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Ginko Restaurant

Goethestr. 31, 34119 Kassel

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Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

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Vorspeisen|staters
FRIED EGGPLANTvegetarian
5.90
mit Buchweizenmehl panierte und frittierte Auberginen, Misosoße
FRIED AVOCADOvegetarian
5.90
mit Buchweizenmehl paniert und frittiertem Avocado, Misosoße
SPRING ROLLS (2 STK./ PCS.)
6.90
spring rolls — herzhafte vietnamesische Frühlingsrollen, gefüllt mit Hähnchen, Garnelen, Glasnudeln und Pilzen, serviert mit Fischsoße
ALMOST NUDE (2 STK./PCS.) - Hähnchen (chicken)
6.90
chicken summer rolls — Sommerrollen, gefüllt mit frischem Salat, Gurken, Reisnudeln, Mango, Möhren, Sesam u. gerösteten Erdnüssen, serviert mit Fischsoße oder Erdnusssoße
ALMOST NUDE (2 STK./PCS.) - Riesengarnelen (king prawn)
7.90
prawn summer rolls — Sommerrollen, gefüllt mit frischem Salat, Gurken, Reisnudeln, Mango, Möhren, Sesam u. gerösteten Erdnüssen, serviert mit Fischsoße oder Erdnusssoße
ALMOST NUDE (2 STK./PCS.) - Lachs (salmon)
7.90
salmon summer rolls — Sommerrollen, gefüllt mit frischem Salat, Gurken, Reisnudeln, Mango, Möhren, Sesam u. gerösteten Erdnüssen, serviert mit Fischsoße oder Erdnusssoße
ALMOST NUDE (2 STK./PCS.) - Tofu (tofu)vegan, vegetarian
6.50
tofu summer rolls — Sommerrollen, gefüllt mit frischem Salat, Gurken, Reisnudeln, Mango, Möhren, Sesam u. gerösteten Erdnüssen, serviert mit Fischsoße oder Erdnusssoße
ALMOST NUDE (2 STK./PCS.) - Avocado (avocado)vegan, vegetarian
6.90
avocado summer rolls — Sommerrollen, gefüllt mit frischem Salat, Gurken, Reisnudeln, Mango, Möhren, Sesam u. gerösteten Erdnüssen, serviert mit Fischsoße oder Erdnusssoße
EDAMAMEvegan, vegetarian
5.00
japanische Bohnen mit Schale, in Salzwasser blanchiert
Platte für 2 Personen
24.90
starter platter for two — 2 Stk Springrollen, Edamame, 2 Stk. Garnelen Tempura, Seetang Salat, 2 Stk Avocado Sommerrollen
Suppen|Soup
Miso Soup - Lachs (salmon)pescatarian
5.90
salmon miso soup — Seetang, Lauchzwiebeln
Miso Soup - Tofu (tofu)vegan, vegetarian
5.50
tofu miso soup — Seetang, Lauchzwiebeln
Ginkgo Soup - Lachs (salmon)pescatarian
6.30
salmon ginkgo soup — würzige Suppe mit Ananas, frischen Tomaten und Dill
Ginkgo Soup - Tofu (tofu)vegan, vegetarian
5.90
tofu ginkgo soup — würzige Suppe mit Ananas, frischen Tomaten und Dill
Pure White - Riesengarnelen (king prawn)pescatarian
5.90
prawn coconut soup — Kokosmilch mit Zitronengras (scharf)
Pure White - Tofu (tofu)vegan, vegetarian
5.50
tofu coconut soup — Kokosmilch mit Zitronengras (scharf)
Pho (Noodle soup) - Hähnchen (chicken)
5.90
chicken pho — Nudelsuppe aus Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander, und Ingwer, in einer Hühnerbrühe
Pho (Noodle soup) - Rind (beef)
6.90
beef pho — Nudelsuppe aus Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander, und Ingwer, in einer Hühnerbrühe
Pho (Noodle soup) - Riesengarnelen (king prawn)pescatarian
6.90
prawn pho — Nudelsuppe aus Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander, und Ingwer, in einer Hühnerbrühe
Pho (Noodle soup) - Tofu (tofu)vegan, vegetarian
5.90
tofu pho — Nudelsuppe aus Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander, und Ingwer, in einer Hühnerbrühe
Salate|Salads
Wakame Saladvegan, vegetarian
5.90
grüner Seetang-Salat mit Misosoße und Sesam
kimchi Saladvegan, vegetarian
5.90
Koreanisch fermentierter Chinakohl
Salmon Tatar Saladpescatarian
7.50
salmon tartare salad — Tatar vom Lachs, Avocadowürfel, Tomatenwürfel und der Ginkosoße
Tuna Tatar Saladpescatarian
7.50
tuna tartare salad — Tatar vom Thunfish, Avocadowürfel, Tomatenwürfel und der Ginkosoße
Donburi (warm)
Sake Donpescatarian
16.90
Reis mit frittiertem Lachs, gemischtem Salat, Kimchi und Teriyakisoße
Tori Don
15.90
Reis mit frittiertem Hühnchen, gemischtem Salat, Kimchi und Teriyakisoße
Kamo Don
17.90
