream with cream

4.20

Gemischtes Eis mit Sahne

estimate≈ 320 kcal35 g carbsheavy 35

Vanilla ice cream with hot raspberries and cream

5.20

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

estimate≈ 350 kcal40 g carbsheavy 44

Apple kräpfle with vanilla ice cream and cream

5.70

Apfelkräpfle mit Vanilleeis und Sahne

estimate≈ 550 kcal60 g carbsheavy 34

Lunch Menu

Pumpkin cream soupvegetarian

3.50

Kürbiscremesuppe

estimate≈ 180 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Baked pepper carp

3.30

Pfefferkarpfen gebacken — with potato salad and mixed salad

estimate≈ 650 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Baked pepper carp fillet

4.50

Pfefferkarpfenfilet gebacken — with potato salad and mixed salad

estimate≈ 600 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Goose breast

18.50

Gansbrust mit Blaukraut und Klößen — with red cabbage and dumplings

estimate≈ 850 kcal60 g carbsbalanced 74

Beef roulade

14.00

Rinderroulade mit Blaukraut und Klößen — with red cabbage and dumplings

estimate≈ 750 kcal55 g carbsbalanced 73

Beef roast with mushrooms

14.00

Champignonbraten vom Rind mit Blaukraut und Klößen — with red cabbage and dumplings

estimate≈ 780 kcal55 g carbsbalanced 72

Beef Sauerbraten

13.50

Sauerbraten vom Rind mit gemischtem Salat und Klößen — with mixed salad and dumplings

estimate≈ 720 kcal50 g carbsbalanced 73

½ Beef roast with mushrooms

11.00

½ Champignonbraten vom Rind mit Blaukraut und Kloß — with red cabbage and dumpling

estimate≈ 550 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

½ Beef Sauerbraten

10.50

½ Sauerbraten vom Rind mit gemischtem Salat und Kloß — with mixed salad and dumpling

estimate≈ 500 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Carp only in season from September - April

Carp fillet natur

14.00

Karpfenfilet natur — with cream horseradish, potato salad and mixed salad

estimate≈ 550 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Carp fillet blau

4.50

Karpfenfilet blau — with melted butter, horseradish, boiled potatoes and mixed salad

estimate≈ 620 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Carp blau

3.30

Karpfen blau — with melted butter, horseradish, boiled potatoes and mixed salad

estimate≈ 650 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Crispy carp chips with remoulade sauce

14.50

Knusprige Karpfenchips mit Remouladensoße — with fries, potato salad or fried potatoes and mixed salad

estimate≈ 850 kcal65 g carbs

Salad plate with crispy carp fillet strips

13.00

Salatteller mit knusprigen Karpfenfiletstreifen ( 2, 4, 11 )

estimate≈ 500 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Redfish fillet with remoulade sauce

13.50

Rotbarschfilet mit Remouladensoße, Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln — with potato salad or fried potatoes and mixed salad

estimate≈ 600 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Pork and Pan-fried

Pizza Schnitzel (Pork)

15.00

Pizzaschnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat — With potato salad, french fries or fried potatoes and mixed salad

estimate≈ 950 kcal65 g carbs

Pork Cutlet

12.00

Kotelett vom Schwein mit Kartoffelsalat — With potato salad, french fries or fried potatoes and mixed salad

estimate≈ 800 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

Cordon Bleu (Pork)

14.00

Cordon bleu vom Schwein mit Kartoffelsalat — With potato salad, french fries or fried potatoes and mixed salad

estimate≈ 900 kcal50 g carbs

Wiener Schnitzel (Pork)

12.50

Wiener Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat — With potato salad, french fries or fried potatoes and mixed salad

estimate≈ 850 kcal55 g carbs

Cheese Schnitzel (Pork)

13.50

Käseschnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat — With potato salad, french fries or fried potatoes and mixed salad

estimate≈ 920 kcal50 g carbs

Turkey and Other

Turkey Schnitzel in Sherry Cream

15.00

Putenschnitzel in Sherrysahne mit Pommes Frites — With french fries or boiled potatoes and mixed salad

estimate≈ 850 kcal55 g carbs

Breaded Turkey Schnitzel with Cheese

14.50

Putenschnitzel paniert mit Käse überbacken mit Kartoffelsalat — With potato salad, french fries or fried potatoes and mixed salad

estimate≈ 880 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 68

Turkey Schnitzel Vienna Style

13.50

Putenschnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat — With potato salad, french fries or fried potatoes and mixed salad

estimate≈ 820 kcal50 g carbs

Turkey Schnitzel Natur

13.50

Putenschnitzel natur mit Kräuterbutter, Kartoffelsalat — With herb butter, potato salad, french fries or fried potatoes and mixed salad

estimate≈ 700 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Gourmet Pan (Meatless)vegetarian

11.50

Gourmetpfanne ( fleischlos ) mit gemischtem Salat ( 11,4 ) — With mixed salad (Spätzle, carrots, onions, broccoli, mushrooms)

estimate≈ 550 kcal60 g carbsbalanced 80

Vegetable Schnitzel (Vegetarian)vegetarian

11.50

Gemüseschnitzel ( vegetarisch ), mit Kartoffelsalat — With potato salad, french fries or fried potatoes and mixed salad

estimate≈ 750 kcal60 g carbsbalanced 66

Baked Camembertvegetarian

8.00

1 gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Butter und Toast — With cranberries, butter and toast

estimate≈ 500 kcal30 g carbs

1/2 Chicken

12.00

½ Hähnchen mit Kartoffelsalat, Pommes Frites — With potato salad, french fries or fried potatoes and mixed salad

estimate≈ 850 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Extra side saladvegetarian

