DOM Grill Kitchen Bar Karlsruhe
Hirschhof 5, 76133 Karlsruhe
opening hours not known yet
steakhouse€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 16 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 16 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
BEILAGEN
Pommes Mayo
5.50
French fries with mayonnaise
estimate≈ 520 kcal45 g carbsheavy 44
Wildkräutersalatvegetarian
5.50
Wild herb salad
estimate≈ 120 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
SAUCEN
Ketchupvegan
0.00
estimate≈ 20 kcal5 g carbs
DOM-LUNCH
DOM'S TARTARE
19.00
Beef tartare with brioche and fries — Rindertatar serviert mit warmem, süßem Brioche, Butter und Pommes, dazu Ketchup oder Mayo
estimate≈ 850 kcal65 g carbs
SAISONALE SUPPEvegetarian
9.00
Asparagus soup — Spargelsuppe mit gegrilltem Spargel und frischem Kerbel
estimate≈ 220 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
DOM WIRD WILD
13.00
Grilled cheese and venison sausages — Gegrillte Käseknacker & Nürnberger Rehwurst dazu hausgemachter Kartoffelsalat und würziger Senf
estimate≈ 680 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
NUR SPECIAL: SMASH BURGER
13.00
Smash burger — Homemade Smashed Patty, Salat, Käse, Burgersauce und Zwiebel, dazu Pommes und Wildkräutersalat
estimate≈ 880 kcal60 g carbs
SCALOPPINA VALDOSTANA
18.00
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken, Salbei und Weißweinsoße, mit Pasta und Wildkräutersalat
estimate≈ 750 kcal55 g carbsbalanced 69
DOM-SCHNITZEL
17.00
Pork schnitzel — Schweineschnitzel mit Kartoffelsalat und Wildkräutersalat
estimate≈ 620 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
RINDERFILET
35.00
Beef fillet — Rinderfilet 250g von Heiko Brath mit gebratenem Gemüsen und Wildkräutersalat
estimate≈ 580 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
PASTA
15.00
Paccheri with porcini mushrooms and salsiccia — Paccheri Autunno, Pasta mit Steinpilzen und Salsiccia dazu Wildkräutersalat
estimate≈ 680 kcal65 g carbsbalanced 79
BURGER MIT POMMES & DIP
18.00
BBQ beef burger — BBQ-Style Burger mit hausgemachtem Patty vom Rind, Bacon-Chutney, Tomate, BBQ-Sauce, geschmolzenen Zwiebeln, Käse und Eisbergsalat
estimate≈ 920 kcal55 g carbs
FISCHpescatarian
19.00
Sea bream with Fregola Sarda — Dorade mit Fregola Sarda und Käse-Schaum, dazu Wildkräutersalat
estimate≈ 550 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 85
VORSPEISEN
Small Onevegan
7.90
Wild herb salad — Wildkräutersalat, Essig, Öl, Geröstete Kerne
estimate≈ 150 kcal7 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Rinder-Tatar
22.00
Beef tartare — Fein geschnittenes Filet vom Rind, Olivenöl, Wachtel-Eigelb
estimate≈ 280 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Orange Kissvegetarian
11.00
Pumpkin cream soup — Kürbiscremesuppe mit steirischem Kürbiskernöl
estimate≈ 210 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Carpaccio di tonnopescatarian
23.00
Tuna carpaccio — Fein geschnittener Thunfisch, Limette
estimate≈ 220 kcal3 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Capresevegetarian
14.50
Caprese salad — Stracciatella Burrata, Tomatentatar, frisches Basilikum
estimate≈ 320 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Gambas a la Provencepescatarian
17.00
In Butter gebraten mit Rosmarin, Thymian, Knoblauch
estimate≈ 260 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Caesar Saladvegetarian
13.50
Caesar-Dressing, Croûtons, Parmesan-Splitter, Romana-Salat
estimate≈ 380 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Caesar Salad + Hähnchenbrust (Elsass)
19.00
Caesar salad with chicken
estimate≈ 550 kcal15 g carbsdiabetes-friendly