Reis mit frittierter Ente, gemischtem Salat, Kimchi und Teriyakisoße
Tofu Donvegan, vegetarian
14.90
Reis mit frittiertem Tofu, gemischtem Salat, Kimchi und Teriyakisoße
Warme Gerichte |Hot Dishes
Yaki Wildstyle (gegrillt)
19.60
yaki wildstyle — gegrillte Rind-, Huhn-, garnelen- und Gemüsespieße, dazu Reis, gemischter Salat, Kimchi und Teriyakisoße
Six Senses - knuspriges Hähnchen (crispy chicken)
19.90
crispy chicken teriyaki — frisches Gemüse gebraten in einer Teriyaki-Sauce, serviert mit Reis und gemischtem Salat
Six Senses - knusprige Ente (crispy duck)
21.90
crispy duck teriyaki — frisches Gemüse gebraten in einer Teriyaki-Sauce, serviert mit Reis und gemischtem Salat
Six Senses - gebratene Großgarnele (king prawn)pescatarian
21.90
fried king prawn teriyaki — frisches Gemüse gebraten in einer Teriyaki-Sauce, serviert mit Reis und gemischtem Salat
Six Senses - Tofu (tofu)vegan, vegetarian
15.90
tofu teriyaki — frisches Gemüse gebraten in einer Teriyaki-Sauce, serviert mit Reis und gemischtem Salat
Six Senses - gebratenes Rind (fried beef)
19.90
fried beef teriyaki — frisches Gemüse gebraten in einer Teriyaki-Sauce, serviert mit Reis und gemischtem Salat
Six Senses - gebackenes Lachs-Steak (baked salmon-steak)pescatarian
19.90
baked salmon steak teriyaki — frisches Gemüse gebraten in einer Teriyaki-Sauce, serviert mit Reis und gemischtem Salat
Gado Gado Bowlvegan, vegetarian
16.90
frisches Gemüse, Tofu, dünne Reisnudeln, serviert mit Currysoße
Ginko Salad - knuspriges Hähnchen (crispy chicken)
14.90
crispy chicken ginko salad — gemischter Salat mit Mangostreifen, Avocado, Tomaten, Gurken, Karotten, Koriander und gerösteten Erdnüssen, wahlweise mit Fisch- oder Erdnusssauce
Ginko Salad - knusprige Ente (crispy duck)
17.90
crispy duck ginko salad — gemischter Salat mit Mangostreifen, Avocado, Tomaten, Gurken, Karotten, Koriander und gerösteten Erdnüssen, wahlweise mit Fisch- oder Erdnusssauce
Ginko Salad - Riesengarnelen (king prawn)pescatarian
18.90
prawn ginko salad — gemischter Salat mit Mangostreifen, Avocado, Tomaten, Gurken, Karotten, Koriander und gerösteten Erdnüssen, wahlweise mit Fisch- oder Erdnusssauce
Ginko Salad - Tofu (tofu)vegan, vegetarian
13.90
tofu ginko salad — gemischter Salat mit Mangostreifen, Avocado, Tomaten, Gurken, Karotten, Koriander und gerösteten Erdnüssen, wahlweise mit Fisch- oder Erdnusssauce
Ginko Salad - gebackenes Lachs-Steak (crispy salmon)pescatarian
19.90
crispy salmon ginko salad — gemischter Salat mit Mangostreifen, Avocado, Tomaten, Gurken, Karotten, Koriander und gerösteten Erdnüssen, wahlweise mit Fisch- oder Erdnusssauce
Ginko Salad - Frühlingsrollen (spring rolls)
15.90
spring roll ginko salad — gemischter Salat mit Mangostreifen, Avocado, Tomaten, Gurken, Karotten, Koriander und gerösteten Erdnüssen, wahlweise mit Fisch- oder Erdnusssauce
Ginko Salad - ohne weitere Zutat (without other ingredient)vegan, vegetarian
8.90
ginko salad — gemischter Salat mit Mangostreifen, Avocado, Tomaten, Gurken, Karotten, Koriander und gerösteten Erdnüssen, wahlweise mit Fisch- oder Erdnusssauce
Ginko Noodle - knuspriges Hähnchen (chicken)
16.90
chicken ginko noodles — Reisbandnudeln mit gemischtem Salat und Möhren, Mangostreifen, Tomaten, Gurken, Zitronengras, Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu eine Fischsoße
Ginko Noodle - knusprige Ente (crispy duck)
19.90
duck ginko noodles — Reisbandnudeln mit gemischtem Salat und Möhren, Mangostreifen, Tomaten, Gurken, Zitronengras, Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu eine Fischsoße
Ginko Noodle - Rindfleischscheiben (beef)
17.90
beef ginko noodles — Reisbandnudeln mit gemischtem Salat und Möhren, Mangostreifen, Tomaten, Gurken, Zitronengras, Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu eine Fischsoße
Ginko Noodle - Tofu (tofu)vegan, vegetarian
15.90
tofu ginko noodles — Reisbandnudeln mit gemischtem Salat und Möhren, Mangostreifen, Tomaten, Gurken, Zitronengras, Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu eine Fischsoße
