Liedberger Landgasthaus

Landstraße 19, 41352 Korschenbroich

Closed now · opens 11:00

€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Herzhafte Häppchen zum Empfang

Serrano-Röllchen mit frischer Paprika

4.35

Serrano ham rolls with pepper

estimate≈ 85 kcal3 g carbsdiabetes-friendly

Pflaumen im Speckmantel (2 Stück)

4.35

Bacon wrapped plums

estimate≈ 110 kcal8 g carbsdiabetes-friendly

Räucherschinkentatar auf Pumpernickel

4.35

Smoked ham tartare on pumpernickel

estimate≈ 95 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75

Wildwasserlachs im Crêpemantel mit Creme fraîche

4.35

Salmon in crepe with creme fraiche

estimate≈ 140 kcal10 g carbsdiabetes-friendly

Bruschetta mit geschmolzenem Mozzarella und Tomatenvegetarian

4.35

Bruschetta with mozzarella and tomatoes

estimate≈ 130 kcal14 g carbsdiabetes-friendly

Ziegenfrischkäsebällchen im Sesammantel (2 Stück)vegetarian

4.35

Goat cheese balls with sesame

estimate≈ 120 kcal4 g carbsdiabetes-friendly

Blauschimmelkäsecreme mit karamellisierter Apfelspaltevegetarian

4.35

Blue cheese cream with caramelized apple

estimate≈ 110 kcal10 g carbsdiabetes-friendly

Schwarze Oliven mit Fetakäsewürfel (Portion)vegetarian

4.35

Black olives with feta

estimate≈ 100 kcal3 g carbsdiabetes-friendly

Gemüsenfrühlingsröllchen (2 Stück)vegetarian

4.35

Vegetable spring rolls

estimate≈ 150 kcal18 g carbsdiabetes-friendly

Tomaten in Blätterteigvegetarian

4.35

Tomatoes in puff pastry — ab 20 Portionen

estimate≈ 130 kcal15 g carbs

Linsensalat im Chicoreeblattvegan, vegetarian

4.35

Lentil salad in chicory leaf

estimate≈ 70 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Kirschtomaten mit Mozzarella (2 Stück)vegetarian

4.35

Cherry tomatoes with mozzarella

estimate≈ 90 kcal3 g carbsdiabetes-friendly

Gebratene Gamba im Kartoffelnest

6.50

Fried prawns in potato nest

estimate≈ 160 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Tatar vom geräuchertem schottischem Lachs auf Pumpernickel

6.50

Smoked Scottish salmon tartare on pumpernickel

estimate≈ 110 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75

Gefülgelsate mit süss-scharfem Dip

6.50

Poultry salad with sweet-spicy dip

estimate≈ 180 kcal12 g carbsdiabetes-friendly

Ziegenfrischkäse mit Tomatenchutney auf Crostinivegetarian

6.50

Goat cheese with tomato chutney on crostini

estimate≈ 150 kcal16 g carbsdiabetes-friendly

Süße Häppchen zum Empfang

Verschiedene Blechkuchen

1.70

Assorted sheet cakes — wie z.B. Apfelkuchen mit Mandeln Kirschkuchen mit Puddingcreme, Käsekuchen mit Mandarinen

estimate≈ 220 kcal28 g carbs

Menuvorschläge für die Monate Januar bis März

Menu 1

58.00

Menu 1: Salmon, Pork Medallions and Apple Tart — Geräucherter Wildwasserlachs mit Kartoffel-Apfel-Rösti und Schnittlauchschmand, Medaillons vom Schweinefilet mit Zwiebel-Senf-Kruste und Sauce, Schwenkkartoffeln und gartenfrischem Gemüse, Warme Apfeltarte mit unserem Joghurteis

estimate≈ 1100 kcal75 g carbs

Menu 2

46.20

Menu 2: Beef Broth, Braised Beef and Chocolate Mousse — Kraftbrühe vom Tafelspitz mit Gemüsen, Rinderschmorbraten mit gefüllten Wirsingköpfen und Petersilienkartoffeln, Mousse au chocolat mit Fruchtmark

