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Gasthof Kern - Lehrberg, Obere Hindenburgstraße

Obere Hindenburgstr. 5, 91611 Lehrberg

Closed now · opens 17:00

€€€€
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Soup / Appetizer
Wild garlic cream soup
6.80
Bärlauchcremesuppe mit gerösteten Brotwürfel — with roasted bread cubes
estimate≈ 320 kcal28 g carbs
Beef broth
6.80
Rinderkraftbrühe mit Leberspätzle — with liver spätzle
estimate≈ 280 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 68
Roasts
Franconian roast pork
16.80
Fränkischer Schweinebraten mit rohem Kloß und Bayrisch Kraut — with raw dumpling and Bavarian cabbage
estimate≈ 850 kcal65 g carbs
Wild boar roast from Binzwangen
19.80
Wildschweinbraten von der Binzwangener Jagd mit rohem Kloß und buntem Salat — with raw dumpling and mixed salad
estimate≈ 780 kcal60 g carbsbalanced 70
Pan Dishes
Pollock fillet in herb crust
16.80
In Kräuterhülle gebratenes Seelachsfilet mit Kartoffelsalat und buntem Salatteller — with potato salad and mixed salad
estimate≈ 620 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Franconian cheese meat patties
14.80
Fränkische Käsefleischküchle mit Emmentaler überbacken, Butterkartoffeln und buntem Salat — baked with Emmental, butter potatoes and mixed salad
estimate≈ 750 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Fried Schupfnudelnvegetarian
16.80
Gebratene Schupfnudeln - vegetarisch mit Champignons und Gemüsestreifen in Sahnesoße, dazu kleiner Salat — vegetarian with mushrooms and vegetable strips in cream sauce, with small salad
estimate≈ 680 kcal55 g carbs
Munich Schnitzel
16.80
Münchner Schnitzel auf Süßer Senfsoße mit Bratkartoffeln und buntem Salatteller — on sweet mustard sauce with fried potatoes and mixed salad
estimate≈ 820 kcal50 g carbs
Spicy pepper Cordon Bleu
18.80
Würziges Pfeffer Cordon Bleu mit Schinken Käse gefüllt dazu Kartoffelspalten und kleiner Salat — filled with ham and cheese, with potato wedges and small salad
estimate≈ 920 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Boiled saltwater knuckle
14.80
Gekochtes Salzwasserknöchle mit Sauerkraut und Brot — with sauerkraut and bread
estimate≈ 720 kcal50 g carbsbalanced 65
Wild boar ragout
24.80
Wildschweinragout mit frischen Pfiffern, hausgemachten Spätzle und kleinen Salat — with fresh chanterelles, homemade spätzle and small salad
estimate≈ 780 kcal55 g carbs
Fish
Fried carp fillet
18.80
Gebackenes Karpfenfilet — with lemon, potato salad and mixed salad
estimate≈ 680 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
½ local fried carp
3.90
½ heimischer gebackener Karpfen — with potato salad and small salad
estimate≈ 550 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Weekly Special
Venison broth
6.80
Rehkraftbrühe mit Pfifferlingsklößchen — with chanterelle dumplings
estimate≈ 250 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 68
Wild boar loin medallion
29.80
Medaillon vom Wildschweinrücken mit frischen Pfifferlingen, Preiselbeeren, Herzoginnenkartoffeln und kleinen Salat — with fresh chanterelles, cranberries, Duchess potatoes and small salad
estimate≈ 720 kcal38 g carbsbalanced 65
Sautéed pork liver
19.80
Geschnetzelte Schweinleber mit frischen Pfifferlingen, Butterkartoffeln, Kräuter und kleinen Salat — with fresh chanterelles, butter potatoes, herbs and small salad
estimate≈ 650 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Fresh chanterelles, shrimp and scallops
25.80
Frische Pfifferlinge und Garnelen (ohne Schale) und Jakobsmuscheln in Rahm mit Kräuter, breite Nudeln und kleinen Salat — in cream with herbs, wide noodles and small salad
estimate≈ 780 kcal50 g carbs
Pork fillet medallion
25.80
Medllion vom Schweinefilet mit frischen Pfifferlingen in Rahm, Herzoginnenkartoffeln und kleinen Salat — with fresh chanterelles in cream, Duchess potatoes and small salad
estimate≈ 710 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Wild boar ragout „Randevouz“
26.80
Wildschweinragout „Randevouz“ von der Binzwangener Jagd mit frischen Pfifferlingen, Eierspätzl, Preiselbeeren und bunter Salatteller — from Binzwangen with fresh chanterelles, egg spätzle, cranberries and mixed salad
estimate≈ 810 kcal58 g carbs

Is this menu still right?

32veggie
scoreestimate

Limited vegetarian options

How well a vegetarian eats here, read from the menu. Not a review score.

There is one vegetarian main course: fried Schupfnudeln with mushrooms and vegetables in cream sauce. The Bärlauchcremesuppe is a vegetarian starter option. The rest of the menu consists of meat and fish.

1 vegetarian and 0 vegan dishes out of 19

72dia
scoreestimate

Low Carb German Cuisine

How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.

This restaurant offers several protein-heavy main courses served with salads. Many options have a medium glycemic index.

9 diabetes-friendly · 19 dishes

Reviews

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Practical

Address
Obere Hindenburgstr. 5, 91611 Lehrberg
Hours
Mon11:30–14:00, 17:00–21:00
Tueclosed
Wed17:00–21:00
Thu11:30–14:00, 17:00–21:00
Fri17:00–21:00
Sat11:30–14:00, 17:00–21:00
Sun11:30–14:00, 17:00–21:00
Frühstückszeiten: Montag - Sonntag: 08:15 bis 10:00 Uhr
Contact
+499820222 info@gasthof-kern-lehrberg.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-kern-lehrberg.de/
Record
completeness 83 %, confidence 80 %

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