Restaurant Adler - Lahr/Schwarzwald, Reichenbacher Hauptstraße
Reichenbacher Hauptstraße 18, 77933 Lahr/Schwarzwald
Open now · until 22:00
€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 17 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 17 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
Midnight Snack
Wild Game Bratwurst
11.00
Unsere Wildbratwurst mit zweierlei Curry und roter Zwiebel — With two types of curry and red onion
estimate≈ 450 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Weißwürste
10.00
Weißwürste mit süßem Senf und Brezeln — With sweet mustard and pretzels
estimate≈ 650 kcal60 g carbsbalanced 67
Soup Selection
9.00
Gulaschsuppe, Zwiebelsuppe, Kartoffelsuppe — Goulash, onion, and potato soup
estimate≈ 350 kcal25 g carbsdiabetes-friendly
For the Aperitif
Cheese and Puff Pastry
3.50
Käse- und Blätterteiggebäck (3 Sorten pro Person) — 3 varieties per person
estimate≈ 280 kcal20 g carbsdiabetes-friendly
Salty Gugelhupf
18.00
Gesalzener Gugelhupf mit Speck, Schinken und Walnüssen — With bacon, ham and walnuts (for 6-8 people)
estimate≈ 320 kcal25 g carbsdiabetes-friendly
Fennel Grissini
3.00
Fenchelgrissini (3 Stück pro Person) — 3 pieces per person
estimate≈ 120 kcal18 g carbsdiabetes-friendly
Mini Club Sandwich
2.50
Mini-Clubsandwich mit Gewürzlachs und Lemonencreme — With spiced salmon and lemon cream
estimate≈ 180 kcal15 g carbsdiabetes-friendly
Mini Club Sandwich
2.50
Mini-Clubsandwich mit luftgetrocknetem Schinken, Ruccola und Parmesan — With air-dried ham, arugula and Parmesan
estimate≈ 190 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Salmon Roulade
2.50
Lachsroulade im Crepeteig mit Kräutercreme — In crepe batter with herb cream
estimate≈ 160 kcal12 g carbsdiabetes-friendly
Cold Carrot-Ginger Soup
2.50
Kalte Karotten-Ingwersuppe — Served as finger food
estimate≈ 80 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Cold Tomato-Pepper Soup
2.50
Kalte Tomaten-Paprikasuppe — Served as finger food
estimate≈ 70 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
Melon-Mint Cold Bowl
2.50
Melonen – Minzkaltschale — Served as finger food
estimate≈ 60 kcal12 g carbsdiabetes-friendly
Shrimp in Ham
2.50
Garnele im Schinkenmantel mit Petersilienaioli — With parsley aioli
estimate≈ 110 kcal3 g carbsdiabetes-friendly
Matjes Herring
2.50
Matjes mit Rote Beete-Creme und grünem Apfel — With beetroot cream and green apple
estimate≈ 130 kcal8 g carbsdiabetes-friendly
Smoked Fish Tartare
2.50
Räucherfischtatar mit Gurke und Apfel — With cucumber and apple
estimate≈ 120 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Tomato Tartare
2.50
Tomatentatar mit Rucola und Pinienkernen — With arugula and pine nuts
estimate≈ 110 kcal6 g carbsdiabetes-friendly
Mozzarella Salad
2.50
Mozzarellasalat mit Kirschtomaten und Balsamico — With cherry tomatoes and balsamic
estimate≈ 140 kcal5 g carbsdiabetes-friendly
Black Forest Sushi
2.50
Schwarzwaldsushi mit Avocado — With avocado
estimate≈ 150 kcal15 g carbsdiabetes-friendly
Mediterranean Vegetable Salad
2.50
Mediterraner Gemüsesalat mit Thunfisch und Oliven — With tuna and olives
estimate≈ 160 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Camembert Cubes
2.50
Camembertwürfel mit karamellisierten Walnüssen — With caramelized walnuts
estimate≈ 170 kcal6 g carbsdiabetes-friendly
Goat cheese praline
2.50
Ziegenkäsepraline mit Sesam, Schnittlauch und Pumpernickel — with sesame, chives and pumpernickel. Finger food served on Happyspoons and mini glasses.