Pulpo Saladpescatarian
17.00
Octopus salad — Oktopus, Kirschtomaten, Öl, rote Zwiebeln, Kartoffeln
estimate≈ 320 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 76
FRISCHE PASTA
Tagliolini tartufovegetarian
27.00
Truffle tagliolini — Crema di Tartufo, frischer schwarzer Trüffel
estimate≈ 720 kcal65 g carbs
Ravioli al burro e salviavegetarian
17.00
Ravioli with butter and sage — Ravioli in Butter-Salbei-Sauce
estimate≈ 680 kcal60 g carbs
Tagliatelle Wild-Ragout
21.00
Tagliatelle with wild game ragout — Ragù alla bolognese (aus eigener Jagd)
estimate≈ 750 kcal62 g carbsbalanced 65
Paccheri Autunno
18.00
Paccheri with porcini and salsiccia — Pasta mit Steinpilzen und Salsiccia
estimate≈ 780 kcal60 g carbs
BURGER & CALAMARI
BBQ-Style Burger
25.00
BBQ beef burger — Hausgemachtes Patty vom Rind, Bacon-Chutney, Tomate, BBQ-Sauce, geschmolzene Zwiebeln, Käse, Eisbergsalat, mit Pommes und Mayo
estimate≈ 1350 kcal95 g carbsheavy 38
Veggie-Style Burgervegetarian
23.00
Veggie burger — Soja-Patty, Tomate, BBQ-Sauce, geschmolzene Zwiebeln, Käse, Eisbergsalat mit Pommes und Mayo
estimate≈ 1100 kcal90 g carbs
Gegrillte Calamaripescatarian
26.00
Grilled calamari — Kartoffeln, Sauce, Pfifferling
estimate≈ 480 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 84
REGIONALES FLEISCH BY HEIKO BRATH
Rinderfilet 250g
43.00
Beef fillet — Kartoffelpüree, saisonales Gemüse, Jus
estimate≈ 650 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 84
Roastbeef 250g
39.00
Roast beef — Kartoffelpüree, saisonales Gemüse, Jus
estimate≈ 620 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 84
DOM-Schnitzel
25.00
Pork schnitzel — Paniertes Schweineschnitzel, Wild- und Kartoffel-Salat, Preiselbeermarmelade
estimate≈ 850 kcal55 g carbs
Kalbsmedaillon
29.00
Veal medallion — mit Morcheln, Rahmsauce, Jus und Kartoffelpüree
estimate≈ 600 kcal28 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
MEAT TO SHARE (DRY AGED CUTS AB 800 G)
T Bone
15.50
T-Bone steak — Wird mit 2 Beilagen und 2 Dips serviert
estimate≈ 1800 kcal40 g carbsdiabetes-friendly
Porterhouse
17.00
Porterhouse steak — Wird mit 2 Beilagen und 2 Dips serviert
estimate≈ 2000 kcal40 g carbsdiabetes-friendly
Prime Rib
15.50
Wird mit 2 Beilagen und 2 Dips serviert
estimate≈ 2200 kcal40 g carbsdiabetes-friendly
BEILAGEN & DIPS
Kartoffelpüreevegetarian
5.90
Mashed potatoes
estimate≈ 220 kcal25 g carbsdiabetes-friendly
Kartoffelpüree mit Trüffelvegetarian
8.50
Truffle mashed potatoes
estimate≈ 280 kcal25 g carbsdiabetes-friendly
Pommesvegan
5.90
French fries
estimate≈ 450 kcal45 g carbs
Kartoffel-Chips (mit frischem Trüffel)vegan
7.00
Truffle potato chips
estimate≈ 520 kcal40 g carbsheavy 44
Saisonales Gemüsevegan
7.00
Seasonal vegetables
estimate≈ 120 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Kräuterbuttervegetarian
2.50
Herb butter
estimate≈ 150 kcal0 g carbsdiabetes-friendly
Ketchupvegan
estimate≈ 60 kcal13 g carbs
Mayovegetarian
Mayonnaise
estimate≈ 100 kcal1 g carbsdiabetes-friendly
Chili-Mayovegetarian
2.00
Chili mayonnaise
estimate≈ 110 kcal2 g carbsdiabetes-friendly
Hausgemachte Trüffel-Mayovegetarian
5.00
Truffle mayonnaise
estimate≈ 110 kcal2 g carbsdiabetes-friendly
BBQ-Saucevegan
2.00
BBQ sauce
estimate≈ 70 kcal15 g carbs
DESSERT
Hausgemachtes Tiramisu
14.00
Tiramisu — Löffelbiskuits, Mascarpone-Creme, Espresso, Kakao
estimate≈ 650 kcal45 g carbsheavy 23
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Practical
- Address
- Hirschhof 5, 76133 Karlsruhe
- Hours
- not known yet
- Contact
- +4972190990090
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dom-grill.com/
- Record
- completeness 17 %, confidence 35 %