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MALA Knödel & mehr!

Schulze-Delitzsch-Straße 19, 04315 Leipzig

Closed now · opens 18:00

Italianvegetarian restaurant€€€€
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Speisen
BROTZEITPLATTEvegetarian
9.60
Cheese and Bread Platter — verschiedene Käsesorten | Tessiner Feigensenf | Butter | Gewürzgurken | gepickelte pinke Zwiebeln | getrocknete Tomaten | verschiedene Brotsorten aus der Biobäckerei Macis
estimate≈ 850 kcal65 g carbsbalanced 68
BROTZEITPLATTE mit südtiroler Speck & Kaminwurzen
12.50
Meat and Cheese Platter — verschiedene Käsesorten | Tessiner Feigensenf | Butter | Gewürzgurken | gepickelte pinke Zwiebeln | getrocknete Tomaten | verschiedene Brotsorten aus der Biobäckerei Macis
estimate≈ 980 kcal62 g carbs
BENES SALAT [vegan]vegan
7.20
Benes Salad — saisonales Grünzeug, Cherrytomaten, gepickelte pinke Zwiebeln und hausgemachte Croutons, dazu gibt’s unser MALA-Dressing
estimate≈ 320 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
LANDBROTBRUSCHETTA [vegan]vegan
6.90
Country Bread Bruschetta — Scheibe Landbrot | frische Cherrytomaten | Knoblauch |Olivenöl
estimate≈ 280 kcal32 g carbs
OLIVEN & BROT [vegan]vegan
5.00
Olives and Bread — selbst eingelegte grüne Oliven | Brot von der Biobäckerei Macis
estimate≈ 420 kcal35 g carbs
SPINATKNÖDEL [vegan]vegan
13.20
Spinach Dumplings — ganz klassisch: Spinatknödel & Pilzrahm
estimate≈ 580 kcal55 g carbsbalanced 69
KÄSEKNÖDELvegetarian
14.60
Cheese Dumplings — Nussbutter | Parmesan | knackiger Rotkrautsalat
estimate≈ 650 kcal52 g carbsbalanced 69
ROTE-BETE-KNÖDEL [vegan]vegan
12.40
Beetroot Dumplings — Meerrettichcreme | Salatbett
estimate≈ 480 kcal58 g carbsbalanced 76
EXTRAKNÖDEL
4.20
Extra Dumpling
estimate≈ 180 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
DAS KNÖDELTRISvegetarian
16.90
Dumpling Trio — 1 Spinatknödel | 1 Käseknödel | 1 Rote-Bete-Knödel | Nussbutter | Krautsalat
estimate≈ 820 kcal85 g carbsbalanced 75
SCHLUTZKRAPFENvegetarian
15.70
Ricotta-Spinat-Füllung | Salbei-Nussbutter | Parmesan | Krautsalat
estimate≈ 620 kcal50 g carbsbalanced 69
GEMÜSEvegan
3.80
Mixed Vegetables — verschiedenes frisch vom Gemüsehof
estimate≈ 120 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
APFELSTRUDEL [vegan]vegan
7.30
Apple Strudel — mit Schlagsahne oder Vanilleeis [oder beidem, wenn ihr wollt]
estimate≈ 550 kcal68 g carbsheavy 40
KAISERSCHMARRN
9.20
mit Schlagsahne oder Vanilleeis [oder beidem, ihr wisst schon,wenn ihr wollt] optional mit Rumrosinen
estimate≈ 720 kcal75 g carbsheavy 27

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Practical

Address
Schulze-Delitzsch-Straße 19, 04315 Leipzig
Hours
Mon—
Tue—
Wed18:00–23:00
Thu18:00–23:00
Fri18:00–23:00
Sat18:00–23:00
Sun18:00–23:00
Küchenschluss: 22 Uhr
Contact
+4934192609055 mala@herzog-riccardi.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mala-leipzig.de/
Record
completeness 83 %, confidence 80 %

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