estimate≈ 85 kcal6 g carbsdiabetes-friendly
Roast beef rolls
2.50
Roastbeefröllchen mit Meerrettich und Kresse — with horseradish and cress. Finger food served on Happyspoons and mini glasses.
estimate≈ 60 kcal2 g carbsdiabetes-friendly
Chicken fillet skewer
2.50
Hähnchenfiletspieß mit Mango und Sesam — with mango and sesame. Finger food served on Happyspoons and mini glasses.
estimate≈ 75 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
Mini veal patty
2.50
Mini-Kalbsfrikadelle mit Kartoffel-Gurkensalat — with potato-cucumber salad. Finger food served on Happyspoons and mini glasses.
estimate≈ 95 kcal7 g carbsdiabetes-friendly
Starters
Salad plate
8.00
Salatteller mit Hausdressing, Kresse und Radieschen — with house dressing, cress and radishes
estimate≈ 180 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Colorful salad
12.00
Bunter Salat mit Rohkost, gebratenen Pilzen und Nüssen — with raw vegetables, fried mushrooms and nuts
estimate≈ 280 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Lamb's lettuce
16.00
Feldsalat mit pochiertem Freilandei, Speck und Kracherle — with poached free-range egg, bacon and kracherle
estimate≈ 320 kcal6 g carbsdiabetes-friendly
Garden herb salad
15.00
Gartenkräutersalat mit Geroldsecker Schinken, Curry-Popcorn und Kresse — with Geroldsecker ham, curry popcorn and cress
estimate≈ 240 kcal14 g carbsdiabetes-friendly
Kohlrabi carpaccio
16.00
Kohlrabicarpaccio mit Orangensalat, Macadamianüssen und Kräutersalat — with orange salad, macadamia nuts and herb salad
estimate≈ 210 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Gourmet salad
19.00
Gourmetsalat mit gebratenen Gambas, Aiolisoße und Croutons — with fried prawns, aioli and croutons
estimate≈ 310 kcal16 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Spiced salmon tartare
20.00
Tatar vom Gewürzlachs mit Gurke, Wasabieis und Kartoffelgitter — with cucumber, wasabi ice cream and potato lattice
estimate≈ 260 kcal14 g carbsdiabetes-friendly
Beetroot carpaccio
19.00
Rote Beete Carpaccio mit Ziegenkäsepraline, Kürbiskerne und kleinem Salat — with goat cheese praline, pumpkin seeds and small salad
estimate≈ 240 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Free-range chicken roulade
25.00
Roulade vom Landhuhn mit Gänseleber, Feigenkonfit und kleinem Salat — with goose liver, fig confit and small salad
estimate≈ 380 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Goose liver terrine
32.00
Gänseleberterrine mit Trockenfrüchtechutney, karamellisierter Brioche und kleinem Salat — with dried fruit chutney, caramelized brioche and small salad
estimate≈ 450 kcal25 g carbsdiabetes-friendly
Soups
Rich broth
8.00
Kraftbrühe mit Butterklößchen und Eierstich — with butter dumplings and egg custard
estimate≈ 180 kcal12 g carbsdiabetes-friendly
Rich broth
8.00
Kraftbrühe mit Flädle und Schnittlauch — with flädle and chives
estimate≈ 210 kcal20 g carbsdiabetes-friendly
Gazpacho
9.00
Gazpacho mit Garnelenspieß und Croutons — with prawn skewer and croutons
estimate≈ 220 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Potato cream soup
12.00
Kartoffelcremesuppe mit gebeizten Lachsstreifen — with pickled salmon strips
estimate≈ 280 kcal24 g carbsdiabetes-friendly
Pumpkin cream soup
12.00
Kürbiscremesuppe mit knusprigem Freilandei — with crispy free-range egg
estimate≈ 260 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Adler fish soup
18.00
Adler-Fischsuppe mit Knoblauchcroutons und Aiolisoße — with garlic croutons and aioli
