Zámecká Maštal

Dobrovského 1, 377 01 Jindřichův Hradec

Open now · until 17:00

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 12 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Monday 03.08.2026

Beef broth with noodles

Hovězí vývar s nudlemi

estimate≈ 180 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Leek soup with eggvegetarian

Pórková s vejcem

estimate≈ 160 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Bratislava pork leg

Bratislavská vepřová kýta, houskový knedlík — with bread dumpling — 100g

estimate≈ 650 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

French potatoes with smoked meat

Francouzské brambory s uzeným masem, kyselá okurka — with pickle — 250g

estimate≈ 520 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Pernštýn pork cutlet

Vepřová kotleta Pernštýnského uzenáře, dušená rýže — with steamed rice — 100g

estimate≈ 580 kcal48 g carbs

Chicken strips in pepper sauce

Kuřecí nudličky v pepřové omáčce, těstoviny penne — with penne pasta — 100g

estimate≈ 610 kcal55 g carbsbalanced 73

Potato goulash

Bramborový guláš, pečivo — with bread — 250g

estimate≈ 540 kcal60 g carbsbalanced 67

Tuesday 04.08.2026

Chicken broth with bulgur

Kuřecí vývar s bulgurem

estimate≈ 190 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Legume soupvegetarian, vegan

Luštěninová

estimate≈ 220 kcal28 g carbsbalanced 79

Smoked shoulder

Uzená plec, křenová omáčka, houskový knedlík — with horseradish sauce and bread dumpling

estimate≈ 620 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Chicken skewer

Kuřecí špíz s paprikou, klobásou a anglickou slaninou, šťouchané brambory s cibulkou — with pepper, sausage, English bacon and mashed potatoes with onion

estimate≈ 750 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Mexican goulash

Mexický guláš, hrášková rýže — with pea rice

estimate≈ 580 kcal52 g carbsbalanced 71

Meatballs in tomato sauce

Kuličky z mletého masa s rajčatovou omáčkou sypané sýrem, těstoviny penne — sprinkled with cheese, with penne pasta

estimate≈ 640 kcal58 g carbsbalanced 67

Broccoli brainvegetarian

Brokolicový mozeček, vařený brambor, tatarská omáčka — with boiled potato and tartar sauce

estimate≈ 510 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Wednesday 05.08.2026

Semolina soup with eggvegetarian

Krupicová s vejcem

estimate≈ 210 kcal25 g carbs

Mushroom soupvegetarian

Žampiónová

estimate≈ 150 kcal14 g carbsdiabetes-friendly

Roštěná on bacon

Roštěná na slanině, houskový knedlík — with bread dumpling

estimate≈ 680 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Fried pork schnitzel

Smažený vepřový řízek, bramborový salát — with potato salad

estimate≈ 720 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Chicken sauté with cheese

Kuřecí soté sypané sýrem, zeleninová rýže — with vegetable rice

estimate≈ 590 kcal46 g carbsbalanced 67

Penne with chicken

Těstoviny penne s kuřecím masem, listovým špenátem, balkánským sýrem a sušenými rajčaty — with baby spinach, Balkan cheese and sun-dried tomatoes

estimate≈ 560 kcal48 g carbsbalanced 71

Boiled egg with pickled beans and potatovegetarian

Vařené vejce, fazolové lusky na kyselo, vařený brambor

estimate≈ 380 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Thursday 06.08.2026

Chicken broth with rice and peas

Kuřecí vývar s rýží a hráškem

estimate≈ 220 kcal30 g carbs

Lentil soupvegetarian, vegan

Čočková

estimate≈ 250 kcal35 g carbsbalanced 83

Roasted pork shoulder

Pečený bok, houskový knedlík, zelí — with bread dumplings and cabbage (100g)

estimate≈ 550 kcal45 g carbsbalanced 65

Baked potatoes with chicken

Zapečené brambory s kuřecím masem, smetanou a sýrem — with cream and cheese

estimate≈ 620 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Chicken ragout with oyster mushrooms

Kuřecí ragů na hlívě ústřičné, dušená rýže — with steamed rice

estimate≈ 510 kcal48 g carbsbalanced 77

Halušky

Halušky s uzeným masem a se zelím — with smoked meat and cabbage

estimate≈ 680 kcal55 g carbsbalanced 70

Penne Con Pollo

Penne Con Pollo(kuřecí, žampióny, rajče, protlak), sypané sýrem — with chicken, mushrooms, tomato and cheese

estimate≈ 610 kcal62 g carbsbalanced 77

Friday 07.08.2026

Beef broth with soup croutons

Hovězí vývar s kapáním

estimate≈ 150 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Cabbage soup with sausage

Zelná s klobásou

estimate≈ 310 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Pork shoulder with mushrooms

Vepřová plec na žampiónech, houskový knedlík — with bread dumplings

estimate≈ 580 kcal42 g carbsbalanced 65

Chicken fillet with three types of cheese

Kuřecí plátek se třemi druhy sýrů, vařený brambor, tatarská omáčka — with boiled potato and tartar sauce

estimate≈ 640 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Chicken strips with mushrooms

Kuřecí nudličky se žampióny, čerstvou paprikou a bylinkami, dušená rýže — with fresh pepper, herbs and steamed rice

estimate≈ 490 kcal45 g carbsbalanced 77

Spaghetti Carbonara

Špagety po uhlířsku(smetana, slanina, vejce) — with cream, bacon and egg

estimate≈ 720 kcal58 g carbs

Mexican beans

Mexické fazole s mletým masem a rajčaty, pečivo — with minced meat, tomatoes and bread

estimate≈ 540 kcal52 g carbsbalanced 90

Is this menu still right?

Reviews

Review

No reviews yet.Were you there? Write the first one.

Practical

Address: Dobrovského 1, 377 01 Jindřichův Hradec
Hours: Mon11:00–17:00
Tue11:00–17:00
Wed11:00–17:00
Thu11:00–17:00
Fri11:00–17:00
Sat11:00–17:00
Sun11:00–17:00
Contact: +420775996862 info@zameckamastal.cz
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zameckamastal.cz/
Record: completeness 67 %, confidence 95 %

Own Zámecká Maštal? Claim your place.

Zámecká Maštal

Menu

Reviews

Practical