MAXIMILIAN - Laupheim, Sebastianstraße

Sebastianstraße 4, 88471 Laupheim

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Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 16 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

SALAT

Beilagensalat

5.90

side salad

estimate≈ 120 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Große Salatvariation

13.90

large mixed salad

estimate≈ 350 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Italien Salat

15.90

Italian salad — Tomaten, Gurken, Paprika, Karotten, Radieschen, Mais, Mozzarellastangeng in Knoblauch-Butterpanade rote Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Rucola und Croutons umlegt auf großer Salatvariation

estimate≈ 620 kcal28 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Asia Salat

15.90

Asian salad with spring rolls — Frühlingsröllchen gefüllt mit asiatischem Gemüse umlegt auf großer Salatvariation

estimate≈ 580 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Holiday Salat

15.90

Holiday salad with stuffed peppers — Paprikaschoten gefüllt mit Käsecremeg in Kartoffelpanade umlegt auf großer Salatvariation

estimate≈ 650 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Calamari Salat

15.90

Calamari salad — Tintenfischringen im Teigmantel serviert auf großer Salatvariation

estimate≈ 610 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Hähnchenfilet Salat

16.90

Chicken fillet salad — Zarte Hähnchenfiletstreifen in Knusperpanade umlegt auf großer Salatvariation

estimate≈ 640 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Thunfisch Salat

16.90

Tuna salad — Thunfich mit Ei, Peperoni und Edamer Käseg serviert auf großer Salatvariation

estimate≈ 520 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Putenfilet Salat

16.90

Turkey fillet salad — Putenfiletstreifen zart gegrillt mit Paprika und Champignons serviert auf großer Salatvariation

estimate≈ 480 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Vegetarischer Salatvegetarian

16.90

Vegetarian salad — Zart gegrillter frischer Gemüsemix mit Knoblauch serviert auf großer Salatvariation

estimate≈ 420 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75

Fischfilet Salat

16.90

Fish fillet salad — Saftige Fischfiletstreifen ummantelt von Bierteig umlegt auf großer Salatvariation

estimate≈ 630 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Garnelen Salat

18.90

Shrimp salad — Garnelenn zart gegrillt mit Cocktailtomaten, Zucchini und Knoblauch serviert auf großer Salatvariation

estimate≈ 460 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Maximilian Salat

18.90

Maximilian steak salad — Rumpsteakstreifen zart gegrillt mit Champignons und Paprika serviert auf großer Salatvariation

estimate≈ 580 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

PASTA

Käsespätzle mit Salatvegetarian

14.90

Cheese spaetzle with salad

estimate≈ 850 kcal75 g carbs

Rigatoni Panna

14.90

Nudelna mit Putenbrustschinken2,3 und frischen Champignons in Sahnesoßeg

estimate≈ 720 kcal65 g carbs

Tortelloni Brokkoli

16.90

Broccoli Tortelloni — Frische Nudelna gefüllt mit Käseg, Brokkoli, Putenbrustschinken2,3 und Knoblauch in Sahnesoßeg

estimate≈ 780 kcal60 g carbs

Tagliatelle Maximilian

18.90

Bandnudelna mit zart gegrillten Rumpsteakstreifen, frischen Champignons und Paprika in Rahmsoßeg

estimate≈ 760 kcal58 g carbsbalanced 65

Käsespätzlevegetarian

14.90

Cheese spaetzle — frische Eierspätzlec mit Beilagensalat

estimate≈ 820 kcal70 g carbs

Rigatoni Pute

16.90

Rigatoni Turkey — Nudelna mit zart gegrillten Putenfiletstreifen, Brokkoli und Zucchini in Tomatensahnesoßeg

estimate≈ 680 kcal62 g carbsbalanced 71

Tortelloni Vegetariavegetarian

16.90

Vegetarian Tortelloni — Frische Nudelna gefüllt mit Käseg, Brokkoli, Zucchini und Paprika in Tomatensahnesoßeg

estimate≈ 650 kcal60 g carbsbalanced 66

Tagliatelle Garnele

18.90

Tagliatelle Shrimp — Bandnudelna mit zart gegrillten Garnelenn, Zucchini, Paprika, Cocktailtomaten und Knoblauch in Weißweinsoßeg

