Dächle

Hintere Str. 2, 74348 Lauffen am Neckar

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€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

HOUSE SPECIALTIES & DAILY OFFERS

Frisch aus der Pfanne

9.90

Breaded pork schnitzel with Spätzle or fried potatoes

estimate≈ 850 kcal65 g carbs

DÄCHLETELLER

29.90

Rostbrätle, Schnitzele, Maultäschle, Spätzle and a portion of homemade potato salad

estimate≈ 1400 kcal110 g carbsheavy 33

Zwiebelrostbraten

22.00

Zwiebelrostbraten mit Spätzle oder Bratkartoffeln — Onion roast beef with Spätzle or fried potatoes

estimate≈ 750 kcal60 g carbsbalanced 71

DÄCHLES-SCHNITZEL

19.90

With Spätzle or fried potatoes, min. 300g fresh weight

estimate≈ 900 kcal60 g carbs

XXL Dächle Burger

9.90

XXL Dächle Burger mit amerikanischem Krautsalat — With American coleslaw

estimate≈ 950 kcal80 g carbs

SOUPS, SNACKS AND SIDE DISHES

Wurstsalat

12.30

Wurstsalat mit Brot — Sausage salad with bread

estimate≈ 600 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Swiss Wurstsalat

13.30

Schweizer Wurstsalat + Brot — Swiss sausage salad with bread

estimate≈ 700 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Swabian Wurstsalat

13.30

Schwäbischer Wurstsalat + Brot — Swabian sausage salad with bread

estimate≈ 600 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Mixed Wurstsalat

14.30

½ Schwäbischer und ½ Schweizer Wurstsalat mit Brot — ½ Swabian and ½ Swiss sausage salad with bread

estimate≈ 650 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Maultaschensüpple

6.90

Maultaschen soup

estimate≈ 300 kcal35 g carbsbalanced 77

Flädlesuppe

6.50

Pancake soup

estimate≈ 250 kcal30 g carbs

Goulash soup

11.50

Gulaschsuppe mit Brot — Goulash soup with bread

estimate≈ 450 kcal50 g carbsbalanced 73

Cheese cubes

9.00

Käsewürfel mit Brot — Cheese cubes with bread

estimate≈ 500 kcal30 g carbs

Bratkartoffeln

5.30

Fried potatoes

estimate≈ 300 kcal25 g carbs

Spätzle

estimate≈ 350 kcal50 g carbs

Kartoffelsalat

Potato salad

estimate≈ 250 kcal30 g carbs

Krautsalat

Coleslaw

estimate≈ 150 kcal12 g carbsdiabetes-friendly

Sauerkraut

estimate≈ 80 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 82

Griebenschmalzbrot

4.80

Griebenschmalzbrot (2 Stk.) — Crackling lard bread (2 pieces)

estimate≈ 400 kcal30 g carbs

Portion of sauce

2.60

1 Portion Soße — 1 portion of sauce

estimate≈ 100 kcal8 g carbsdiabetes-friendly

1 Portion Bread

1.20

1 Portion Brot — 1 portion of bread

estimate≈ 180 kcal35 g carbs

Schweinskopfsülze with fried potatoes

15.50

Schweinskopfsülze mit Bratkartoffeln — Head cheese with fried potatoes

estimate≈ 650 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

SCHNITZEL - CONFIGURATOR

Cordon Bleu (ham, cheese)

19.90

Cordon Bleu (Schinken, Käse) — incl. side dish

estimate≈ 850 kcal45 g carbs

Lauffener Schnitzel (ham, horseradish)

19.90

Lauffener Schnitzel (Schinken, Meerrettich) — incl. side dish

estimate≈ 800 kcal45 g carbs

Original Schnitzel 200 g

17.90

Original Schnitzel 200 g + Beilage — with side dish

estimate≈ 750 kcal45 g carbsbalanced 65

Schnitzel with bread 320 g

14.90

Schnitzel mit Brot 320 g — Schnitzel with bread 320 g

estimate≈ 700 kcal40 g carbs

Senior Schnitzel 120 g

16.00

Senioren Schnitzel 120 g + Beilage — with side dish

estimate≈ 650 kcal45 g carbsbalanced 65

Senior Schnitzel 200 g

12.90

Senioren Schnitzel 200 g mit Brot — with bread

estimate≈ 600 kcal35 g carbs

Jägerschnitzel

19.80

„Jägerschnitzel“ (in Pilzrahmsoße) mit Spätzle oder Bratkartoffeln — in mushroom cream sauce with Spätzle or fried potatoes

estimate≈ 850 kcal50 g carbs

Paprikaschnitzel

19.80

Paprikaschnitzel mit Spätzle oder Bratkartoffeln — with Spätzle or fried potatoes