estimate≈ 950 kcal60 g carbs

Menu 3

74.00

Menu 3: Salmon Terrine, Beef Fillet and Nougat Parfait — Terrine vom Wildwasserlachs mit Kräuterschmand und geröstetem Brioche, Wildessenz mit Pistazienklößchen und Chesterstangen, Rinderfilet am Stück gebraten mit Honig-Senf-Champignons, Bandnudeln und einem frischem Salat, Nougatparfait mit Grand Marnier Sabayon

estimate≈ 1200 kcal65 g carbs

Buffet 1

63.50

estimate≈ 2200 kcal180 g carbsheavy 25

Buffet mit „Brasato“

70.90

Buffet with Brasato

estimate≈ 2400 kcal180 g carbsheavy 25

geräucherter schottischer Lachspescatarian

4.00

Smoked Scottish salmon

estimate≈ 180 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

geräucherte Forellen- und Makrelenfiletspescatarian

Smoked trout and mackerel fillets

estimate≈ 200 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Cocktail von Eismeerkrabbenpescatarian

Arctic crab cocktail

estimate≈ 150 kcal8 g carbsdiabetes-friendly

Schwarzwälder Schinken mit Melonenschiffchen

Black Forest ham with melon

estimate≈ 160 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75

Roastbeef „Gärtnerin Art“

Roast beef Gärtnerin style

estimate≈ 350 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Waldorfsalatvegetarian

Waldorf salad

estimate≈ 250 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Speckkartoffelsalat

Bacon potato salad

estimate≈ 300 kcal25 g carbsdiabetes-friendly

verschiedene knackige Blattsalatevegan, vegetarian

Mixed leaf salads

estimate≈ 80 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Kraftbrühe vom Tafelspitz mit Gemüsen

Beef broth with vegetables

estimate≈ 120 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75

gebratene Putenbrust mit Tomatensugo

Fried turkey breast with tomato sauce

estimate≈ 320 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72

Sahne-Geschnetzeltes vom Schweinerücken mit Champignons

Creamy pork strips with mushrooms

estimate≈ 450 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

„Brasato“ Italienischer Rinderschmorbraten mit Schmorgemüsse und Balsamicojus

Brasato Italian braised beef

estimate≈ 400 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Butternudelnvegetarian

Butter noodles

estimate≈ 350 kcal45 g carbs

Schwenkkartoffelnvegan, vegetarian

Pan-fried potatoes

estimate≈ 320 kcal30 g carbs

gartenfrische Gemüssevegan, vegetarian

Fresh garden vegetables

estimate≈ 120 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 76

Grießflammerie mit Fruchtmarkvegetarian

Semolina cream with fruit

estimate≈ 280 kcal35 g carbs

warmer Apfelstrudel mit Vanilleeisvegetarian

Apple strudel with vanilla ice cream

estimate≈ 450 kcal55 g carbsheavy 40

Buffet 2

68.30

estimate≈ 2300 kcal180 g carbsheavy 25

Buffet mit “Brasato”

73.00

Buffet with Brasato

estimate≈ 850 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Tomatencremesuppe mit Creme fraîchevegetarian

Tomato cream soup

estimate≈ 180 kcal12 g carbsdiabetes-friendly

Klare Tomatensuppe mit Kirschtomatenvegan, vegetarian

Clear tomato soup — bei sehr warmem Wetter

estimate≈ 60 kcal8 g carbsdiabetes-friendly

marinierte Fischfilets mit Gemüsenpescatarian

Marinated fish fillets with vegetables

estimate≈ 320 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75

mariniertes Gemüssevegan, vegetarian

Marinated vegetables — Zucchini, Möhre, Schalotte, Champignon, Fenchel, Paprika

estimate≈ 120 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

ganze Lachsseiten sanft im Ofen gegart mit Kräuterbutter, Frülingszwiebeln und Kirschtomatenpescatarian

Baked salmon sides with herb butter

estimate≈ 450 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

Medaillons vom Schweinefilet mit Rahmsauce

Pork fillet medallions with cream sauce

estimate≈ 380 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Joghurtterrine mit Früchtenvegetarian