estimate≈ 320 kcal20 g carbsdiabetes-friendly
Parsley root cream soup with truffle
18.00
Petersilienwurzelcremesuppe mit Trüffel
estimate≈ 280 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Curry lemongrass soup with chicken skewer
16.00
Curry-Zitronengrassuppe mit Hähnchenspieß
estimate≈ 320 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Lobster cream soup with tarragon
20.00
Hummercremesuppe mit Estragon
estimate≈ 350 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Intermediate Courses
Pan-fried pike-perch
24.00
Zander auf der Haut gebraten mit Nudelrisotto und Rahmspinat — with pasta risotto and creamed spinach
estimate≈ 680 kcal55 g carbsbalanced 71
Cod Minestrone
24.00
Minestrone vom Kabeljau mit Shiitakepilzen, Maccaroni und Kirschtomate — with shiitake mushrooms, macaroni and cherry tomatoes
estimate≈ 520 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 85
Monkfish and gamba skewer << Tom Kha Gai >>
26.00
Seeteufel-Gamba-Spieß << Tom Kha Gai >> Mango und Sticky Rice — with mango and sticky rice
estimate≈ 750 kcal65 g carbsbalanced 65
Halibut with tomato sugo
27.00
Heilbutt mit Tomatensugo, Ingwer und Basilikum — with ginger and basil
estimate≈ 420 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 84
Fried Schuttertäler char
28.00
Schuttertäler Saibling gebraten auf Bohnen-Birnenragout und Speck — on bean and pear ragout with bacon
estimate≈ 580 kcal32 g carbsbalanced 83
Sole with Parmesan crust
35.00
Seezunge mit Parmesankruste an Pfifferling-Spinatragout und Gnocchi — with chanterelle-spinach ragout and gnocchi
estimate≈ 720 kcal48 g carbsbalanced 73
Lobster <<Bolognese>>
36.00
Hummer <<Bolognese>> mit hausgemachten Spaghettini — with homemade spaghettini
estimate≈ 650 kcal60 g carbsbalanced 77
Main Courses
Braised calf shoulder
28.00
Kalbsschulter geschmort mit Madeirasoße, Gemüse, hausgemachte Butterspätzle Kroketten und Pommes Frites — with Madeira sauce, vegetables, homemade butter spätzle, croquettes and fries
estimate≈ 950 kcal75 g carbs
Corn-fed poulet breast
28.00
Maispoulardenbrüstchen in Morchelrahmsoße, hausgemachte Butterspätzle und glasiertem Gemüse — in morel cream sauce, homemade butter spätzle and glazed vegetables
estimate≈ 720 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
Pork fillets with mushroom-herb filling
28.00
Schweinefilets mit Pilz-Kräuterfüllung, Sauce Bearnaise Gemüsetörtchen und Kartoffelgratin — with Bearnaise sauce, vegetable tartlet and potato gratin
estimate≈ 820 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Local roe deer saddle
30.00
Rehnüßchen aus heimischer Jagd rosa gebraten mit Preiselbeersoße, Rahmwirsing und hausgemachten Butterspätzle — pink-fried with cranberry sauce, creamed savoy cabbage and homemade butter spätzle
estimate≈ 780 kcal42 g carbsbalanced 72
Roasted veal loin
31.00
Kalbsrücken am Stück gebraten mit Steinpilzen, Gemüsetörtchen und Pomme Dauphine — with porcini mushrooms, vegetable tartlet and Pomme Dauphine
estimate≈ 850 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Barbarie duck breast with spiced glaze
33.00
Barbarieentenbrust mit Gewürzlack gebraten, Feigenrotkohl und Maisküchle — fried with fig red cabbage and corn cakes
estimate≈ 880 kcal48 g carbsbalanced 65
Veal fillet baked in savoy cabbage leaf
35.00
Kalbsfilet im Wirsingblatt gebacken mit Burgunderjus, Gemüsetörtchen und Kartoffelblinis — with Burgundy jus, vegetable tartlet and potato blinis
estimate≈ 780 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72
