Gasthof Zum braunen Hirsch - Lamspringe, An d. Halbe
An d. Halbe 23, 31099 Lamspringe
opening hours not known yet
€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 16 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 16 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
Unsere Klassiker
„Schlemmer Toast“vegetarian
7.50
Camembert Toast — Toast überbacken mit Camembert & Preiselbeeren
estimate≈ 420 kcal28 g carbs
½ Hähnchen
7.50
Half Chicken on Toast — gebacken, auf Toast (ca. 25 min)
estimate≈ 650 kcal35 g carbs
Gefüllter Wrap
11.50
Chicken Wrap — mit Gegrillter Hühnchenbrust, Blattsalaten, Gurke, Tomate, Mango-Chutney
estimate≈ 580 kcal48 g carbsbalanced 79
2 Krakauer
6.00
Krakauer Sausage — mit Brötchen und Senf
estimate≈ 520 kcal30 g carbs
Currywurst auf Toast (2,3,9) auf Toast
5.80
Currywurst on Toast — Wahlweise mit scharfer Soße oder Curryketchup
estimate≈ 550 kcal42 g carbs
Spinat-Semmelknödel mit Käse auf Waldpilzen in Rahmvegetarian
15.50
Spinach Dumplings with Mushrooms — Kl. Salat
estimate≈ 620 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Cheeseburger
15.00
mit herzhaftem Käse, Pommes (Auch vegetarisch möglich)
estimate≈ 950 kcal75 g carbs
Bacon Burger
16.00
mit krossem Bacon, Chillies und herzhaftem Käse, Pommes
estimate≈ 1050 kcal75 g carbs
Hähnchenburger
18.00
Chicken Burger — mit Avocado, Mango Relish und Bacon, Pommes
estimate≈ 1000 kcal72 g carbs
Süßkartoffelpommesvegetarian
6.50
Sweet Potato Fries — mit Creme fraiche
estimate≈ 380 kcal40 g carbs
Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Waldpilzsoße
18.00
Pork Schnitzel with Mushroom Sauce — Auf Wunsch auch vegan oder mit Hähnchen (+1,50 €)
estimate≈ 750 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Pikanter Paprikasoße
18.00
Pork Schnitzel with Paprika Sauce — Auf Wunsch auch vegan oder mit Hähnchen (+1,50 €)
estimate≈ 760 kcal36 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Scharfer Sambalsoße
18.00
Pork Schnitzel with Sambal Sauce — Auf Wunsch auch vegan oder mit Hähnchen (+1,50 €)
estimate≈ 770 kcal37 g carbsdiabetes-friendlybalanced 68
Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Schmorzwiebeln
18.00
Pork Schnitzel with Stewed Onions — Auf Wunsch auch vegan oder mit Hähnchen (+1,50 €)
estimate≈ 720 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Gebratenem Speck, Champignons, Spiegelei, Bratensoße
19.00
Pork Schnitzel with Bacon and Egg — Auf Wunsch auch vegan oder mit Hähnchen (+1,50 €)
estimate≈ 920 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Überbacken mit Preiselbeeren, Meerrettich, Camembert
19.00
Pork Schnitzel with Camembert — Auf Wunsch auch vegan oder mit Hähnchen (+1,50 €)
estimate≈ 880 kcal38 g carbs
3 Schnitzel
20.50
Overbaked Schnitzel with Ham and Cheese — überbacken mit Kochschinken und Käse, Sambalsoße
estimate≈ 850 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Wiener Art
15.50
Wiener Schnitzel — Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken
estimate≈ 680 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Vanilleeis mit heißen Beerenvegetarian
5.00
Vanilla Ice Cream with Berries
estimate≈ 320 kcal35 g carbs
Portion Pommes frites oder Krokettenvegetarian
4.00
French Fries or Croquettes
estimate≈ 350 kcal45 g carbs
Portion Röstkartoffeln mit Zwiebelnvegetarian
4.00
Roasted Potatoes with Onions
estimate≈ 280 kcal32 g carbs
Kleiner Salatvegetarian
4.00
Small Salad
estimate≈ 120 kcal8 g carbsdiabetes-friendly
Schnitzelparade
2 frisch panierte Schweineschnitzel
14.50
Double Pork Schnitzel — Dazu 1 Soße nach Wahl - Waldpilzsoße - pikanter Zigeunersoße - scharfer Sambalsoße - Schmorzwiebeln - überbacken mit Kochschinken und Käse, Sambalsoße (auch vegan oder mit Hähnchenbrust + 1,- €). Mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kroketten
estimate≈ 1100 kcal45 g carbsdiabetes-friendly
2 Schweineschnitzel mit Pfifferligen, Speck, Zwiebeln in Rahm, beilage nach Wahl