Yogurt terrine with fruits

estimate≈ 220 kcal25 g carbs

Eispyramide mit Früchtenvegetarian

Ice cream pyramid with fruits

estimate≈ 350 kcal40 g carbsheavy 41

Buffet 3

73.60

estimate≈ 850 kcal50 g carbsbalanced 69

Kräutercremesuppe mit Croütons

Herb cream soup with croutons

estimate≈ 220 kcal18 g carbsdiabetes-friendly

hauchdünner Parmaschinken mit gehobeltem Parmesan und Rucola

Parma ham with parmesan and arugula

estimate≈ 210 kcal3 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Putenmedaillons mit Mangochutney

Turkey medallions with mango chutney

estimate≈ 310 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Argentinisches Roastbeef am Stück gebraten mit Jus

Argentinian roast beef with jus

estimate≈ 420 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

Butterreis mit Gemüssewürfeln und Kräutern

Butter rice with vegetables and herbs

estimate≈ 280 kcal35 g carbs

gartenfrische Gemüsse mit Sauce Bearnaise oder Sauce Hollandaise

Garden vegetables with Bearnaise or Hollandaise sauce

estimate≈ 250 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

warme, in Orangen-Honig-Sauce marinierte Crêpes mit Vanilleeis

Crepes with orange honey sauce and vanilla ice cream

estimate≈ 550 kcal65 g carbsheavy 33

Mousse au chocolat

Chocolate mousse

estimate≈ 300 kcal25 g carbsheavy 42

Buffet 4

82.50

estimate≈ 850 kcal50 g carbsbalanced 69

Getrüffelte Selleriecremesuppe mit Kürbiskernöl

Truffled celery cream soup

estimate≈ 220 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Hummerkrabben mit Mangochutney

Lobster claws with mango chutney

estimate≈ 180 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

ganzer pochierter Lachspescatarian

Poached salmon — ab 40 Personen

estimate≈ 320 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72

Medaillons vom Schweinefilet mit Früchten

Pork fillet medallions with fruit

estimate≈ 380 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Landhausterrine mit Champignons

Country terrine with mushrooms

estimate≈ 350 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Geflülgelsalat

Poultry salad

estimate≈ 310 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Spargelsalatvegetarian

Asparagus salad — saisonal

estimate≈ 150 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

in Butter gebratene Zanderfilets mit Schnittlauchbuttersaucepescatarian

Fried pike-perch fillets with chive butter sauce

estimate≈ 420 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

Rinderfiletspitzen mit Champignons und Zwiebeln in Rahmsauce

Beef fillet tips with mushrooms and onions in cream sauce

estimate≈ 480 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

ûerbackene Sahnekartoffelnvegetarian

Gratinated creamed potatoes

estimate≈ 320 kcal28 g carbs

hausgemachte Safrannudelnvegetarian

Homemade saffron noodles

estimate≈ 350 kcal55 g carbs

warme Apfeltarte mit Vanilleeis

Warm apple tart with vanilla ice cream

estimate≈ 550 kcal65 g carbsheavy 40

Charlotte mit Fruchtmark

Charlotte with fruit puree

estimate≈ 420 kcal45 g carbsheavy 41

Buffet 5

71.00

estimate≈ 0 kcal0 g carbsbalanced 70

Minestrone, tomatisierte Gemüssebrühe mit Reis und weißen Bohnenvegan, vegetarian

Minestrone with rice and white beans

estimate≈ 210 kcal28 g carbs

Bunter Blattsalatvegan, vegetarian

Mixed leaf salad

estimate≈ 120 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Tomate-Mozzarellavegetarian

Tomato Mozzarella

estimate≈ 280 kcal6 g carbsdiabetes-friendly

marinierte gebratene Karotten, geschmorte Paprika, Champignon, Rotweinzwiebeln, Oliven, Cornichons, gefüllte Peperonivegan, vegetarian

Marinated vegetables and olives

estimate≈ 250 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Curry-Reisnudelsalatvegan, vegetarian

Curry rice noodle salad

estimate≈ 320 kcal42 g carbsbalanced 65

Schichtsalatvegetarian

Layered salad

estimate≈ 380 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Coleslawvegetarian

estimate≈ 150 kcal12 g carbsdiabetes-friendly

klassischer Krautsalatvegan, vegetarian

Classic cabbage salad

estimate≈ 80 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Vegi Chicken - als Rahmgeschnetzelte mit Pilzenvegetarian

Vegi Chicken cream ragout with mushrooms

estimate≈ 450 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Vegi Bolognese mit Erbsenproteinvegan, vegetarian