estimate≈ 820 kcal50 g carbs

SWABIAN MAULTASCHEN SPECIALTIES

3 Maultaschen in broth

9.90

3 Maultaschen in der Brühe — 3 Maultaschen in broth

estimate≈ 350 kcal30 g carbsbalanced 71

3 Maultaschen with potato salad

16.90

3 Maultaschen mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Zwiebelsoße — with homemade potato salad and onion sauce

estimate≈ 700 kcal65 g carbsbalanced 65

Dächle's GIANT Maultasche

19.90

Dächle‘s RIESEN Maultasche — with potato salad and onion sauce

estimate≈ 850 kcal75 g carbs

Roasted Maultaschen with egg

17.90

Maultaschen geröstet mit Ei, Salatteller — with salad plate

estimate≈ 650 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Baked Maultaschen

17.90

Maultaschen überbacken mit Schinken und Käse, Salatteller — with ham and cheese, salad plate

estimate≈ 750 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

ROSTBRATEN

Zwiebel-Rostbraten with bread

26.40

Zwiebel-Rostbraten mit Brot — Onion roast beef with bread

estimate≈ 700 kcal35 g carbs

Zwiebel-Rostbraten

29.90

Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle oder Bratkartoffeln — with Spätzle or fried potatoes

estimate≈ 850 kcal50 g carbs

Rostbraten "Hunter Style" or "Pepper Style"

30.90

Rostbraten „ Jägerart “ oder „ Paprika-Art“ mit Spätzle oder Bratkartoffeln — with Spätzle or fried potatoes

estimate≈ 850 kcal50 g carbs

Original Swabian Rostbraten

29.50

Urschwäbischer Rostbraten auf Sauerkrautspätzle, Zwiebelsoße — on sauerkraut Spätzle, onion sauce

estimate≈ 800 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 76

STEAKS & SALADS

Pork loin steak 250g

19.90

Schweinerückensteak 250g — with herb butter, with Spätzle or fried potatoes

estimate≈ 850 kcal45 g carbs

Beef loin steak 280g

30.90

Rinderrückensteak 280g — with herb butter, with Spätzle or fried potatoes

estimate≈ 920 kcal45 g carbs

Turkey breast steak 200g

19.90

Putenbruststeak 200g — with herb butter, with Spätzle or fried potatoes

estimate≈ 780 kcal45 g carbs

Side salad

5.30

Beilagensalat — Side salad

estimate≈ 150 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Large salad plate

9.90

Salatteller Groß — Large salad plate

estimate≈ 350 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Salad plate with tuna and onions

15.90

Salatteller mit Thunfisch und Zwiebeln — with tuna and onions

estimate≈ 420 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Salad plate with fried Maultaschen

15.90

Salatteller mit gebratenen Maultaschen — with fried Maultasche

estimate≈ 580 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Salad plate with grilled turkey strips

17.90

Salatteller mit gegrillten Putenstreifen — with grilled turkey strips

estimate≈ 450 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Salad plate with ham & cheese strips

11.50

Salatteller mit Schinken & Käsestreifen — with ham & cheese strips

estimate≈ 480 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Salad platter „Dächle“

17.90

Salatplatte „Dächle“ — with breaded schnitzel

estimate≈ 750 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

XXL DÄCHLE BURGER

XXL Dächle Burger

15.80

with American coleslaw (180g beef, lettuce, tomatoes, red onions, pickles, ketchup, mayo, mustard)

estimate≈ 950 kcal65 g carbs

TOAST & SANDWICHES

Schnitzel Sandwich

8.50

Schnitzel-Sandwich — toast bread with salad garnish and sandwich sauce

estimate≈ 620 kcal40 g carbs

2 Hawaii Toasts

9.90

2 Hawaiitoasts — toast bread with cooked ham, pineapple and melted cheese

estimate≈ 550 kcal35 g carbs

Herrentoast

17.90

toasted farmhouse bread, pork loin steak, mushrooms, sauce, herb butter, topped with cheese

estimate≈ 880 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 68

Bauerntoast

11.50

toasted farmhouse bread, ham & vegetables, topped with cheese

estimate≈ 650 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

FOR KIDS

Breaded children's schnitzel

12.50

Paniertes Kinderschnitzel — with Spätzle or fried potatoes

estimate≈ 720 kcal45 g carbs

Maultaschen soup

7.50

Maultaschen Süpple — Maultaschen soup

estimate≈ 450 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Children’s Saladvegetarian

