FRÜH Himmel op Ääd

Zusestraße 36, 50859 Köln

Closed now · opens 11:30

€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 15 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

ZUM LECKEREN FRÜH KÖLSCH

Homemade Frikadelle

4.90

Hausgemachte Frikadelle mit Röggelchen und Butter — with rye bread and butter

estimate≈ 380 kcal22 g carbsdiabetes-friendly

Two Mett bites

6.90

Zwei Mett-Happen mit Zwiebeln und Schnittlauch — with onions and chives

estimate≈ 280 kcal4 g carbsdiabetes-friendly

Halver Hahn Früh²s Holländer

7.10

Halver Hahn Früh²s Holländer, aus eigener Reifung, Röggelchen und Butter — house-matured, with rye bread and butter

estimate≈ 320 kcal20 g carbsdiabetes-friendly

Appetizer plate

9.50

Happenteller 3 Happen mit Mett und Zwiebeln, Leberwurst und Früh’s Holländer — 3 bites with Mett and onions, liver sausage and Früh’s Holländer

estimate≈ 450 kcal12 g carbsdiabetes-friendly

Bockwurst

10.00

Bockwurst mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat — with french fries or homemade potato salad

estimate≈ 750 kcal55 g carbsbalanced 65

SALADS

Large salad plate

11.90

Großer Salatteller — seasonal salads with house dressing, tomato, egg and rye bread

estimate≈ 420 kcal28 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Früh Salat

17.90

with house dressing, fried chicken breast strips, egg, tomatoes, Holländer cheese strips and rye bread

estimate≈ 580 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

SOUPS

Pea stew

5.80

Erbseneintopf mit Röggelchen — with rye bread

estimate≈ 310 kcal35 g carbsbalanced 87

Large portion of pea stew

10.70

Große Portion Erbseneintopf mit Bockwurstscheiben und Röggelchen — with Bockwurst slices and rye bread

estimate≈ 520 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 83

Hearty goulash soup

7.70

Deftige Gulaschsuppe mit Paprika, Kartoffeln und Röggelchen — with paprika, potatoes and rye bread

estimate≈ 380 kcal32 g carbsbalanced 74

FLAMMKUCHEN

Flammkuchen classic

12.10

klassisch — with crème fraîche, bacon and leeks

estimate≈ 650 kcal60 g carbs

Flammkuchen vegetarianvegetarian

13.00

vegetarisch — with crème fraîche, tomatoes, onions, mushrooms, leeks and grated cheese

estimate≈ 620 kcal55 g carbs

SCHNITZELS

Himmel op Äëd

15.70

Himmel op Äëd Schweineschnitzel mit Spiegelei und gemischtem Salat — pork schnitzel with fried egg and mixed salad

estimate≈ 680 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Pork schnitzel

16.90

Schweineschnitzel mit Pommes frites — with french fries

estimate≈ 850 kcal50 g carbs

Pork schnitzel

17.70

Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln — with sautéed onions and fried potatoes

estimate≈ 820 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Pork schnitzel "Jäger Art"

18.20

Schweineschnitzel "Jäger Art" mit Pommes frites — with french fries

estimate≈ 920 kcal58 g carbs

Ketchup/Mayonnaise

0.90

estimate≈ 110 kcal6 g carbs

TYPICAL HIMMEL OP ÄëD

3 fried eggsvegetarian

10.50

3 Spiegeleier mit Bratkartoffeln — with fried potatoes

estimate≈ 550 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Currywurst

11.60

Currywurst mit Pommes frites — with french fries

estimate≈ 780 kcal58 g carbs

Himmel un Äëd

14.10

Himmel un Äëd gebratene Blutwurst mit Kartoffel-Apfelpüree und Schmorzwiebeln — fried blood sausage with potato-apple puree and sautéed onions

estimate≈ 620 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Oven-fresh Schweinebraten

16.00

Ofenfrischer Schweinebraten in FRÜH-Kölschsoße mit Kartoffelklößen — in FRÜH-Kölsch sauce with potato dumplings

estimate≈ 850 kcal55 g carbs

Fresh Bratwurst

17.90

Frische Bratwurst mit Jus, Rahmwirsing und Bratkartoffeln — with jus, creamed savoy cabbage and fried potatoes

estimate≈ 780 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72

Kasseler pork neck

18.70

Kasseler vom Schweinenacken mit jungen dicken Bohnen und Salzkartoffeln — with young broad beans and boiled potatoes

estimate≈ 620 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Rhenish Sauerbraten

22.10

Rheinischer Sauerbraten mit gehobelten Mandeln, Apfelkompott und Kartoffelklößen — with slivered almonds, apple compote and potato dumplings

estimate≈ 820 kcal60 g carbs

SOMETHING FOR EVERYONE

Fried potato dumplingsvegetarian

14.70

Gebratene Kartoffelklöße mit Paprika-Zucchinigemüse und Frühlingslauch — with paprika-zucchini vegetables and spring onions

estimate≈ 550 kcal65 g carbs

Homemade Käsespätzlevegetarian

14.90

Hausgemachte Käsespätzle mit Schmorzwiebeln — with caramelized onions

estimate≈ 880 kcal70 g carbs

Chicken breast medallions

16.20

Hähnchenbrustmedaillons mit Tomaten-Kräutersoße und Reis — with tomato-herb sauce and rice

estimate≈ 580 kcal50 g carbsbalanced 73

DESSERTS

Homemade Apple Strudelvegetarian

8.50

Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesoße — with vanilla sauce

estimate≈ 520 kcal65 g carbsheavy 41

Weekly recommendation

Beef liver "Berlin style"