18.00
Pork Schnitzel with Chanterelles
estimate≈ 1200 kcal50 g carbs
Tages-Spezial
Rindersaftbraten mit eigener Soße, Knödel, Rotkraut
18.50
Beef Roast
estimate≈ 850 kcal65 g carbsbalanced 65
1 Bratcurry mit Pommes
6.50
Bratcurry with Fries
estimate≈ 750 kcal60 g carbs
Twister Pommes mit 2erlei Dipsvegetarian
6.00
Twister Fries
estimate≈ 450 kcal50 g carbs
Matjesbrötchen mit Salat, Zwiebel und Gurkepescatarian
4.50
Herring Roll
estimate≈ 350 kcal30 g carbs
Rippchenessen
Hausgemachte Rippchen mit BBQ-Soße und Sauerrahm-Dip, dazu Pommes und Cole Slow-Salat
23.50
BBQ Ribs
estimate≈ 1300 kcal70 g carbsheavy 35
Portion Rippchen
18.00
Ribs Portion
estimate≈ 800 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Burgerparade vom Grill
Hamburger
7.50
Kleine Burger (100g). Mit Salat, Burgersoße, Tomate, Gurke, Zwiebel
estimate≈ 550 kcal40 g carbs
Cheeseburger
7.50
Kleine Burger (100g). Mit Salat, Burgersoße, Tomate, Gurke, Zwiebel
estimate≈ 620 kcal40 g carbs
Baconburger mit Bacon und Käse
7.50
Bacon Burger — Kleine Burger (100g). Mit Salat, Burgersoße, Tomate, Gurke, Zwiebel
estimate≈ 680 kcal40 g carbs
Hähnchen mit Chilli-Majo
7.50
Chicken Burger with Chilli Mayo — Kleine Burger (100g). Mit Salat, Burgersoße, Tomate, Gurke, Zwiebel
estimate≈ 600 kcal40 g carbs
Rinderstreifen mit Zwiebel und Käse
7.50
Beef Strip Burger — Kleine Burger (100g). Mit Salat, Burgersoße, Tomate, Gurke, Zwiebel
estimate≈ 650 kcal40 g carbs
Haxenessen
Ofenfrische ½ Bauernente mit Semmelknödel, Rotkraut, Soße
19.50
Roasted Duck
estimate≈ 950 kcal60 g carbs
Grillhaxe ( ca. 700g) mit Sauerkraut oder Krautsalat, Kartoffelknödel, Soße
17.50
Grilled Pork Knuckle
estimate≈ 1100 kcal55 g carbs
Pufferessen auf dem Hof
Hausgemachte Puffervariation aus der Eisenpfanne und andere Leckereien auf unserem Hofvegetarian
Potato Pancake Variation
estimate≈ 700 kcal60 g carbs
Tagesspezial
Kleiner Steakburger
Small Steak Burger
estimate≈ 500 kcal35 g carbs
Bratcurry
estimate≈ 600 kcal40 g carbs
Hähnchen Drumsticks
Chicken Drumsticks
estimate≈ 450 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Wochenkarte
Ravioli mit Feta und Rote Beete gefülltvegetarian
13.50
Beetroot and Feta Ravioli — Geschmorter Kürbis, Radisschen
estimate≈ 580 kcal65 g carbsbalanced 75
Frische Pfifferlinge mit Bandnudeln, Rahm und Ofentomatenvegetarian
13.50
Chanterelles with Ribbon Noodles
estimate≈ 720 kcal55 g carbs
Schweineschnitzel mit Pfifferligen, Speck, Zwiebeln in Rahm, Bratkartoffeln
21.50
Pork Schnitzel with Chanterelles
estimate≈ 950 kcal35 g carbsdiabetes-friendly
Matjesfilet mit Hausfrauensoße, Bratkartoffelnpescatarian
12.50
Herring Fillet
estimate≈ 620 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Ofenfrischer Flammkuchen mit Schmand - Speck und Zwiebel
Flammkuchen with Bacon
estimate≈ 850 kcal80 g carbs
Ofenfrischer Flammkuchen mit Schmand - Kürbis und Fetavegetarian
Flammkuchen with Pumpkin and Feta
estimate≈ 780 kcal75 g carbs
Schweinefilet mit Waldpilzrahm, Herbstgemüse, Kartoffelgratin
19.50
Pork Fillet with Mushroom Cream
estimate≈ 780 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72
Quesadillavegetarian
6.50
Cheese Quesadilla — Gefüllte Wraps mit Käse, dazu Sauerrahmdip und Tomatensalsa
estimate≈ 550 kcal45 g carbs
Apfel Crumle mit Beereneisvegetarian
5.00
Apple Crumble with Berry Ice Cream
estimate≈ 520 kcal65 g carbsheavy 41
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Double Choc Eis
6.00
Warm chocolate cake with double chocolate ice cream
estimate≈ 680 kcal60 g carbsheavy 25
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Practical
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- An d. Halbe 23, 31099 Lamspringe
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- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumbraunenhirschwoltershausen.de
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