4.10

Kindersalat — Children’s Salad

estimate≈ 180 kcal10 g carbsdiabetes-friendly

Homemade Spätzle with sauce

5.30

Hausgemachte Spätzle mit Soße — Homemade Spätzle with sauce

estimate≈ 550 kcal60 g carbs

SENIOR PLATE

Schnitzel with bread

12.90

Schnitzel mit Brot — Schnitzel with bread

estimate≈ 680 kcal40 g carbsbalanced 65

Schnitzel

16.40

Schnitzel mit Spätzle oder Bratkartoffeln — with Spätzle or fried potatoes

estimate≈ 850 kcal65 g carbs

Zwiebel-Rostbraten

24.50

Zwiebel-Rostbraten mit Brot — with bread

estimate≈ 720 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Zwiebel-Rostbraten

26.90

Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle oder Bratkartoffeln — with Spätzle or fried potatoes

estimate≈ 880 kcal60 g carbs

VEGETARIAN

Käsespätzlevegetarian

17.90

Käsespätzle, Salatteller — salad plate

estimate≈ 780 kcal65 g carbs

Baked Camembertvegetarian

9.90

Gebackener Camembert — with cranberries and toast

estimate≈ 450 kcal25 g carbs

Salad platevegetarian

17.90

Salatplatte mit gebratenen Gemüsemaultaschen — with fried vegetable Maultaschen

estimate≈ 550 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79

Gemüsemaultaschenvegetarian

17.90

baked with vegetables and cheese, salad plate

estimate≈ 620 kcal48 g carbsbalanced 78

Lentil bolognesevegetarian

16.90

Linsenbolognese mit Spätzle, Salatteller — with Spätzle, salad plate

estimate≈ 680 kcal75 g carbsbalanced 90

DESSERTS

Chocolate soufflé

6.90

Schokoladensouffle mit flüssigem Schokoladenkern und Vanilleeis — with liquid chocolate center and vanilla ice cream

estimate≈ 480 kcal45 g carbsheavy 33

Heiße Liebevegetarian

7.50

vanilla ice cream with hot raspberries

estimate≈ 220 kcal30 g carbs

Apple strudelvegetarian

7.50

Apfelstrudel mit Vanilleeis & Vanillesoße — with vanilla ice cream & vanilla sauce

estimate≈ 520 kcal65 g carbsheavy 41

1 scoop of vanilla ice creamvegetarian

1.60

1 Kugeln Vanilleeis — 1 scoop of vanilla ice cream

estimate≈ 140 kcal15 g carbs

1 scoop of vanilla ice creamvegetarian

2.10

1 Kugeln Vanilleeis mit Sahne — with whipped cream

estimate≈ 210 kcal16 g carbs

2 scoops of vanilla ice creamvegetarian

3.50

2 Kugeln Vanilleeis mit Schokosoße und Sahne — with chocolate sauce and whipped cream

estimate≈ 380 kcal35 g carbsheavy 34

3 scoops of vanilla ice creamvegetarian

4.50

3 Kugeln Vanilleeis, Sahne — with whipped cream

estimate≈ 420 kcal30 g carbsheavy 39

3 scoops of vanilla ice creamvegetarian

4.90

3 Kugeln Vanilleeis, Schokosoße und Sahne — with chocolate sauce and whipped cream

estimate≈ 480 kcal40 g carbsheavy 30

3 scoops of vanilla ice creamvegetarian

6.90

3 Kugeln Vanilleeis, Joki & Sahne — with Joki & cream

estimate≈ 550 kcal45 g carbsheavy 27

Offers

SCHNITZELTAG

9.90

with Spätzle or fried potatoes

estimate≈ 750 kcal55 g carbs

ROSTBRATENTAG

22.00

with Spätzle or fried potatoes

estimate≈ 820 kcal58 g carbs

BURGERTAG

9.90

XXL Dächle Burger with coleslaw USA

estimate≈ 950 kcal70 g carbs

Is this menu still right?

51veggie
scoreestimate

Traditional Swabian cuisine

How well a vegetarian eats here, read from the menu. Not a review score.

The vegetarian section includes lentil bolognese and vegetable maultaschen. Other options are baked camembert and cheese spätzle.

14 vegetarian and 0 vegan dishes out of 80

65dia
scoreestimate

Low carb Swabian dining

How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.

This restaurant offers many meat dishes and salads. Protein-heavy salad plates are good options.

24 diabetes-friendly · 80 dishes

Reviews

Review

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Practical

Address: Hintere Str. 2, 74348 Lauffen am Neckar
Hours: Monclosed
Tue10:00–23:00
Wed10:00–23:00
Thu17:00–23:00
Fri10:00–23:00
Sat10:00–23:00
Sun10:00–23:00
Dienstag: Schnitzeltag. Mittwoch: Rostbratentag. Freitag: Burgertag
Contact: +49713312286
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), daechlelauffen.de/
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