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Gasthaus Mühle Dietfurt

Burgstraße 9, 72514 Inzigkofen

Closed now · opens 11:30

€€€€
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

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Vorspeisen & Fleisch
RUMPSTEAK
33.90
Rump steak with fries — Zartes Steak vom deutschen Rinderrücken mit hausgemachter Tomaten-Basilikum-Butter & Pommes frites
GÄNSELEBERPASTETE
8.50
Goose liver pâté — mit einer Cumberlandsoße & Waldorfsalat
MEDITERRANES KALBSFILET
26.90
Veal fillet with potato gratin — Gebratenes Filet vom deutschen Kalb mit unserer Salbeibutter auf Rahmporree an einer Rotweinsoße mit Kartoffelgratin
HÄHNCHENBRUSTFILET
24.80
Chicken breast fillet — Gebratenes Hähnchenbrustfilet in einer fein-würzigen Tomatensoße mit buntem Gemüse, Oliven getrockneten Tomaten & Kräutern dazu gibt es Wildreis
ZWIEBELROSTBRATEN
23.90
Sirloin steak with fries — Zartes Rückensteak vom hausgereiften deutschen Rinderrostbraten mit Röstzwiebeln & Pommes Frittes
GESCHMORTE SCHWEINSBÄCKCHEN
26.20
Braised pork cheeks — Zarte Bäckchen vom Schwein in einer kräftigen Rotweinsoße mit unseren Eierspätzle & einem kleinen gemischten Salat vom Buffet
SCHNITZEL NACH „WIENER ART“
25.60
Wiener style schnitzel — Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Zitrone, Pommes frites & einem kleinen Salat vom Buffet
WILDER LINSENTELLER
20.90
Wild game sausage with lentils — Wildwürste vom Reh & Wildschwein auf schwäbischen Linsen nach Art des Hauses & unseren Eierspätzle
SAURE KUTTELN
19.20
Sour tripe — Streifen vom Rinderpansen (-magen) in einer würzig-säuerlichen Rotweinsoße mit Bratkartoffeln
KÄS‘SPÄTZLE
18.90
Kässpätzle — Hausgemachte Eierspätzle mit einer Käsemischung aus Emmentaler & Bergkäse, Röstzwiebeln & einem kleinen Salat vom Buffet
GÄS-SOUFFLÉ
14.90
Goose soufflé — aus Herz, Leber & Niere in einer würzigen Rotweinsoße mit Bratkartoffeln
Fisch
FORELLE NACH „MÜLLERIN ART“
19.90
Trout Meunière — knusprig gebratene ganze Forelle mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln & einem gemischten Salat vom Buffet
ROTBARSCHFILET
24.50
Red fish fillet with coconut curry — Gebratenes Rotbarsch filet an einer Kokos-Curry-Soße mit Wild reis & einem kleinen Salat vom Buffet
Vegetarisch
VEGETARISCHE MAULTASCHENvegetarian
21.90
Vegetarian Maultaschen — Nudelteigtaschen gefüllt mit buntem Gemüse & Käse, geschmolzenen Zwiebeln sowie einem kleinen gemischten Salat
Desserts
GEFÜLLTE SCHOKOLADENSCHLEIFE
7.50
Chocolate bow with coffee mousse — Schokoladenschleife gefüllt mit weißer Kaffee-Mousse an einem Passionsfrucht-Spiegel
MARILLENKNÖDEL
10.20
Apricot dumplings — Topfenknödel gefüllt mit Marille in einer Vanillesoße
APFELKÜCHLE
9.50
Apple fritters — Apfelringe im Backteig mit einer Kugel Vanilleeis & Sahne
HEIßE LIEBE ROSTET NICHT
9.50
Vanilla ice cream with raspberries — Zwei Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren & Sahne
ESPRESSO AFFOGATO
4.90
Rassiger Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
Kinderkarte
KINDERSCHNITZEL
10.90
Kids schnitzel — Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites
FISH ‘N CHIPS
9.50
Kids fish and chips — Panierte Fischknusperle mit Pommes frites
MINI - KÄS‘SPÄTZLE
9.80
Mini Kässpätzle — Hausgemachte Eierspätzle mit einer Käsemischung aus Emmentaler & Bergkäse, Röstzwiebeln & einem Mini-Beilagensalat
PFANNKUCHEN
8.40
Pancakes — mit hausgemachtem Fruchtaufstrich ODER Schinken-Käse-Füllung
POMMES FRITES
6.90
French fries — mit Ketchup & Mayo
HAUSGEMACHTE SPÄTZLE
6.90
Homemade Spätzle — mit Soße
MINI-SALAT
4.40
Mini salad — Verschieden angemachte Salate mit bunten Blattsalaten an unserem Hausdressing
Schwaben-Spezialitäten
Schwabenschmaus
38.90
Schwabenschmaus platter — besteht aus einem Fleischküchle, einem Maultäschle, Kartoffelsalat & unseren Käs‘spätzle
Wurstsalat
14.50
Sausage salad with cheese — mit Schweizer Käse & Bratkartoffeln
Lumpensalat
12.90
Lumpensalat with cheese — mit Schweizer Käse
RUSSISCHE EIER
13.00
Russian eggs — Gekochte Eier im Salatblatt, mit Kartoffelsalat
KÄSESALAT
16.90
Cheese salad — Sauer angemachter Käsesalat aus Romadamm mit Schweizer Käse mit Brot

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Practical

Address
Burgstraße 9, 72514 Inzigkofen
Hours
Monclosed
Tue11:30–14:30, 17:00–22:00
Wed11:30–14:30, 17:00–22:00
Thu11:30–14:30, 17:00–22:00
Fri11:30–14:30, 17:00–22:00
Sat11:30–22:00
Sun11:30–22:00
Montags Ruhetag (außer an gesetzlichen Feiertagen). Küchenöffnungszeiten immer: von 11:30 - 14:00 Uhr und von 17:00 - 20:00 Uhr. VOM 21.-28.09.2026 GESCHLOSSEN
Contact
+490757151715 info@muehle-dietfurt.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), muehle-dietfurt.de/
Record
completeness 83 %, confidence 94 %

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