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Dorfwirtshaus ZUM ROTEN OCHSEN und Hotel

Weißgasse 10-12, 90562 Kalchreuth

Closed now · opens 11:00

€€€€
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 14 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Asparagus Cream Soup
5.90
Spargelcremesüppchen mit Einlage und Croutons — Creamy asparagus soup with garnish and croutons
estimate≈ 220 kcal22 g carbsdiabetes-friendly
Schäufele
15.90
Schäufele mit krachender Schwarte in kräftiger Dunkelbiersoße, dazu Kloß und Silvanerkraut — Pork shoulder with crispy crackling in dark beer sauce, with dumpling and Silvane cabbage
estimate≈ 850 kcal65 g carbsbalanced 66
Beef Roulade
16.90
Rinderroulade mit Speckle, Zwiebeln und Gürkla in Rotwein ganz schonend geschmort, dazu Butterspätzle und bunter Salat — Slow-cooked in red wine with bacon, onions and gherkins, with butter spätzle and mixed salad
estimate≈ 780 kcal55 g carbs
Sauerbraten
16.90
Sauerbraten nach unserem uralten Hausrezept in kräftiger Schmorsoße, dazu Semmelkloß und Apfelblaukraut — Traditional house recipe in rich gravy, with bread dumpling and apple red cabbage
estimate≈ 720 kcal60 g carbsbalanced 65
Beef Goulash
13.90
Saftiges Rindergulasch nach ungarischer Art im eigenen Saft geschmort, dazu gibt’s Semmelknödel und kleinen Salat — Hungarian style, braised in its own juice, with bread dumpling and small salad
estimate≈ 680 kcal50 g carbsbalanced 65
Kümmelkrustenbraten
13.90
Kümmelkrustenbraten – das Lieblingsessen unserer Gäste – in kräftiger Bratensoße, mit Kloß und Silvanerkraut — Caraway-crusted roast pork in rich gravy, with dumpling and Silvane cabbage
estimate≈ 820 kcal60 g carbsbalanced 67
Rot-Ochsen-Schnitzel
15.90
„Rot-Ochsen-Schnitzel“, Schweinerückenschnitzel mit ‘Schinken und dreierlei Käse gefüllt in Butterschmalz gebacken, dazu Pommes und Salat — Pork loin schnitzel filled with ham and three types of cheese, with fries and salad
estimate≈ 950 kcal65 g carbs
Pork Cutlet
14.90
Schweinekotelett mit Fettrand, wie bei Muttern, mit Kartoffelsalat und buntem gemischten Salat — Traditional cutlet with potato salad and mixed salad
estimate≈ 650 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Wiener Schnitzel
19.90
Wiener Schnitzel vom fränkischen Milchkalbsrücken in Butterschmalz gebacken, dazu gebutterte Dampfkartoffelnund kleiner Salat — Franconian milk veal, fried in clarified butter, with buttered steamed potatoes and small salad
estimate≈ 750 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Brown Troutpescatarian
15.90
Bachforelle mit Kräutern und Knoblauch gefüllt, in Butter gebraten und mit unserer Hausbuttersoße überzogen, dazu Dampfkartoffeln — Filled with herbs and garlic, fried in butter with house butter sauce and steamed potatoes
estimate≈ 620 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Crispy Pumpkinvegetarian
15.90
Krosse Kkürbisbackersle mit Selleriemousse und Rotenbeetecreme, mit buntem Gemüse umlegt, mit rotem Curryschaum umzogen — With celery mousse, beetroot cream, mixed vegetables and red curry foam
estimate≈ 450 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Grilled Fetavegetarian
12.90
Fetakäse mit Oliven und Antipasti, Zwiebeln und Sardellen in der Alufolie gegrillt, dazu Weißbrot zum dippen und knackige Salatherzen — With olives, antipasti, onions and anchovies, with white bread and crisp lettuce
estimate≈ 680 kcal40 g carbs
Metzger’s Sundooch
22.90
„Metzger’s Sundooch“ -250g Roastbeefvom Black Angus auf den Punkt gebraten, mit unserer Hasusbutter, Röstkartoffeln und Salatherzen — 250g Black Angus roast beef with house butter, roast potatoes and lettuce
estimate≈ 720 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Franconian Bratwurst
10.90
Drei fränkische Bratwürste vom Hans Freihardt mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat — Three sausages from Hans Freihardt with sauerkraut or potato salad
estimate≈ 550 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Currywurst
10.90
Currywoscht –die besteder Welt –mit unserer Spezialsoße, Pommes Frites und bunem Salat — With special sauce, french fries and mixed salad
estimate≈ 820 kcal70 g carbs
Brotzeit Platter
10.90
Hausmacher Brotzeitplatte mit der besten Stadtwurst der Welt — Homemade cold platter with city sausage
estimate≈ 600 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Beef Tartare
17.90
Rindertartar 200g vom Black Anguszumselber würzen, mit Eigelb, Zwiebeln, Kapern, Butter und Bauernbrot — 200g Black Angus to season yourself, with egg yolk, onions, capers, butter and farmhouse bread
estimate≈ 480 kcal30 g carbs
Pan-fried Aspic
8.90
Pfannensülze mit Zwiebeln und Musik –dazu Röstkartoffeln — With onions and Musik, served with roast potatoes
estimate≈ 420 kcal30 g carbs
Garlic Salad
11.90
Knackige Knoblauchsländer Salatherzen mit pikant gewürzten, gebratenen Hähnchenbruststreifen, dazu Weißbrot — Crisp lettuce with spicy fried chicken breast strips and white bread
estimate≈ 450 kcal35 g carbs
Dessert Variation
9.90
Kleine Dessertspielereien als Variation–wunderschönes Dessert — A selection of small dessert treats
estimate≈ 400 kcal45 g carbsheavy 42
Strawberries with vanilla ice cream in an Amaretti crust
17.90
Erdbeeren mit Vanilleeis im Amarettinimante
estimate≈ 450 kcal55 g carbsheavy 40
Freshly baked sheet cake with whipped cream from Manni
3.50
Ofenfrischer Blechkuchen mit Sahne vom Manni
estimate≈ 380 kcal42 g carbsheavy 41

Is this menu still right?

60veggie
scoreestimate

Two vegetarian main courses

How well a vegetarian eats here, read from the menu. Not a review score.

You can choose fried pumpkin with celery mousse or grilled feta with olives and antipasti. The rest of the menu consists of meat and fish.

2 vegetarian and 0 vegan dishes out of 22

74dia
scoreestimate

Low carb German classics

How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.

The menu offers several protein-based main courses with vegetables or salads. Many dishes include potatoes or bread.

8 diabetes-friendly · 22 dishes

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Practical

Address
Weißgasse 10-12, 90562 Kalchreuth
Hours
Monclosed
Tue17:00–23:00
Wed11:00–23:00
Thu11:00–23:00
Fri17:00–23:00
Sat11:00–23:00
Sun11:00–20:00
Für Feierlichkeiten oder größere Gruppen sind wir freitags auch gerne ab 11 Uhr für Sie da!
Contact
+499115180917 info@roter-ochse-kalchreuth.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), redoxx.de/
Record
completeness 83 %, confidence 80 %

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