2.60

Beilagensalat extra

estimate≈ 120 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Extra potato saladvegetarian

1.70

Kartoffelsalat extra

estimate≈ 200 kcal20 g carbsdiabetes-friendly

Extra fried potatoesvegetarian

1.70

Bratkartoffeln extra

estimate≈ 250 kcal25 g carbsdiabetes-friendly

For Small Appetites

Salad Plate with Baked Fetavegetarian

10.50

Salatteller mit gebackenem Feta und Weißbrot ( 1,4,11 ) — With white bread

estimate≈ 450 kcal35 g carbsbalanced 65

Fitness Salad Plate

10.50

Salatteller „Fitness“ mit Putenstreifen ( 2,4,11 ) — With turkey strips

estimate≈ 350 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Salad Plate with Potato Salad

8.00

Salatteller mit Kartoffelsalat, gekochtem Vorderschinken und Käse ( 2,4,11 ) — With cooked ham and cheese

estimate≈ 400 kcal25 g carbsdiabetes-friendly

Crispy Carp Chips

8.50

½ Knusprige Karpfenchips mit Remouladensoße — with remoulade sauce, french fries or potato salad

estimate≈ 450 kcal35 g carbs

Chicken Nuggets (6 pcs)

7.00

Chicken Nuggets 6 Stück mit Pommes Frites und Ketchup ( 4, 11 ) — with french fries and ketchup

estimate≈ 520 kcal42 g carbs

Chicken Nuggets (10 pcs)

9.00

Chicken Nuggets 10 Stück mit Pommes Frites und Ketchup ( 4, 11 ) — with french fries and ketchup

estimate≈ 680 kcal48 g carbsheavy 44

Fish Fingers (5 pcs)

6.50

5 Fischstäbchen mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat und Ketchup ( 4, 11 ) — with french fries or potato salad and ketchup

estimate≈ 480 kcal38 g carbs

Cheese Schnitzel „Asterix“

7.50

½ Käseschnitzel „Asterix“ mit Kartoffelsalat oder — with potato salad or french fries and ketchup

estimate≈ 550 kcal35 g carbs

Wiener Schnitzel „Obelix“

7.00

½ Wiener Schnitzel „Obelix“ mit Kartoffelsalat oder — with potato salad or french fries and ketchup

estimate≈ 480 kcal32 g carbs

Pizza Schnitzel „Miraculix“

8.00

½ Pizzaschnitzel „Miraculix“ mit Kartoffelsalat oder — with potato salad or french fries and ketchup

estimate≈ 580 kcal38 g carbs

Portion of French Friesvegetarian

4.00

Portion Pommes Frites mit Ketchup ( 4, 11 ) — with ketchup

estimate≈ 320 kcal35 g carbs

Homemade Bread Platters

House platter

8.80

Hausmacherplatte mit Gurke und Brot — with pickle and bread

estimate≈ 420 kcal45 g carbsbalanced 78

Raw ham

8.80

Schinken roh mit Gurke, Butter und Brot — with pickle, butter and bread

estimate≈ 480 kcal42 g carbs

Ziebeleskäsvegetarian

5.50

Ziebeleskäs mit Butter und Brot ( Keine halben Portionen ) — with butter and bread (no half portions)

estimate≈ 380 kcal40 g carbs

Canned meat

8.80

Dosenfleisch mit Gurke und Brot — with pickle and bread

estimate≈ 510 kcal42 g carbs

Göttinger

7.80

Göttinger mit Gurke und Brot — with pickle and bread

estimate≈ 460 kcal40 g carbs

Krautleberwurst

6.60

Krautleberwurst mit Gurke und Brot — with pickle and bread

estimate≈ 440 kcal40 g carbs

Preßsack

6.20

Preßsack mit Gurke und Brot — with pickle and bread

estimate≈ 430 kcal40 g carbs

Wurstsalat

8.50

Wurstsalat mit Brot — with bread

estimate≈ 410 kcal38 g carbs

Ham or cheese bread

4.80

Schinkenbrot, Käsebrot

estimate≈ 350 kcal30 g carbs

Sausage bread

3.80

Wurstbrot mit Gurke — with pickle

estimate≈ 280 kcal25 g carbsdiabetes-friendly

Thursday

Mixed roast pork

12.50

Gemischter Schweinebraten — in natural gravy with savoy cabbage and dumplings

estimate≈ 820 kcal60 g carbsbalanced 75

Additionally in even calendar weeks

¼ Duck

14.00

¼ Ente — in natural gravy with savoy cabbage and dumplings

estimate≈ 850 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

In odd calendar weeks

Bohnakern

12.50

Bohnakern mit Rauchfleisch und Klößen — with smoked meat and dumplings

estimate≈ 650 kcal55 g carbsbalanced 84

Is this menu still right?

44veggie
scoreestimate

Limited vegetarian options

How well a vegetarian eats here, read from the menu. Not a review score.

Vegetarian mains include Gemüseschnitzel, Gourmetpfanne, and baked Camembert. Desserts feature various ice creams and Birne Helene.

14 vegetarian and 3 vegan dishes out of 103

81dia
scoreestimate

Low Carb German Dining

How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.

This restaurant offers many protein-based main courses with salad. The fish and meat options are easily adaptable.

33 diabetes-friendly · 103 dishes

Reviews

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Practical

Address: Großbuchfeld 11, 96114 Hirschaid
Hours: not known yet
Contact: +4995437471
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthausweber.de/

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