Auberge du Petit Caporal
42 Rue du Général de Gaulle, 94510 La Queue-en-Brie
opening hours not known yet
French€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 12 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 12 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
Menu Du Petit Caporal
Menu Du Petit Caporal
69.00
Petit Caporal Menu
estimate≈ 2800 kcal180 g carbsheavy 29
Le Thon de Méditerranée
Mediterranean Tuna Tataki — Façon tataki, sauce soja, sésame torréfié.
estimate≈ 220 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
Les Cuisses de Grenouilles
Sautéed Frog Legs — Poêlées au beurre demi-sel, persillade.
estimate≈ 310 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Le Saumon fumé d’Ecosse
Scottish Smoked Salmon — Fumé au bois de hêtre, crème légère à la ciboulette.
estimate≈ 280 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Les Langoustines rôties
Roasted Langoustines — Pointes d’asperges vertes, bisque de homard.
estimate≈ 340 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Le Foie gras de Canard
Duck Foie Gras — Mi-cuit, confiture de figues, brioche toastée.
estimate≈ 450 kcal25 g carbs
Le Turbot de Pêche
Turbot with Risotto — Risotto crémeux, beurre nantais.
estimate≈ 720 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Le Pavé de Cabillaud
Cod Fillet — Etuvée de jeunes poireaux, bisque de homard.
estimate≈ 480 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Les médaillons de Lotte
Monkfish Medallions — Méli mélo de légumes, nage de langoustines.
estimate≈ 420 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Le Magret de Canard du Sud-Ouest
South-West Duck Breast — Gratin dauphinois au comté, sauce à l’orange.
estimate≈ 850 kcal35 g carbs
Le Filet de Boeuf
Beef Fillet — Belles de fontenay, tombée de champignons, sauce périgueux.
estimate≈ 780 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Les Profiteroles au Chocolat
Chocolate Profiteroles — Sauce au chocolat chaud, chantilly à la vanille de Madagascar.
estimate≈ 650 kcal55 g carbsheavy 26
Le Moelleux au Chocolat
Chocolate Molten Cake — Coeur coulant, glace vanille.
estimate≈ 580 kcal48 g carbsheavy 29
La Tarte fine aux Pommes
Apple Tart — Pink lady, glace caramel beurre salé.
estimate≈ 520 kcal58 g carbsheavy 31
La tarte tatin à la Mangue
Mango Tarte Tatin — Caramel demi-sel, sorbet passion.
estimate≈ 480 kcal52 g carbsheavy 33
Le Paris-Brest
Paris-Brest — Praliné, amandes et noisettes , amandes effilées.
estimate≈ 620 kcal45 g carbsheavy 27
Menu Dégustation
Menu Dégustation
105.00
Tasting Menu — Notre Chef de cuisine, Jonathan Barbier, vous propose une balade culinaire en 7 services au gré du Marché.
estimate≈ 3200 kcal220 g carbsheavy 29
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Practical
- Address
- 42 Rue du Général de Gaulle, 94510 La Queue-en-Brie
- Hours
- not known yet
- Contact
- +33145763006
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedupetitcaporal.fr/