estimate≈ 720 kcal78 g carbsbalanced 77

PIZZA

Pizza Margaritavegetarian

11.90

Pizza Margherita — Tomatensoße mit Käseg

estimate≈ 850 kcal105 g carbsbalanced 69

Pizza Schinken

13.90

Pizza Ham — Tomatensoße mit Käseg und Putenbrustschinken2,3

estimate≈ 920 kcal108 g carbsbalanced 66

Pizza Fungivegetarian

12.90

Pizza Funghi — Tomatensoße mit Käseg und frischen Champignons

estimate≈ 880 kcal106 g carbsbalanced 72

Pizza Hawaii

14.90

Tomatensoße mit Putenbrustschinken2 , Ananas, und Käseg

estimate≈ 960 kcal118 g carbs

Pizza Salami

13.90

Tomatensoße mit Käseg und Putensalami3

estimate≈ 980 kcal108 g carbs

Pizza Roma

14.90

Tomatensoße mit Putenbrustschinken2,3, frischen Champignons und Käseg

estimate≈ 940 kcal108 g carbsbalanced 69

Pizza Milano

14.90

Tomatensoße mit Putenbrustschinken2,3, Putensalami3, und Käseg

estimate≈ 1020 kcal108 g carbs

Pizza Vegetariavegetarian

14.90

Tomatensoße mit Zucchini, Paprika, Brokkoli, Zwiebeln, Mais und Käseg

estimate≈ 890 kcal112 g carbsbalanced 68

Pizza Speziale

15.90

Pizza Speciale — Tomatensoße mit Putenbrustschinken2,3, Putensalami3, frischen Champignons und Käseg

estimate≈ 1000 kcal108 g carbsbalanced 67

Pizza Diavolo

15.90

Tomatensoße mit Putensalami3, Zwiebeln, Paprika, scharfen Jalapenos und Käseg

estimate≈ 960 kcal110 g carbsbalanced 69

Pizza Rucola

15.90

Tomatensoße mit Putenbrustschinken2,3, Käseg, Cocktailtomaten, Rucola und Parmesankäseg

estimate≈ 950 kcal105 g carbsbalanced 69

Pizza Tonno

15.90

Tomatensoße mit Thunfisch, roten Zwiebeln, Peperoni und Käseg

estimate≈ 940 kcal108 g carbsbalanced 65

Pizza Maximilian

15.90

Tomatensoße mit Putenbrustschinken2,3, frischen Champignons, Peperoni und Käseg

estimate≈ 960 kcal110 g carbsbalanced 69

BURGER

Big Burger

16.90

Saftig gegrilltes Rindfleisch mit frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Burgersoße2cj und knackigem Salat

estimate≈ 850 kcal65 g carbsbalanced 69

Cheese Burger

17.90

Saftig gegrilltes Rindfleisch mit Cheddarg, frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Burgersoße2,c,j und knackigem Salat

estimate≈ 920 kcal68 g carbsbalanced 66

Hot Texas Burger

19.90

Saftig gegrilltes Rindfleisch mit scharfen Jalapenos, karamellisierten Zwiebeln, Tomaten, Westernsoßej und knackigem Salat

estimate≈ 980 kcal72 g carbs

Maximilian Burger

19.90

Saftig gegrilltes Rindfleisch mit Putenbrustschinken2,3, Cheddarg, frischen Gurken, Spiegeleic, Tomaten, Zwiebeln, Burgersoße2,c,j und knackigem Salat

estimate≈ 1050 kcal70 g carbs

Hawaii Burger

19.90

Saftig gegrilltes Rindfleisch mit Putenbrustschinken2,3, Ananas, Cheddarg, frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Burgersoße2,c,j und knackigem Salat

estimate≈ 1020 kcal82 g carbs

Double Cheese Burger 400g

23.90

Double Cheese Burger — Zwei saftig gegrillte Rindfleischpatties mit Cheddarg, frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Burgersoße2,c,j und knackigem Salat

estimate≈ 1250 kcal70 g carbs

Chicken Burger

16.90

Paniertes Hähnchenbrustfilet mit frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Cocktailsoße2,c,j und knackigem Salat

