Gasthaus Sonnenschein

Rosenau 4, 96317 Kronach

Open now · until 14:00

€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Vorspeisen / Kleiner Hunger

Brokkolicremesuppe

6.80

broccoli cream soup — mit Croutons

estimate≈ 220 kcal18 g carbsdiabetes-friendly

Wildkräutersalat

9.20

wild herb salad — mit Himbeer-Balsamico-Dressing und Körnermischung

estimate≈ 280 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Rote Beete Carpaccio

15.20

beetroot carpaccio — mit Wildkräutersalat und gebratenem Ziegenkäse & Walnüssen

estimate≈ 410 kcal18 g carbsdiabetes-friendly

Hausgebeizter Lachs

15.20

cured salmon — mit hausgemachten Rösti und Sour-Creme-Dip an Salatbouquet

estimate≈ 480 kcal28 g carbs

Kleine gemischte Salatauswahl

5.80

mixed salad — mit Gurke, Tomate und Hausdressing

estimate≈ 180 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Wildkräutersalat mit Burrata

15.90

wild herb salad with burrata — und gebratenem Kürbis mit Himbeer-Balsamico-Dressing, mit Baguette

estimate≈ 520 kcal32 g carbs

Bunte Variation von Blattsalaten mit Crispy Chicken

15.90

mixed leaf salad with crispy chicken — und Tomaten, Gurken, Croutons und Sonnenblumen-Kürbiskern-Mischung, dazu reichen wir Baguette

estimate≈ 580 kcal38 g carbs

Hausgemachte Sülze

12.90

homemade sülze — mit Musik und Bratkartoffeln

estimate≈ 420 kcal25 g carbsdiabetes-friendly

Hauptspeisen

Drei feine fränkische Bratwürste

14.90

Franconian bratwurst — mit Sauerkraut und Kartoffelstampf

estimate≈ 850 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Currywurst vom Strohschwein

12.90

currywurst — mit hausgemacher Sauce und Pommes

estimate≈ 920 kcal75 g carbs

Schnitzel "Wiener Art"

14.90

Wiener Art schnitzel — in Knusperpanade mit Pommes Frites

estimate≈ 880 kcal65 g carbs

Lucas Cranach Schnitzel

18.50

mit Speck, Zwiebeln & Käse überbacken mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln

estimate≈ 1050 kcal60 g carbs

Rosenberg-Schnitzel

18.50

Rosenberg schnitzel — mit Preiselbeeren & Bergkäse überbacken

estimate≈ 820 kcal35 g carbsbalanced 66

Schnitzel Paris

18.90

mit Champignons á la Creme und Pommes Frites

estimate≈ 950 kcal62 g carbs

Schnitzel Rio

18.20

mit Cognac-Pfeffersoße mit Pommes

estimate≈ 910 kcal60 g carbs

Cordon Bleu

18.90

mit Pommes Frites

estimate≈ 980 kcal60 g carbs

Lendchen

18.90

pork tenderloin with mushrooms — mit Champignons á la Creme und Butterspätzle

estimate≈ 820 kcal48 g carbsbalanced 66

Lendchen

19.80

pork tenderloin with pepper sauce — in Cognac-Pfeffersoße mit Brokkoli und Rösti

estimate≈ 750 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Duett Zander & Lachs

24.90

zander and salmon duet — auf gebratenem Gemüse in Kräuter-Weißweinsoße mit Bandnudeln

estimate≈ 720 kcal55 g carbsbalanced 79

Käsespätzle

13.90

mit Röstzwiebeln

estimate≈ 880 kcal65 g carbs

Bandnudeln mit gebratenem Gemüse

14.90

pasta with fried vegetables — mit Pesto & Parmesanspalten verfeinert

estimate≈ 720 kcal65 g carbs

Grillteller vom Filet Rind, Schwein & Pute

30.80

mixed grill platter — mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter und Rösti mit Speckbohnen

estimate≈ 950 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Rumpsteak vom Grill - Blockhouse (250 g)

31.80

rump steak — mit hausgemachter Kräuterbutter, Röstzwiebeln und Pommes

estimate≈ 880 kcal48 g carbs

Rumpsteak vom Grill - Blockhouse (250 g)

34.80

rump steak with mushrooms — mit Champignons á la Creme & Rösti

estimate≈ 820 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Rib Eye Steak vom Grill (300 gr.)

38.80

rib eye steak — mit hausgemachter Chilibutter, gebratenem Gemüse und Pommes

estimate≈ 920 kcal45 g carbs

Dry Age Cheeseburger (200 gr.)

19.80

dry aged cheeseburger — mit Speck & Zwiebel, Tomate, Gurke, Salat auf hausgemachtem Brioche & Pommes Frites

estimate≈ 1100 kcal75 g carbs

Geschmorte Rinderbäckchen in Rotweinjus

24.90

braised beef cheeks — mit glasierten Karotten & Kartoffelstampf

estimate≈ 680 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Nachspeisen

Heiße Zwetschgen

8.90

hot plums with cinnamon ice cream — mit Zimteis

estimate≈ 280 kcal38 g carbsheavy 42

Ofenfrischer Kaiserschmarrn

8.90

Kaiserschmarrn — mit Vanilleeis, Apfelmus und Preiselbeeren

estimate≈ 650 kcal78 g carbsheavy 32

Kugel von der Tonkabohne

8.90

tonka bean ice cream — im Himbeermantel

estimate≈ 220 kcal28 g carbs

Apfelküchle

8.20

apple fritters — mit Zimt, Zucker und Vanilleeis

estimate≈ 480 kcal55 g carbsheavy 39

Sorbet Variationvegan

8.20

(vegan)

estimate≈ 150 kcal30 g carbsheavy 39

Vegetarisch / Vegan

Rote-Beete-Puffervegan

15.90

beetroot patties — mit gebratenem Gemüse und Kräuterpesto (vegan)

estimate≈ 420 kcal48 g carbsbalanced 76

Spinatknödelvegetarian

14.90

spinach dumplings — auf Champignons á la Creme mit Parmesanspalten

estimate≈ 580 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

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Practical

Address: Rosenau 4, 96317 Kronach
Hours: Monclosed
Tueclosed
Wed11:00–14:00, 17:00–22:00
Thu11:00–14:00, 17:00–22:00
Fri11:00–14:00, 17:00–22:00
Sat17:00–22:00
Sun11:00–14:00, 17:00–22:00
Küche bis 13:30 bzw. 20:30 Uhr
Contact: +4992616709342 info@gasthaus-sonnenschein.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-sonnenschein.de/
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