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La Maison Forestière, par Cathy et Marc / restaurant bistronomique et traditionnel

rue de la Libération 5, 68490 Hombourg

Closed now · opens Tue 11:45

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Menu

Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

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Entrées
Tarte fine tomates rôties aux aromates & burratavegetarian
14.00
Roasted Tomato Tart with Burrata — Jeunes pousses, tomates, olives & artichauts
Samoussas d'épaule d'agneau confite aux épices
13.50
Lamb Shoulder Samosas — Lit de jeunes pousses d'épinard & herbes potagères outings, sauce grecque
Salade Thaïpescatarian
15.50
Thai Salad with Shrimp — Crevettes plancha, mangue & légumes croquants, vinaigrette citron-gingembre
Vitello Tonnato
16.00
Fines tranches de veau, & condiments sauce au thon, câpres & citron servi froid
Terrine de foie de gras de canard IGP du sud ouest
19.00
Duck Foie Gras Terrine — Chutney & gelée fine, brioche
Cuisses de grenouilles en persillade
Frog Legs Persillade — sur réservation 24h à l'avance à partir de 2 personnes
Plats
Pluma de porc Ibérique plancha
25.50
Iberian Pork Pluma — Sauce chimichourri, légumes de saison rôtis & pommes dauphines
Suprême de volaille Label rouge d'Alsace
23.50
Roasted Chicken Supreme — Légumes de saison rôtis, pommes dauphines & jus corsé
Pavé de boeuf "vintage beef"
27.50
Vintage Beef Steak — Légumes de saison rôtis, frites & jus corsé
Option Rossini
9.50
Tournedos Rossini
Cordon bleu de veau aux 2 jambons et 3 fromages
25.50
Veal Cordon Bleu — Légumes de saison rôtis & frites
Poulpe à la planchapescatarian
34.50
Grilled Octopus — Sauce chimichourri, légumes crus/cuits & frites
Le poisson suivant pêchepescatarian
Fresh Catch Fish
Desserts
Affogato
5.90
Glace vanille, expresso, chantilly
Moelleux chocolat intense
10.00
Chocolate Molten Cake — & glace vanille, 12 min de cuisson
Coupe glacée
10.00
Ice Cream Sundae — Glace, mereingue, chantilly & fruits frais
Le café gourmand
9.50
Café Gourmand
Crème brûlée
9.00
A la vanille de Madagascar
Tarte du jour & boule de glace
9.50
Tart of the Day
Menu enfant (-12 ans)
Fleischnacka de boeuf & légumes braisés ou Fish & chips
11.00
Kids Beef Meatballs or Fish and Chips — 1 boula de glace au choix & topping
Les suggestions au fil des jours
Plat
13.50
Daily Special Main
Entrée ou dessert & Plat
18.50
Daily Special Menu

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Practical

Address
rue de la Libération 5, 68490 Hombourg
Hours
Monclosed
Tue11:45–14:30
Wed11:45–14:30
Thu11:45–14:30, 19:00–21:30
Fri11:45–14:30, 19:00–21:30
Sat11:45–14:30, 19:00–21:30
Sunclosed
Contact
+33389910460 contact@restaurant-lamaisonforestiere.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lamaisonforestiere.fr/
Record
completeness 83 %, confidence 80 %

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