estimate≈ 750 kcal55 g carbsbalanced 65

Chicken Cheese Burger

17.90

Paniertes Hähnchenbrustfilet mit Cheddarg, frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Cocktailsoße2,c,j und knackigem Salat

estimate≈ 820 kcal54 g carbs

Hot Chicken Burger

19.90

Paniertes Hähnchenbrustfilet mit scharfen Jalapenos, Cheddar, karamellisierten Zwiebeln, Tomaten, Westernsoßej und knackigem Salat

estimate≈ 850 kcal62 g carbs

Chicken Maxi Burger

19.90

Paniertes Hähnchenbrustfilet mit Putenbrustschinken2,3, frischen Gurken, Spiegeleic, Cheddarg, Tomaten, Zwiebeln, Cocktailsoße2,c,j und knackigem Salat

estimate≈ 980 kcal60 g carbs

FINGERFOOD

Mozzarella Sticksvegetarian

14.90

Mozzarellastangeng in Knoblauch-Butterpanade

estimate≈ 550 kcal35 g carbsdiabetes-friendly

Calamari Ringe

14.90

Calamari Rings — Tintenfischringen im Teigmantel

estimate≈ 480 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Asia Spring Rollsvegetarian

14.90

Frühlingsrollen gefüllt mit asiatischem Gemüse

estimate≈ 320 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

Chickenfilet Sticks

15.90

Chicken Fillet Sticks — Zarte Hähnchenfiletstreifen in Knusperpanade

estimate≈ 450 kcal20 g carbsdiabetes-friendly

Jalapeno Poppersvegetarian

14.90

Paprikaschoten gefüllt mit Käsecremeg in knuspriger Kartoffelpanade

estimate≈ 520 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Fischfilet Sticks

15.90

Fish Fillet Sticks — Saftige Fischfiletsticks ummantelt von knusprigem Bierteig

estimate≈ 460 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

RUMPSTEAK

Rumpsteak Kräuterbutter

26.90

Rump steak with herb butter — Zart gegrilltes Rumpsteak mit Kräuterbutter

estimate≈ 650 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

Zwiebelrostbraten

29.90

Rump steak with onions and spätzle — Zart gegrilltes Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln und Eierspätzle in hausgemachter Bratensoßei

estimate≈ 850 kcal65 g carbs

Double Rumpsteak 400g

44.90

Double rump steak

estimate≈ 900 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Maximilian Rumpsteak

29.90

Maximilian rump steak — Zart gegrilltes Rumpsteak mit Kräuterbutter und Knoblauchsoßeg oder Westernsoßej, dazu servieren wir knackig frischen Beilagensalat

estimate≈ 680 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Champignon Rumpsteak

28.90

Rump steak with mushrooms — Zart gegrilltes Rumpsteak mit gebratenen frischen Champignons in Rahmsoßei,g

estimate≈ 720 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Hot Texas Rumpsteak

28.90

Hot Texas rump steak — Zart gegrilltes Rumpsteak mit scharfen Jalapenos und Madagaskarpfeffer in hausgemachter Bratensoßei

estimate≈ 680 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Rumpsteakgeschnetzeltes

21.90

Sliced rump steak with vegetables and spätzle — Zart gegrillte Rumpsteakstreifen mit Paprika, frischen Champignons, Zwiebeln und Eierspätzle in hausgemachter Bratensoßei

estimate≈ 780 kcal58 g carbsbalanced 70

PUTENSTEAK

Putensteak Kräuterbutter

19.90

Turkey steak with herb butter — Zart gegrilltes Putenfiletsteak mit Kräuterbutter und Knoblauchsoßeg oder Westernsoßej

estimate≈ 550 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

Putensteak Chef

22.90

Chef's turkey steak — Zart gegrilltes Putenfiletsteak mit Eierspätzle in hausgemachter Bratensoßei

estimate≈ 750 kcal60 g carbsbalanced 67

Putensteak Champignon

21.90

Turkey steak with mushrooms — Zart gegrilltes Putenfiletsteak mit gebratenen frischen Champignons in Rahmsoßei,g

estimate≈ 620 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Putensteak Maximilian

