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Brauhaus Zum Rammelsberg

Rammelsbergstr. 4, 34131 Kassel

Closed now · opens 12:00

€€€€
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

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Suppen
Gulaschsuppe pikant
8.90
Goulash Soup — Rindfleisch Paprika Zwiebel Kartoffel
Kartoffelcremesuppe
7.90
Potato Cream Soup — Kräuter-Croûtons Kürbiskernöl
Brotzeit
Pfefferbeißer
17.90
Pepper Salami — Brot Butter Dip Essiggurke
Ahle Wurscht
21.90
Brot Butter Dip Essiggurke
Strammer Max
13.90
Brot Butter Schwarzwälder Schinken Spiegeleier Essiggurke Salat
Buntes Brett (Sehr Groß)
28.90
Mixed Meat and Cheese Platter — Wurst- & Käsespezialitäten Butter Essiggurke Brot
Salate
Der Nordischepescatarian
23.90
Nordic Salmon Salad — Blattsalate der Saison mit zarten gegrillten Lachsstreifen Baguette Dressing nach Wahl
Die verrückte Ziegevegetarian
21.90
Goat Cheese Salad — Blattsalat der Saison Oliven karamellisierter Ziegenkäse Mango-Chili rote Zwiebeln Baguette Dressing nach Wahl
Salat Backhähnchen
21.90
Fried Chicken Salad — Blattsalat der Saison gebackenes Hähnchenbrustfilet Baguette Dressing nach Wahl
Brauhaus Salatvegetarian
18.90
Brauhaus Salad — Blattsalat der Saison Oliven rote Zwiebeln Gurke Tomate Fetakäse Baguette Dressing nach Wahl
Hauptgänge
Leberkäse
17.90
Senf Schmorzwiebeln Spiegelei Bratkartoffeln
Grillhaxe
29.90
Grilled Pork Knuckle — Bratensoße Sauerkraut Bratkartoffeln
Hausgemachte Spareribs
29.90
Spare Ribs — BBQ Ofenkartoffel
Hausgemachter Schweinebraten
24.90
Roast Pork — Bratensoße Apfelrotkohl Bratkartoffeln
Hausgemachte Ochsenbäckchen
34.90
Braised Ox Cheeks — Bratensoße Apfelrotkohl Kartoffelstampf
Rinderroulade
29.90
Beef Roulade — Bratensoße Apfelrotkohl Butterspätzle
Rammelsburger
21.90
Rammelsburger Burger — Rindfleisch Briochebun Salat Tomate Essiggurke Bacon Zwiebeln Käse Kräuterschmand BBQ Pommes
Ofenkartoffel mit Hähnchen
19.90
Baked Potato with Chicken — Gegrillte Hähnchenbrust Kräuterschmand Salatgarnitur
Ofenkartoffel Lachsstreifenpescatarian
21.90
Baked Potato with Salmon — Zart gegrillten Lachsstreifen Kräuterschmand Salatgarnitur
Vom Grill
Brauhaus Grillteller
33.90
Brauhaus Grill Platter — Schwein Rind Hähnchen Champignonrahm-Soße buntes Gemüse Bratkartoffeln
Hausgemachter Bratwurstring
21.90
Bratwurst Ring — Senf Sauerkraut Bratkartoffeln
Schweinenacken Steak
23.90
Pork Neck Steak — Kräuterbutter Pommes Salatgarnitur
Zwiebelrostbraten
34.90
300g Roastbeef Bratensoße Schmorzwiebeln Kartoffelstampf
Rindersteak „Pfeffer“
38.90
Pepper Beef Steak — 300g Roastbeef Kräuterbutter Pfefferrahm-Soße Pommes Beilagensalat
Rindersteak „Rammelsberg“
38.90
Rammelsberg Beef Steak — 300g Roastbeef Ofenkartoffel Kräuterschmand Kräuterbutter Beilagensalat
Hähnchenbruststeak
24.90
Chicken Breast Steak — Kräuterbutter Mango-Chili-Chutney buntes Gemüse Rosmarin-Kartoffeln
Gegrilltes Lachsfiletpescatarian
33.90
Grilled Salmon Fillet — Kräuterbutter Rosmarin-Kartoffeln Salatgarnitur
Schnitzel vom Schwein
Schnitzel „Wiener Art“
19.90
Wiener Schnitzel — Preiselbeeren Zitrone Pommes
Schmand Schnitzel
23.90
Schmand-Soße Bratkartoffeln
Champignon Schnitzel
23.90
Mushroom Schnitzel — Champignonrahm-Soße Bratkartoffeln
Jäger Schnitzel
23.90
Jäger-Soße Pommes
Pfeffer Schnitzel
23.90
Pepper Schnitzel — Pfefferrahm-Soße Pommes
Vegetarische Gerichte
Käsespätzlevegetarian
19.90
Weißwein Käse Röstzwiebeln Beilagensalat
Ofenkartoffelvegetarian
11.90
Baked Potato — Kräuterschmand Salatgarnitur
Ofenkartoffel Gemüsevegetarian
15.90
Baked Potato with Vegetables — Kräuterschmand buntes Gemüse Salatgarnitur
Vegane Gerichte
Blumenkohl-Steakvegan
21.90
Cauliflower Steak — Erbsen-Ingwer-Soße Salatgarnitur Rosmarin-Kartoffeln
Veganer Burgervegan
21.90
Vegan Burger — Veganer Patty, im knusprigen Burgerbrötchen mit Blattsalat Tomate Gurke Zwiebel knusprige Pommes und Salat
Kindergerichte
Backhähnchen
12.90
Kids Fried Chicken — Ketchup Mayonnaise Pommes
Kleines Schnitzel
13.90
Kids Schnitzel — Ketchup Mayonnaise Pommes
Portion Pommesvegetarian
4.90
Kids Fries — Ketchup Mayonnaise
Dessert
Rote Grüze mit Vanillesaucevegetarian
8.90
Red Berry Pudding with Vanilla Sauce
Crème-Brûléevegetarian
8.90
Crème Brûlée
Apfelstrudel, Vanille-Soße und Sahnevegetarian
9.90
Apple Strudel
Kugel Eis - Vanille, Erdbeere- oder Schokoladeneisvegetarian
3.00
Ice Cream
Portion Sahnevegetarian
1.50
Whipped Cream
Soßen-Toppingvegetarian
1.50
Dessert Sauce — Vanille-Soße, Schokoladen-Soße

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Practical

Address
Rammelsbergstr. 4, 34131 Kassel
Hours
Monclosed
Tue17:00–00:00
Wed17:00–00:00
Thu17:00–00:00
Fri17:00–00:00
Sat17:00–00:00
Sun12:00–22:00
Küche bis 22:00 Uhr (Tue-Sat). Küche bis 21:00 Uhr (Sun). Biergarten closes at 23:00 (official requirement)
Contact
+495613162730 info@zum-rammelsberg.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-rammelsberg.de/
Record
completeness 83 %, confidence 80 %

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