Roast beef in pepper crust
36.00
Roastbeef im Pfeffermantel mit geschmorten Rinderbäckchen glasiertem Gemüse und Serviettenknödel — with braised beef cheeks, glazed vegetables and Serviettenknödel
estimate≈ 820 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Bürgermeisterstück US Beef <<low & slow>>
36.00
Bürgermeisterstück US Beef <<low & slow>> mit Sauce Bearnaise, Gemüsebündchen und Rösti Torte — with Bearnaise sauce, vegetable bundles and Rösti cake
estimate≈ 920 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Veal fillet and beef fillet
38.00
Kalbsfilet und Rinderfilet mit zweierlei Soßen, hausgemachte Butterspätzle Gemüse und Kartoffelgratin — with two types of sauces, homemade butter spätzle, vegetables and potato gratin
estimate≈ 880 kcal48 g carbsbalanced 68
Lamb Rack
38.00
Lammcarre mit sanfter Knoblauch-Kräuterkruste, mediterranem Gemüse und Gnocchis — with gentle garlic-herb crust, Mediterranean vegetables and gnocchi
estimate≈ 780 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72
Venison Fillet
41.00
Rehfilet aus heimischer Jagd mit Pilzkruste, Trockenfrüchtekompott, Wirsingtörtchen und Quarkknöpfle — from local hunt with mushroom crust, dried fruit compote, collard green tartlet and quark dumplings
estimate≈ 650 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Dessert
Homemade Vanilla Ice Cream
8.00
Hausgemachtes Vanilleeis mit heißen Himbeeren — with hot raspberries
estimate≈ 280 kcal35 g carbs
Two Sorbets
10.00
Zweierlei Sorbets mit Früchten — with fruits
estimate≈ 180 kcal40 g carbsheavy 32
Exotic Fruit Salad
12.00
Exotischer Fruchtsalat mit Joghurt-Lemonensorbet — with yogurt-lemon sorbet
estimate≈ 220 kcal42 g carbsheavy 35
Walnut Crunch Ice Cream
12.00
Walnuss-Krokanteis mit heißen Kirschen — with hot cherries
estimate≈ 380 kcal38 g carbsheavy 37
Vanilla Ice Cream Praline
13.00
Vanilleeispraline mit Himbeersorbet und Meringe — with raspberry sorbet and meringue
estimate≈ 320 kcal40 g carbsheavy 41
Ortenau Berry Plate
14.00
Ortenauer Beerenteller mit Grand Marnier-Schaum und weißem Kaffeeis — with Grand Marnier foam and white coffee ice cream
estimate≈ 350 kcal45 g carbs
Two types of Mousse au chocolat
15.00
Zweierlei Mousse au chocolat mit Zwergorangen und Mangosorbet — with calamondins and mango sorbet
estimate≈ 420 kcal40 g carbsheavy 35
Schwarzwald Marie
14.00
<<Schwarzwald Marie>> Kirschorbet mit Schokoladenbiskuit, Vanilleschaum und Schnapskirschen — cherry sorbet with chocolate biscuit, vanilla foam and schnapps cherries
estimate≈ 380 kcal48 g carbs
Stuffed Plums
16.00
Gefüllte Zwetschgen mit Zimtsabayon und Amarettoeis — with cinnamon sabayon and Amaretto ice cream
estimate≈ 310 kcal38 g carbsheavy 44
Adler Dessert Plate
24.00
Adler-Dessertteller
estimate≈ 600 kcal70 g carbsheavy 38
Dessert Buffet
24.00
Dessertbuffet (ab 20 Personen) — for 20 people or more
estimate≈ 600 kcal70 g carbsheavy 38
Cheese
Cheese Board
15.00
Käsebrett mit verschiedenen Rohmilchkäsen, Trauben, Feigensenf sowie einer Brotauswahl — with various raw milk cheeses, grapes, fig mustard and a selection of bread
estimate≈ 550 kcal30 g carbsbalanced 65
Gourmet Menu
Yellowtail Mackerel Ceviche
Gelbschwanzmakrele <<Ceviche>> — passion fruit, edamame and wild garlic capers
estimate≈ 180 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 82
Pork Belly Hofgut Silva
Schweinebauch <<Hofgut Silva>> — Arctic shrimp, orange and peanut
estimate≈ 520 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Duck Liver Terrine
