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Rotes Schloss

Schloßstraße 17, 74249 Jagsthausen

Closed now · opens 11:00

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Menu

Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

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3-Course Festival Menu
Creamy Burrata
45.00
3-Gänge Festspiel Menu — with sunflower seed shape, colorful tomato salad and basil pesto
3-Course Festival Menu
Creamy Burrata & Beef Medallions
47.00
3-Gänge Festspiel Menu — Burrata with basil-tomato salad, pesto and garlic crostini; beef medallions in pepper cream sauce
Vegetarian 3-Course Festival Menuvegetarian
45.00
3-Gänge Festspiel Menu vegetarisch — Beetroot carpaccio with carrot-cheese slices and mascarpone cream
Chanterelle Weeks
Chanterelle cream soupvegan
8.90
Pfifferlingcremesuppe mit Laugen Croûtons — with pretzel croutons — vegan
Crispy lamb's lettuce
12.50
Knackiger Feldsalat mit sautierten Pfifferlingen, "weißem Schloss" Dressing und karamellisierten Walnüssen — with sautéed chanterelles, 'white castle' dressing and caramelized walnuts
Stone-baked Flammkuchen
18.50
Flammkuchen aus dem Steinofen mit frischen Pfifferlingen, Wacholderschinken und Bergkäse — with fresh chanterelles, juniper ham and mountain cheese
Tagliatelle
18.50
Bandnudeln mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahmsauce und gehobeltem Parmesan — with fresh chanterelles in herb cream sauce and shaved Parmesan
Jägerschnitzel
21.50
Jägerschnitzel vom Schweinerücken mit Pfifferlingrahmsauce und hausgemachten Spätzle — pork loin with chanterelle cream sauce and homemade Spätzle
'Red Castle' Pan
27.50
"Rotes Schloss" Pfännle, gebratene Wildschweinlende mit sautierten Pfifferlingen, geröstetem Speck und hausgemachten Spätzle — fried wild boar loin with sautéed chanterelles, roasted bacon and homemade Spätzle
Fried wild boar loin
29.50
Gebratener Wildschweinrücken aus heimischen Wäldern mit Pfefferrahmsauce, sautierten Pfifferlingen und Pistazien-Tagliatelle — from local forests with pepper cream sauce, sautéed chanterelles and pistachio tagliatelle
Fried sweet potato gnocchivegan
18.50
Gebratene Süßkartoffel- Gnocchi mit frischen Pfifferlingen, Perlzwiebeln in Tomaten- Rahmsoße — with fresh chanterelles, pearl onions in tomato cream sauce — vegan

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Practical

Address
Schloßstraße 17, 74249 Jagsthausen
Hours
Monclosed
Tueclosed
Wed16:30–20:30
Thu16:30–20:30
Fri16:30–20:30
Sat16:30–20:30
Sun11:00–14:00, 17:00–20:00
Küchenzeiten: Mittwoch bis Samstag 17:00 bis 20:30 Uhr, Sonn.- und Feiertag 11:30 Uhr bis 14:00 Uh und 17:00 Uhr bis 20:00 Uhr
Contact
+497943943765 info@rotesschloss.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rotes-schloss.de
Record
completeness 83 %, confidence 79 %

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