Bistrot La Varenne
Place Gailleton 5, 69002 LYON
Closed now · opens 12:00
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Menu
Source: the restaurant's website, read on 10 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 11 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
Les apéros-gourmands
La planchette
12.00
Charcuterie or cheese board — Au choix : charcuteries ou fromages
estimate≈ 450 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
La Vorace
23.00
Mixed charcuterie and cheese board — Au choix : charcuteries, fromages ou mixte
estimate≈ 850 kcal15 g carbsdiabetes-friendly
Poitrine de cochon
12.00
Pork belly with soy caramel — cuisson basse température de 6h confite au caramel de soja (150g)
estimate≈ 420 kcal12 g carbsdiabetes-friendly
Pâté croûte
12.00
Pâté en croûte — (120g)
estimate≈ 380 kcal15 g carbsdiabetes-friendly
Terrine de campagne
11.00
Country terrine — (120g)
estimate≈ 320 kcal4 g carbsdiabetes-friendly
Poulpe grillé en persilladepescatarian
14.00
Grilled octopus with garlic parsley — (125gr)
estimate≈ 210 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Burratavegetarian
9.00
Burrata with pesto — (125gr) au pesto maison
estimate≈ 310 kcal6 g carbsdiabetes-friendly
Frites maisonvegetarian
5.00
Homemade fries with garlic cream — Crème d'ail
estimate≈ 480 kcal45 g carbs
Supplément crème & sauce
Crème d'ailvegetarian
2.00
Garlic cream
estimate≈ 120 kcal4 g carbsdiabetes-friendly
Compotée de champignons & truffevegetarian
4.00
Mushroom and truffle compote
estimate≈ 150 kcal8 g carbsdiabetes-friendly
Menu du midi
Plat du jour
15.00
Daily special
estimate≈ 750 kcal50 g carbsbalanced 73
Entrée & Plat ou Plat & Dessert
20.00
Lunch set (Starter & Main or Main & Dessert)
estimate≈ 1100 kcal80 g carbs
Entrée, Plat & Dessert
25.00
Lunch set (Starter, Main & Dessert)
estimate≈ 1300 kcal110 g carbsheavy 33
Le menu Petit Ripaillou
Le menu Petit Ripaillou
16.00
Kids menu — Jusqu'à 10 ans. Poitrine de cochon ou steak haché & frites maison + 1 boules de Glace (*) + Sirop
estimate≈ 950 kcal90 g carbsheavy 42
Plats
Burger "La Porcinette"
19.00
Pork belly burger — Poitrine de cochon (150gr) confite au caramel de soja cuisson basse température pendant 6h frites maison et salade verte crème d'ail maison
estimate≈ 1150 kcal65 g carbs
Burger "La Grosse Porcinette"
22.00
Pork belly and raclette burger — Poitrine de cochon (150gr) confite au caramel de soja cuisson basse température pendant 6h Fromage à raclette fondu frites maison et salade verte crème d'ail maison
estimate≈ 1300 kcal68 g carbsheavy 43
Cuisse de volaille fermière
23.00
Roasted chicken thigh — sauce au poivron chips de chorizo pommes grenailles
estimate≈ 780 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72
Pièce du boucher
Butcher's cut steak — Selon arrivage Frites maison et salade verte
estimate≈ 850 kcal48 g carbs
Salade Varenne
20.00
Varenne salad with burrata and ham — Mesclun de salade, légumes croquants, burrata, pesto maison et jambon blanc
estimate≈ 620 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Salade végétariennevegetarian
19.00
Vegetarian salad with burrata — Mesclun de salade, légumes croquants, burrata et pesto maison
estimate≈ 540 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Desserts
Coulant au chocolat
7.50
Chocolate lava cake — crème fouettée et caramel maison
estimate≈ 650 kcal62 g carbsheavy 26
Tarte praline
7.50
Praline tart — glace vanille et crème fouettée
estimate≈ 720 kcal68 g carbsheavy 23
Coupe Ardéchoise
7.00
Ardéchoise ice cream sundae — glace vanille, glace aux marrons, crème de marron et crème fouettée
estimate≈ 580 kcal65 g carbsheavy 39
Baba au rhum
7.50
Rum baba — crème fouettée
estimate≈ 510 kcal60 g carbsheavy 35
Crème brulée
6.50
Crème brûlée
estimate≈ 380 kcal28 g carbs
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Practical
- Address
- Place Gailleton 5, 69002 LYON
- Hours
- Mon—Tue12:00–13:45, 19:00–21:45Wed12:00–13:45, 19:00–21:45Thu12:00–13:45, 19:00–21:45Fri12:00–13:45, 19:00–21:45Sat12:00–13:45, 19:00–21:45Sun—Bar hours: Tue-Sat 12:00-14:45 / 18:00-23:30
- Contact
- +33478387070
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-lavarenne.com/
- Record
- completeness 83 %, confidence 80 %