Ginko Noodle - Frühlingsrollen (spring rolls)
13.90
spring roll ginko noodles — Reisbandnudeln mit gemischtem Salat und Möhren, Mangostreifen, Tomaten, Gurken, Zitronengras, Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu eine Fischsoße
Pho - Suppe (Hauptgericht) - Hähnchen (chicken)
14.90
chicken pho main — große Suppe aus Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander und Ingwer in einer Hühnerbrühe
Pho - Suppe (Hauptgericht) - Rind (beef)
15.90
beef pho main — große Suppe aus Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander und Ingwer in einer Hühnerbrühe
Pho - Suppe (Hauptgericht) - Riesengarnelen (king prawn)
16.90
Prawn Pho — große Suppe aus Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander und Ingwer in einer Hühnerbrühe
Pho - Suppe (Hauptgericht) - Tofu (tofu)
13.90
Tofu Pho — große Suppe aus Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander und Ingwer in einer Hühnerbrühe
Coconut - knuspriges Hähnchen (crispy chicken)
19.90
Crispy Chicken with Coconut — Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
Coconut - knusprige Ente (crispy duck)
21.90
Crispy Duck with Coconut — Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
Coconut - Garnelen (king prawn)
21.90
Prawns with Coconut — Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
Coconut - Tofu (tofu)
15.90
Tofu with Coconut — Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
Red Curry - knuspriges Hähnchen (crispy chicken)
19.90
Red Curry Crispy Chicken — rotes Curry mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
Red Curry - knusprige Ente (crispy duck)
21.90
Red Curry Crispy Duck — rotes Curry mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
Red Curry - Garnelen (king prawn)
21.90
Red Curry Prawns — rotes Curry mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
Red Curry - Tofu (tofu)
15.90
Red Curry Tofu — rotes Curry mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
Yellow Curry - knuspriges Hähnchen (crispy chicken)
19.90
Yellow Curry Crispy Chicken — gelbes Curry mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
Yellow Curry - knusprige Ente (crispy duck)
21.90
Yellow Curry Crispy Duck — gelbes Curry mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
Yellow Curry - Garnelen (king prawn)
21.90
Yellow Curry Prawns — gelbes Curry mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
Yellow Curry - Tofu (tofu)
15.90
Yellow Curry Tofu — gelbes Curry mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
Mango - knuspriges Hähnchen (crispy chicken)
19.90
Mango Crispy Chicken — Mangopüree mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
Mango - knusprige Ente (crispy duck)
21.90
Mango Crispy Duck — Mangopüree mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
Mango - Garnelen (king prawn)
21.90
Mango Prawns — Mangopüree mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
Mango - Tofu (tofu)
15.90
Mango Tofu — Mangopüree mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
Peanut - knuspriges Hähnchen (crispy chicken)
19.90
Peanut Crispy Chicken — Erdnusssauce mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
Peanut - knusprige Ente (crispy duck)
21.90
Peanut Crispy Duck — Erdnusssauce mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
Peanut - Garnelen (king prawn)
21.90
Peanut Prawns — Erdnusssauce mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
Peanut - Tofu (tofu)
15.90
Peanut Tofu — Erdnusssauce mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis

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Wed12:00–15:00, 17:00–22:00
Thu12:00–15:00, 17:00–22:00
Fri12:00–15:00, 17:00–22:00
Sat12:00–22:00
Sun12:00–22:00
Feiertage: 12:00-22:00
Contact
+056193711468
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ginko-kassel.de/
Record
completeness 83 %, confidence 95 %

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