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Weinhaus Schultes

Plütze 14, 65549 Limburg an der Lahn

Closed now · opens 12:00

€€€€
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

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Vorspeisen
„Brot und Dips“
8.90
Bread and Dips — hausgemachte Rauchbutter, Griebenschmalz und Kräuterschmand serviert mit Baguette
„Gekühltes Joghurt-Süppchen“vegetarian
9.50
Chilled Yogurt Soup — erfrischendes Süppchen mit knackiger Gurke, Joghurt und feiner Minze
„Hessen-Bruschetta“vegetarian
7.90
Hessen Bruschetta — Tomate und Mozzarella mit hausgemachtem Pesto, gratiniert auf zwei Wasserweckhälften
„Carpaccio nach Frankfurter Art“
14.50
Frankfurt Style Carpaccio — dünn aufgeschnittene Scheiben vom Kasslerrücken auf Frankfurter Grüner Sauce und Salat
„Zucchini-Möhren-Puffer“vegetarian
14.50
Zucchini and Carrot Fritters — Zucchini-Möhren-Puffer, gefüllt mit Fetakäse, an Blattsalaten und Kräuterschmand
„Karamellisierter Ziegenkäse“vegetarian
14.90
Caramelized Goat Cheese — karamellisierter Ziegenkäse an Mango-Chutney und Salatbouquet
„Scharfe Knoblauch-Garnelen“
17.90
Garlic Shrimp — fünf Garnelen, gebraten in Knoblauch-Chiliöl, mit Kräutern und Baguette
„Deutsche Tapas“
22.90
German Tapas — Hessen-Bruschetta, Frankfurter Grüne Sauce mit Kassler, Ziegenkäse mit Mango-Chutney und Zucchini-Möhren-Puffer mit Kräuterschmand
Salate
„Lachs-Salat“pescatarian
19.90
Salmon Salad — Salatvariation der Saison mit Tomaten und Gurken, mit gebratenen Lachswürfeln, geschwenkt in Zitronen-Dillbutter
„Schultes Cesar Salad“
19.50
Caesar Salad — Salatvariation der Saison mit Tomaten und Gurken, mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Speck, Croûtons getrockneten Tomaten und Parmesan
„Verrückter Salat“
21.90
Mixed Protein Salad — Salatvariation der Saison mit Tomaten und Gurken, mit gebratenen Garnelen, Hähnchenbrust und Roastbeefstreifen geschwenkt in süßer Chilisauce
„Panzanella“vegetarian
18.90
Panzanella — toskanischer Brotsalat mit marinierten Röstbrotstücken und Büffelmozzarella, würzigem Basilikumpesto, Rucolasalat und Kirschtomaten
Nudeln
„Salsiccia-Bolognese“
18.90
Salsiccia Bolognese — hausgemachte Bolognese mit Fenchel-Salsiccia, serviert auf dünnen Bandnudeln und Parmesan
„Tagliolini Lachs“pescatarian
19.90
Salmon Tagliolini — dünne Bandnudeln mit Lachsfilet und Blattspinat, geschwenkt in Weißwein-Hummersauce
„Fiorelli“
21.90
Fiorelli with Truffle — gefüllte Nudeln mit schwarzem Trüffel und Ricotta, geschwenkt in Salbei-Speckrahmsauce, umhüllt mit Serranoschinken
Fleisch, Fisch und Vegetarisches
„Spinat-Käseknödel“vegetarian
18.50
Spinach Cheese Dumplings — hausgemachte Spinat-Käseknödel, geschwenkt in Salbeibutter, mit Rucola-Parmesan-Topping
„Schnitzel Hubertus“
19.90
Hubertus Schnitzel — zwei Schnitzel vom Schwein an Champignon-Rahmsauce mit kleinem Salat und Steakhouse-Pommes
„Lim-Burger“
18.90
Lim Burger — frisch gegrillte Roastbeefscheiben im schwarzen Burger-Bun mit Grüner Sauce, Tomaten, Röstzwiebeln, Salat und Gurken, serviert mit Steakhouse-Pommes
„Hessen Stulle“
19.50
Hessen Stulle — Pulled Meat, mariniert in Heil’s Apfelwein, serviert im Baguette mit gebratenen Zwiebeln und Handkäs, dazu Steakhouse-Pommes
„Perlhuhnbrust“
25.90
Guinea Hen Breast — gefüllt mit Waldpilzen, Trüffel und Ricotta, an Thymianjus mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse der Saison
„Original Wiener Kalbsschnitzel“
32.90
Wiener Schnitzel — zwei Kalbsschnitzel mit Zitronenspalten und Wildpreiselbeeren, serviert mit Steakhouse-Pommes und kleinem Salat
„Schultes Rumpsteak“
35.90
Rump Steak — Rumpsteak mit Röstzwiebeln und frischem Meerrettich an kleinem Salat und Wasserweck
„Gratiniertes Lachsfilet“pescatarian
32.90
Gratinated Salmon Fillet — mit Kräuterkruste an feiner Hummersauce, mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse der Saison
Dessert
„Schokoladensoufflé“
9.90
Chocolate Soufflé — mit warmem Schokokern auf Vanille-Krokant-Sauce
„Omas beschwipstes Vanilleeis“
8.90
Vanilla Ice Cream — in der Schokowaffel mit Eierlikör, Sahne und Schokoladenraspeln
Kleine Käseauswahl mit Feigensenfvegetarian
12.50
Cheese Selection

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Practical

Address
Plütze 14, 65549 Limburg an der Lahn
Hours
Monclosed
Tue12:00–14:30, 18:00–23:00
Wed12:00–14:30, 18:00–23:00
Thu12:00–14:30, 18:00–23:00
Fri12:00–14:30, 18:00–23:00
Sat12:00–14:30, 18:00–23:00
Sun12:00–14:30, 18:00–23:00
Küchenzeiten 12-14 und 18 – 21.30 Uhr
Contact
+4964312198959 info@schultes-weinhaus.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schultes-weinhaus.de
Record
completeness 83 %, confidence 80 %

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