15.20

Rinderleber "Berliner Art" — with fried apple slices, caramelized onions and homemade mashed potatoes

estimate≈ 650 kcal45 g carbsbalanced 65

Mettwurst

16.20

with sauerkraut and homemade mashed potatoes

estimate≈ 720 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Dutch Matjespescatarian

16.30

Holländische Matjes — with bean salad, tomatoes and fried potatoes

estimate≈ 610 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Pork fillet medallions "Bierkutscher style"

20.50

Schweinefiletmedaillons "Bierkutscher Art" — with carrots and leeks cooked in Früh Kölsch and fried potatoes

estimate≈ 740 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Additional sides

Ricevegan

3.00

Reis

estimate≈ 130 kcal28 g carbs

Boiled potatoesvegan

3.10

Salzkartoffeln

estimate≈ 110 kcal24 g carbsdiabetes-friendly

Coleslawvegetarian

3.30

Krautsalat

estimate≈ 120 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Apple compotevegan

3.50

Apfelkompott

estimate≈ 90 kcal20 g carbs

Mashed potatoesvegetarian

3.70

Kartoffelpüree

estimate≈ 150 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Fried potatoesvegan

3.90

Bratkartoffeln

estimate≈ 250 kcal22 g carbsdiabetes-friendly

Sauerkrautvegan

4.00

estimate≈ 60 kcal10 g carbsdiabetes-friendly

French friesvegan

4.20

Pommes frites

estimate≈ 320 kcal35 g carbs

Small side saladvegetarian

4.20

Kleiner Beilagensalat

estimate≈ 80 kcal6 g carbsdiabetes-friendly

Cucumber saladvegetarian

4.20

Gurkensalat

estimate≈ 90 kcal7 g carbsdiabetes-friendly

Spätzlevegetarian

4.50

estimate≈ 320 kcal45 g carbs

Broad beansvegan

4.60

Dicke Bohnen

estimate≈ 120 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 76

Creamed savoy cabbagevegetarian

4.80

Rahmwirsing

estimate≈ 180 kcal9 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Pepper and zucchini vegetablesvegan

5.20

Paprika-Zucchinigemüse

estimate≈ 140 kcal14 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Every Monday: Homemade Reibekuchen

3 pieces with black bread and buttervegetarian

8.30

3 Stück mit Schwarzbrot und Butter

estimate≈ 580 kcal65 g carbs

3 pieces with beet greensvegan

9.20

3 Stück mit Rübenkraut

estimate≈ 620 kcal75 g carbsheavy 37

3 pieces with homemade apple compotevegan

10.40

3 Stück mit unserem hausgemachten Apfelkompott

estimate≈ 590 kcal70 g carbsheavy 44

„Kölsche Art“vegetarian

13.90

Baked with tomatoes, herbs and cheese

estimate≈ 750 kcal60 g carbsbalanced 65

3 pieces with smoked salmon and cranberry horseradish

17.80

3 Stück mit Räucherlachs und Preiselbeer-Meerrettich

estimate≈ 680 kcal55 g carbsbalanced 65

Every Wednesday: Grilled pork ribs

with young broad beans

14.90

mit jungen dicken Bohnen

estimate≈ 650 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 83

with fried potatoes

16.50

mit Bratkartoffeln

estimate≈ 850 kcal45 g carbs

with creamed savoy cabbage and boiled potatoes

17.90

mit Rahmwirsing und Salzkartoffeln

estimate≈ 780 kcal40 g carbsbalanced 69

Every Thursday: Fresh Haxe and Hämmchen

Haxe with fried potatoes

21.80

Haxe mit Bratkartoffeln

estimate≈ 1100 kcal45 g carbs

Hämmchen with sauerkraut and homemade mashed potatoes

21.80

Hämmchen mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree

estimate≈ 950 kcal40 g carbs

Is this menu still right?

71veggie
scoreestimate

Hearty vegetarian options

How well a vegetarian eats here, read from the menu. Not a review score.

You can order Käsespätzle or fried potato dumplings with paprika and zucchini. There are also vegetarian flammekuchen and fried eggs with potatoes. The menu contains many meat dishes like schnitzels.

23 vegetarian and 10 vegan dishes out of 56

77dia
scoreestimate

Cologne dishes with carb options

How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.

The menu features many protein-heavy main courses. Various vegetable side dishes allow for easy carbohydrate swaps.

27 diabetes-friendly · 56 dishes

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Practical

Address: Zusestraße 36, 50859 Köln
Hours: Mon11:30–20:00
Tue11:30–20:00
Wed11:30–20:00
Thu11:30–20:00
Fri11:30–20:00
Sat11:30–20:00
Sunclosed
Sonn- und Feiertage: geschlossen. Unsere Küche hat bis 20 Uhr geöffnet.
Contact: +4922342043280 gastronomie@frueh.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), himmel-op-aad.de/
Record: completeness 83 %, confidence 80 %

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