Entenleber <<Terrine>> — smoked eel, green apple and dried pear bread
estimate≈ 320 kcal15 g carbsdiabetes-friendly
Confited Arctic Char
Saibling <<konfiert>> — artichoke, hazelnut and two types of Aki caviar
estimate≈ 410 kcal14 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Grilled Norway Lobster
Kaisergranat <<vom Grill>> — crustacean cream and tarragon chips
estimate≈ 350 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Black Angus Beef Short Rib and Loin
Zweierlei vom Black Angus Beef <<Short Rib und Rücken>> — potato fondant and bagnetto
estimate≈ 680 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Venison Medallions
<<Medaillons vom Reh>> — with autumn trumpet crust, Douglas fir, blackberries and pumpkin
estimate≈ 550 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Stuffed Plums
Zwetschgen<<gefüllt>> — with cinnamon blossom, pistachio ice cream and Gewürztraminer sabayon
estimate≈ 420 kcal48 g carbsheavy 41
Lemon Tart
<<Zitronentarte>> — with raspberry, chocolate sorbet and sweet pesto
estimate≈ 480 kcal52 g carbsheavy 33
3 Courses
99.00
3 Gänge
estimate≈ 1800 kcal120 g carbsheavy 33
4 Courses
126.00
4 Gänge
estimate≈ 2200 kcal150 g carbsheavy 33
5 Courses
154.00
5 Gänge
estimate≈ 2600 kcal180 g carbsheavy 33
6 Courses
179.00
6 Gänge
estimate≈ 3000 kcal210 g carbsheavy 33
7 Courses
205.00
7 Gänge
estimate≈ 3400 kcal240 g carbsheavy 33
8 Courses
228.00
8 Gänge
estimate≈ 3800 kcal270 g carbsheavy 33
Everything
252.00
Alles
estimate≈ 4000 kcal300 g carbsheavy 33
A la carte
Starter
45.00
Vorspeise
estimate≈ 350 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Main Course
58.00
Hauptgang
estimate≈ 800 kcal40 g carbsbalanced 76
Dessert
26.00
estimate≈ 500 kcal60 g carbsheavy 32
Cheese
Selection of raw milk cheeses Affineur Antony
26.00
Auswahl von Rohmilchkäsen Affineur Antony in Vieux-Ferrette / Frankreich — from Vieux-Ferrette / France, with homemade chutneys and sour fruits
estimate≈ 600 kcal25 g carbs
Aperitif (1 soup, 3 finger foods)
Aperitif
14.00
Aperitif (1 Suppe, 3 Fingerfood) — 1 soup, 3 finger foods: mini club sandwich with ham, Parmesan and arugula, cold tomato-pepper soup, salmon crepe roll
estimate≈ 750 kcal55 g carbsbalanced 67
Is this menu still right?
5veggie
scoreestimate
scoreestimate
Limited vegetarian options
How well a vegetarian eats here, read from the menu. Not a review score.
There are no vegetarian main courses. You can choose appetizers like the tomato tartare with arugula or a salad with fried mushrooms.
0 vegetarian and 0 vegan dishes out of 95
73dia
scoreestimate
scoreestimate
Protein-rich mains and appetizers
How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.
This restaurant offers many low-carb meat and fish dishes. Most main courses come with starchy side dishes.
60 diabetes-friendly · 95 dishes
Reviews
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Practical
- Address
- Reichenbacher Hauptstraße 18, 77933 Lahr/Schwarzwald
- Hours
- MonclosedTueclosedWed12:00–14:00, 18:00–22:00Thu12:00–14:00, 18:00–22:00Fri12:00–14:00, 18:00–22:00Sat12:00–14:00, 18:00–22:00Sun12:00–14:00, 18:00–22:00Gasthaus: Wed-Sun 12:00-14:00 and 18:00-22:00; Gourmetrestaurant: Wed-Sat 18:30-22:00 (closed Sun, Mon, Tue); Gourmetrestaurant on summer break until 30 August 2026
- Contact
- +497821906390 adler@adler-lahr.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adler-lahr.de
- Record
- completeness 83 %, confidence 80 %
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