Vegi Bolognese with pea protein

estimate≈ 320 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Kartoffel-Gemüsseragout mit vegetarischer Crème fraîche und Falafelbällchenvegetarian

Potato vegetable ragout with falafel

estimate≈ 520 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Rosmarinkartoffeln in Öl - veganvegan, vegetarian

Rosemary potatoes

estimate≈ 280 kcal30 g carbs

Ofengemüsse - veganvegan, vegetarian

Roasted vegetables — Blumenkohl, Broccoli, Süszkartoffeln, Paprika, Tomaten, Mais, Kidneybohnen

estimate≈ 220 kcal28 g carbsbalanced 87

mit Parmesan ûerbackener Blumenkohlvegetarian

Cauliflower with parmesan

estimate≈ 210 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Pilzrisottovegetarian

Mushroom risotto

estimate≈ 420 kcal48 g carbs

Bandnudelnvegetarian

Tagliatelle

estimate≈ 350 kcal60 g carbs

Früchteplattevegan, vegetarian

Fruit platter

estimate≈ 120 kcal28 g carbs

Joghurt mit Früchtenvegetarian

Yogurt with fruits

estimate≈ 180 kcal22 g carbs

Mediterrane Gerichte

Vitello Tonnato

estimate≈ 310 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Parmaschinken mit gehobeltem Parmesan

Parma ham with parmesan

estimate≈ 280 kcal2 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Zucker-Melone mit Parmaschinken

Melon with Parma ham

estimate≈ 180 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Tomatenscheiben mit Mozzarella und Pestovegetarian

Tomato Mozzarella with Pesto

estimate≈ 320 kcal8 g carbsdiabetes-friendly

eingelegte Olivenvegan, vegetarian

Marinated olives

estimate≈ 150 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Ruccola-Feigensalatvegetarian

Arugula fig salad

estimate≈ 160 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Artischockensalat mit Pestovegetarian

Artichoke salad with pesto

estimate≈ 190 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Fenchel-Orangen Salatvegan, vegetarian

Fennel orange salad

estimate≈ 110 kcal14 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Tomatencremesuppe mit Basilikumpestovegetarian

Tomato cream soup with basil pesto

estimate≈ 220 kcal14 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Doradenfilets auf Fenchel-Tomaten-Gemüssepescatarian

Dorado fillet with fennel and tomato vegetables

estimate≈ 450 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Verschiedene Fischfilets mit Safran-Zwiebelbutter ûerkrustetpescatarian

Assorted fish fillets with saffron onion butter

estimate≈ 550 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

Putenbrust mit Rosmarin, Knoblauch und Olivenöl

Turkey breast with rosemary, garlic and olive oil

estimate≈ 420 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

Artischockenherzen mit Spinat und Parmesan ûerbackenvegetarian

Baked artichoke hearts with spinach and parmesan

estimate≈ 320 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

gefüllte Tomaten aus dem Ofenvegetarian

Stuffed baked tomatoes

estimate≈ 280 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

mit Parmesan ûerkrustete Zucchini-Involtinivegetarian

Zucchini involtini with parmesan

estimate≈ 250 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Blumenkohl mit Parmesan paniertvegetarian

Breaded cauliflower with parmesan

estimate≈ 280 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

weiße Bohnen mit Tomatensauce und Salbeivegan, vegetarian

White beans with tomato sauce and sage

estimate≈ 240 kcal28 g carbsbalanced 87

Panna Cottavegetarian

estimate≈ 350 kcal30 g carbsheavy 42

Tiramisuvegetarian

estimate≈ 480 kcal45 g carbsheavy 30

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Practical

Address: Landstraße 19, 41352 Korschenbroich
Hours: Monclosed
Tueclosed
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Thu11:00–21:00
Fri11:00–21:00
Sat11:00–21:00
Sun11:00–20:00
Mittwoch bis Sonntag durchgehend geöffnet. Mittagstisch: 12:00-14:00. Nachmittagskarte: 14:00-18:00. Abendessen ab 18:00 (sonntags ab 17:30). Frühstück, Beerdigungskaffee und Gesellschaften am Montag und Dienstag auf Anfrage
Contact: +49216687294 info@llgh.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), llgh.de/
Record: completeness 83 %, confidence 80 %

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