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Vielstedter Bauernhaus

Am Bauernhaus 1, 27798 Hude (Oldb)

Closed now · opens 11:00

€€€€
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates have not been estimated for this menu yet.

Vorweg
Deftige Rinderbrühe mit zwei kleinen Leberknödeln
8.50
Beef broth with liver dumplings
Deftige Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen
8.50
Beef broth with pancake strips
Gebundene Kartoffelsuppe mit krossem Speck
8.50
Potato soup with crispy bacon
2 Weißwürste, süßer Senf, Landbrot
8.50
Weisswurst with sweet mustard and bread
Ofenwarme Brezel
4.00
Warm pretzel
Laugenknöchel mit Obazda und Rettichsalat
10.00
Pork knuckle with Obazda and radish salad
Dessert
Kaiserschmarrn mit oder ohne Rosinen, dazu Vanilleeis und Apfelmus
9.50
Kaiserschmarrn with vanilla ice cream and apple sauce
Bayrische Creme mit Amarettini
7.50
Bavarian cream with Amarettini
Marillenknödel mit Vanillesauce
7.50
Apricot dumplings with vanilla sauce
Hauptgerichte
Krosse Schweinshaxe mit Malzbiersauce, Sauerkraut und Kartoffelpüree
21.00
Crispy pork knuckle with malt beer sauce
7 Nürnberger Rostbratwürstchen auf Sauerkraut und Kartoffelpüree
18.50
Nuremberg sausages with sauerkraut and mashed potatoes
Bayrisches Allerlei mit Haxe, Backschinken, Nürnberger Rostbratwurst, Leberkäse, Malzbiersauce, Sauerkraut und Kartoffelpüree
26.50
Bavarian mixed platter
Bayrischer Wurstsalat mit Bratkartoffeln und Ei
19.00
Bavarian sausage salad with fried potatoes and egg
Leberkäs mit Kartoffelpüree, geschmorten Zwiebeln, Spiegelei
19.00
Leberkäse with mashed potatoes and fried egg
Backschinken auf Sauerkraut mit Bratkartoffeln
21.00
Baked ham with sauerkraut and fried potatoes
Zwiebelrostbraten aus dem Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Salat
34.50
Onion roast beef with fried potatoes and salad
Krosser Schweinebauch mit Malzbiersauce, Sauerkraut und Kartoffelknödel
18.50
Crispy pork belly with malt beer sauce
Hausgemachte Eisbeinsuppe mit Bratkartoffeln und Gewürzgurke
17.00
Homemade pork knuckle soup with fried potatoes
Halbes Hendl mit Pommes Frites
18.50
Half roast chicken with fries
4 Hendl-Haxen mit Malzbiersauce, Sauerkraut und Kartoffelpüree
18.50
Chicken drumsticks with malt beer sauce
Vielstedter Weißwurstburger kross gebratene Gebraten Weißwurst im Laugenbrötchen mit süßem Senf, Krautsalat, Zwiebeln, Kartoffelecken & Sour Cream
19.00
Weisswurst burger
Geschmorte Ochsenbäckchen mit Rösti und Kartoffelknödel
23.50
Braised ox cheeks with rösti
Deftiger Hackbraten mit Rahmsauce, Schmorzwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln
19.00
Meatloaf with cream sauce and fried egg
Vegetarisch: Rahmschammerl mit Semmelknödel und Salatvegetarian
17.50
Creamy mushrooms with semmelknödel
Kässpätzle mit Salatauswahl und ofenfrischem Baguettevegetarian
17.50
Kässpätzle with salad and baguette
Angebot: Krosse Schweinshaxe mit Malzbiersauce, Sauerkraut, Kartoffelpüree und einer ½ Maß Bier (0,5l)
26.50
Crispy pork knuckle with beer
Angebote mit 1 Maß Bier
2.50
Beer offer

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Practical

Address
Am Bauernhaus 1, 27798 Hude (Oldb)
Hours
Monclosed
Tueclosed
Wed17:00–23:59
Thu17:00–23:59
Fri17:00–23:59
Sat17:00–23:59
Sun11:00–23:59
Sonn- und Feiertags - ab 11 Uhr. Betriebsferien 08.11. - 19.11.26. Betriebsferien 26.12.26 - 07.01.27
Contact
+494408369
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vielstedter-bauernhaus.de/
Record
completeness 83 %, confidence 80 %

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