23.90

Maximilian turkey steak — Zart gegrilltes Putenfiletsteak mit Kräuterbutter und Knoblauchsoßeg oder Westernsoßej, dazu servieren wir knackig frischen Beilagensalat

estimate≈ 550 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

SCHNITZEL

Schnitzel Kräuterbutter

17.90

Turkey schnitzel with herb butter — Zart gebratenes Putenfiletschnitzel mit Kräuterbutter und Knoblauchsoßeg oder Westernsoßej

estimate≈ 650 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Chef Schnitzel

20.90

Chef's turkey schnitzel — Zart gebratenes Putenfiletschnitzel mit Eierspätzle in hausgemachter Bratensoßei

estimate≈ 850 kcal65 g carbs

Champignon Schnitzel

19.90

Turkey schnitzel with mushrooms — Zart gebratenes Putenfiletschnitzel mit gebratenen frischen Champignons in Rahmsoßei,g

estimate≈ 700 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Maximilian Schnitzel

21.90

Maximilian turkey schnitzel — Zart gebratenes Putenfiletschnitzel mit Kräuterbutter und Knoblauchsoßeg oder Westernsoßej, dazu servieren wir knackig frischen Beilagensalat

estimate≈ 650 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

DESSERT

Mango Panna Cotta

5.90

Mango-Passionsfrucht-Gelee garniert mit Sahneg, Erdbeersoße2 und Mandelblättchen

estimate≈ 320 kcal30 g carbsheavy 42

Apfelküchle

6.90

Apple fritters — Apfelküchle mit Zimtzucker, angerichtet mit einer Vanilleeis1,g und Sahnehaubeg

estimate≈ 550 kcal60 g carbsheavy 30

Souffle Al Cioccolato

7.90

Chocolate Soufflé — Schokoladensouffle mit einem flüssigen Schokoladeneisg und Sahnehaubeg Schokoladenkern angerichtet mit einer Kugel Vanilleeis1,g, Sahnehaubeg und Schokosoße2

estimate≈ 680 kcal55 g carbsheavy 25

Gemischter Eisbecher

7.90

Mixed ice cream sundae — Je eine Kugel mit Vanilleeis1,g, Erdbeereisg, Schokoladeneisg, garniert mit Sahnehaubeg, Erdbeersoße2 und Mandelblättchen

estimate≈ 480 kcal45 g carbsheavy 33

Erdbeereisbecher

7.90

Strawberry ice cream sundae — Zwei Kugeln Erdbeereisg , eine Kugel Vanilleeis1,g garniert mit Sahnehaubeg, Erdbeersoße2 und Mandelblättchen

estimate≈ 460 kcal42 g carbsheavy 34

Schokoladeneisbecher

7.90

Chocolate ice cream sundae — Zwei Kugeln Schokoladeneisg, eine Kugel Vanilleeis1,g garniert mit Sahnehaubeg, Schokosoße2 und Mandelblättchen

estimate≈ 480 kcal45 g carbsheavy 33

Bananeneisbecher

8.90

Banana ice cream sundae — Zwei Kugeln Vanilleeis1,g, eine Kugel Schokoladeneisg, angerichtet mit Bananenscheiben, garniert mit Sahnehaubeg, Schokosoße2 und Mandelblättchen

estimate≈ 520 kcal52 g carbsheavy 31

Eis mit heißen Himbeeren

8.90

Ice cream with hot raspberries — Drei Kugeln Vanilleeis1,g, angerichtet mit warmen Himbeeren, garniert mit Sahnehaubeg und Mandelblättchen

estimate≈ 450 kcal40 g carbsheavy 38

HITS ONLY KIDS

Kinder Pommes

5.90

Kids fries — mit Ketchup oder Mayonnaise

estimate≈ 350 kcal45 g carbs

Kinder Nuggets

8.90

Kids chicken nuggets — Hähnchennuggets paniert im Backteig mit Pommes Frites und Ketchup oder Mayonnaise

estimate≈ 600 kcal50 g carbs

Kinder Pizza

8.90

Kids pizza — mit Tomatensoße und Käseg

estimate≈ 500 kcal55 g carbs

Kinder Pasta

8.90

Kids pasta — Nudeln mit Tomatensahnesoßeg

estimate≈ 450 kcal50 g carbs

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Contact: +497392150714 info@maximilian-laupheim.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maximilian-laupheim.de/
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